Sernik w nowej odsłonie. Wymyśliłam go w sobotnie przedpołudnie i muszę stwierdzić, że już dawno sernik nie wyszedł mi tak lekki, zupełnie jak pianka czy ptasie mleczko. Z mocnym akcentem kardamonu i ciekawym smakiem konfitury gruszkowo-limonkowej z pieprzem. I kolejny raz dodanego twarogu półtłustego nie mieliłam i nie żałuję. Zachęcam do wypróbowania przepisu. Składniki: spód(...)rzadka. Ricotta świetnie łączy się z grudkowatym twarogiem. Wbijaj po jajku i miksuj. Dodaj cukier, esencję, olejek i na końcu budyń. Zmiksuj do połączenia się składników. Masę serową przełóż na spód z konfiturą. Piecz 1h w 170-180C.Po upieczeniu sernik pozostaw w piekarniku z uchylonymi drzwiczkami do całkowitego przestygnięcia.Przestudzony sernik udekoruj dowolnie, np. zmielonymi pistacjami i migdałami. Artykuł
Raj dla Podniebieniapierwszego ugryzienia. Jestem fanką serników, które są bardzo delikatne i rozpływają się w ustach. Taki jest właśnie ten sernik, muśnięty nutka malinową. Słodycz z subtelną kwaskowatością malin. Pycha :) Składniki: 1 kg sera sernikowego 5 łyżek mąki pszennej budyń śmietankowy 1 szklanka cukru 5 jajek (w temperaturze pokojowej) 200g herbatników maślanych 150g masła 3 łyżki miodu ok 200g malin(...)Wszystkie składniki dokładnie łączymy i przekładamy do przygotowanej wcześniej tortownicy. Uklepujemy i wkładamy na 10-15 minut do lodówki w celu schłodzenia. Do wysokiej miski przekładamy ser, mąkę oraz budyń i delikatnie miksujemy. Stopniowo dosypujemy cukier ciągle mieszając. Kiedy cały cukier jest połączony z masa serową wbijamy pojedynczo żółtka, oddzielając je od białek i mieszamy. Białka w oddzielnej misce ubijamy
ChilliJemyłyżeczka ekstraktu waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli Sernik gotowany z truskawkami: 100 g masła extra 82% tłuszczu MU! 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 500 g twarogu śmietankowego MU! 2 jaja 1 opakowanie budyniu waniliowego lub śmietankowego 100 ml mleka 2 garści lifolizowanych truskawek krem serowy(...)przeciąć na 2 blaty. Drugim etapem jest przygotowanie warstwy sernika gotowanego. W rondelku rozpuszczamy masło z cukrem i ekstraktem waniliowym. Do rozpuszczonego masła dodajemy twaróg i jajka. Energicznie mieszamy do połączenia się składników. Następnie całość podgrzewamy, często mieszając, do momentu aż całość zacznie lekko bulgotać. Na koniec dodajemy budyń rozprowadzony w mleku oraz truskawki i ponownie zagotowujemy, cały czas
MamaOskarkaśrednicy 24 cm. Do misy thermomixa/malaksera/miksera włóż ser, jajka, stewię, aromat, agrest i budyń. Zmiksuj na najwyższych obrotach przez 3-4 minuty. Zmiksowaną masę przelej do blaszki. Na wierzch wysyp porzeczki. Piecz przez godzinę (po 30 minutach temperaturę zmniejsz do 150 stopni). Sernik niech się studzi w piekarniku, potem wstaw go na kilka godzin do lodówki
