seler - 8745 przepisów (strona:92/583)

sałatka z selera naciowego z żurawiną 184

Takiej sałatki spróbowałam niedawno u teściowej i choć nie lubię smaku selera to w połączeniu z owocami i kurczakiem bardzo mi smakował. Zrobiłam ją więc przy najbliższej okazji. Gościom smakowała więc polecam.  Składniki: seler naciowy  garść suszonej żurawiny po garści winogron czerwonych i jasnych najlepiej bezpestkowych duża pierś z kurczaka 2 łyżki oleju 2 łyżki majonezu sól, pieprz(...)Mięso opłukać, pokroić w niezbyt dużą kostkę, oprószyć solą i pieprzem i usmażyć na oleju. Żurawinę zalać wrzątkiem, pozostawić na 2-3 minuty i odcedzić. Seler pokroić na niewielkie kawałki. Winogrona jeśli są duże to pokroić na połówki, jeśli mają pestki to należy je wyciągnąć. Wymieszać wszystko z majonezem i przyprawić do smaku

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
zupa z fasolką szparagową 167

dobra, na delikatne warzywne zupy, pełne koloru i witamin. składniki na cztery, sześć osób 2 l drobiowego bulionu,  3 ziemniaki 300 g fasolki szparagowej 1 cebula 3 łodygi selera naciowego 2 marchewki 2 łyżki oleju sól, pieprz  koperek sposób przygotowania Obieramy cebulę i drobno ją siekamy, myjemy łodygi selera, krojąc go na plastry. W garnku rozgrzewamy dwie łyżki(...)oleju, a kiedy osiągnie odpowiednią temperaturę wrzucamy do garnka cebulę szkląc ją na niewielkim ogniu. Do zeszklonej cebuli dodajemy selera wraz z obraną i pokrojoną w plasterki marchwią, całość smażymy jeszcze przez minutę, a następnie zalewamy drobiowym bulionem. Po zagotowaniu bulionu do garnka dodajemy  oczyszczoną fasolkę szparagową oraz obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotujemy zupę kilkanaście minut póki

Miód i pieprz
INNA CAPRESE – dietetyczna sałatka z burakiem 200

Polecam pyszną i aromatyczną sałatkę a la'caprese. Sałatkę zdrową i bardzo sycącą. Sałatkę kolorową i akuratniusieńko bardzo na czasie! Seler i burak królują na jesiennych straganach! Składniki duże buraki ćwikłowe jaja pomidory natka selera miód spadziowy musztarda  ROLESKI sól himalajska różowa i pieprz do smaku migdały blanszowane  SKWORCU Buraki ugotuj na parze. Ściągnij skórkę. Pokrój w plastry(...)Podczas grillowania posyp solą i pieprzem. Ugotuj jaja na twardo. Obierz.Pokrój ostrożnie na plastry. Umyj pomidory- pokrój na plastry. Przekładaj buraka,jaja i pomidory na półmisku. Dodaj natkę selera. Rozpuść miód w kąpieli wodnej i dodaj musztardy, szczyptę soli. Wymieszaj, powstanie aromatyczny sos. Polej nim sałatkę. Przed podaniem posyp tartymi migdałami blanszowanymi. Podana na półmisku  PORCELANA BOGUCICE

Z Kuchni Do Kuchni
Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów 299

wadze około 350 g); 14 średnich, dojrzałych pomidorów (łączna waga ok. 2,35 kg); 2 litry zimnej wody 2 średnie marchewki; 1 średnia pietruszka; Biała część pora; 1/4 korzenia selera; Gałązka lubczyku - opcjonalnie; 1 liść laurowy; 1 łyżka masła; 1 łyżka przyprawy uniwersalnej do potraw np. vegety; 1 czubata łyżeczka białego cukru; 200 g kwaśnej, gęstej śmietany; Sól; Pieprz. Dodatkowo(...)Opakowanie makaronu nitki (250 g) lub ryż; Pęczek natki pietruszki. Sposób przygotowania: Makaron/ryż ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Natkę pietruszki umyć, osuszyć, drobno posiekać. Marchewkę, pietruszkę i seler umyć, osuszyć i obrać. Gałązkę lubczyku umyć pod bieżącą wodą. Ćwiartkę z kurczaka umyć pod bieżącą wodą, osuszyć, przełożyć do garnka i zalać 2 litrami zimnej wody. Dodać liść laurowy

