sezam - 2421 przepisów (strona:59/162)

Roladki mięsne z kapustą i ciastem francuskim 229

zimno. Składniki: 3 duże liście młodej kapusty około 400g mięsa mielonego czerwona cebula biała część pora olej do smażenia przyprawa gyros płat ciasta francuskiego żółtko do posmarowania sezam do posypania Sposób przygotowania: Kapustę obieramy i myjemy. Wkładamy do osolonego wrzątku na 3 minuty. Odcedzamy i zalewamy zimna wodą. Odcinamy wystającą część zgrubiałego nerwu (aby przy zawijaniu liść nie pękał). Cebule(...)boku około 8-10 cm ciasta bez mięsa. Na masie mięsnej układamy przygotowane wcześniej liście kapusty. Ciasto francuskie ściśle zwijamy wzdłuż szerszego boku. Smarujemy żółtkiem jajka i posypujemy białym sezamem. Pieczemy w 200 stopniach C przez około 35-40 minut. Jeśli wierz zacznie się przypiekać można go przykryć folia aluminiową

Pyry na Gaz
Owsiane ciasteczka jabłkowe 186

wykonania owsiane ciasteczka jabłkowe. Idealnie sprawdzą się jako przekąska dla sportowca lub ucznia.  Składniki: (8 sztuk) - jabłko - 2 sztuki  - płatki owsiane - 6 łyżek  - miód - 1 łyżeczka - sezam - 1 łyżeczka - jajko - 1 sztuka  - olej - 2 łyżki  - cynamon - 1/2 łyżeczki   Sposób przygotowania:   Jabłka myjemy obieramy i ścieramy na tarce z dużymi oczkami, do startego jabłka(...)dodajemy jajko, olej, płatki owsiane, sezam, miód oraz cynamon. Całość dokładnie mieszamy, masę odstawiamy na około 15 minut. Ciasteczka nakładamy na papier do pieczenia, a następnie formujemy. Pieczemy 15-20 minut w temperaturze   170  o  C.  Smacznego

Fit-amina
Chleb marchewkowy na zakwasie 142

zakwas z poprzedniego wypieku   ( kliknij tutaj, jeśli chcesz wykonać pierwszy zakwas ) 3 dorodne marchewki 560 g mąki pszennej typ 750 łyżeczka soli łyżeczka czarnuszki 3 łyżki sezamu ok. 250 ml wody     W sobotę wieczorem wymieszać w dużym naczyniu mąkę, sól, czarnuszkę, startą na drobnych oczkach marchew i zakwas. Stopniowo dolewać wodę i mieszać ciasto drewnianą łyżką. Ciasto(...)wilgotną ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na noc. W niedzielę rano odłożyć do pojemnika garść ciasta na następny wypiek. Resztę ciasta przełożyć do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Posypać sezamem. Odstawić pod przykryciem do ponownego wyrośnięcia. Mój zakwas był rozleniwiony ostatnio, więc ciasto wyrastało 4 godziny. Jeśli macie zakwas tygodniowy, myślę, że wystarczą ok. 3 godziny. Piec w temperaturze

Weekendy w domu i ogrodzie
Kardamonowy indyk z dodatkami. 161

zapach brązowego kardamonu, zaledwie jednej sztuki (!) rozniósł się po całym mieszkaniu. Obłędny! Potrzebujemy: 1 sznycel z indyka garść fasolki szparagowej 3 łyżki ugotowanego pęczaku pół pomidora dwie szczypty czarnego sezamu , u mnie od Indian Bazaar 1 sztuka brązowego kardamonu , u mnie od Indian Bazaar łyżeczka oleju arganowego Mięso i fasolkę przygotowujemy w parowarze wraz z rozgniecionym suszonym kardamonem. Kaszę gotujemy(...)stosunku 1 część kaszy : 2 części wody. Pomidora kroimy w półplasterki, skrapiamy olejem arganowym i posypujemy czarnym sezamem. Na talerz wykładamy sałatkę z pomidora, fasolkę, pęczak i mięso, uprzednio pokrojone w paski. Skomentuj

MamaOskarka
Pszenne bułeczki z makiem, sezamem i siemieniem lnianym 122

wkrótce. Składniki 30 g świeżych drożdży 350 ml letniej wody 500 g mąki pszennej  2 płaskie łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki sezamu 2 łyżki maku 2 łyżki siemienia lnianego (w ziarnach lub mielonego) Sposób Drożdże rozpuścić w wodzie. Do dużej miski wsypać mąkę, dodać sól, cukier, sezam, mak oraz siemię lniane wlać

