ryby i przeszedł moje najśmielsze oczekiwania. Jest bardzo sycący, pachnie przyprawami i stanowi doskonały składnik do wszelkiego rodzaju kanapek. Podobnie sytuacja wygląda z pastami śledziowymi . Jest to super połączenie śledzia z aromatycznymi składnikami jak musztarda, pietruszka czy cebula. Ostatnim przepisem była kaszubska wersja jajecznicy, czyli prażnica którą tam serwuje się w formie placka z boczkiem i ogórkiem kiszonym. Jesteście ciekawi(...)kaszy, 1 surowe jajko, 2 jajka ugotowane na twardo, 2 łyżki masła, łyżka mąki, sól, pieprz, 2 łyżki posiekanej natki pietruszki, 3-4 łyżki bułki tartej, 1/4 szklanki śmietany 12% Przygotowanie : Makrelę układamy w misce i zalewamy mlekiem. Odstawiamy na kilkanaście minut. Ryż gotujemy na półmiękko, odcedzamy i studzimy. Cebulkę podsmażamy na łyżce masła. Rybę wyjmujemy z mleka i obieramy
Życie ze smakiemDoskonałe śledziki dla prawdziwych twardzieli :) Sos bardzo mocny, wyrazisty w smaku w połączeniu ze śledziami stanowi świetną przekąskę.. zakąskę na zakrapianą imprezę. Polecam :) Składniki - 4 płaty śledziowe solone typu Matjas Sos - 1 malutka cebulka - 2 małe ogórki kiszone - 1 duży ząbek czosnku - pół pęczka koperku - 2 łyżki majonezu - 2 łyżki gęstej smietany Wykonanie Płaty śledziowe moczę w zimnej wodzie(...)Wymoczone osuszam ręczniczkami papierowymi i kroję w większe paseczki. W miseczce przygotowuję sos: Cebulę i ogórki kroję w drobniutką kosteczkę, czosnek przeciskam przez praskę, koperek siekam. Dodaję majonez i śmietanę, dokładnie mieszam do połączenia składników. Do sosu przekładam pokrojone sledzie, delikatnie mieszam i odstawiam na 2-3 godziny ( najlepiej na całą noc) do lodówki. W celu przegryzienia się smaków
Kuchnia z widokiem na ogródPumpkin Spice Latte czyli latte z syropem korzenno dyniowym, jak ze Starbucks’a. Jesienna kawa z syropem dyniowym domowej roboty. Warto przygotować więcej dyniowego puree
ProstePesto.plkurkowa – pyszna zupa cebulowa z grzanką – genialna zupa z białej cebuli – musisz jej spróbować – krem z ziemniaków z ciemnym piwem – krem z ziemniaków ze śledziem – krem z białych szparagów – zupa krem z fenkuła – najbardziej klasyczny krem z pomidorów – góralska kwaśnica zupa taco Ilość porcji: 5-7 Przygotowanie: 35 minut Składniki(...)puszka krojonych pomidorów – 1 papryczka chilli – 3 szklanki wody – oliwa – do podania: papryczki jalapeno lub chilli, świeża kolendra, ser chedar lub podobny, kwaśna śmietana Przygotowanie: W większym garnku na średnim ogniu podsmaż na odrobinie oliwy mieloną wołowinę. Musi się zrumienić i w całości usmażyć. Wtedy dodaj do mięsa pokrojoną w kostkę cebulę, paprykę, przyprawę taco
nietylkopasta.plWielkim Poście jadano żur ze śledziem. Gdy więc nadeszła Wielkanoc, młodzież dworska urządzała nieraz krotochwilny pogrzeb dla żuru i śledzia, zwłaszcza gdy był w jej gronie nowicjusz, z którego chciano zażartować. Niesiono śledzia uwiązanego na sznurku u wysokiej gałęzi, niby skazując go na powieszenie za to, że przez siedem niedziel prześladował poszczące żołądki. Za śledziem kazano nowicjuszowi nieść na głowie(...)pietruszka, kawałek bulwy selera, dwie spore cebule, zielona część pora -4 liście laurowe -4 kulki ziela angielskiego -łyżka majeranku -2 ząbki czosnku -3-4 grzybki suszone -mleko lub słodka śmietana 30% -sól, pieprz do smaku - zakwas -jajka ugotowane na twardo Żeberka i włoszczyznę zalać zimną wodą, tak, aby przykryła składniki ( ok. 2l ), dodać liście laurowe i ziele angielskie
