Bardzo lubię śledzie i od czasu do czasu robię z nich również sałatki. Ta to jedna z moich ulubionych. Polecam! Składniki: 4 płaty śledzia w oleju 3 jajka ugotowane na twardo 1 mały słoik marynowanych pieczarek 3-4 ogórki konserwowe 1 mała czerwona cebula 1 mała puszka groszku 1 duża łyżka majonezu 2 łyżki siekanego koperku odrobina(...)soli świeżo mielony pieprz Sposób przygotowania: 1. Śledzie pokroić, ugotowane jajka, cebulę, ogórki konserwowe pokroić w kostkę. 2. Groszek odsączyć z zalewy. Wszystko połączyć, dodać pełną łyżkę majonezu, doprawić świeżo mielonym pieprzem i odrobiną soli. Dodać siekanego koperku i całość wymieszać. 3. Przed podaniem schłodzić. Smacznego
Kuchnia domowa AniPołączenie śledzi z ananasem wydawało mi się bardzo egzotyczne, a wręcz dziwne, ale zrobiłam małą porcję. I nawet mi smakowała taka wersja. Jeśli lubicie przyprawę curry, to ta sałatka również powinna wam przypaść do gustu. Składniki: 5-6 płatów śledziowych - w oleju 4-5 plastrów ananasa z puszki 1 mała cebulka 1-2 łyżki majonezu 1 łyżka gęstego jogurtu(...)naturalnego, może być grecki 1 płaska łyżeczka curry 1 łyżka zalewy z ananasów - można zastąpić miodem 1 łyżka ostrej musztardy Sposób wykonania: 1. Śledzie osuszyć ręcznikiem papierowym, pokroić w dowolne kawałki. 2. Ananasa pokroić w grubszą kostkę, a cebulę drobno posiekać. 3. Wszystko połączyć, dodać pozostałe składniki i zamieszać. 4. Schłodzić przed podaniem. Smacznego
Kuchnia domowa AniNajlepszy przepis na śledzie w kawie, inspirowany przepisem Michała Godynia, szefa kuchni Ambasady Szwecji w Polsce. Gorąco zachęcam do wypróbowania przepisu! Śledzie w kawie – Składniki: Składniki na zalewę: ok. 500 g filetów śledziowych ala m The post Śledzie w kawie appeared first on Kulinarne Przeboje
Kulinarne PrzebojeProsta i pyszna sałatka ziemniaczana ze śledziem, ogórkiem konserwowym, cebulką i szczypiorkiem. Sprawdzi się na świątecznym stole, ale także na imprezach i spotkaniach rodzinnych. Składniki: 500 g ziemniaków, 3 filety śledziowe a'la matjas, 3 duże ogórki konserwowe, mała cebula, pęczek szczypiorku, duża czubata łyżka śmietany 18%, łyżeczka majonezu, sól, pieprz Przygotowanie: Ziemniaki obieramy ze skóry, gotujemy(...)miękkości w osolonej wodzie. Studzimy i kroimy w kostkę. W tym czasie śledzie moczymy w wodzie, aby pozbyć się nadmiaru soli (ok 30 minut, jeśli są za bardzo słone wymienić wodę i ponownie 30 minut). Rybę kroimy w małą kostkę wraz z ogórkiem konserwowym. Cebule kroimy bardzo drobno. Szczypiorek siekamy. Śmietanę mieszamy z majonezem. Wszystkie składniki: ziemniaki, śledź, ogórki, cebulę
Lena GotujeSkładniki : 4 świeże wypatroszone śledzie cebula kilka ziaren pieprzu i ziela angielskiego cukier ok. 5 łyżeczek ( wg swojego smaku) sól, liść laurowy, olej 5 łyżek koncentratu pomidorowego, mąka 500 ml wody plus 50 ml octu 10 % Przygotowanie : Płaty śledzia przekroić wzdłuż kręgosłupa i pokroić na małe kawałki Każdy kawałek lekko posolić , obtoczyć w mące i usmażyć na gorącym oleju(...)wody, octu ugotować zalewę dodając pieprz, ziele, liść, cukier Dodać pokrojoną cebulę, sparzyć w zalewie, dodać koncentrat i dokładnie wymieszać Do słoja wkładać usmażone kawałki śledzia, zalać przygotowaną zalewą Spożywać dopiero na drugi dzień
