Pyszny, soczysty, delikatny sernik z dodatkiem malin ukrytych pod lekką budyniową pianką. Jest wyjątkowy!!! Piekłam go zazwyczaj z brzoskwiniami, ale dopiero dodatek malin wydobył z tego ciasta niesamowity, wyrafinowany smak. Polecam!!! Składniki na sernik z malinami i lekką budyniową pianką na blachę o wymiarach 28x40 cm SZKLANKA - 250 ml CIASTO KRUCHE: 400 g mąki płaska łyżeczka proszku(...)wyłożoną papierem do pieczenia. Ciasto wkładamy do lodówki na co najmniej 30 minut. Nagrzewamy piekarnik do temperatury 200 stopni i pieczemy w nim schłodzone ciasto około 15 minut. Po tym czasie wyjmujemy je z piekarnika i studzimy. Zmielony ser przekładamy do miski, dodajemy masło, cukier, jaja, oraz kaszę manną wymieszaną z proszkiem do pieczenia, wszystko dokładnie miksujemy
Rozpustne gotowanieciasteczka najlepiej umieścić w woreczku i wałkować aż do uzyskania mączki). W garnuszku rozpuszczamy masło i przelewamy je do zmielonych ciasteczek. Całość dokładnie mieszamy. Do blachy wyłożonej papierem do pieczenia przekładamy spód ciasteczkowy i dokładnie rozprowadzamy go po całej blaszce. Formę wstawiamy do lodówki na ok. 15 minut.Przepis na masę serową:Piekarnik nagrzewamy do 170C. Ser przekładamy do miski, mąkę(...)formy ze spodem ciasteczkowym (w razie konieczności wyrównujemy wierzch sernika łyżką). Sernik wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 170C i pieczemy przez 15 minut. Następnie zmniejszamy temperaturę do 125C i pieczemy przez 90 minut.Po tym czasie sernik wyciągamy z piekarnika i pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia
Emcia PichciSernik, choć w smaku całkiem ok, nie zastygł na tyle, bym mogła zrobić mu zdjęcia. Przepis muszę więc raz jeszcze doprecyzować i powtórzyć, choć pewnie w mniejszej blaszce. Na konsumpcję znaleźli się chętni, więc skoro już go "opchnęłam", to musiałam pomyśleć o czymś zastępczym na niedzielę. Zrażona poprzednikiem nie chciałam zbytnio kombinować i postawiłam na ciasto bez pieczenia, które(...)owszem, będzie 3 bit, ale w wersji owocowo sernikowej. Mleko i masło do masy budyniowej jest w domu zawsze, połowa wiaderka kremowego twarogu sernikowego z dodatkiem mascarpone pozostała po serniku czekoladowym, owoców mrożonych pod dostatkiem, więc nie było co zwlekać. Przygotowałam ciasto, które mną samą w smaku zachwyciło :) Wybaczcie, że to powiem, ale wyszedł pyszny! Zresztą, po co mówić
Kuchnia w czekoladzieNiby już po Świętach, ale my jeszcze zostaniemy w tym świątecznym nastroju. Proponujemy Wam dzisiaj cynamonowy sernik na spodzie z pełnoziarnistych ciasteczek Petit Beurre.Dlaczego cynamonowy?? Uwielbiam cynamon:) Sernik jest kremowy i świetnie łączy się z ciasteczkowym spodem. Cynamon jest jedną z najpopularniejszych przypraw świata. Najcenniejsza jej odmiana rośnie na Ceylonie. Dlaczego jest tak cenny? Otóż(...)waniliiPo przyprawy zapraszamy do SKWORCUWykonanie;Ciasteczka rozdrabniamy w blenderze lub ręcznie. Roztapiamy masło i mieszamy z okruchami. Wykładamy przygotowana formę. Wkładamy do piekarnika i pieczemy w temperaturze 170 stopni 5 minut. Do sernika dokładamy śmietanę cukier, wanilię, cynamon i jajka. Wszystko dokładnie miksujemy. Wylewamy na podpieczony spód. Pieczemy około 45 minut w temperaturze 170 stopni. Po tym czasie zostawiamy sernik