Kuchenne aromaty
Ciastka francuskie z malinami, miodem, czarnym sezamem i jogurtem naturalnym 140

jogurtu... po prostu bomba! (niestety także kaloryczna;)   Składniki: ciasto francuskie mrożone lub świeże (pół opakowania) 1 szklanka mrożonych malin w sezonie oczywiście świeżych 1-2 łyżka miodu czarny sezam jogurt naturalny Przygotowanie: Z ciasta francuskiego wyciąć krążki o średnicy ok. 12 cm. Ułożyć je na blasze z papierem do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni(...)minut. Niech się lekko podpieką i spuchną. Po tym czasie wysunąć blachę, na środku każdego krążka ułożyć garstkę malin, polać strużką miodu, posypać czarnym sezamem. Piec razem jeszcze 10 minut. Po wyjęciu wystudzić lekko i nałożyć na środek po łyżce jogurtu

Kulinarne Inspiracje
Domowa chałwa z ziaren. 106

theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Nie zawsze chałwa musi się kojarzyć z czymś tuczącym i niezdrowym. Domowa chałwa Składniki:   -> 60g słonecznika -> 40g sezamu -> 1-2 łyżeczki miodu -> 1 łyżeczka kakao Wykonanie: Słonecznik i sezam prażymy na suchej patelni.  Przekładamy ziarna do misy blendera i miksujemy do uzyskania konsystencji masy. Gotową

Jedz zdrowo żyj zdrowo!
Smalec wegetariański mamusi (smalczyk z jabłek, cebuli i rodzynek) 103

Składniki (duża porcja na kilka osób i parę dni) : 6 większych cebul 3 jabłka ze skórką 3/4 szklanki rodzynek (umytych i namoczonych) 3/4 szklanki słonecznika 2 łyżki sezamu (opcjonalnie) 1/2 kostki masła 1/3 szklanki oliwy z oliwek do smażenia sól do smaku Przygotowanie (25 minut): - cebulę pokroić w grubą kostkę - jabłka pokroić w 1 cm kawałki - namoczone rodzynki odsączyć - cebulę(...)usmażyć na złoty kolor i dodać jabłka. Całość podsmażyć i dusić 10-15 minut na małym ogniu do połączenia składników - dodać rodzynki, słonecznik i sezam.  - poddusić chwilę całość i posolić a następnie zdjąć z ognia - dodać masło i delikatnie mieszać do rozpuszczenia - przełożyć od miseczek i włożyć do lodówki Polecam jeść z kiszonym ogórkiem i świeżym tymiankiem

Pora na pora i pomidora
Ciastka bananowe /bez mąki pszennej ,cukru i jajek/ z truskawkami 1032

Proste, zdrowe  ciasteczka na bazie banana z dodatkiem  midzy innymi : otrębów,  kokosu, orzechów, sezamu...  .....oto kolejny   eksperyment , w wyniku którego powstały te oto pyszne słodkie ,  śniadaniowe  krążki . Dodatek truskawek pełni tu  głównie rolę dekoracyjną, choć  nadaje ciastkom  fajnego, świeżego  posmaku. Składniki : 2  dojrzałe banany 1 łyżka soku(...)łyżki otrębów owsianych 2 łyżki otrębów pszennych 2 łyżki mąki ryżowej  2 łyżki mąki kokosowej/ drobniutkie wiórki/ 1 łyżka mielonych  orzechów/użyłam nerkowce/ 1 łyżka  sezamu 1 łyżka oliwy z oliwek 1 płaska łyżeczka  sody oczyszczonej 5-6  szt. małych truskawek Wykonanie: -Wszystkie składniki sypkie wymieszać. -Obrane banany umieścić w  misce , starannie rozgnieść

Zakamarki mojej kuchni
Śniadanie mistrzów 150

diecie redukcyjnej.  Składniki:   - płatki owsiane - 5 łyżek  - mleko 1,5% - 1 szklanka - orzechy nerkowca - 5 sztuk  - migdały - 5 sztuk - siemię lniane - 1 łyżka  - sezam - 1 łyżeczka - słonecznik łuskany - 1 łyżeczka  - suszona żurawina - 6 sztuk  - miód (naturalny) - 1 łyżeczka  - jabłko - 2 plastry  Sposób przygotowania:      Płatki owsiane oraz siemię lniane(...)następnie odstawić na około 7 minut, aby mleko zostało do końca wchłonięte. Owsiankę wyłożyć do miseczki, na wierzchu ułożyć plastry jabłka przekrojone na pół, orzechy nerkowca oraz migdały. Posypać sezamem, słonecznikiem i posiekaną suszoną żurawiną. Całość polać miodem.     Owsiankę można podawać z dowolnymi świeżymi owocami np. truskawkami, malinami, borówkami itp.  Smacznego

