seler - 8745 przepisów (strona:68/583)

Moje kulinarne propozycje na Święta 114

jabłkiem sałatka z orzechami włoskimi sałatka z kurczakiem wędzonym sałatka z pieczarkami i papryką sałatka ze śledziem sałatka z kurczakiem w gyrosie i żurawiną sałatka z ananasem i selerem naciowym sałatka z kurczakiem i ananasem sałatka z kukurydzą i selerem naciowym Mięsa do chleba: pieczeń rzymska z żurawiną boczek pieczony z jabłkiem klops mięsny z pieczarkami klops z boczku(...)zapiekany w keczupie karczek peklowany i pieczony karczek pieczony ze śliwką i jabłkiem galaretka z nóżek wieprzowych gotowanych w szybkowarze pieczeń z żurawiną i orzechami- bez mięsa pasztet z selera- wegetariański Pierogi: wigilijne pierogi z soczewicą pierogi z pieczarkami krokiety z kaszą jaglaną i pieczarkami

Proste Potrawy
Gęsta zupa dyniowa 153

Składniki na ok 8 porcji: 1,5 l wywaru drobiowego 2 łyżki masła 4 średnie ziemniaki 1 cebula 2 ząbki czosnku ½ czerwonej papryki 1 cm papryczki chili 200 g selery 500 g pieczonej dyni hokaido 50 g startego parmezanu olej rzepakowy garść pestek dyni kilka listków kolendry pieprz sól Przygotowanie: Dynię pozbawiamy nasion, myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym. Tej odmiany(...)trzeba obierać ze skórki. Skrapiamy delikatnie olejem, przykrywamy folią aluminiową, umieszczamy na blasze, pieczemy w 200 º C przez 20 minut. Cebulę, ziemniaki, seler, paprykę obieramy i kroimy w niezbyt drobną kostkę. Na maśle szklimy cebulę z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Po chwili dorzucamy paprykę, następnie ziemniaki i seler. Chwilę smażymy, kiedy warzywa zaczną mięknąć, zalewamy całość wywarem. Dokładamy pieczoną

Kierunekuchnia
Rosół z pierożkami 138

zrobić :) Smacznego obiadu! Rosół z pierożkami Składniki: 1 ćwiartka kurczaka 1 porcja rosołowa (najlepiej z wiejskiej kury) 1 skrzydło indyka 1 szyja indyka 3 duże marchewki 2 pietruszki kawałek selera (ok 200g) kawałek pora 1 liść włoskiej kapusty (można pominąć) 1 cebula 1 ząbek czosnku pęczek łodyg pietruszki i selera gałązka lubczyku 3 liście laurowe 6 ziaren ziela angielskiego pół(...)zagotować, odszumowując. Cebulę obrać, opalić nad ogniem albo opiec wcześniej na grillu w piekarniku. Warzywa korzeniowe obrać, przekroić, wszystkie wrzucić do garnka. Dodać przyprawy. Łodygi pietruszki, gałązkę lubczyku i selera związać nicią kuchenną, razem z pozostałymi przyprawami wrzucić do garnka. Rosół zagotować, zmniejszyć ogień, żeby woda jedynie lekko mrugała, przykryć i gotować ok 3 godzin. Po ugotowaniu warzywa i mięso

Obiad gotowy
Sałatka królewska. Na imprezę, święta, hit! 948

Świetna sałatka z selerem konserwowym, ananasem, kukurydzą, posiekaną wędliną, jajkiem i porem, wszystko doprawione solą, pieprzem i niewielką ilością majonezu – tak można opisać imprezowy hit! Sałatka jest świetna, pasuje do deski serów, wędlin, jako śniadanie czy kolacja do pieczywa lub bez dodatków. Można dodać do niej ryż, konserwowy zielony groszek, fasolę, marynowane warzywa, kawałki kurczaka. Kombinujcie! Każda wersja będzie(...)innej, ulubionej – u mnie wędlina gotowany kurczak 4 jajka ugotowane na twardo 1 duży por 1 jabłko (opcjonalnie) kukurydza konserwowa, puszka 285 g po odsączeniu 1 słoik selera konserwowego, 160 g po odsączeniu puszka ananasa w syropie, u mnie krojony, po odsączeniu 340 g 3 niewielkie łyżki majonezu lub wg uznania do smaku łyżeczka musztardy sól, pieprz do smaku

