godzin. Na początku pojawi się piana, można ją zebrać łyżką cedzakową i wyrzucić, wywar będzie klarowniejszy. Po ok.2 godzinach wyjmujemy warzywa i mięso. Wywar wlewamy do słoików, gdy jest zimny zamykamy i wkładamy do lodówki. Mięso obrane z kości i warzywa można dodać do przygotowywanej później zupy
Pasje Jolkimniejszą ilością wody i po ok. godzinie masz idealną bazę pod zupę. Na dwa litry przygotuj - 3-4 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę - 200-300 g ze słoika ( ja mam swój, zrobiony latem) nie mielony tylko pokrojony. - pół szklanki słodkiej śmietany 12% lub tłuściejszej - sól, pieprz, natka pietruszki lub koperku. Do gotującego się wywaru wrzuć ziemniaki, gotuj do miękkości
Pasje Jolkiciasto odetchnęło na parę minut. Wstawiamy garnek z osoloną wodą na gaz. Odkrawamy po kawałku i wałkujemy na 2-3 mm.Wykrawamy kółka np. szklanką.(ja używam pół litrowy słoik) Nakładamy farsz, zwijamy i wrzucamy partiami na wrzącą wodę. Nie podsypuj za bardzo mąką, gdyż wtedy wysuszasz ciasto. Gotuj ok. 7-8 min.długość zależy od grubości ciasta . Ugotowane pierogi wyrzucamy
Pasje Jolkimałym ogniu dusimy ok. 1-1,5 godziny, aż odparuje połowa wody, często mieszając aby nie przypalić. Przepis jest na ok. 3 litry sosu. Ja część zamykam w słoiki, jak sos jest jeszcze gorący, a część zostawiam na danie z makaronem i parmezanem. SMACZNEGO . CMOK
Pasje Jolkiczasu, nie będziemy ich dodawać. Drożdże skracają również czas oczekiwania na wyrośnięcie chleba. Pół szklanki ciepłej wody wlewamy do miski, dodajemy drożdże i miód. Rozpuszczamy. Teraz dorzucamy zakwas ze słoika, trochę zostawiamy na dnie i dokarmiamy. Do tej masy dodajemy szklankę mąki pełnoziarnistej razowej i mieszamy, nakrywamy ściereczką i zostawiamy na ok. 40 minut w ciepłym miejscu. Po tym czasie
Pasje Jolkikukurydzę z puszki, na drugiej pieczarki i kukurydzę.Na trzeciej i czwartej połówce znalazły się pokrojone oliwki, tuńczyk w sosie własnym, papryka słodka świeża i papryczki ze słoika łagodne. Całość sypiemy startym serem, w ilości jaka Wam odpowiada. Wkładamy do piekarnika nagrzanego 200 ° na 20 minut. SMACZNEGO . CMOK
Pasje Jolkiascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: 1 litrowy słoik ogórków kiszonych domowych 4-5 średnich ziemniaków marchewka kawałek selera 2 liście pora kostka rosołowa 10 ziarenek ziela angielskiego i pieprzu ziarnistego 2 liście laurowe 2 łyżki śmietany Do dużego
kulinarnyswiatdomidodatkiem tuńczyka. Równie dobrze można przygotować sos dzień wcześniej. Całość lekko zapieczona i pyszne danie gotowe:) Składniki: 300g makaronu duże muszle De Cecco, puszka krojonych pomidorów Valfrutta, słoik tuńczyka w sosie własnym Callipo, szklanka soku pomidorowego, 100g serka topionego, 2 łyżki zielonych oliwek, cebula, łyżka glassy sojowej Ponti, łyżka soku z cytryny Limmi
Z miłości do słodkościOliwki należy pozbawić pestek. Pomidory pokrój w kostkę, a jeżeli używasz koktajlowych, przekrój je na połówki. Cebulę pokrój na cienkie plasterki. Składniki sałatki umieść w misce. W miseczce lub słoiku wymieszaj składniki sosu. Spróbuj i ewentualnie dopraw. Polej sosem sałatkę i wymieszaj. Posyp posiekaną natką pietruszki lub miętą oraz pokruszonym serem feta. Podawaj od razu lub wstaw do lodówki
Chilli Czosnek i Oliważółtek 2 łyżki gęstej śmietany Na piankę: 5 białek szczypta soli 1 op. kisielu cytrynowego 2 łyżki soku z cytryny 0,5 szkl. cukru Owoce: Słoik śliwek z kompotu ( lub ok 0,5 kg świeżych) Płatki migdałów Wykonanie: Mąki i budyń przesiać z proszkiem i wymieszać z cukrem. Dodać pokrojoną margarynę , wymieszane żółtka ze śmietaną i zagnieść ciasto. Podzielić
Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnieniacukru pudru 150 g kwaśnej śmietany ( 2 łyżki z górką) 1 proszek do pieczenia (10 g). szczypta soli 200 g mąki ( 2 szkl mąki) Na nadzienie: 1 słoik wiśni z kompotu (580 ml.) 2 łyżki wiórek kokosowych Kokosowy lukier: 300 g śmietany ( śmietana 18 % 330g + 2 łyżki ) ¾ szkl cukru pudru 1 szkl wiórków kokosowych
Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnieniażółtek 2 łyżki gęstej śmietany Na piankę: 5 białek szczypta soli 1 op. kisielu wiśniowego 2 łyżki soku z cytryny 0,5 szkl. cukru Owoce: Słoik śliwek z kompotu ( lub ok 0,5 kg świeżych) Płatki migdałów Wykonanie: Mąki i budyń przesiać z proszkiem i wymieszać z cukrem. Dodać pokrojoną margarynę , wymieszane żółtka ze śmietaną i zagnieść ciasto
Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnieniałyżki cukru pudru Ubić i podzielić na dwie części. Do każdej dodać 2 łyżki żelatyny rozpuszczonej w wodzie. 2 galaretki wiśniowe ( przygotować według przepisu na opakowaniu) Słoik drylowanych wiśni Złożenie ciasta: 1 ciasto, ½ porcji śmietany wiśnie galaretka ½ porcji śmietany na wierzch ciasto z bezą
Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnieniagarnków obraną paprykę , doprowadzam do wrzenia i gotuję paprykę 1 minutę. Do słoiczków wkładam po ziarenku ziela angielskiego, listek laurowy, kilka ziarenek pieprzu i gorczycę. Ciepłą paprykę wkładam do słoików, zalewam łyżką oleju a następnie gorącą zalewą. Szczelnie zakręcam i odstawiam do ostygnięcia. Papryka nie wymaga pasteryzacji
Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia