Wreszcie zabieram si臋 za przepis z regionu, w kt贸rym mieszkam. Tym razem przygotowuj臋 艣ledzie po kaszubsku. To propozycja nie tylko na Bo偶e Narodzenie. To te偶 idealny przepis na sylwestra. Kaszuby to jeden z najpi臋kniejszych region贸w w Polsce. Kaszuby posiadaj膮 bogate dziedzictwo, a jednym z element贸w jest kuchnia kaszubska, kt贸ra wykorzystuje bogactwo las贸w, jezior , sad贸w, 艂膮k, p贸l i m贸rz. Potrawy z ryb w kuchni kaszubskiej s膮 podstawowym elementem tego regionu. Du偶e ilo艣ci ryb zasalane s膮 w beczkach na zi... czytaj dalej...
Z czym nam kojarz膮 si臋 艣ledzie? Oczywi艣cie ze 艣wi臋tami czy sylwestrem. Pod koniec grudnia wi臋kszo艣膰 polskich rodzin je przygotowuje i si臋 nimi zajada.
Czytaj dalej...