Zasmakuj Kuchni
Zupa cukiniowa z rukolą 190

Zapraszam na smaczną zupę idealną na tę porę roku. Piękny zielony kolor zawdzięcza dodatkowi rukoli. Rukola dodała również nieco pikantności zupie. Polecam Składniki: 2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera 500 g cukinii 100 g rukoli 1 łyżka masła 1/2 l bulionu sól, pieprz oraz: ulubiony makaron Przygotowanie: Myjemy i osuszamy wszystkie warzywa. Marchewkę, pietruszkę i seler obieramy i kroimy(...)wyjmujemy pestki i ścieramy ją na tarce o dużych oczkach. Rukolę kroimy w paseczki. W garnku o grubym dnie rozpuszczamy masło i przesmażamy na nim marchewkę z pietruszką i selerem a następnie zalewamy bulionem, zagotowujemy i gotujemy przez 10 min. Po tym czasie dodajemy startą cukinię i gotujemy przez 5 minut. Na koniec dodajemy rukolę i gotujemy przez kolejne

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Pikantna zupa z pieczonych warzyw 101

duże pomidory lub 1 puszka (400 g) krojonych pomidorów 1 duża czerwona cebula 1 lub 2 papryczki chili 2 średnie ziemniaki 2 ząbki czosnku    ćwierć bardzo małego selera (około 70 g) 5 łyżek czerwonej soczewicy około półtora litra bulionu warzywnego lub drobiowego (można zastąpić kostkami rosołowymi) 2 liście laurowe   2 cm posiekanego świeżego imbiru lub 1 łyżeczka(...)szczypiorek do dekoracji opcjonalnie jedna - dwie łyżki płynnego miodu Pikantna zupa z pieczonych warzyw Przygotowanie Nagrzać piekarnik do 180 °C (termoobieg). Warzywa obrać, marchewkę i pietruszkę pokroić w plasterki, seler, dynię i ziemniaki pokroić w kostkę, cebulę i czosnek drobno posiekać. Marchew, pietruszkę i dynię umieścić w naczyniu żaroodpornym, posypać kuminem, wymieszać,  skropić olejem (opcjonalnie można też polać miodem

Cztery Fajery
Gulasz warzywny na bazie selera 157

poszukiwaniu inspiracji na obiad bez mięsa napotkałam blog Pani Agnieszki Maciąg. Znalazłam tam wiele przydatnych informacji na temat zdrowego odżywiania. Wśród wielu ciekawych przepisów zwrócił moją uwagę gulasz z selera. Postanowiłam go wypróbować i tak oto powstała moja wersja. (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(...)s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','https://www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92313943-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); Składniki: -1 bulwa selera -2 średniej wielkości marchewki -1 por -4 ząbki czosnku -4 pomidory lub szklanka przecieru płynnego  (najlepiej domowego) -1 szklanka bulionu lub wody -1 łyżka oliwy lub oleju -1/2 łyżeczki

Kulinarne przemyslenia
Zupa z patisonem. 167

Składniki : ok. 8 małych patisonów 1 marchew kawałek ostrej papryczki 4 ziemniaki cebula mała cukinia czerwona papryka 2 garście żółtej fasolki szparagowej mały seler i pietruszka sól, pieprz, majeranek, natka pietruszki olej do smażenia Przygotowanie : Warzywa umyć; fasolę, patisony, pietruszkę, ziemniaki, selera, cukinię, papryki pokroić Marchew zetrzeć na tarce o grubych oczkach, przesmażyć na oleju Do wody wrzucić ziemniaki, pokrojoną(...)cebulę oraz fasole, gotować Dodać selera, pietruszkę, cukinię oraz przesmażoną marchew, papryki- gotować do miękkości wszystkich warzyw Doprawić do smaku solą, pieprzem, majerankiem, już na talerzu posypać natką