Kulinarne przemysleniaKarp zapiekany z pieczarkami w sosie śmietanowym. Jeżeli w święta pozostaną Wam kawałki smażonego karpia to zachęcam do przygotowania ryby w wersji zapiekanej wraz z dodatkiem pieczarek i śmietany. Karp w tym wydaniu będzie naprawdę smaczny - miękki, soczysty i idealny w smaku. 3. Duszony karp w słodkim, piwnym sosie piernikowym wraz z dodatkiem rodzynek. Danie proste do przygotowania, bardzo(...)białej ryby, farszu warzywnego i sosu pomidorowego. 6. Ryba po japońsku , czyli smażona ryba w cieście naleśnikowym zalana pomidorowym sosem wraz z dodatkiem papryki i ogórków konserwowych. 7. Śledzie po sułtańsku to połączenie cebuli, rodzynek i zalewy pomidorowej. Pamiętajcie o tym, że takie śledzie najlepiej smakują na drugi dzień po przyrządzeniu, ponieważ rodzynki muszą napęcznieć. 8. Śledzie pod pierzynką
Ugotowaćnaszym wigilijnym stole sprawdzają się wszystkie zimne przekąski i przystawki z rybami, m.in różne śledzie z grzybami , z cytrusam i Dzisiaj zaś proponuję Wam przygotować wyśmienitą w smaku, ale przede wszystkim bardzo efektowną, ale i mało pracochłonną Świąteczną terrinę z łososiem, na którą przepis podawałam przy okazji wpisu o dekoracji świątecznego stołu , ta terrina będzie prawdziwą ozdobą wigilijnego stołu. Były(...)szynką Świąteczna Terrina z łososiem jest gotowa w 30 minut, czasu wymaga jedynie tężenie masy w lodówce, zapraszam po przepis. 250 g wędzonego łososia 2 łyżki żelatyny 250 ml śmietany 30% 250 ml sosu chrzanowego Winiary świeży koperek i natka pietruszki sok z cytryny sól i biały pieprz Żelatynę wsypujemy do rondelka i zalewamy 4 łyżkami zimnej wody, gdy napęcznieje
Damsko-męskie spojrzenie na kuchniębrokułem Składniki (1 porcja): makaron pełnoziarnisty, 50g, brokuł, 300g (może być świeży lub mrożony) , pierś z kurczaka, 80g, łyżeczka oliwy z oliwek, ząbek czosnku, 1/3 małej cebulki, łyżka śmietany 18% (w opcji bezmlecznej można wymienić na mleczko kokosowe) , szczypta soli, pieprzu, oregano i bazylii. Sposób przygotowania Makaron ugotuj al dente. W osobnym garnuszku ugotuj także różyczki brokuła. Kurczaka pokrój(...)przesmaż posiekaną cebulkę wraz z czosnkiem. Dodaj kawałki kurczaka i przesmaż do zarumienienia. Gdy mięso będzie zarumienione, to dodaj do niego odcedzone kawałki brokuła. Wymieszaj wszystko wraz z dodatkiem śmietany i chwilę podgrzej. Gotowy sos wyłóż na wcześniej ugotowany makaron. Smacznego! W trakcie przygotowań Danie to: około 485 kcal Białko: 34,8 g Węglowodany: 62,5 g Tłuszcz
Natka Pietruszkitalerzu Składniki na twarożek kanapkowy 200g białego sera twarogowego 2-3 łyżki śmietany 1 obrany ze skórki pomidor 2 łyżki posiekanego szczypiorku sól i pieprz do smaku duża szczypta mielonej papryki 1 łyżeczka tartego chrzanu (ewentualnie) Twarożek przepis Ser biały utrzeć ze śmietaną i chrzanem na pastę, doprawić solą, pieprzem i mieloną papryką - wymieszać. Pomidora pokroić(...)pomidorami>>> Jajecznica z serem>>> Idealna sałatka jajeczna z najlepszym sosem>>> Łatwe do zrobienia naleśniki>>> Pasta ze śledzi>>> Miłego gotowania
Moja Książka Kucharskapropozycję na naładowaną zdrowymi produktami wersję gofrów Czas odczarować skojarzenia gofrów z bitą śmietaną i niezdrowym deserem! Można przecież zjeść je na wytrawnie, a do tego dodać bardzo zdrowe i miłe dla oka składniki. Co myślicie o mojej propozycji – pieczone buraki, jajka przepiórcze, sos jogurtowo-chrzanowy, odrobina fety, a wszystko posypane liśćmi rukoli, botwinki, koperkiem i rzeżuchą? Do tego(...)aktywowanym, który nadaje gofrom czarny kolor! Tak, można to jeść Efekt zaskoczenia gwarantowany, a skład mieszanki od yummity naprawdę niezły! Myślę, że można je wcinać na zdrowie! *Nie zapomnijcie śledzić mnie na Instagramie i oznaczać zdjęć z moich przepisów #eatmefitme Wykonanie Zawiń buraka (bez obierania) w folię aluminiową i włóż do piekarnika rozgrzanego do 175 stopni Celsjusza
