Jeśli regularnie śledzicie naszego bloga to wiecie zapewne, że preferujemy dania proste, bez zbytniego nadęcia i wyszukania. Ten obiad w zasadzie też będzie prosty, ale dość czasochłonny. Jednak jego smak rekompensuje czas włożony w jego zrobienie. Jeżeli macie jakiś np. wolny weekend to zdecydowanie polecamy. Bo było to tak... Ania wyjechała na weekend, sam w domu byłem. Zastała mnie niedziela(...)mięsa kupiliśmy więc wybór był w miarę prosty: sznycle z indyka. Tylko trzeba je jakoś zgrabnie przygotować. Może z pieczarkami w sosie śmietanowym? Rewelacja. Pieczarki są. Ale nie ma śmietany... A do najbliższego sklepu tak daleko, że nawet nie przyszło mi do głowy udać się na taką wyprawę. Trzeba korzystać z tego, co mam. Wiem, mam natkę pietruszki! Zrobię taki
Marder&Marder ManufactureKolejne popisowe danie mojego taty. Jadłam już tarty w jego wykonaniu kilkukrotnie, jednak żadna z nich nie zrobiła na mnie tak piorunującego wrażenia jak ta. Jest
Karola gotujemniejszym zasolenia, w przypadku Morza Bałtyckiego wynosi ono ok. 7 promili. Dorsz jest gatunkiem ryb niemigrujących. Zaliczany jest do drapieżników wśród ryb, żywi się mniejszymi rybami, takimi jak np. śledzie, makrele czy młodym narybkiem. Odżywiający się dobrze, dożywa nawet 20 lat. (źródło: "Dwie ryby - flądra i dorsz" G. Łapanowski, R. Pilecki ) Dorsz jest niesamowicie delikatny, zarówno(...)obecnych czasach, dzięki prężnie działającym programom ochrony tego gatunku, populacja jest dość stabilna. Moja dzisiejsza propozycja łączy w sobie lekkość dorsza i delikatność kremowego sosu. Dodatek kefiru zamiast śmietany redukuje nie tylko kalorie, ale również tłusty posmak. Odrobina pomidorowej nuty zmienia smak, zachowując serowość. Zapiekanie ryby w sosie powoduje, że się nie rozgotuje, nie rozpadnie, a udusi na idealną. Poza
W kuchni Karmel-itkisałat lub np. rukoli garść świeżej mięty 6 świeżych fig pokrojonych na ćwiartki 100 g boczku lub Prosciutto pokrojonego w słupki na sos: 80 g sera gorgonzola, 4 łyżki śmietany, 2 łyżki soku z cytryny, 4 łyżki oliwy, sól i pieprz do smaku opcjonalnie oliwa do smażenia Prosciutto Przygotowanie: Składniki sosu umieść w pojemniku blendera i krótko zmiksuj. Spróbuj(...)mięty i figi z sosem z gorgonzoli. Posyp chrupiącym boczkiem lub Prosciutto i podawaj od razu. Przepis dodaję do mojej akcji "Włoskie smaki" *** Podoba Ci się ten wpis? Śledź moją stronę na Facebooku lub Google + , aby być na bieżąco z kolejnymi wpisami
Chilli Czosnek i OliwaWiosna przyszła, człowieka aż nosi żeby pobiec do lasu, czy pogrzebać w ziemi, coś zasiać, coś przesadzić... Ale nie, ja muszę być chora i leżeć w
PichceniomaniaPierwszy raz zbieraliśmy borowiki ceglastopore. Bardzo ważne jest to, żeby im się dobrze przyjrzeć, ponieważ łatwo pomylić je z borowikami żółtoporymi - niejadalnymi! Moi rodzice robili sos
Karola gotujePrzykładowo węgorz smakuje dużo lepiej po uwędzeniu. Zasada to sprawdza się w przypadku większości tłustych ryb. Są też gatunki ryb, które wymagają specjalnej metody smażenia jak np. lin w śmietanie . Jak usmażyć rybę? Świeżą rybę należy oskrobać z łusek i wypatroszyć. Następnie wypłukać w wodzie i dokładnie osuszyć np. ręcznikiem papierowym. Jest to bardzo ważne, gdyż ułatwia smażenie i olej(...)pół godziny. Pamiętaj o dokładnym osuszeniu ryby przed smażeniem. 1. Jak pozbyć się zapachu ryby? Są gatunki ryb, które mają nieładny zapach. Należą do nich przede wszystkim: karp, flądra, śledź, tołpyga oraz lin ze zbiorników o mulistym dnie. Dobrym sposobem na pozbycie się przykrego zapachu ryby, jest skropienie jej sokiem z cytryny. Sok oprócz walorów zapachowych zmiękcza także ewentualne