Proste Potrawy
Letnia zupa z fasolką szparagową i czerwonym buraczkiem 153

jedną z nich:) Składniki : 2-3 garście fasolki szparagowej 2-3 ziemniaki 1 czerwony średniej wielkości młody buraczek 1 cebula 2 młode marchewki, 1 młoda pietruszka kawałek młodego selera listek laurowy, kilka ziaren pieprzu czarnego suszone zioła : tymianek, majeranek,zioła prowansalskie sól, olej do smażenia ewentualnie śmietana, natka pietruszki, koperek Przygotowanie: Ziemniaki, marchew, pietruszkę, seler, cebulę i buraki obrać Umytą(...)cebulę, liść laurowy, pieprz, gotować do lekkiej miękkości fasolki, wtedy dorzucić pokrojone ziemniaki i pokrojony drobno buraczek Startą marchew przesmażyć na oleju, dołożyć do zupy, wsypać pokrojoną pietruszkę i seler, dodać zioła Doprawić do smaku solą, mielonym pieprzem Już na talerzu posypać zupę natką, koperkiem, można dołożyć łyżkę śmietany.            Zupa ma piękny, złoty kolor

Proste Potrawy
Sałatka z ogórków w curry 158

ogórków: Zalewa: -1 l wody  -3/4 szklanki octu 10%    -1/2 szklanki cukru -3 łyżeczki soli -3 łyżeczki curry Przyprawy: -całe łodygi selera wraz z liśćmi -ziarna gorczycy -cebula ​Wodę zagotować z octem, solą, cukrem i curry. Umyte ogórki pokroić w ćwiartki. Cebulę obrać, pokroić w plastry. Słoiki wyparzyć, na dno położyć po całej łodydze selera(...)create', 'UA-92313943-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); Tą sama zalewą można zalać sałatkę z ogórków. Obrane ogórki kroimy w plastry. Na dno słoika układamy kawałek łodygi selera, kilka ziaren gorczycy, pokrojoną młodą główkę cebuli, kilka pasków papryki żółtej  i czerwonej. zalewamy zalewą i pasteryzujemy 5 minut od zagotowania

Kulinarne przemyslenia
Pasztet z zielonej soczewicy 136

nigdy nie w takim wydaniu. Smak po prostu rewelacyjny, pachnący warzywami, cebulką! Mi najbardziej smakował na ciepło! 1 szklanka zielonej soczewicy 2 marchewki 1 pietruszka (korzeń) Kawałek selera 1 cebula 2 ząbki czosnku 3 jajka 2-3 łyżki bułki tartej Przyprawy: Liść lubczyku Sól Pieprz Czosnek granulowany Wędzona czerwona papryka Zieloną soczewicę zalewamy wodą na 1 godzinę. Po tym czasie(...)szklankami wody, gotujemy na wolnym ogniu przez 20-25 minut. Pod koniec solimy. Ugotowaną soczewicę odsączamy na sitku. Osobno odkładamy kilka łyżek (na wierzch pasztetu).Warzywa: marchewkę, pietruszkę i seler gotujemy do miękkości. Najlepszym sposobem jest wykorzystać te od gotowania rosołu. Do miski wkładamy soczewicę, kawałki marchewki, selera i pietruszki. Cebulę oraz czosnek siekamy na mniejsze kawałki, dodajemy do miski

VioletoweKucharzenie
Krem kalafiorowy z białą kiełbasą i wędzonym boczkiem 103

Składniki: 1 kalafior 2 cebule cukrowe 5 ząbków czosnku 1/2 selera 4 ziemniaki 6 białych kiełbas 150 g boczku wędzonego, surowego 2 łyżeczki curry 3 łyżki oleju roślinnego sól Sposób wykonania: Kalafior myjemy i dzielimy na mniejsze różyczki. Cebulę i seler kroimy w kostkę. Czosnek szatkujemy na małe kawałki. W dużym garnku rozgrzewamy olej a następnie przesmażamy na nim kalafiora(...)cebulę, czosnek i seler. Pod koniec smażenia dodajemy curry i sól. Podduszone warzywa zalewamy 2,5 litrami wody i doprowadzamy do wrzenia. Następnie dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotujemy do chwili aż będą miękkie. W tym czasie w osobnym garnku gotujemy kiełbasę a na patelni rumienimy pokrojony w kostkę boczek. Gdy wszystkie warzywa w zupie będą miękkie, miksujemy całość