Gospodyni Miejska
Selerowa sałatka z ananasem i szynką 267

niej, na drugim miejscu znajduje się właśnie dzisiejsza propozycja, którą po raz pierwszy jadłam podczas spotkania wigilijnego w pracy.  Selerowa sałatka z ananasem i szynką Składniki: szklanka konserwowego selera pociętego na paski 1 krążek ananasa świeżego lub z puszki 2 plasterki szynki 1/2 szklanki konserwowej kukurydzy 2 łyżki jasnej części pora pokrojonej na plasterki 2 łyżki majonezu Przygotowanie(...)miski przekładamy seler i kukurydzę oraz por.  Krążki ananasa kroimy na mniejsze kawałki i dodajemy do miski z selerem, kukurydzą i porem. Dodajemy majonez i mieszamy całość

Moja smaczna kuchnia
Domowa vegeta 154

chemiczne polepszacze smaku. Na blogu znajdziecie również inna wersję vegety , a także kostkę rosołową mięsną i kostkę rosołową warzywną . Domowa vegeta Składniki: 5  marchewek 2 pietruszki 1/2 selera 1 cebula 2 pory 1 łyżeczka ziarenek czarnego pieprzu 1 łyżeczka ziarenek ziela angielskiego 5 listków laurowych 2 gałązki selera  2 gałązki lubczyku 1/2 pęczka natki pietruszki 2 łyżki soli(...)morskiej Wykonanie: Warzywa obieramy. Cebulę kroimy w piórka, pory w plasterki. Marchewkę, pietruszkę i selera kroimy w cienkie plasterki przy pomocy obieraczki do warzyw.  Zioła i warzywa suszymy w suszarce do warzyw, rozłożone na poszczególnych tackach. Tacki należy przekładać, bo warzywa nie suszą się równomiernie. Przy nadmuchu z góry najszybciej suszą się warzywa na samym dole. Jeśli nie posiadamy

Kulinarne przygody Gatity
klasyka w kuchni czyli spaghetti bolognese 136

potrawa o włoskim rodowodzie, została mocno "obdarta" ze składników, które początkowo wchodziły w jej skład. Składniki sosu bolońskiego, to nie tylko pomidory, oliwa i czosnek, ale również, naciowy seler, papryka, czy w końcu masło, które na północy Włoch, z lubością dodawane jest do wielu potraw. A jak wiadomo Bolonia  to już nawet nie środkowe, lecz północne Włochy(...)przepisie, nie może zabraknąć dodatku z twardego, długo dojrzewającego, parmeńskiego sera. składniki  dla trzech osób 300 g mięsa wołowego 3 niewielkie cukrowe cebule 2 ząbki czosnku 2 łodygi selera naciowego 1 papryka czerwona 3 pomidory 500 g makaronu spaghetti 4 łyżki oliwy 2 łyżki masła  szczypta suszonej bazylii odrobina startego sera typu parmeńskiego sól, pieprz dodatkowo do posypania

Miód i pieprz
Sałatka z selerem konserwowym, ananasem i wędliną + film 217

dzisiejszej sałatce oprócz selera, ananasa i wędliny, znajduje się czerwona papryka oraz ogórek i żółty ser a całości smaku dopełnia dobrej jakości majonez. Taka sałatka to znakomita propozycja na śniadanie, do pracy czy na kolację, bardzo często podaję ją na domowych imprezach. składniki na 5 porcji 250 g selera konserwowego 5 plastrów ananasa z puszki 1 czerwona papryka 1 duży(...)obranego ze skórki ogórka kroimy w kostkę a ananasa na mniejsze kawałki. Do miski przekładamy pokrojone składniki sałatki: wędlinę, czerwoną paprykę, ogórka i plastry ananasa, dodajemy odsączony z zalewy seler, tarty żółty ser oraz majonez, całość doprawiamy szczyptą soli, czarnym pieprzem i starannie ze sobą łączymy. Gotową sałatkę wstawiamy na pół godziny do lodówki