Proste Potrawyjest jajecznica! Ten śliczny żółty kolor te śledzie zawdzięczają tytułowej przyprawie curry. Jeżeli nie przepadacie za tym smakiem, możecie je pominąć, śledź nie będzie żółty, będzie ciut inaczej smakował, ale dla mnie to też jest super propozycja. Cebula może być zwykła, cukrowa, … The post Śledzie curry appeared first on Polska Zupa
Polska ZupaPyszna, szybka sałatka na bazie śledzi, inna niż ta, która już na blogu jest ( KLIK ). Zjedliśmy ją z wielkim smakiem na kolację, a moja córka, która śledzi nie jada, sałatkę zjadła bez żadnego marudzenia. Składniki: 6 płatów śledziowych, marynowanych w occie 1 por 2-3 gotowane jajka 3 ogórki konserwowe (dałam mniej więcej pół na pół konserwowych i kiszonych(...)małe jabłko sól, pieprz majonez jogurt naturalny szczypiorek, zielona cebulka lub koperek Sposób przygotowania: 1. Śledzie pokroić na kawałki. 2. Por pokroić w półtalarki, zalać wrzątkiem, chwilę odczekać, odsączyć, a potem odcisnąć z nadmiaru soku. 3. Jajka, ogórki pokroić w kostkę. Jabłko obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej. 4. Wszystko umieścić w misce. Dodać łyżkę jogurtu i łyżkę
Kuchnia domowa AniDobrych śledzi nigdy dość, u mnie tak jest. Tym razem na styl bałkański, pyszne, pikantne, wyraziste, rewelacyjne. Polecam śledzie nie tylko na świąteczne stoły ale przez cały rok, mają w sobie tyle dobroci że aż nie wypada z nich nie skorzystać. Pikantne śledzie po bałkańsku przepis. CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowaniesałaty, plastry ugotowanych ziemniaków (młode mogą być w skórkach). Na ziemniaki nakładamy majonez, układamy rzodkiewki, posypujemy drobno pokrojoną cebulą i kiełkami. Całość posypujemy solą i pieprzem. Smørrebrød ze śledziem: kromka ciemnego chleba żytniego masło 3 niewielkie matiasy z zalewy octowej plastry czerwonej cebuli 2 łyżki oliwy lub oleju rzepakowego 3 gałązki kopru łyżka soku z cytryny sól, pieprz Przygotowanie(...)Chleb smarujemy masłem, układamy na nim śledzie w całości. Dwie gałązki kopru drobno siekamy i mieszamy z oliwą i sokiem z cytryny. Takim sosem polewamy śledzie. Układamy na nich plastry cebuli, posypujemy solą i pieprzem i dekorujemy gałązka kopru. Smørrebrød ze pasztetem: kromka ciemnego chleba żytniego masło kilka plastrów pieczonego pasztetu (np. wieprzowego) pół pomidora 2 liście sałaty
e-PrzepisyKulinarnedawna przymierzałam się do zrobienia tej sałatki. Widziałam ją w wersji z kurczakiem i śledziem. Oczywiście ta ze śledziem bardziej do mnie przemawiała. Sałatka jest naprawdę pyszna, pięknie wygląda na stole jednak jest dosyć pracochłonna. Następnym razem zrobię ją w zwykłej salaterce, ponieważ pięknie wygląda w tej wersji jednak trochę się rozpada podczas krojenia. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Sałatka leśna(...)pokrojoną w kostkę marchewkę, ja dodałam również marchew z pieczarek żeby się nie zmarnowała. Całość smarujemy niewielką warstwą majonezu i delikatnie dociskamy. Oprószamy solą i pieprzem. Następnie wykładamy śledzie, wcześniej wymoczone godzinę w wodzie, osuszone i pokrojone w kostkę. Na wierzch wykładamy kukurydzę, dobrze osączoną z zalewy, na kukurydzę wykładamy cienką warstwę majonezu. Kolejna warstwa to ogórki konserwowe, pokrojone