ClauditteMissCookingmasy bezowej do masy serowej, delikatnie mieszamy do rozluźnienia sera. Dodajemy pozostałą bezę i delikatnie, żeby nie odpowietrzyć białek, łączymy składniki. Masę wlewamy do formy, wierzch sernika wyrównujemy szpatułką i wstawiamy sernik na środkową półkę do rozgrzanego już piekarnika. Pieczemy sernik przez 55 minut. Urośnie wysoko. Od razu po upieczeniu wyjmujemy formę z piekarnika – sernik od razu(...)deserów-ulepów. Naprawdę super pasują do niego słodko-kwaśne dodatki – sernik z ricotty smakuje dużo delikatniej niż sernik wykonany z twarogu. SKŁADNIKI NA MAŁĄ TORTOWNICĘ 19-20cm – dla większej formy składniki podwajamy 3 jajka M 350g ricotty 30g budyniu waniliowego bez cukru, w proszku ziarna wyskrobane z połowy laski wanilii 4 pełne łyżki cukru (85g) szczypta soli
Karo in the Kitchencukrem na kogel-mogel dodać ser bezsmakowy z wiaderka, wsypać budyń, ze sparzonej cytryny zetrzeć skórkę i wycisnąć sok, dodać do sera i wymieszać z 1 minutę ser wylać na ciasto i piec w 200C około 50 minut, zostawić najlepiej na całą noc do wystudzenia sernik jest aromatycznie cytrynowy, delikatny.................SMACZNEGOO
W Mojej Kuchni LubięNajłatwiejszy sernik w świecie. Nie wierzycie? Sprawdźcie! Wyjątkowo pyszny i delikatny. Składniki: (blaszka 25x25cm) 1 kg sera z wiaderka 2 budynie śmietankowe 6 jajek 0,5 szklanki oleju, 350 ml mleka 3 czubate łyżki mąki ziemniaczanej 250 g cukru Ser, 1 całe jajko, 5 żółtek, 150g cukru miksujemy na niskich obrotach. Budynie mieszamy w mleku i stopniowo(...)wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy 70 minut w temperaturze 180 stopni. Po 30 minutach przykrywamy ciasto papierem lub folią, aby wierzch ciasta się nie przypiekł. Po ostudzeniu sernik posypujemy cukrem pudrem. Smacznego
Pyszności SłodkościŚWIĘTA i nadchodzącym nowym roku, żebyście spełniali swoje marzenia i żyli w zgodzie z samym sobą ;) a teraz w tematyce mojego bloga, żebyście nie zyskali dodatkowej tkanki tłuszczowej ;) Taki sernik przygotowałam sobie na święta, porcja na bardzo małą tortownicę, bo tylko ja będę go jadła, pozostali będą się raczyć tłustymi i nafaszerowanymi cukrem wypiekami;) Składniki (na małą tortownicę /średnica(...)włoskich stewia wg. smaku (dałam 2 łyżki) Masa serowa: 500g sera białego chudego Emilka 4 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka budyniu waniliowego bez cukru 2 jajka stewia wg. smaku (dałam 3 łyżki) Sposób przygotowania: Białka (te na spód sernika) ubić na sztywno ze szczyptą soli w oddzielnej misce wymieszać resztę składników na spód miksując na najmniejszych obrotach dodawać ubite białka
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćsklepie dostępne są różne smaki i kolory! SKŁADNIKI: SPÓD: * kruche ciasteczka z warstwą czekoladową – 10 szt SERNIK: * twaróg mielony dobrej jakości ( np. Wieluń Mój Ulubiony ) – 600 g * mleko skondensowane – 250 g * jajko L – 3 szt * budyń waniliowy lub mąka ziemniaczana – 40 g DODATKOWO : * chrupiące kulki dekoracyjne w mlecznej czekoladzie – 1 op SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA(...)białek. Mieszamy,wylewamy na spód. CAŁOŚĆ: Układamy czekoladowe kulki, delikatnie wciskamy. Pieczemy ok. 45 minut w 170C z parą wodną, wyjmujemy, chłodzimy najlepiej przez noc. Dekorujemy! Zajadamy! The post SERNIK Z MLEKIEM SKONDENSOWANYM – NA SŁODKO ZE SWEET DECOR first appeared on Ostra na Słodko - blog kulinarny