Anioły w kuchnikulkę, wkładamy do foliowego woreczka i schładzamy w lodówce przez ok. 30 min. Następnie wyciągamy ciasto i równomiernie wylepiamy nim dno tortownicy (22 cm średnicy, wyłożonej papierem do pieczenia). Pieczemy w 180 st. C przez ok. 25 min. dodatkowo: polewa czekoladaowa kandyzowana skórka pomarańczowa do dekoracji składniki na masę serową: 1000 g sera białego 200 ml śmietany kremówki 5 jajek(...)miksujemy do połączenia się. Na końcu dodajemy skórkę pomarańczową. Masę serową przelewamy na upieczony spód. Na dno piekarnika wkładamy blaszkę lub naczynie żaroodporne z wodą. Sernik wkładamy na półkę środkową. Pieczemy w 170 st. C przez ok. 80 min. Po upieczeniu, wyciągamy blaszkę z wodą, sernik pozostawiamy w piekarniku do wystudzenia przy uchylonych drzwiczkach (ja pozostawiłam
Domowy Smak Jedzeniapostanowiłam wykombinować coś innego. W lodówce miałam masę kajmakową, więc na szybko powstał pyszny sernik na kruchym spodzie z masą kajmakową i prażonymi wiórkami kokosowymi. Kruche ciasto: 1 1/2 szklanki mąki 200g masła 3 łyżki cukru pudru 4 żółtka 1 łyżeczka proszku do pieczenia Z podanych składników zagnieść ciasto. Masa serowa: 1kg twarogu (ja używam w wiaderku President(...)oraz olejek. Na sam koniec dodaj ubitą pianę z białek - wymieszaj delikatnie łyżką. Tortownicę wylep ciastem (razem z brzegami), wylej masę serową. Piecz w rozgrzanym piekarniku- 180 stopni około 1h (ja zawsze piekę"na oko"). Gdy sernik będzie upieczony, poczekaj aż wystygnie, następnie nałóż 1 opakowanie masy kajmakowej krówkowej, na to wyłóż prażone wiórka kokosowe. ZAPRASZAM DO GRUPY
My World by Dagmara RekPrzepyszny i niezwykle prosty do przygotowania sernik na zimno z truskawkami: delikatny, kremowy, intensywnie czekoladowy. Do jego przygotowania użyłam czekolady deserowej o zawartości kakao 54%, dzięki temu nadzienie sernikowe nie jest słodkie, za to słodyczy dodaje ciasteczkowy spód, a także dojrzałe, soczyste truskawki. Połączenie idealne, polecam! Składniki (na tortownicę o śr. 22 cm): Spód: 350 g ciemnych ciastek typu oreo(...)truskawek Przygotowanie: 1. W malakserze (lub blenderze) rozdrobnić ciastka (2 łyżki odłożyć do dekoracji), dodać roztopione masło, miksować do połączenia składników. 2. Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia. Na dnie formy ugnieść równomiernie warstwę z ciastek. Ok. 200 g truskawek umyć, odszypułkować, przekroić na pół i wyłożyć boki tortownicy. Wstawić tortownicę do lodówki na czas przygotowania masy sernikowej
Domowa Cookierenka Agispód z ciasteczek. Zalać masą sernikową. Na spód piekarnika położyć naczynie żaroodporne do połowy napełnione wodą. Włączyć piekarnik na 160 stopni. Gdy osiągnie wymaganą temperaturę, włożyć sernik na środkową półkę i piec 1,5 godziny. Gdyby za mocno się rumienił przykryć folią aluminiową. Sernik studzić przy uchylonych drzwiczkach piekarnika. Następnie schładzać w lodówce kilka godzin. Polać karmelem
Smakołyki Asitakie jakie są, a więc nadają się na truskawkowy mus. Dlatego postanowiłam tradycyjnemu sernikobrownie dodać owocowego tonu w postaci zmiksowanych truskawek. Sernikobrownie czyli sernik na spodzie brownie uwielbiam! Bardzo lubię połączenie czekoladowego brownie z serem.Ostatnio piekłam sernikobrownie z malinami . Sernikobrownie Składniki: Foremka o boku 25 cm x 35 cm x 6 cm Brownie 200 g masła 200 g gorzkiej(...)papierem do pieczenia, aż po brzegi. Wyłóż masę czekoladową, wygładź powierzchnię i wstaw do nagrzanego na 160ºC piekarnika. Piecz przez 15 minut. Wyjmij z piekarnika i owiń foremkę dwoma warstwami aluminiowej folii. Przygotuj masę serową. Zmiksuj ser z jajkami, cukrem, sokiem z cytryny, wanilią i budynię. Wylej na gorące brownie i wstaw do piekarnika nastawionego na 160ºC. Piecz przez