Fit-amina
Bułki na miodzie 110

maki pszennej tortowej 50 g miodu 30 g rozpuszczonego i ostudzonego masła 1 czubata łyżeczka suchych drożdży (lub 15 g świeżych) 2 jajka  mleko 1/2 łyżeczki soli sezam, np. czarny Do miski wsypać mąkę, dodać suche drożdże. Za pomocą łyżki składniki połączyć ze sobą. Mleko lekko podgrzać. Do szklanki wbić 1 jajko i roztrzepać je, następnie dolać tyle mleka(...)papierem do pieczenia). Ponownie przykryć ręcznikiem i odstawić w ciepłe miejsce. Bułki muszą lekko podrosnąć (około 30-40 minut).   Przed pieczeniem, bułki posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać czarnym sezamem. Piec około 20 minut w 180ºC  (bułki muszą uzyskać złoty kolor). Po upieczeniu, przełożyć na kratkę i ostudzić.  Pomysł na przepis ze strony mojewypieki.com

Ugotować
Zielone szparagi z sosem z tahiny i czarnym sezamem 111

przy tych sosach zostańmy.  Do przygotowania potrzebujemy: - pęczek szparagów - 1 łyżeczkę tahin y - 1 łyżkę jogurtu (u mnie sojowy) - 2 zabki czosnku - sok z cytryny - garść czarnego prażonego sezamu Szparagom odrywamy końcówki i gotujemy (zielonych szparagów nie obieramy). W tym czasie przygotowujemy sos - mieszamy tahinę, jogurt, przecisnięty przez praskę czosnek i sok z cytryny. Ugotowane, gorące szparagi kładziemy(...)talerzu, polewamy sosem. Dekorujemy prażonym sezamem. Zjadamy gorące dodatkowo możecie zanurzać szparagi w sosie

Szybko Tanio Smacznie
Stir-fry z naleśników 146

razem udawały makaron Składniki na dwie porcje: 4 naleśniki duża marchewka czerwona papryka kilka zielonych papryczek peperoni kilka szparagów białych i zielonych (równie dobre można zastąpić pietruszką cy selerem). sezam przyprawy: sól, czosnek suszony, kurkuma Cała istota potraw Stir-fry polega na szybkim smażeniu na gorącym oleju warzyw, najlepiej w woku, tak aby nie straciły one całej swej chrupkości. Wszystkie(...)podzielić je na 4 części, ułożyć w stos i pokroić. Podsmażamy je na niewielkiej ilości oleju dodając szczyptę kurkumy. Smażymy chwilkę, aż lekko się przyrumienią. Danie posypujemy podprażonym sezamem. Smacznego

greenscarf
Rolada z warzywami. Przepyszna ! 163

podzielicie się z nami opiniami na temat dzisiejszej rolady. A więc do dzieła :)   Wspaniała rolada z burakami i trochę innych dodatków :) Składniki: 1 ciasto francuskie pocięte migdały sezam oliwa z oliwek Warstwa I: 1 puszka cieciorki 5-6 plasterków jalapeno 5 pomidorów suszonych 3 ząbki czosnku sok z cytryny łyżeczka sosu sojowego 1 łyżka pestek dyni pieprz, sporo suszonej(...)było owinięte ciasto, zwijamy całość w rulon. Zaklejamy końcówkę i przekładamy na posmarowaną blaszkę. Następnie smarujemy ciasto oliwą, chyba że wolicie rozkłóconym białkiem, nacinamy w kilku miejscach i posypujemy sezamem oraz migdałami. Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy ok. 20 min. Gotowe :) Możecie podać to tego dania jakiś biały sos, np. serowy lub holenderski. Wybór pozostawiamy Wam. Pozdrawiamy i życzymy

vegetanie
Stri-fry z naleśników 82

razem udawały makaron Składniki na dwie porcje: 4 naleśniki duża marchewka czerwona papryka kilka zielonych papryczek peperoni kilka szparagów białych i zielonych (równie dobre można zastąpić pietruszką cy selerem). sezam przyprawy: sól, czosnek suszony, kurkuma Cała istota potraw Stir-fry polega na szybkim smażeniu na gorącym oleju warzyw, najlepiej w woku, tak aby nie straciły one całej swej chrupkości. Wszystkie(...)podzielić je na 4 części, ułożyć w stos i pokroić. Podsmażamy je na niewielkiej ilości oleju dodając szczyptę kurkumy. Smażymy chwilkę, aż lekko się przyrumienią. Danie posypujemy podprażonym sezamem. Smacznego

greenscarf