 Szparagowa zupa krem 185
Szparagowa zupa krem 185dlaczego ja miałam nie dodać do swojej. Składniki : * pęczek zielonych szparagów * 1,5 l wywaru warzywnego bądź rosołu * 2 ziemniaki * pół kostki serka topionego * 2 łyżki śmietanki * łyżeczka soku z cytryny * sól, pieprz, zioła do smaku Przygotowanie : Końcówki szparagów ułamać a główki odciąć. Rosół zagotować razem z pokrojonymi w kostkę ziemniakami oraz szparagami. Gdy będą miękkie, zmiksować. Dodać serek
Magiczne Życie Marty Szybka sałatka z awokado 369
Szybka sałatka z awokado 369łkowałam się też gotową mieszanką sałat - dla wygody. I sałaty niestety ogródek nie posiada. Składniki :* mix sałat * czerwona papryka* awokado * ogórek* pomidorki koktajlowe* dressing : oliwa z oliwek, sok z cytryny, pieprz świeżo mielony Przygotowanie :Awokado, ogórka i paprykę czerwoną pokroić w kostkę. Pomidorki koktajlowe przekroić na pół. Wszystkie składniki sałatki wymieszać w misce. Składniki
Magiczne Życie Marty Truskawki z czarnym pieprzem 164
Truskawki z czarnym pieprzem 164ziarenka rozgnieść w moździerzu * kilka lisków świeżej bazylii lub mięty* szczypta soli do smaku* łyżeczka cukru do smaku* sos balsamiczny Przygotowanie :Truskawki posłodzić. Odstawić na chwilę, aż lekko puszczą sok. Zioła drobno posiekać, dodać do truskawek. Przyprawić solą, pieprzem i sosem balsamicznym. Jeśli robimy w wersji na ciepło to wszystkie składniki poza ziołami dodajemy na patelnię, lekko podlewamy wodą
Magiczne Życie Marty Kurczak ze śliwkami 174
Kurczak ze śliwkami 174Rozgrzewa za sprawą pewnego składnika... :)Przy okazji na zdjęciach mój nowy nabytek - dwa małe "garnuszki" do zapiekania ze sklepu Duka :) Tymczasem wracam do picia zielonej herbaty z sokiem imbirowym (zapraszam do wykonania :))Przepis z "Kuchnia polska" (prezentowałam już przy innym wpisie tutaj)Czytaj więcej » Ten i więcej przepisów znajdziesz na blogu kulinarnym www.poracoszjesc.pl
Pora coś zjeść Dietetyczne rewolucje z Oleofarm w Hotelu Andel's 181
Dietetyczne rewolucje z Oleofarm w Hotelu Andel's 181restauracji Delight w krakowskim hotelu Andel's.Spotkanie na celu miało przybliżenie nam zasad zdrowego odżywiania i komponowania smacznych i zdrowych sałatek, jak również zapoznanie nas z szeroką ofertą soków i olejów firmy Oleofarm. Czytaj więcej » Ten i więcej przepisów znajdziesz na blogu kulinarnym www.poracoszjesc.pl
Pora coś zjeść Szarlotka z budyniem 736
Szarlotka z budyniem 736jabłek ze słoika, wystarczy przełożyć je do miski i wymieszać z cukrem i mąką ziemniaczaną - całe jabłka należy zetrzeć na tarce i podsmażyć na małym ogniu w celu odparowania soku- masę jabłkową przełożyć na przestudzone ciasto, wyrównać - z mleka odlać 250ml, wymieszać z budyniami, resztę zagotować (jeśli używamy budyniu bez cukru, należy dodać do gotowanego mleka tyle cukru, ile wymaga
Smakołyki Bereniki Mazurek pomarańczowy 410
Mazurek pomarańczowy 410zostawić do wystygnięcia - pomarańczę i cytrynę wyszorować i sparzyć, całą pomarańczę zetrzeć na tarce o dużych oczkach, łącznie z jej białą częścią, z 1/4 cytryny otrzeć skórkę i wycisnąć sok (dla wersji bardziej gorzkiej należy zetrzeć również białą część cytryny)- wyciśnięte owoce przełożyć do rondelka, dodać cukier i wodę, całość podgrzewać na małym ogniu do czasu, aż masa będzie gęsta
Smakołyki Bereniki Biszkopt z kremem mascarpone i musem rabarbarowo-truskawkowym 499