Ania gotujepyszne placuszki z cykini i fety. Placuszki są chrupiące z zewnątrz a w śroku miękkie i delikatne. Polecam. Zapraszam do polubienia mojej strony na FB oraz śledzenia na Instagramie https://www.instagram.com/ gotowaniepatki/ ,oraz odwiedzenia mojego Bloga -- https:// gotowaniepatki.blogspot.com / będzie mi bardzo miło ❤ ❤ ❤ SKŁADNIKI NA OK 20 SZTUK: 2 średnie cukinie 120 g sera feta 3 łyżki drobno(...)cukini przekładam przeciśnięty przez praskę czosnek, drobno posiekaną natkę pietruszki, sól i pieprz, jajko , mąkę i drobno pokruszoną fetę. Całość dokładnie łączę. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany , jeśli tak nie jest dodajemy jeszcze trochę mąki. (tu kwestia tego jak dokładnie odcedzimy cukinię z nadmiaru soku). Na patelni rozgrzewam olej ( musi być na prawdę dobrze rozgrzany). Za pomocą łyżki
Gotowanie PatkiDobry chwyt marketingowy, ale i genialna sztuka kultury marki. A pralinki są po prostu cudowne. Idealne dla kawoszy :) Zamiast iść do sklepu, postanowiłam zrobić kilka różnych rodzajów pralinek. Jeśli śledzicie bloga wiecie, jakie inne smaki na Was czekają na stronicach KP. Te domowe różnią się smakiem i aromatem, nie mają ulepszaczy i E- dopełniaczy smaku, a do tego(...)ekskluzywnym wydaniu :) Składniki: (na około 10-15 sztuk) 200 g czekolady z dużą zawartością kakao, ja wybrałam 78% około 40-50 ml świeżo zaparzonej, mocnej kawy espresso, łyżka śmietany 36% łyżka wódki do obtaczania-cappuccino w pudrze/proszku z torebki Przygotowanie: 1. Zaparzyć espresso, przestudzić 2. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej 3. Do rozpuszczonej czekolady dodać przestudzone espresso miksując całość mikserem
KreatywnePinyWiększość ludzi ma niedobory. W szczególności zapotrzebowanie na nie wzrasta w trzecim trymestrze ciąży. Konieczna będzie suplementacja witaminy D. W talerzu. Dla witaminy D postaw na tłuste ryby, masło, śmietanę, jajka. Jeśli chodzi o wapń, należy wybierać wody mineralne bogate w wapń. Jedz co najmniej dwa produkty mleczne dziennie. Migdały, orzechy włoskie, orzechy laskowe i nasiona roślin oleistych również zawierają(...)omega 6. Na talerzu. Skup się na olejach (olej z orzechów włoskich, olej rzepakowy lub oliwa z oliwek). Odpowiednia dawka: 3 łyżki stołowe dziennie. Rozważ również małe tłuste ryby (śledź, sardynki, makrela). Artykuł Dieta w ciąży. Produkty aby uniknąć niedoborów pochodzi z serwisu Przepis Kulinarny ProstePesto a jego autorem jest Poradnik Kulinarny
ProstePesto.plJeśli śledzisz moją stronę, dobrze wiesz, że uwielbiam makarony! Można go przygotować naprawdę na wiele sposobów, łączyć z wieloma smakami – na ostro, na słodko, na słono… Dziś prosty przepis na makaron z kurczakiem w sosie pieczarkowym, czyli tradycyjnie i pysznie. Kiedy wiem, że ktoś niespodziewanie zjawi się u mnie na obiedzie, przygotowuję właśnie ten makaron z kurczakiem(...)sosie pieczarkowym Składniki: makaron (ok. 3/4 opakowania wystarczy na dwa obiady) 500g. filetów z kurczaka 1 cebula 1 marchewka 200g. pieczarek 400ml. bulionu (skorzystaj z domowej kostki rosołowej!) 200g. śmietany 18% oliwa z oliwek/olej do smażenia Przyprawy : pietruszka, 2-3 liście laurowe, ziele angielskie Przygotowanie: Ugotuj makaron al dente. Pokrój cebulę w piórka, pieczarki w plasterki i marchewkę w kostkę
