tłusty czwartek: pyszne fritule, pięknie wyglądające róże i tradycyjne oponki serowe. Słodkości, które dzisiaj Wam proponuję to pomysły Pauliny, która od ponad roku prowadzi bloga luckyinlife, gdzie z chęcią śledzę jej nowe przepisy na pyszne babeczki, ciasteczka, bułeczki i wiele więcej. Ostrzegam, jeśli raz wejdziecie na jej stronę – za szybko jej nie opuścicie! Fritule Czym są fritule(...)idealny. Róże wykonuje się z ciasta na faworki i pięknie prezentują się na stole. Składniki: 200 g mąki pszennej (najlepiej tortowej) 3 żółtka szczypta soli 3-4 łyżki gęstej śmietany 18% 1 łyżka spirytusu (wódki) 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia olej do smażenia cukier puder do posypania wiśnie w syropie lub konfitura wiśniowa Przygotowanie: Mąkę połącz z proszkiem
Rozdomowionaosoby które śledzą mój blog wiedzą, że nie przepadam za tortami. Nie lubię ciast z kremem, są zbyt ciężkie. Jeżeli chodzi o uroczystości, to lubię podawać ciasta, które są moim eksperymentem, tak było z Tortem Ptysiowym , pamiętacie? Albo jego wariacj ą. Oba mi bardzo smakowały. Na tegoroczne Walentynki przyszykowałam dla Was kolejny nietypowy tort. Tego dnia, każdy - czy w związku(...)piekarnika na blacie wyłożonym papierem do pieczenia na około 10 minut (w zależności od grubości placków). Upieczone blaty odstawiamy do całkowitego ostygnięcia. Kruche placki przekładamy kolejno bitą śmietaną, na wierzchu lekko wyrównując nożykiem do dekoracji. Białą i ciemną czekoladę rozpuszczamy w oddzielnych miseczkach, a następnie cienko rozsmarowujemy na marmurowym blacie - ja to zrobiłam na blacie kuchennym - i pozostawiamy do całkowitego
Słodkie Przyjemnościcałej Europie. I tak na przestrzeni lat, powstały setki smaków, rodzajów sernika. Na zakończenie, zapraszam na mój kolejny zwariowany sernik, Sernik Rafałłelo. cRc Elementy Ser z wiaderka 1 kg Śmietana kwaśna 200 ml Jajka 3 sztuki Mąka ziemniaczana 4 łyżki Cukier 50-100 Ekstrakt migdałowy 1-2 łyżeczki Ciastka czekoladowe o obniżonej zawartości cukru 200-250 gram Masło miękkie(...)włóż sernik na noc do lodówki. Proste prawda… Ps. Zbieżność nazwa Raffaello – Rafałłelo…nie jest przypadkowa 😉 Facet w Kuchni . Mój drogi czytelniku, zapraszam Cię również do śledzenia mojego #𝙄𝙣𝙨𝙩𝙖𝙜𝙧𝙖𝙢𝙖# , gdzie oczywiście również znajdziesz przepisy pod każdym zdjęciem. Będzie mi bardzo miło Cię tam gościć. Artykuł Sernik Rafałłelo pochodzi z serwisu Możesz nie mieć nic... Ale jeśli masz
RafalCookowoców, 20. Łyżka do sałaty, 21. Widelec do sałaty, 22. Łyżka do ziemniaków i sałatek, 23. Szczypce do cukru, 24. Łyżeczka do cukru, 25. Łyżka do śmietany, 26. Łyżka do koktajli, 27. Łyżka kucharska, 28. Łyżka do sałaty duża, 29. Widelec do sałaty duży, 30. Widelec kucharski, 32. Łyżka wazowa, 33. Łyżka do sosu(...)się dowiedzieć, jak się nimi odpowiednio posługiwać. Sztućce do ryb - służą do filetowania ryb, oddzielania mięsa od ości. Natomiast zwykłym nożem i widelcemy jemy wyłącznie ryby wędzone oraz śledzie. Zupy w bulionówkach je się łyżeczką do bulionu, którą kładziemy tak jak zwyczajną łyżkę, z prawej strony nakrycia między nożami. Do zupy, gdzie podajemy pieczywo i masło
