śledź w oleju z cebulą - 1078 przepisów (strona:20/72)

Śledź z papryką w oleju 264

Składniki: 5-6 filetów śledziowych matias 1 czerwona papryka 2 cebule 1 łyżka posiekanej pietruszki 4 łyżki octu olej 2 liście laurowe 4 ziarenka ziela angielskiego pieprz Wykonanie: Śledzie namoczyć w zimnej wodzie na około 2-3 godziny. Paprykę i cebulę kroimy w drobną kostkę. Wymoczonego śledzia osączamy, kroimy w mniejsze kawałki. Cebulę, paprykę, śledzia oraz pietruszkę przełożyć do miski

magiczna kuchnia Kasi
Śledzie z fetą i suszonymi pomidorami 133

feta pół malej cebuli 2 ziarna ziela angielskiego 3 łyżki oleju z suszonych pomidorów pieprz Śledzie moczymy godzinę w zimnej wodzie, co jakiś czas trzeba wodę wymieniać. Jeżeli po godzinie nadal są za słone, trzeba je moczyć dłużej. Następnie śledzie bardzo dokładnie osuszamy  i kroimy w grubsze kawałki. Cebulę kroimy w drobną kostkę i przelewamy na sicie wrzątkiem. Pomidory

Kardamonovy
Śledzie z wódką i kiszoną cytryną 155

wszystkiego spróbować, więc wzięłam sobie na wynos 2 rodzaje śledzi z przepisów Samar – koreczki w marynacie z wódki i śledzie z cytryną. Miks, który powstał w ten sposób nie był może planowany, ale za to był pyszny. Postarałam się odtworzyć ten spontaniczny przepis, ale użyłam bardziej kolorowej cebuli i już ukiszonych cytryn. Polecam, żeby je sobie zrobić, albo(...)pokrojone w piórka 4 filety śledziowe typu matjas pokrojone ukośnie na 4 kawałki świeżo mielony pieprz szczypta cynamonu sok z całej cytryny kieliszek wódki olej lub oliwa   Przygotowanie: W słoiku układamy warstwami śledzia, cebulę, cytryny tak by uzyskać 3 warstwy. Każdą warstwę obficie posypujemy pieprzem i dodajemy odrobinę cynamonu. Kiedy słoik będzie pełny wlewamy sok z cytryny, wódkę

Ugotowane pozamiatane
Śledzie po włosku ;) 199

Śledzie z suszonymi pomidorami i rukolą - nie sądziłam, że to połączenie okaże się tak pyszne. Jeśli lubicie włoskie smaki - spróbujcie ich w towarzystwie śledzika :) SKŁADNIKIKilka

Moje Kuchenne Rewelacje
Śledzie w miodzie i koncentracie pomidorowym 206

kilka razy bo znikają błyskawicznie. Składniki: 1 kg matjasów 1/3 szkl octu 1/3 szkl oleju 1/3 gorącej przegotowanej wody 3 łyżki miodu 2 średnie cebule 1 słoiczek koncentratu pomidorowego 3-4 łyżki oleju Śledzie zalać zimną wodą, wstawić do lodówki i zostawić na noc. Woda doskonale wyciągnie nadmiar soli.  Przygotować zalewę. Wodę, olej i ocet wlać do garnka(...)właściwości. Zalewa musi być przestygnięta. Cebulę pokroić na grube półplasterki, wrzucić na patelnię z kilkoma łyżkami oleju i zeszklić. Do zeszklonej cebuli wlać zalewę z miodem, wymieszać i zostawić do całkowitego wystygnięcia. Ja wystawiam na balkon. Po kilku godzinach jest idealnie zimne. Śledzie odsączyć z wody zostawić na kilka chwil na durszlaku do odcieknięcia wody. Następnie pokroić na mniejsze kawałki

Ze smakiem bez glutenu
Śledzie po łowicku 354

matjas, marchewki, pietruszki, ogórków kiszonych oraz cebulki. Wystarczy warzywa zetrzeć na tarce i wymieszać z pokrojonymi filetami śledziowymi.  Składniki: 3 płaty śledzi a'la matjas w oleju 2 mniejsze marchewki 1 korzeń pietruszki 1 mała cebula 2 ogórki kiszone 2 łyżki majonezu olej sól, pieprz Marchewkę i pietruszkę umyć oraz zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebulę obrać

Ugotować
Śledź z duszonym jabłkiem 203

jest zły - tym razem rozdanie z duszonym jabłkiem Śledź z duszonym jabłkiem Składniki: 4 płaty śledziowe solone 1 średnia cebula 1 duże jabłko / lub 2 mniejsze 1 łyżeczka przecieru pomidorowego 2 łyżki oleju szczypta soli i pieprzu Śledzie  wypłucz, zalej zimną wodą i wstaw do lodówki na 3-4 godziny do wymoczenia. Potem podziel je na mniejsze części(...)przekrój na połowę i  pokrój w plastry. Na patelni rozgrzej olej, wyłóż cebulę, jabłka,  zmniejsz ogień i duś pod przykryciem  do zeszklenia się cebuli.  Następnie dodaj koncentrat pomidorowy, zamieszaj i duś razem jeszcze kilka minut mieszając.  Dopraw pieprzem oraz małą szczyptą soli. Śledzie połącz z  przestudzonym sosem i wstaw do lodówki, by całość się

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Śledzie po kaszubsku 🐟🐟 681

rybami w roli głównej, czyli sałatkę z tuńczykiem i fasolą . Możecie także wypróbować tapas z anchois. Zobacz mój film z przygotowania śledzi Składniki – Śledzie po kaszubsku 10 śledziowych matiasów 2 duże cebule 200 ml oleju 4 łyżki cukru do 100 g suszonych śliwek – możesz spróbować śliwek bio łyżeczka majeranku 6-7 ziaren ziela angielskiego 3 świeże listki(...)łyżeczki chilli – tu jest wyśmienita przyprawa sól i pieprz Przepis – Śledzie po kaszubsku Nasz przepis zaczynamy od krojenia. Płaty śledziowe kroimy w paski, a cebulę w piórka. Natomiast każdą śliwkę suszoną dzielimy na cztery części. Rozgrzewamy patelnię z ok. 50 ml oleju. i wrzucamy cebulę. Gdy ta zacznie się dobrze smażyć dorzucamy do niej nasz cukier. Chwilę potem

Kuchennyviral.pl
Śledzie z suszonymi śliwkami i orzechami 183

śledzie z suszonymi śliwkami i orzechami włoskimi.  Składniki: 250 g słonych filetów śledziowych 15 suszonych śliwek 1/2 szklanki orzechów włoskich 1/2 cebuli 2 łyżeczki suszonego tymianku około 100 ml oleju rzepakowego świeżo mielony pieprz Przygotowanie: Śledzie płuczemy pod bieżącą wodą, wkładamy do miski, zalewamy zimną wodą i odstawiamy na godzinę. Następnie ponownie płuczemy pod bieżącą wodą, osuszamy ręcznikiem papierowym(...)kroimy na około 2 cm kawałki. Cebulę kroimy w kostkę, śliwki w plasterki. Orzechy rumienimy na suchej patelni, siekamy. Wszystkie składniki wkładamy do miski, dodajemy tymianek, świeżo mielony pieprz, zalewamy olejem i mieszamy. Śledzie z dodatkami wkładamy do słoika i wstawiamy do lodówki na około 24 godziny

Smakowity Blog Kulinarny
Śledzie z czosnkiem i majerankiem 168

ząbki czosnku 1 cebula 2 łyżki majeranku 2 liście laurowe 5-6 ziaren ziela angielskiego olej (tyle,żeby przykryć śledzie) pieprz Wykonanie: Śledzie moczymy w wodzie by pozbyć się nadmiaru soli. Wymoczone kroimy na mniejsze kawałki, przekładamy do miseczki i popieprzyć. Cebulę drobno kroimy w kostkę, czosnek przeciskamy przez praskę i dodajemy razem z majerankiem do śledzia, całość dokładnie mieszamy

magiczna kuchnia Kasi
Śledzie z rodzynkami 176

idealną przekąską nie tylko na Święta, ale także na Sylwestra. Przygotowanie zajmuje zaledwie kilka chwil, a gotowe śledzie znikają błyskawicznie.Potrzebne nam:- 20 dag śledzi z oleju- mała garść rodzynek- średnia cebula - 2 łyżki koncentratu pomidorowego- łyżka miodu- łyżeczka soku z cytryny- 2 ziarna ziela angielskiego- liść laurowy- pieprz- ewentualnie odrobina soliPrzygotowanie: Rodzynki zalewamy wrzątkiem i zostawiamy(...)minut. Cebulę kroimy w sporą kostkę, wrzucamy do garnka z rozgrzanym olejem i szklimy na średnim ogniu. Gdy cebula się zeszkli, dodajemy koncentrat, 3-4 łyżki wody, przyprawy i mieszamy. Dodajemy miód i pieprz, skrapiamy sokiem z cytryny i smażymy około 5 minut. Odstawiamy do wystygnięcia. Śledzie wyciągamy z zalewy i tniemy w grube paski. Wrzucamy do miseczki, dodajemy przestudzony

