średnie marchewki 1 średnia pietruszka 3 nieduże ziemniaki 1 płaska łyżeczka grubo mielonego pieprzu 1 łyżeczka słodkiej papryki mielona gałka muszkatołowa - na czubku łyżeczki (opcjonalnie) 2/3 szklanki łuskanego słonecznika 150 g czerwonej soczewicy sól do smaku Soczewicę ugotować i wystudzić - jak to zrobić znajdziesz wskazówki poniżej przepisu. Marchew, pietruszkę, seler i ziemniaki wyszorować i bez obierania ugotować do miękkości(...)Posiekać je jak najdrobniej. Cebulę obrać, pokroić w drobna kostkę i podsmażyć na złoto na oleju. Dodać posiekane grzyby i dusić razem do miękkości, mieszając co jakiś czas. Słonecznik uprażyć na suchej patelni. Można go wcześniej posiekać nożem, ja jednak wykorzystuję go bez siekania. Słonecznik jest bardzo gorący, wiec należy uważać, aby się nie poparzyć. Powinien trochę przestygnąć. Warzywa
Codzienna kuchnia niecodziennaspokojnie może to być danie wegetariańskie. Choć kasza nie gra w tej sałatce pierwszych skrzypiec, to jest doskonałą bazą. Aromatu i smaku dostarczają zaś podprażone nasiona dyni i słonecznika oraz kolendra – nasze ulubione zioło. Całość dopełnia bardzo prosty dresing. Jak łatwo ugotować kaszę Metod gotowania kaszy jest mnóstwo i na pewno znacie zasadę o proporcjach wody do kaszy. My proponujemy(...)serwisu Bonappetit.com Składniki: Mała pierś z kurczaka, albo 4 polędwiczki ½ łyżeczki papryki wędzonej Szczypta pieprzu kajeńskiego Szczypta kuminu 100 g kaszy jaglanej (1/2 szklanki) ½ szklanki nasion dyni ½ szklanki nasion słonecznika Pęczek kolendry Kilka łyżek posiekanego szczypioru ½ małej czerwonej cebuli Mała papryczka chili (według uznania, ale warto dodać choć trochę) 1 łyżka oleju Sól, pieprz Dresing 1 łyżeczka startej skórki
Niedzielny kucharzdodatek do pudełek śniadaniowych. Jest to też idealny dip do świeżych warzyw, a składa się z trzech podstawowych produktów: około 2 kg kabaczka/cukinii pęczek świeżego koperku około 200 g słonecznika łyżeczka soli i łyżeczka pieprzu Przygotowanie: połowę słonecznika dokładnie wypłucz i mocz w wodzie tyle ile będzie piekł się kabaczek. Pozostałą częśc podpraż na suchej patelni. Kabaczka przekrój na pół(...)pestki i podziel na mniejsze części. Rozłóż kawałki na blaszcze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w temp. 180 C przez godzinę. Upieczonego kabaczka (razem ze skórą), namoczony (odcedzony) słonecznik, sól oraz pieprz. Zblenduj na gładką masę, dodaj posiekany koperek oraz resztę podprażonego na suchej patelni słonecznika. Wymieszaj. Smacznego! Artykuł 3 składnikowy krem do pieczywa z pieczonego
greenscarfSkładniki na słoik 500 ml: 1/2 szklanki suchej zielonej soczewicy 400 g kalafiora ( bez liści, tylko części jadalne) 4 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek 3 łyżki słonecznika łuskanego kilka listków świeżej bazylii 1 łyżka oleju lnianego przyprawy : papryka ostra, pieprz, czosnek, bazylia Soczewicę ugotować według przepisu na opakowaniu (my moczyłyśmy 15 minut, następnie odsączyłyśmy i przepłukałyśmy na sitku(...)blasze ułożyć różyczki kalafiora i piec przez 15 - 20 minut do zarumienienia. Gotowy, złocisty kalafior wyciągnąć z piekarnika i wystudzić. Na patelni (bez dodatku tłuszczu) uprażyć ziarna słonecznika. W naczyniu umieścić soczewicę, kalafior, 2 łyżki uprażonych ziaren słonecznika, przyprawy i dodać łyżkę oleju lnianego. Całość zmiksować do uzyskania jednolitej, gładkiej masy. Listki bazylii posiekać i również dodać do masy, lekko
Banana Smileskażdy mógł ją skosztować. Moim zdaniem tofu akurat w tej wersji musi być wędzone bo dodaje takiego specyficznego smaczka i nie trzeba dodatkowo doprawiać. Do tego dodać jeszcze prażony słonecznik i sos sojowy i sałatka idealna na takie upały. Składniki: 1/2 brokuła czyli ok 250 g 1/2 opakowania tofu wędzonego 1 łyżka prażonego słonecznika kilka łyżek kukurydzy(...)łyżeczki sosu sojowego Przygotowanie: brokuła podzielić na mniejsze różyczki i wrzucić na chwilę do wrzątku - ma być dosłownie sparzony żeby jeszcze był chrupiący tofu pokroić w kostkę słonecznik przyprażyć na gorącej patelni do miski wrzucić tofu, brokuła, kukurydzę i słonecznik, skropić sosem sojowym i dokładnie wymieszać Danie idealne jako dodatek np do grilla, chociaż jako lunch do pracy też smakuje