W kuchni Karmel-itkigorące mleko lub wodę, a zgodnie z tradycją litewską sok z cebuli. Posiłek często stanowiły zboża takie jak kasza z dodatkiem owoców czy skwarek, ziemniaki ze śledziami czy śledzie smażone na oleju. Analizując przepisy charakterystyczne dla tego regionu zaszokowało mnie przede wszystkim to jak wiele ciekawych potraw można przygotować z wykorzystaniem ryb oraz kasz. Dobór składników oraz przypraw sprawiają(...)danie, które nieodzownie kojarzy mi się z moją babcią. Pamiętam kiedy byłam dzieckiem, a ona stała w swojej maleńkiej kuchni i przygotowywała placki, które podawała wraz z dodatkiem kwaśnej śmietany i cukru. Olsztyńskie plińce to również placki ziemniaczane, tyle że przygotowuje się je nieco inaczej. Do masy ziemniaczanej dodaje się mleko oraz czosnek co powoduje, że smakują inaczej niż
Życie ze smakiemUwielbiam tworzyć makarony, nadawać im nowy smak, wygląd. Tym razem postawiłam na smak czekoladowy a kto śledzi bloga wie, że kochamy cynamon, wiec i nie obyło się bez niego. Czekoladowo-cynamonowy smak aż prosił się o truskawkę. To będzie moja kolejna propozycja na "walentynki" Sos na taką okazję zrobiłam w sposób wytrawny. SKŁADNIKI: Makaron - 400 g semoliny - 4 jajka(...)większych kawałkach), mieszamy z czerwonym winem lub octem balsamicznym (ok. 1/3 szklanki na 25 dag truskawek) i gotujemy na małym ogniu ok. 5 minut. Następnie dodajemy pół szklanki kwaśnej śmietany (lub mały kubek naturalnego jogurtu), gotujemy jeszcze 2 minuty, a potem doprawiamy sos solą morską, pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny. - makaron gotujemy w osolonej wodzie 3 minuty po ugotowaniu
Basia w kuchnidobrych lat, a nigdy wcześniej nie było mi dane odwiedzić tego miejsca. Aż dziwne, gdyż restauracja Staromiejska położona jest w samym centrum starówki. Ze względu jednak na moje zainteresowania śledzę na bieżąco na facebook'u olsztyńskie restauracje - ciekawi mnie, jakie menu panuje obecnie, jak prezentowane są dania na talerzach, jakie połączenia smakowe proponują tutejsi szefowie kuchni. W zeszłym tygodniu(...)Rafał wybrał kawałek kruchego ciasta - Tarta cytrynowa (7zł) Kruchy spód przełożony cytrynowym nadzieniem, a do tego lekka beza. Jakby tego było mało towarzyszył jej sos malinowy i kleks bitej śmietany. Kawałek odpowiednio duży, by zaspokoić swoją ochotę na słodycz. Ja, jako zwolenniczka czegoś lżejszego i zdrowszego, zdecydowałam się na świeżo wyciskany koktajl... Jabłko-kiwi ze świeżym smakiem mięty (12zł) Koktajl
Sajkofanka smakunaturalnego, w szczególności 0% tłuszczu, który da rzadką konsystencję. Prawdziwe tzatziki jest bogate i kremowe za sprawą tłustego i bardzo gęstego jogurtu typu greckiego. dodawanie do tzatziki majonezu lub śmietany dodawanie do tzatziki suszonego czosnku zamiast świeżego, gotowej mieszanki przypraw "tzatziki" lub dodanie małej ilości czosnku (tzatziki powinien być mocno czosnkowy). Do czego wykorzystać sos tzatziki? jako dip z krakersów(...)minut, aby smaki się przegryzły a sos schłodził. Sos tzatziki możesz przechowywać w lodówce w zamkniętym pojemniku przez 1-2 dni. *** Podoba Ci się ten wpis? Śledź moją stronę na Facebooku lub Google + , aby być na bieżąco z kolejnymi wpisami. Przepisy z sosem tzatziki: Pieczony kurczak i ziemniaki z pikantnym tzatziki Placki z cukinii
Chilli Czosnek i OliwaDzisiaj troszeczkę inaczej. Ci z Was którzy śledzą mnie na facebooku wiedzą że jakis czas temu dostałam od firmy Callebaut kolorowe masy z serii Ticino Carma. Przy torciku z okazji chrztu świętego córeczki mojej kuzynki postanowiłam je wypróbować. Moje odczucia co do tej masy są naprawdę na plus. Nie to, że robię jakąś reklamę firmie(...)tortu który tak mi się spodobał, że postanowiłam przy najbliższej okazji go wykonać. A, że okazja się natrafiła to i torcik powstał. Inspiracja Alessandra Frisoni. Składniki: 200 ml śmietany kremówki 625 g serka mascarpone 2/3 szklanki cukru pudru szklanka wiórek kokosowych 4 łyżki likieru kokosowego (ja użyłam syrop kokosowy) Wykonanie: Serek mascarpone i kremówkę przełożyć do miseczki