To co lubię - gotuję i polecamwykonania to zdecydowanie to , co każdego roku przemawia za tą pozycją. Polecam spróbować jeśli nie znasz, bo naprawdę warto Nie narobisz się, a efekt będzie wspaniały. składniki: 1 wiaderko śledzi solonych, około 0,4 kg po odsączeniu 1 duże, słodko-winne jabłko 1 duża cebula żółta 5 ziemniaków ugotowanych w mundurkach ( średniej wielkości) 2 kiszone ogórki dość duże(...)cytryny 1 duża łyżka cukru lub miodu 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego 4 łyżki majonezu 1 łyżeczka chrzanu tartego sól do smaku dodatkowo: koperek do podania (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Śledzie odsącz z zalewy, umyj w zimnej wodzie, żeby pozbyć się nadmiaru soli. Osusz papierowym ręcznikiem, pokrój i przełóż do miski. Następnie dodaj do niej cały sok z cytryny, cukier
Ogrodnik w podróżySkładniki na 4 porcje: ? 4 filety ze śledzia w oleju ? sok z 1/2 cytryny ? 4 ogórki konserwowe ? 1/2 słoiczka marynowanych pieczarek ? 3 plastry marynowanej papryki ? 1/2 słoiczka czarnych oliwek bez pestek ? 1 cebula ? pęczek zielonej pietruszki ? 3 łyżki oliwy ? sól, pieprz Wykonanie: ? Śledzia pokroić w drobną kostkę, skropić sokiem z cytryny. ? Cebulę pokroić w drobną kostkę, posolić i odstawić. ? Ogórki(...)drobną kostkę. ? Składniki sałatki połączyć z cebulą i posiekaną natką pietruszki. ? Doprawić solą i pieprzem, dodać oliwę. ? Sałatkę wyłożyć do metalowej obręczy i delikatnie ucisnąć. ? Na wierzchu położyć pokrojonego śledzia w kostkę. ? Można również wymieszać wszystkie składniki razem i nakładać porcje tatara kulką do lodów
To co kochamNastępne śledzie, które proponuję zaserwować na wigilijnym stole, są lekko marynowane z dodatkiem marchewki, cebuli i rodzynek. Polecam, bo smaczne, łatwe do przygotowania i zaskakujące smakiem. Składniki: ? 250 g filetów ze śledzi – u mnie 4 sztuki Lisnera w oleju ? 2 marchewki ? 2 cebule ? 1/4 szklanki oleju ? 1/2 szklanka rodzynek ? 1 łyżka miodu ? 2 łyżki octu ? sól, pieprz do smaku(...)wcześniej rodzynki, miód i chwilę poddusić. ? Marchewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach i delikatnie wymieszać z cebulą i rodzynkami. ? Dodać ocet i zagotować całość. ? Na koniec wymieszać ze śledziami pokrojonymi w paski i odstawić na kilka godzin
To co kochamJest to bardzo prosta rybna przekąska karnawałowa ze śledzi i marynowanych śliwek z odrobiną majonezu w postaci sałatki. Do tej sałatki można również dodać cebulkę, która doskonale zaostrzy danie. Mnie jednak bardzo smakowała taka prosta dwuskładnikowa czyli śledź i śliwki. Najlepsza następnego dnia. Składniki: ? 4 filety śledziowych a’la matjas w oleju ? 1 słoiczek śliwek marynaowanych ? 1 łyżka majonezu(...)Wykonanie: ? Filety śledziowe pokroić na 2 cm kawałki i zalać na kilka godzin lub na noc zalewą octową ze śliwek. ? Śliwki pokroić na ćwiartki. ? Wymieszać osączone śledzie z zalewy ze śliwkami i majonezem
To co kochamdzięki temu wiemy, co jemy. Wierzchnia warstwa, którą są białka jajka, przypomina śnieg. Sałatka jest doskonała na każdą okazję, bo świetnie się prezentuje i smakuje. Składniki: ? 5 filetów śledzi w oleju ? sok z 1/2 cytryny ? 1 łyżeczka musztardy ? 2 małe cebule ? 5 ogórków konserwowych ? 5 jajek ugotowanych ? 150 g sera żółtego ? 8 łyżek majonezu ? sól do smaku Wykonanie: ? Filety(...)śledzia pokroić w kostkę 1,5 x 1,5 cm i wymieszać z sokiem z cytryny i musztardą. ? Cebulę posiekać w drobną kostkę, zalać w miseczce wrzątkiem tak, aby była przykryta, a po 1 minucie odcedzić i przelać zimną wodą. Posolić. ? Ogórki pokroić w kostkę. ? Majonez przełożyć do foliowego woreczka i obciąć rożek w folii. ? W szklanej salaterce układać
To co kocham