Gotowanie z pasjąkażdy mógł ją skosztować. Moim zdaniem tofu akurat w tej wersji musi być wędzone bo dodaje takiego specyficznego smaczka i nie trzeba dodatkowo doprawiać. Do tego dodać jeszcze prażony słonecznik i sos sojowy i sałatka idealna na takie upały. Składniki: 1/2 brokuła czyli ok 250 g 1/2 opakowania tofu wędzonego 1 łyżka prażonego słonecznika kilka łyżek kukurydzy(...)łyżeczki sosu sojowego Przygotowanie: brokuła podzielić na mniejsze różyczki i wrzucić na chwilę do wrzątku - ma być dosłownie sparzony żeby jeszcze był chrupiący tofu pokroić w kostkę słonecznik przyprażyć na gorącej patelni do miski wrzucić tofu, brokuła, kukurydzę i słonecznik, skropić sosem sojowym i dokładnie wymieszać Danie idealne jako dodatek np do grilla, chociaż jako lunch do pracy też smakuje
Gotowanie z pasjąciepło. Bardzo pzypasował mi ser halloumi, choć jego cena do najniższych nie należy. Do tego podsmażona szynka szwarcwaldzka (jest tańsza od parmeńskiej), sadzone jajko, trochę zielonego, pomidorki, prażony słonecznik, sos winegret . I obiad gotowy w 10 minut. Zamiast jajka można podsmażyć świeże morele, nektarynki lub plastry brzoskwini. Tak na drugi dzień na przykład, dla odmiany :) W sumie to jeszcze(...)dwie porcje mix sałat (albo sałata lodowa, masłowa lub każda inna) ser halloumi (opakowanie 225 g) kilka plastrów szynki szwarcwaldzkiej (lub parmeńskiej) 2 jajka ok. 1/2 szklanki łuskanego słonecznika kilka pomidorków koktajlowych groszek konserwowy lub kukurydza sos winegret z TEGO przepisu 1 łyżeczka masła Przygotowanie: Słonecznik prażymy na suchej i rozgrzanej patelni. Możemy lekko posolić. Odkładamy do wystudzenia
bistro mamapóźniej serwować swojemu maluszkowi. Poniższe danie to obok sałatki taboulleh mój ulubiony pomysł na natkę pietruszki. Makaron z pesto pietruszkowym Składniki : (2 porcje) Pęczek natki pietruszki ¼ szklanki uprażonych pestek słonecznika 1 Ł. Soku z cytryny 2 duże ząbki czosnku Sól do smaku Olej rzepakowy tłoczony na zimno i woda do pożądanej konsystencji ½ paczki ulubionego makaronu Dodatkowe pestki i ewentualnie(...)obierki z marchewki itp. a potem gotuję z tego domowy wywar warzywny. Posiekaną natkę wkładam do naczynia blendera lub do pojemnika, w którym mieści się końcówka blendera. Dodaję pestki słonecznika, rozgnieciony czosnek i odrobinę soli. Dolewam sok z cytryny i trochę oleju. Wszystko miksuję do konsystencji pasty, w razie potrzeby dodając olej lub wodę. Ugotowany makaron odcedzam i wykładam
Figa S-makiemzbyt tradycyjnie, bo jabłecznik to zupełnie inna bajka ale ja się tym nie przejmuję i piekę to na co mamy ochotę. Bardzo nam smakował jabłecznik polany kajmakiem i prażonym słonecznikiem. Ciasto z jednej strony delikatne, z drugiej chrupiące. *foremka 25*34 cm Składniki: na biszkopt: 6 jajek 1 szklanka mąki 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżki kakao 2 łyżki(...)łyżeczka proszku do pieczenia na masę jabłkową: 1,5 kg jabłek 2 galaretki cytrynowe na wierzch: puszka masy kajmakowej 100 g masła łyżka soku z cytryny 100 g słonecznika łuskanego dodatkowo herbata do nasączenia Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Ubijając dalej dodawać cukier a następnie żółtka, później wodę i olej. Mąkę wymieszać z kakao, mąką ziemniaczaną