Krakowskie smaki Aniogórkiem kiszonym Twarożek to bardzo proste i szybkie śniadanie lub kolacja dla całej rodziny. Gdy nie mam czasu, wybór najczęściej pada właśnie na twarożek . Podaję go głównie ze śmietaną lub jogurtem naturalnym z solą lub cukrem dla dzieci. Czasami dodaję ząbek zmiażdżonego czosnku. Często polewam twarożek miodem. Moim ostatnim odkryciem jest natomiast twarożek z pokrojonym w kostkę ogórkiem kiszonym . Niebo(...)Wystarczy do garnka wlać mleko, wsypać płatki owsiane i gotować na wolnym ogniu. Możesz też płatki zalać wrzącym mlekiem lub wodą i przykryć, aż napęcznieją. Do takich płatków dodaję śmietanę lub jogurt naturalny i mieszam. Na wierzch dodaję ulubione dodatki takie jak: wiórki kokosowe, miód, posiekane orzechy lub słonecznik prażony na patelni. 4 – pasta z wędzonej makreli Bardzo lubię
Ania gotujekapusty kiszonej 250 g pieczarek 2 cebule 2 liście laurowe, 2 ziela angielskie, sól, pieprz, majeranek, papryka słodka Wykonanie: 1. Mąkę przesiać do miski, dodajemy pokruszone drożdże, śmietanę lub crème fraiche, jajko sól oraz masło. 2. Łączymy wszystkie składniki i zagniatamy ciasto. 3. Wyrobione ciasto przykrywamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki od 1,5 do 2 godzin. 4. Przygotowujemy(...)pasztecika była od dołu. I każdy pasztecik smarujemy roztrzepanym jajkiem, po czym posypujemy nasionami chia. 14. Piekarnik nagrzewamy do 190 stopni i pieczemy przez około 10 - 15 min. Ja śledziłam cały proces pieczenia, bo nie chciałam żeby za bardzo się spiekły a wiem, że każdy piekarnik inny, więc proszę kontrolować czas. Smacznego
Mój pomysł nakapusty kiszonej 250 g pieczarek 2 cebule 2 liście laurowe, 2 ziela angielskie, sól, pieprz, majeranek, papryka słodka Wykonanie: 1. Mąkę przesiać do miski, dodajemy pokruszone drożdże, śmietanę lub crème fraiche, jajko sól oraz masło. 2. Łączymy wszystkie składniki i zagniatamy ciasto. 3. Wyrobione ciasto przykrywamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki od 1,5 do 2 godzin. 4. Przygotowujemy(...)pasztecika była od dołu. I każdy pasztecik smarujemy roztrzepanym jajkiem, po czym posypujemy nasionami chia. 14. Piekarnik nagrzewamy do 190 stopni i pieczemy przez około 10 - 15 min. Ja śledziłam cały proces pieczenia, bo nie chciałam żeby za bardzo się spiekły a wiem, że każdy piekarnik inny, więc proszę kontrolować czas. Smacznego
Mój pomysł nasytuacja i zostanie mi nadmiar ciecierzycy to na pewno ją zamrożę. Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Zapraszam do śledzenia mojego Instagrama: mecooksblog oraz polubienia Facebooka: MeCooks Smacznego Składniki na lasagne z mięsem mielonym. 50 dkg mielonego mięsa wieprzowego 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 4 łyżki Parmezanu(...)centymetry. Zmieściły mi się w nim po 3 płaty lasagne na każdym poziomie. W sumie użyłam 12 płatów lasagne w 4 poziomach. Lasagne fajnie smakuje podane z keksem kwaśnej śmietany. Lubisz makarony? Jeśli tak to koniecznie wypróbuj nasz przepis na Makaron z krewetkami i dorszem . The post Lasagne z ciecierzycą appeared first on MeCooks
mecooks