W poszukiwaniu inspiracji
Śledzie w occie 2963

wyjąć z zalewy. Cebule pokroić w piórka. Śledzie układać warstwami w wysokim słoiku na przemian z cebulą, na końcu zalać olejem. Zostawić na kolejne 24 godziny w lodówce. Po tym czasie można już jeść, smaki się przegryzą i śledzie są pyszne. *do śledzi w occie świetnie nadają się tego typu słoiki jak na zdjęciu. Podobne można zleźć tutaj

Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
Opiekane śledzie marynowane w delikatnej zalewie octowej 400

wypatroszonych) mąka pszenna do oprószenia śledzi olej rzepakowy do smażenia sól, świeżo mielony pieprz zalewa: 6 szklanek wody 1 szklanka octu spirytusowego 10% 5-6 większych liści laurowych 1 łyżka ziaren ziela angielskiego 4 łyżki ziarenek gorczycy 1 łyżka ziaren pieprzu 1/3 szklanki cukru 4 łyżeczki soli 4 średnie cebule Śledzie dokładnie wypłukać i osuszyć papierowym ręcznikiem. Przyprawić solą(...)Przygotować zalewę. Cebule obrać i pokroić w talarki. Wodę z octem, przyprawami, solą i cukrem zagotować w garnku na niewielkim ogniu. Dołożyć cebulę i gotować jeszcze przez minutę.  Śledzie oprószyć mąką i na średnio rozgrzanym oleju obsmażyć z obu stron na złoty kolor. Układać je w umytych i wyparzonych słoikach, zalewać wrzącą zalewą. Na wierzchu układać cebulę. Słoiki zakręcić

Codzienna kuchnia niecodzienna
śledzie w jałowcu 167

ginu, 150 ml oleju (rzepakowy tłoczony na zimno), 1 łyżeczka do kawy cukru, Płaty śledzi wymoczyć w zimnej wodzie, następnie osuszyć. Długość moczenia zależy od ich słoności. Czasem zalewa jest bardziej, innym razem mniej słona. Najlepiej po 2 godzinach spróbować kawałek śledzia. Do naczynia włożyć igły jałowca, nad nimi ułożyć ruszt, na którym położyć śledzie. Zapalić jałowiec, gdy zacznie(...)wytworzonym dymie. Cebulę pokroić w cienkie krążki. Cytrynę pokroić w cienkie plasterki. Płaty śledzi pokroić w dzwonka. W słoiku układać na przemian dzwonka śledzia, plasterki cytryny, krążki cebuli, rozgnieciony jałowiec, pokruszony liść laurowy. Na wierzchu powinny leżeć plasterki cytryny. Wrzucić pieprz. Wymieszać dokładnie gin z olejem i cukrem. Zalać śledzie olejem. Zamknąć. Odstawić na dwa dni. zastawa

królestwo garów
Śledziowa przekąska 163

się skuszą. Myślę, że do środka pasuje nie tylko śledź, ale łosoś z ogóreczkiem czy inne smakołyki. Składników bardzo mało więc można działać. Składniki 1 większy burak 2-3 ziemniaki 2 płaty śledziowe 1 mała cebula 1 łyżka natki pietruszki natka pietruszki do dekoracji 2 łyżki szczypiorku 2 łyżki oleju sól pieprz sezam Buraka ugotować. Ziemniaki ugotować w mundurkach(...)pieprzem i dokładnie wymieszać. Śledzia wymoczyć i pokroić w drobną kostkę. Wymieszać z olejem, pieprzem, cebulą pokrojoną w drobną kosteczkę, szczypiorkiem i natką pietruszki. Wymieszać. Z masę ziemniaczano-buraczaną nabierać łyżeczką i uformować w rękach placek nałożyć śledzia i skleić tak, aby śledź był w środku. Uformować truskawkę. Tak formować kolejne. Na koniec posypać sezamem i ozdobić gałązką pietruszki

O kuchni z uczuciem

Proponowane wyszukiwania