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniadużo pisać 😏 Pyszna ... delikatna ... z chrupiącym, podprażonym wcześniej słonecznikiem. Wzbogacona o dużą ilość natki ... Jedna z moich faworytek 😍 Zapraszam 😃 Składniki: kawałek wędzonego łososia (około 150g) 4 ugotowane na twardo jajka 50 g prażonego słonecznika majonez 1 łyżeczka musztardy pieprz natka pietruszki Wykonanie: Słonecznik prażymy na suchej patelni, aż uzyskamy lekko orzechowy zapach i złoty kolor. Odstawiamy do wystygnięcia(...)Jajka ścieramy na tarce na oczkach, dodajemy poduszonego widelcem łososia, majonez, musztardę, pieprz, posiekaną natkę oraz słonecznik. Mieszamy. Odstawiamy do lodówki na 30 minut
Walijskie Pichceniedość wstępu :-) Chlebek z przepisu, który chcę Wam przedstawić, jest niezwykle prosty, i bardzo puszysty, delikatny i smaczny. Jest to proste ciasto drożdżowe, ale z dodatkiem maślanki, łuskanego słonecznika. Maślanka nadaje fajny smak i miękkość. SKŁADNIKI: *keksówka o wymiarach ok 12x25cm -500g mąki pszennej (ja używałam tortową) -5 dag drożdży świeżych -3/4 szkl maślanki -łyżeczka soli(...)wody -2,5 łyżki cukru -4 łyżki oleju - dwie garście łuskanego, posiekanego słonecznika (oczywiście można dać więcej) -można też dodać trochę siemienia lnianego Mąkę przesiewamy do miski, robimy dołek i wkruszamy drożdże, zasypujemy je cukrem i zalewamy ciepłą wodą. Odstawiamy na 15 minut by drożdże się spieniły. następnie dodajemy resztę składników, czyli sól, maślankę, olej, oraz słonecznik
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokukości 4 czubate łyżeczki koncentratu pomidorowego Pudliszki 2 ząbki czosnku 3 plastry sera tylżyckiego lub innego Sól Pieprz cytrynowy Papryka słodka mielona Bazylia suszona 1 sucha bułka Ziarna słonecznika Ziarna sezamu Mąka tortowa 2 jajka 1 cebula Olej rzepakowy Wykonanie: Schab podzielić na plastry grubości ok. 1 cm. Rozbić tłuczkiem do kotletów. Czosnek obrać. Koncentrat pomidorowy Pudliszki wymieszać z czosnkiem(...)przeciśniętym przez praskę. Rozbity schab posmarować koncentratem z czosnkiem i posypać przyprawami. Położyć plaster sera. Ja miałam wysuszoną bułkę domowej roboty (uważam, że taka jest najlepsza). Bułkę z ziarnami słonecznika (ok.3 łyżek) zmielić w chopperze. Wysypać na głęboki talerz, dosypać 2-3 łyżki ziaren sezamu i wymieszać. Jajka ubić. Na duży talerz wysypać trochę mąki. Gotowy schab najpierw obtoczyć
Przepisy Babciuwielbiam: bataty pieczone z dodatkiem ostrej papryki: słodko - pikantne, aksamitne awokado, kremowa i słona feta, soczyste ziarenka z owocu granatu, rukola z orzechowym posmakiem i chrupiące, prażone pestki słonecznika. Do tego miodowo - musztardowy dressing i genialny posiłek gotowy. Upieczenie batatów zajmie Wam około 25 minut, w tym czasie zdążycie spokojnie przygotować resztę składników i sos. Także nie napracujecie(...)łyżeczki ostrej papryki mielonej sól i pieprz do smaku 2 łyżeczki oleju lub oliwy 1 opakowanie rukoli 1 duże, dojrzałe awokado 100 g fety 5 łyżek słonecznika łuskanego ziarenka owocu granatu (1 mały lub 1/2 dużego granatu) SKŁADNIKI NA DRESSING: 2 łyżeczki miodu 2 łyżeczki musztardy miodowej 1/2 łyżeczki soku z cytryny 1,5 łyżki oliwy lub oleju WYKONANIE: Piekarnik
Słodko-Słony Świat IlonyBłyskawiczne i przepyszne danie do zrobienia w 10 - 12 minut: makaron spaghetti z pesto z rukoli i prażonym słonecznikiem 😋 W czasie kiedy gotuje się makaron, blendujecie wszystkie składniki na pesto i obiad lub wyśmienita kolacja gotowe! Pesto z rukoli ma cudownie orzechowy posmak, możecie je wykorzystać również do smarowania kanapek czy zapiekania mięs. U mnie dziś w wegetariańskim wydaniu, smakuje(...)ochotę któregoś razu wypróbować 😉 SKŁADNIKI NA PESTO: 1 opakowanie rukoli (100 g) 6 łyżek oliwy z oliwek extra virgin 2-3 duże ząbki czosnku 4-5 łyżek pestek słonecznika (albo dyni lub płatków migdałów, orzechów włoskich, nerkowców lub innych ulubionych) 3 łyżki tartego parmezanu sól i świeżo zmielony czarny pieprz DODATKOWO: 300- 400 g makaronu spaghetti tarty parmezan uprażony
Słodko-Słony Świat Ilony