Biszkopt z kremem mascarpone i musem rabarbarowo-truskawkowym 499nazwą musu, gdyż obecność rabarbaru uzupełnia dodatek galaretki truskawkowej i finalnie smak tych ostatnich owoców dominuje w musie.Biszkopt został nasączony kompotem z rabarbaru, jeśli lubicie tradycyjny poncz (woda z sokiem cytryny i cukrem czy alkohol), nic nie stoi na przeszkodzie, żeby go zastosować. Ja osobiście nie przepadam za mocnym nasączaniem biszkoptu, więc smak delikatnego kompotu idealnie wpasował się w mój
Smakołyki Bereniki Drożdżówki z rabarbarem 316
Drożdżówki z rabarbarem 316pieczenia, pozostawić do wyrośnięcia na 30 minut- na środku każdego wyrośniętego placka zrobić wgłębienie szklanką lub palcami (jeśli ciasto się klei, można lekko oprószyć je mąką)- rabarbar odcedzić z soku, który wypłynął podczas leżakowania z cukrem, układać obok siebie w zagłębieniu w cieście- bułki posmarować roztrzepanym białkiem, posypać z wierzchu kruszonką- piec przez 30-35 minut w 175 stopniach
Smakołyki Bereniki GRYCZAKI. Kasza gryczana zupełnie inna. 198
GRYCZAKI. Kasza gryczana zupełnie inna. 198śmietany (lub jogurtu naturalnego)sól, pieprzCebulę zeszkliłam na maśle.Pieczarki oczyściłąm, pokroiłam i dodałam do cebuli. Dodałam sól i pieprz.Podsmażyłam, po czym chwilę dusiłąm pod przykryciem, bypieczarki puściły sok. Następnie śmietanę rozrobiłam z mąką (i ewentualnieodrobiną wody). Delikatnie wymieszałam z pieczarkami. Doprawiłam, dosoliłam.Zagotowałam. Podałam z gryczakami. Smacznego
W kuchni Karmel-itki Nocna burza. 323
Nocna burza. 323W nocy zagrzmiało.Błyski, potężne, robiły mieszkańcom skrytym w domostwach zdjęcia z lampąbłyskową.Grzmoty nie dawały spac.Deszcz lał się jak z cebra. I ani myślał przestac.A
W kuchni Karmel-itki Wykwintna Kaczka... Dziwaczka? 284
Wykwintna Kaczka... Dziwaczka? 284też czerwona) 2 czubate łyżki smalcu (ze skwarkami) 1 łyżeczka Vegety 1 łyżka masła sól, pieprz, przyprawa maggi Kapustę poszatkowałam i obgotowałam 10 minut w osolonej wodzie z dodatkiem soku z cytryny. Odcedziłam. Dodałam pokrojoną cebulę i smalec, doprawiłam do smaku maggi, solą i vegetą. Wymieszałam i dusiłam na małym ogniu do miękkości. Kiedy kapusta będzie za sucha dodać można
W kuchni Karmel-itki Tajemniczy Pan Kot. I rabarbarowy kompot. 267
Tajemniczy Pan Kot. I rabarbarowy kompot. 267wiśni200g rabarbaruszklanka cukruRabarbar obrałam, pokroiłam w kostkę,w miseczce zasypałam kilkoma łyżkami cukru. Wiśnie rozmroziłam, wrzuciłam do rondelka, zalałam wodą (ok. 1l) Wsypałam cukier i włączyłamgaz. Kiedy rabarbar puścił sok, całą zawartość miseczki dodałam do wiśni. Całośćzagotowałam, zestawiłam z ognia do wystygnięcia.Jeśli będzie za słodki - dolać wody, zbyt kwaśny - dosypać cukru. To już pozostawiam wedługuznania każdemu z osobna.Przecedziłam
W kuchni Karmel-itki TRUSKAWKOWY Dzień Dziecka. 261
TRUSKAWKOWY Dzień Dziecka. 261Sztywną piankę wyłożyłam na zimne galaretki. Posypałam posypką. Podałam od razu. * Przypominam, że truskawki myjemy z szypułkami, a te odrywamy dopiero w chwili konsumpcji lub przyrządzania, aby nie traciły soku. I płuczemy pod bieżącą wodą! Też najlepiej dopiero w chwili użycia, czyli zjadania
W kuchni Karmel-itki OFDS - ciąg dalszy / 10.08.12. Jedzenie i Grzegorz Łapanowski. 228
OFDS - ciąg dalszy / 10.08.12. Jedzenie i Grzegorz Łapanowski. 228czekałam, bowiem sam Łapanowski miał gotować. poniżej zdjęcia z jego domku, gdzie gotowano całą imprezę dorsz przygotowany w tymże domku całym patronatem zajęła się firma Aquarell, rozdająca sok. A to już sam Grzegorz Łapanowski. Kiedy szłam pod scenę dorwała mnie… Kasia z bloga W KRAINIE SMAKU. Poznała mnie, podeszła i tak zaczęłyśmy naszą „realną” znajomość. Kasia, pogodna
W kuchni Karmel-itki