Rozdomowionadodatek do przekąski. Jest to bardzo zdrowe pożywienie, gdyż pełne witamin, błonnika i minerałów. Potrawa nie jest również kaloryczna. O kaloryczności sałatek i surówek decydują dodatki takie, jak majonez, śmietana, oliwa, czy specjalne sosy. Surówki ogólnie Surówki serwowane są zazwyczaj do dania głównego. Surówka jest sałatką przygotowaną z surowych warzyw lub nawet owoców. Surówki są bardzo zdrowe i zazwyczaj mniej(...)Lecz składnikami do sałatek mogą być także inne produkty żywnościowe, jak gotowana pierś z kurczaka, gotowany lub pieczony schab, jaja, ser feta lub inny ser biały, ser żółty, ryby, śledzie, gotowane ziemniaki, ziarna, orzechy, ryż, makaron, kasze, grzyby, owoce morza. Sałatka jest szybką, zdrową, smaczną i atrakcyjnie wyglądającą przekąską, która zdobyła uznanie na całym świecie. W Polsce, to również popularny
ProstePesto.plktóry dzisiaj Wam polecam jest banalnie prosty i składa się tylko z czterech składników. Można powiedzieć, że jest bardzo light bo nie zawiera śmietany ani żółtek, a cukier śmiało można zamienić innym słodziwem. Takie domowe lody truskawkowe to prawdziwy smak orzeźwienia bez poczucia winy, że opędzlowało się coś bardzo kalorycznego(...)obrotach. Tak przygotowane lody przełóż do plastikowego naczynia szczelnie zamknij i wstaw do zamrażarki. Po ok 6 godzinach są gotowe Smacznego! Chcesz śledzić na bierząco nasze przepisy? Zapraszam na mój Facebook oraz Inastgram Artykuł Domowe lody truskawkowe. Przepis krok po kroku pochodzi z serwisu Jakub Kuroń
kuron.com.plmoże zabraknąć ryby. Ja w tym roku Święta będę spędzać w dwóch krajach z różną tradycją świąteczną. Ryba po grecku W Polsce rodzice na pewno uraczą mnie karpiem w śmietanie. Na takiegoż karpia, wkrótce będę mieć dla Was przepis na blogu. Natomiast węgierska część rodziny przygotuje zupę rybną . Na tę zupe już podzieliłam sie z Wami przepisem. W tym roku(...)sięgać nie tylko w święta ale także w trakcie całego roku. Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Zapraszam do śledzenia mojego Instagrama: mecooksblog oraz polubienia Facebooka: MeCooks Smacznego Składniki potrzebne do przygotowania ryby po grecku. Ryba: 80 dkg świeżej ryby (sum, dorsz, morszczuk) olej słonecznikowy do smażenia 4 łyżki mąki
mecookssałatkę śledziową najbardziej lubimy jeść jesienią i zimą, do pieczonych ziemniaków. Jest bardzo konkretna i zdecydowana w smaku. Jeśli jest naszykowana ze śledzi po wiejsku – jest mocno kwaskowa. Jeśli z czystych śledziowych filetów – bardziej słona. I jeden i drugi sposób to miłe doznania smakowe. A już z pieczonymi ziemniakiem – szczególnie! Ta sałatka, zimne masło i gzik to mój żelazny(...)jeśli późną jesienią zapraszamy znajomych na szklaneczkę dobrej whiskey i pieczone ziemniaki – ta sałatka zawsze jest na stole. Możecie przygotować ją na dwa sposoby – albo używając lekko już zakwaszonego śledzia, czyli filetów po wiejsku, albo ze świeżych filetów śledziowych ‘a la matias’. Różnica – w ostatecznym smaku sałatki i stopniu skomplikowania przepisu. Z filetów po wiejsku sałatkę można zrobić
Karo in the Kitchen