Ostra na Słodkotwaróg z wiaderka, wbić jajka, wsypać kaszkę manną budynie wymieszać z mlekiem i wlać do masy, blenderem wszystko miksować do zagotowania i zagęstnienia masy forma 30x15 wyłożona papierem do pieczenia, na dnie rozłożyc herbatniki, wylac połowę sernika, na wierzch dać herbatniki, dżem z aronii rozsmarować, na wierzch herbatniki, dać resztę sernika, na wierzch położyć herbatniki delikatnie przyciskając schować do lodówki(...)najlepiej na całą noc, formę nakryć talerzem, obrócić, zdjąć formę i usunąć papier do pieczenia - sernik gotowany jest kremowy, delikatny, z aronią śliwkową smakuje wybornie.............SMACZNEGO
W Mojej Kuchni LubięMasło utrzeć z pudrem cukrem i żółtkami na puszystą masę, miksując stopniowo dodawać twaróg, wsypać budyń, dodać aromat. Białka ubić na sztywną pianę, dodać do masy serowej i delikatnie wymieszać łopatką. Gotową masę wylać na przygotowany spód. Na wierzch zetrzeć zmrożone ciasto. Sernik piec ok. 1 godzin ę w temp. 200 stopni. Po upieczeniu wystudzić i udekorować roztopioną
Kolorowa kuchnia Elkiwiaderka, śmietanę, wsypać budynie, kaszkę manną i połączyć składniki, długo nie ucierać forma podłużna 29x15,5 cm wyłożona papierem do pieczenia, na dnie rozsypać biszkopty, przelać 3/4 masy serowej do sernika powkładać pianki wciskając w masę wyłożyć na wierzch resztę masy serowej, wyrównać, stuknąć kilka razy formą o blat stołu aby odpowietrzyć sernik piekarnik elektryczny, grzanie góra/dół
W Mojej Kuchni Lubięśmietanki 30 % 1 1/4 szklanki cukru mus z 1 mango ( około 3/4 szklanki ) 1 budyń waniliowy Mango curd: mus z 1/2 mango sok z 1 cytryny 1/3 szklanki cukru pudru 1 jajko + 1 żółtko 1/2 łyżeczki żelatyny Wykonanie sernika: Herbatniki rozdrobnić w malakserze, masło rozpuścić. Ciepłe masło wlać do pokruszonych herbatników. Dokładnie połączyć składniki. Tortownicę o średnicy(...)połączyć składniki. Następnie dodać mus z mango i proszek budyniowy- raz jeszcze połączyć składniki. Piekarnik rozgrzać od temperatury 180 stopni C. Na dno piekarnika wstawić blachę z gorącą wodą. Sernik piec w temperaturze 180 stopni C przez 15 minut, potem zmniejszyć temperaturę do 150 stopni i piec przez 90 minut. Upieczony sernik pozostawić w uchylonym piekarniku do całkowitego
kolorowotorcikoworoku przygotwać adwokatowy sernik. Oczywiście mając na uwadze zasadę święta bez sernika to nie święta, szukałam pomysłu czym w tym roku zaskoczyć rodzinę. Postawiłam właśnie na ten wypiek. Sernik jest kremowy z wyczuwalną nutą adwokatu, do tego kruchy spód, polewa czekoladowa i bita śmietana… Czego można chcieć więcej Adwokatowy sernik Składniki: Spód: 170 g kruchych ciasteczek(...)mnie z firmy Brześć ) 60 g masła Sernik: 1 kg twarogu (trzykrotnie zmielonego lub takiego z wiaderka) 4 jajka 150 g cukru opakowanie cukru wanilinowego (16 g) 2 budynie waniliowe 200 ml śmietany kremówki 30% lub 36% 200 ml adwokatu Dodatkowo: 160 g czekolady (u mnie deserowa, ale może być również mleczna) 200 ml śmietany kremówki
PatiGotujeDrugą schłodzić w zamrażarce. 4 śmietany 18% 400 ml 2 budynie śmietankowe 7 białek 1 szklanka cukru Białka ubić z cukrem, dodać powoli mieszając śmietanę i budyń. Przelać do blachy. Na to zetrzeć schłodzoną drugą część ciasta. Piec 50-60 min w 180° C. Autor przepisu: Justyna Artykuł Sernik bez sera z kruszonką pochodzi z serwisu Wasze Przepisy
Wasze Przepisy