codojedzeniapolecam wypróbować ten przepis i wprowadzić swoje kubki smakowe w stan obłędu z nadmiaru nowych doznań :D! Wykonanie SPÓD Wyjmij wszystkie składniki na sernik z lodówki. Wyłóż dno tortownicy o średnicy 23 cm papierem do pieczenia, zamknij obręcz w taki sposób, żeby wypuścić resztę papieru na zewnątrz tortownicy. W małym garnuszku roztop 2 łyżki masła. Ciastka pokrusz dość drobno(...)zająć się masą śmietanową – śmietanę wymieszaj z ziarenkami wanilii lub cukrem wanilinowym, cukrem, sokiem z cytryny i startą skórką. Po 80 minutach pieczenia w 120 stopniach (czyli po 95 minutach pieczenia w ogóle) wysuń delikatnie sernik z piekarnika i rozprowadź na jego powierzchni krem śmietanowy. Wstaw sernik z powrotem do piekarnika na 15 minut. Sernik wyjmuj
Eat me! Fit me!ciasteczek speculoos (sernik na zdjęciach robiłam na lekko pokruszonych sucharkach z dodatkiem przypraw korzennych, ale w wersji ze zmielonymi ciastkami smakował mi bardziej). Naprawdę prosty, dwukrotnie wypróbowany. Polecam! Składniki Spód 150 g ciasteczek speculoos 75 g masła Masło rozpuścić, ciasteczka zmielić i wymieszać z ciastkami. Dno foremki o wym. 20x20 cm wyłożyć papierem do pieczenia i w dno wcisnąć(...)dodać ziarenka z wanilii, serek i dokładnie zmiksować. Wylać na przygotowany spód. Z kremu speculoos (trochę bardziej płynnemu dzięki dodatkowi mleka) na wierzchu sernika zrobić "esy floresy". Piec w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez
Słodkie inspiracjeczekoladę roztopić w kąpieli wodnej z łyżką śmietany i wylać na sernik, posypać kolorową posypką, najlepiej chłodzić całą noc - sernik gotowany jest również pysznym sernikiem do zjedzenia i to bez użycia pieczenia w piekarniku, przygotowanie jest szybkie, trzeba tylko dobrze sernik wystudzić w chłodnym miejscu, doskonale ten sernik pasuje na świateczny stół..........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubięwpisu na blogu, a był to przepis na chleb orkiszowy. :) Całkiem ładnie się złożyło. ;) Sernik z polewą czekoladowąPRZEPIS(tortownica: ø22 cm) Kakaowy spód sernika (źródło: "Czekolada", Jacqueline Bellefontaine) Temperatura: 180oC | Czas pieczenia: ~25 min. 5,5 łyżek mąki pszennej 1 czubata łyżka kakao 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki cukru pudru 1 jajko 1 łyżka miodu(...)masę. Do sera dodać wszystkie pozostałe składniki. Utrzeć mikserem do połączenia składników (nie za długo), dodać śmietanę (laskę wanilii uprzednio wyjąć). Zmiksowaną masę serową przełożyć na ostudzony spód kakaowy. Piec w temperaturze 170oC przez ok. 1h 30 min. Polewa czekoladowa Do garnuszka wlać mleko i postawić go na małym ogniu. Dodać kawałki czekolady, cukier puder, aromat waniliowy. Cały czas
coolinarnastrefa.blogspot.comwysokiego naczynia, wlać zimne mleko, zimny jogurt, dodać pokrojoną czekolade truskawkową i mikserem z 5 minut wyrabiać na dużych obrotach tortownica 24 cm, wyłożona papierem do pieczenia, do formy przełożyć sernik, powkładać połówki umytych dużych truskawek - jeśli są małe to wkładać całe, schować do lodówki galaretkę pomarańczową rozmieszać w 450 ml gorącej wody, wystudzić i prawie tężejącą wylać
W Mojej Kuchni Lubię" Z rodzynkami czy bez?" - ten spór zawsze pojawia się przy przygotowywaniu tego sernika. Mój tata za każdym razem próbuje przemycić do niego chociaż ich garstkę. Niestety
DefinicjaSmaku