Qchnia po prostu
MŁODA KAPUSTA ZASMAŻANA Z BOCZKIEM I POMIDORAMI 122

schabowym. SKŁADNIKI / 4-6 porcji 30 g masła 140 g parzonego lub wędzonego boczku w plastrach 1 cebula 1 duża lub 2 małe marchewki 1 pietruszka  gruby plaster selera 1 główka młodej, zielonej kapusty 1 szklanka bulionu lub wody 2 duże pomidory malinowe lub 1 puszka krojonych pomidorów 1 łyżka mąki 2 łyżki posiekanego koperku 2 łyżki posiekanej natki(...)pietruszki przyprawy: 2 listki laurowe, 3 kulki ziela angielskiego, sól, świeżo zmielony czarny pieprz WYKONANIE Boczek i cebulę kroimy w drobną kostkę. Marchewkę, seler i pietruszkę obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Kapustę myjemy, kroimy na cztery części i szatkujemy. Pomidory nacinamy na krzyż (tylko skórkę), wkładamy do miski i zalewamy wrzątkiem. Odstawiamy na 2 minuty, wyjmujemy

cool and minty
Polędwica z dorsza w panierce pieczona w piekarniku z purre z ziemniaków i surówka 178

skropienia Purre : - ziemniaki - pasta z kurkumy  Przepis tutaj - oliwa z oliwek Surowka : - 2 duże marchewki - 1 korzeń pietruszki - 1 jabłko - 1 mała cebula - 1/4 główki kapusty włoskiej - 1/2 selera - 2 łodygi selera naciowego - 1 pomidor - olej lniany tłoczny na zimno - opcjonalnie sol i pieprz czarny Przygotowanie : Dorsza płuczemy, skrapiamy cytryną, opcjonalnie solimy i wkładamy na 1h do lodówki . Purre(...)Ziemniaki obieramy i gotujemy. Po ugotowaniu miksujemy mikserem z pasta z kurkumy i oliwa oliwek, opcjonalnie dodajemy sól i pieprz. Surówka Cebulę, seler naciowy , pomidor i kapustę szatkujemy, reszte scieramy na tarce na dużych  oczkach. Dodajemy olej. Opcjonalnie doprawiamy Do jesnej miseczki wbijamy jajko, mieszamy widelcem. Do drugiej zmielone latki owsiane. Rybe obtaczamy w jajku potem w zmielonych płatkach

Szkrab Je Sam
Pasztet z selera i kaszy jaglanej 123

pozycję  Jedź pysznie i nie bój się cholesterolu , która uczy zdrowej i prostej kuchni. Dziś przygotowałam pasztet selerowy, który nie tylko wygląda, ale też smakuje... Pasztet z selera - 12 porcji. - 1/2 kg selera (jeden duży ) - 2 jajka - 1/2 szklanki kaszy jaglanej lub komosy ryżowej - 1 duża cebula - 3 ząbki czosnku - 1 kawałek pora ( dałam połowę białej części(...)kurkuma, czarnuszka 1. Kaszę ugotuj w 1 i 1/2 szklanki wody ze szczyptą soli, liściem laurowym i zielem angielskim. Na patelni zeszklij cebulę i pora drobno posiekanego. Dodaj starty seler, pokrojony czosnek i podlej bulionem. Duś 10 minut, a następnie wystudź. 2. Do masy selerowej dodaj kaszę, 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej, szczyptę pieprzu, duża łyżkę majeranku, 1/2 łyżeczki kurkumy

Apetyczna babeczka