Eat me! Fit me!jajka , 150g śmietany 18%, 4 plastry żółtego sera, 300g piersi z kurczaka, brokuł, kilka różyczek, około 200g (może być mrożony lub świeży), łyżka oliwy z oliwek, szczypta soli, pieprzu, słodkiej papryki, kurkumy i oregano. Sposób przygotowania Najpierw zagniatamy ciasto na tartę. W tym celu wrzucamy do miski mąkę, jedno jajko, kawałki zimnego masła, łyżkę śmietany oraz szczyptę soli. Ze składników(...)rozgrzaną patelnię z oliwą z oliwek i przesmażamy na złoty kolor. W tym czasie gotujemy różyczki brokuła w lekko osolonej wodzie. Następnie w naczyniu miksujemy pozostałe dwa jajka, śmietanę oraz oregano. Później dodajemy do masy także kawałki żółtego sera i całość mieszamy. Na koniec na podpieczony spód tarty układamy kawałki kurczaka, małe różyczki brokuła i całość zalewamy śmietanowo-serowym sosem
Natka Pietruszkizupa krem z brokuła – zupa krem z buraczków – krem z marchewki z pomarańczą i imbirem – krem z cukinii z nachos – krem z ziemniaków ze śledziem – przepyszna zupa krem z białej cebuli – krem z pieczonych pomidorów i papryki – krem z zielonego groszku z boczkiem – krem z białych szparagów – zupa krem z fenkuła(...)łyżka oleju roślinnego 1 cebula 1 ząbek czosnku 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego 1/2 łyżeczki chilli 1/3 łyżeczki wędzonej papryki 1l bulionu drobiowego lub z jarzyn śmietana 18% lub jogurt grecki do podania sól, pieprz i świeżo mielony pierz do podania WYKONANIE: Dynię obierz (w zależności od odmiany, np. przy hokkaido obieranie nie jest konieczne), usuń pestki
nietylkopasta.plciepłe, letnie dni. Jako, że i kalafior i jajka i pomidory są dosyć łagodne w smaku, dla zaostrzenia dodałam do sałatki marynowaną czerwoną cebulę. Kto mnie zna, lub uważnie śledzi przepisy na blogu, ten wie, że lubię dodawać ją do różnego rodzaju dań – czy domowych fast fooodów czy sałatek właśnie. Jeśli sałatkę zamierzasz przygotować na grilla czy inne(...)użyć kilku pomidorków koktajlowych) 5 jajek 1-2 czerwone cebule 1 kopiasta łyżka cukru pudru 2-3 łyżki czerwonego octu winnego 2-3 łyżki majonezu 1 łyżka gęstej, kwaśnej śmietany 18% 1 kopiasta łyżeczka musztardy sarepskiej lub grillowej sól, pieprz szczypiorek do dekoracji Kalafior dzielimy na różyczki. Gotujemy w osolonym i osłodzonym wrzątku. Odcedzamy. Po przestudzeniu dzielimy na jeszcze mniejsze
Smaki Na TalerzuSałatka śledziowa na święta – prosty przepis Witajcie Kto lubi śledzie? A sałatki? U mnie w domu uwielbia się i jedno i drogie Dziś mam dla Was przepis na pyszną sałatkę śledziową. Robi się ją bardzo szybko i… równo szybko znika Idealna sałatka na święta, idealna na co dzień. Moją zrobiłam wczoraj i dziś już po niej zostały tylko(...)Jeśli lubicie śledziowe sałatki, to spróbujcie mojej wersji. Składniki: 3 filety śledziowe a’la matjas (z oleju) 1 średnie jabłko 4 pełne łyżki groszku 3 jajka 1 łyżka śmietany 18% (gęsta, kwaśna) 2 pełne łyżki majonezu 1 łyżeczka musztardy stołowej świeżo mielony pieprz i sól do smaku Przygotowanie: Jajka gotujemy, studzimy i kroimy w kostkę. Filety śledziowe odsączamy
Słodkie okruszkiDziś przedstawiam Wam restaurację Indus Tandoor zlokalizowaną na ulicy Sławkowskiej w Krakowie. Kuchnia indyjska po raz kolejny - tak, tak, tak! Tym razem ucztowanie odbyło się z
Karola gotuje