Smakowite Dania
Mulligatawny 152

dość pikantna. Polecam ją wszystkim, nie tylko fanom kuchni indyjskiej;)  Składniki :  Na wywar: 2 piersi z kurczaka 1 cebula kawałek pora kilka marchewek pietruszka 1 łodyga selera naciowego kilka ziarenek pieprzu 2 ziarenka ziela angielskiego sól Na zupę : wywar wraz z mięsem, marchewka i selerem, pozostałe składniki wyrzucić 2 łyżeczki nasion kolendry 0,25 łyżeczki nasion kozieradki(...)przez kilka minut. Dodać drobno posiekaną papryczkę chili, uprażone i utarte przyprawy, wszystko dokładnie wymieszać i smażyć przez chwilę, aby przyprawy połączyły się z masą cebulową. Dodać drobno pokrojony seler naciowy z wywaru. Dodać pomidory, kurkumę i zalać wywarem, przykryć i gotować na niewielkim ogniu przez 20 minut.  W międzyczasie rozdrobnić pierś z kurczaka z wywaru, natomiast marchewkę pokroić

Codzienne Gotowanie
Pasztet wegetariański pieczony 341

nich jest. Pasztet, który Lulu przygotowała jest idealny w smaku, odpowiednio wilgotny, a przy tym aromatyczny dzięki przyprawom TradiSmak, a zwłaszcza odkrytej przez nas mieszance Kuchta Składniki 1 duży seler (60-70 dkg) 2 duże cebule 4 jajka 1/2 kostki masła około 3/4 szklanki wody około 1 szklanki drobnej bułki tartej 1 kostka bulionu warzywnego 1 łyżeczka przyprawy Natura Smak(...)Kuchta sól i  pieprz do smaku tarta bułka do wysypania blaszki foremki aluminiowe do pasztetu Przygotowanie Seler zetrzeć na tarce, na grubych oczkach. Cebulę można także zetrzeć na tarce lub bardzo drobno posiekać. Kostkę bulionu warzywnego rozpuścić w wodzie, dodać masło i w tym wywarze dusić seler z cebulą przez około godzinę, a następnie wystudzić. Do wystudzonej masy dodać

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Pasztet z cukinii 172

Zapraszam!!!   Składniki: 3 szkl. startej cukinii, 3 jajka (oddzielnie żółtka i białka), 3 marchewki, 1,5 szkl. bułki tartej, 200 g żółtego sera, 3 ząbki czosnku, 0,5 selera ( większego), 3 cebule, 0,5 szkl. oleju, 3 łyżki ziół prowansalskich, sól, pieprz   Wykonanie: Cukinię dokładnie myjemy. Nie obieramy ale ścieramy na grubych oczkach. Solimy i przekładamy na sitko(...)odciekła z nadmiaru wody. W tym czasie drobno siekamy cebulę i czosnek. Podsmażamy, aż cebulka się zarumieni.   Ser, marchew i seler ścieramy na tarce na grubych oczkach. Cukinię dokładnie odciskamy z nadmiaru wody. Po odciśnięciu powinno jej być 3 szklanki. Przekładamy do miski. Dodajemy cebulę, ser, marchew, seler, bułkę tartą, olej i żółtka. Doprawiamy solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi

Passion of Cooking
Surówka z Pora, Selera i Jabłka 616

smakowała. Małą jej wadą jest tylko to, że po takiej sałatce raczej nie powinno się umawiać na randki z całowaniem :D Składniki: 1 średniej wielkości por 1 jabłko słoiczek selera konserwowego 3-4 łyżki śmietany 18% sól pieprz cukier Wykonanie: Nic trudnego i nic skomplikowanego Moi Kochani. Pora, jabłko umyłam. Selera odsączyłam na sicie. Pora pokroiłam w półtalarki(...)każdym bądź razie i skroiłam tylko białą i nieduży kawałek zielonej części. Posoliłam i odstawiłam na chwilę. Jabłko starałam na tarce o grubych oczkach, odcisnęłam trochę sok, dołożyłam seler konserwowy i wymieszałam wszystko razem. Po kilku chwilach lekko odcisnęłam całą zawartość miski, bo składniki puściły trochę soku. Dodałam śmietanę, pieprz, cukier i sól do smaku. Wymieszałam wszystko. Gotowe! U mnie

Blondynka Gotuje
zupa ogórkowa 148

mięsa wieprzowego z łopatki 10 kiszonych ogórków 2 łyżki oleju 4 ziemniaki 3 liście laurowe 6 ziaren ziela angielskiego 2 łodygi selera naciowego ( lub kawałek korzenia) 2 marchewki  1 pietruszka (korzeń) 100 ml kwaśnej śmietany domowe magii sól,pieprz koperek sposób przygotowania Wieprzowinę kroimy na kawałki, selera naciowego dokładnie myjemy i kroimy w drobne plastry. Do  garnka wlewamy(...)olej rozgrzewamy go, a następnie  dodajemy  selera, oraz mięso wieprzowe, przesmażamy całość przez 4-5 minut i zalewamy dwoma litrami wody. Mięso z warzywami zagotowujemy dokładając liść laurowy, ziarna ziela angielskiego oraz obraną i pokrojoną w kostkę marchew i pietruszkę. Całość doprawiamy solą, oraz pieprzem i gotujemy na małym ogniu przez godzinę.  Następnie do zupy dodajemy obrane

Miód i pieprz
Warstwowa sałatka z szynką i ananasem 2713

Koniecznie musicie ją wypróbować, bo sałatka ta jest przepyszna :) Na pewno będzie hitem na nie jednej imprezie :) Warstwowa sałatka z szynką i ananasem – Składniki: 6 jajek 1 słoiczek selera konserwowego (150g po odsączeniu) 300g szynki konserwowej kawałek białej części pora (ok. 15cm) 1 puszka ananasa (340g po odsączeniu) 1 puszka kukurydzy (220g po odsączeniu) 265 g sera żółtego(...)pokroić w kostkę. Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Ananasa odsączyć z syropu, a następnie pokroić w kostkę. Por pokroić w półtalarki, przelać wrzątkiem i odcedzić na sitku. Seler i kukurydzę odsączyć z zalewy. Majonez wymieszać z jogurtem naturalnym i syropem z ananasa. Doprawić odrobiną soli i pieprzu. W przezroczystej misce ułożyć sałatkę warstwowo w następującej kolejności: połowa pora

Kulinarne Przeboje
Zupa ogórkowa z groszkiem i czosnkowymi grzankami 167

Zupa, która gości najczęściej na naszym stole. Tym razem wersja z groszkiem i grzankami. Składniki: porcja rosołowa, marchew, pietruszka, kawałek selera, 5 – 6 ziemniaków, 3 ząbki czosnku, słoiczek przecieru ogórkowego, 1szklanka groszku (świeżego lub mrożonego), grzanki czosnkowe (gotowe lub własnej roboty), sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, kostka rosołowa, 4 – 5 łyżek śmietany Sposób przygotowania: Porcję rosołową opłukać, włożyć(...)garnka i zalać około 4 l zimnej wody. Zagotować, zmniejszyć ogień i zszumować. Dodać kostkę rosołową, ziele angielskie, liść laurowy, sól i pieprz. Marchew, pietruszkę, seler i ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i dodać do wywaru – najpierw podgotowujemy marchew, pietruszkę i seler, później dodajemy ziemniaki. Gdy warzywa będą prawie miękkie do zupy dołożyć przecier z ogórków, groszek, posiekane ząbki czosnku

Nie tylko w kuchni