samo: wspaniały domowy obiad, smak dzieciństwa i babcinej kuchni. Lubię wracać do tamtych chwil nie tylko w obrazach, ale i w zapachach i smakach. KOPYTKA ZIEMNIACZANE NA SŁODKO. /własny;/ na 4 porcje kopytek 1 kg ziemniaków ok. 2-3 szklanki mąki 2 jajka 1/2 łyżeczki soli 2 łyżeczki cynamonu 2-3 łyżki cukru pudru owocowy twarożek Ziemniaki gotuję, obieram
W kuchni Karmel-itkichociaż do tej pory nie upiekłam jeszcze tradycyjnej drożdżówki, to drożdżowe wypieki pojawiają się u mnie coraz częściej i wychodzą mi coraz lepiej. Jako pierwsze przedstawiam śniadaniowe bułeczki, lekko słodkie i z rodzynkami. Doskonałe również na przekąskę. Smakują zarówno same, jak i z dżemem lub w towarzystwie szklanki mleka. Delikatne i puszyste, ale nie przesadnie nadmuchane. Bez wrażenia pustego środka
Ratunku obiadDziś proponuję drożdżowe muffiny, z kwaskowym, rabarbarowym środkiem i słodką kruszonką. Pasują idealnie do popołudniowej herbaty lub jako wyjątkowe, późne śniadanie. Powstały dość spontanicznie i może dlatego tak nam smakowały. Gdy na straganie zobaczyłam rabarbar, to wprost nie mogłam mu się oprzeć, a po powrocie do domu okazało się, że mam pół opakowania świeżych drożdży, które trzeba w najbliższym czasie
Ratunku obiadmój pomysł na nie i przyszło mi do głowy, że zamiast jednej zrobię z tych składników dwie pasty i obie z udziałem orzeszków. Zmierzałam w kierunku nadania im smaku słodko-słonego i to się udało:) Czytaj więcej
Zdrowa Kuchnia Sowypomocą filiżanki lub szklanki ukształtować ryż na talerzu. Marchewki ugotować na parze, a następnie umieścić na patelni z rozpuszczonym masłem. Dodać cukier puder i podgrzać. Jeśli ktoś lubi bardziej słodkie marchewki może dodać więcej cukru
Pasja Smakubezsenność, a w kuchni staropolskiej zapisał się jako symbol szczęścia i dobrobytu. Mało kto wyobraża sobie święta bez tradycyjnej strucli drożdżowej, w którą zawija się masę makową pełną słodkich bakalii. Zwyczaj jadania maku jest jednak nie tylko powiązany ze świętami Bożego Narodzenia. Makowiec jest idealnym wypiekiem na wszelkie rodzinne spotkania. I choć wiele osób czasem krępuje jedzenie maku w towarzystwie
Sajkofanka smakuLubicie lekkie racuszki ze słodkim dodatkiem? Jeśli tak koniecznie spróbujcie pysznej wersji z rodzynkami i miodem - mniam ! Receptura zaczerpnięta z książki "Pyszne 25" A.Starmach - ja nieco go zmodyfikowałam - nie byłabym sobą, gdybym nie zrobiła czegoś po swojemu ;) Racuszki twarożkowe Składniki: - 3 jaja - 300g twarogu półtłustego - 4 łyżki mąki pszennej - garść rodzynek sułtańskich - 2 łyżki cukru - olej
Sajkofanka smakuCiasto “Jajka sadzone na słodko” jest szczególnym z dwóch względów. Po pierwsze ciasto okazało się pysznym żartem Prima Aprilisowym dla mojej młodszej córki. Otó ż , nie jada Ona w ogóle jajek, dopóki nie przekroiłam brzoskwniki na cieście i nie pokazałam że jest to owoc, a nie sadzone jajka, nie chciała go nawet spróbowac... śmiechu było co nie miara....Trzeba
Mia Cucina Sofietaprzy osobach, ktore pozniej obdaruje moim dzielem.Tych osob z roku na rok jest wiecej, powieksza sie grono przyjaciol i waznych dla nas ludzi.Mam nadzieje, ze tegoroczne prezenty okaza sie slodkie, aromatyczne i wyjatkowe dla tych, ktorzy je dostana.Jesli ktos ma w planie obdarowac przyjaciol lub bliskich jadalnymi prezentami wlasnej produkcji to chyba ostatni dzwonek na ich przygotowanie.Prazone migdaly z cynamonemskladniki
Przysmaki Karolkikilka dni przed świętami zabieram się za jedno z moich ulubionych zajęć, a mianowicie za przygotowywanie słodkich prezentów dla przyjaciół i znajomych. To już taka moja tradycja, która na dodatek sprawia mi wielką frajdę. Bardzo lubię takie małe słodkości zrobione w zaciszu mojej kuchni, które potem wywołują uśmiech na twarzach obdarowywanych osób. Jak co roku tak i teraz będzie
Przysmaki KarolkiDietetyczna wersja pierogów z serem na słodko . Czytaj więcej
Buniabaje w kuchniWieprzowina, drób, ryba w sosie słodko-kwaśnym to sztandarowe dania z budki ,, od chińczyka ". I muszę przyznać , że lubię te dania . Jak mam ochotę poeksperymentować w kuchni to biorę się za pichcenie w ,, chińskim" stylu w domu ( oczywiście na skróty). Czytaj więcej
Buniabaje w kuchnipojęcia czemu większość moich znajomych robi sos cytrynowy tylko w wersji na słodko do ciast i deserów .A już od chwili kiedy zaczęła być popularna angielska wersja sosu ( masełka) cytrynowego tzn. lemon curd - to taki sos króluje. Ale przecież robi się też wytrawny sos cytrynowy - coś zbliżonego do klasycznej potrawki tyle, że o zdecydowanie cytrynowym aromacie i smaku. U mnie
Buniabaje w kuchniszybkie i jednocześnie ostatnie Czerwcowe Wyzwanie Babeczek odbyło się w bardzo kameralnym gronie. Przygotowałyśmy śniadanie, ale takie zwykłe, codzienne a jednak wyjątkowe i pyszne! U mnie śniadanie będzie na słodko. Kto mnie zna, ten wie, że poza makaronami uwielbiam słodycze! Składniki : * 2 jajka * 2 łyżki cukru * 2 łyżki mąki pszennej * łyżka masła * szczypta soli * dodatkowo : jogurt grecki
Magiczne Życie Martykonkursu tak szybko minęły :) Otrzymaliśmy 33 zgłoszenia, które przez czas trwania całego konkursu mogliście oglądać w albumie konkursowym na facebooku. Jak pewnie zauważyliście prace były świetne! Piękne zdjęcia, apetyczne słodkie i świąteczne potrawy, które chciałoby się zjeść ze smakiem :) Wybór był trudny, nagrody tylko trzy... więc postanowiliśmy przyznać dodatkowo dwa wyróżnienia i nagrodzić je małym upominkiem :) Zatem przejdźmy do sedna
Pora coś zjeść