seler - 8745 przepisów (strona:13/583)

Coś dla miłośników selera! ekstra aromatyczna zupa krem z młodziutkiego selera, To genialne warzywo nie dość że jest NISKOKALORYCZNE to na dodatek jest świetnym AFRODYZJAKIEM. Co ciekawe jest w nim dwukrotnie więcej witaminy C niż w cytrynie, znana też jest dieta selerowa która doskonale odtruwa nasz organizm. Zupę doprawimy odrobiną szafranu, szczyptą mielonej kolendry i lubczykiem. Zapraszam na ucztę smaku(...)aromatu :) Dla 3-4 osób Czas przygotowania 60-70 minut Składniki: Pół średniej wielkości selera 1 sztuka młodego selera z liśćmi 30g suszonej włoszczyzny Szczypta szafranu 1,5 łyżeczki cukru Suszony lubczyk Mielona kolendra Sól himalajska Pieprz czarny Śmietana kremówka 30%tł Ziele angielskie 5 kulek Liść laurowy 2szt Przygotowanie: 1/ w 2,5-3 L wody zagotowujemy włoszczyznę

Sałatka "Waldorf", którą dzisiaj wam przedstawiam, zaliczana jest przeze mnie do tej grupy potraw, które "zaskakują". Ta sałatka zaskakuje mnie ponieważ nienawidzę selera. Tak dokładnie. Nie, że nie lubię, czy nie przepadam... ja go po prostu nienawidzę. Gdzie się pojawi - od razu go wyczuwam i zjedzenie czegokolwiek z selerem staje się dla mnie niewykonalne. Łatwo zgadnąć, że skoro "Waldorf" mnie(...)zaskakuje i przy okazji nie lubię selera - to głównym składnikiem tej sałatki jest właśnie seler. Nie potrafię wyjaśnić czemu tą sałatkę uwielbiam i jadłabym ją, i jadła, i jadła, i jadła, a wszystko inne chociażby z odrobiną tego warzywa jest dla mnie nie do przełknięcia. Ona jest po prostu wyjątkowa! I szczerze polecam jej spróbować. Jest orzeźwiająca, prosta w przygotowaniu

Zdrowa propozycja na drugie śniadanie? Proszę bardzo: Oczyszczający i odchudzający koktajl z kiwi , selera naciowego i miodu . Wspomoże również naszą odporność. Seler naciowy oczyszcza organizm z toksyn, opóźnia procesy starzenia, ma właściwości uspokajające i obniża ciśnienie krwi, dzięki obecności związku o nazwie phthalide , występującego w nasionach i łodygach selera naciowego. Dodatkowo seler to bogactwo witamin A i C. Również kiwi(...)zdrowie! Pamiętajmy tylko, żeby kiwi było dojrzałe. Warto je spróbować zanim wrzucimy do koktajlu. Przejrzałe lub niedojrzałe mogą zepsuć smak koktajlu. Składniki: 2 owoce kiwi – dojrzałe 1 łodyga selera naciowego 1 łyżka miodu 1/2 szklanki wody   Przygotowanie: Do blendera włożyć obrane i pokrojone w cząstki owoce kiwi, umytego i pokrojonego selera. Dodać łyżkę miodu oraz wodę. Wszystko zmiksować

Zapiekanka z selera i ziemniaków to świetna alternatywa do zwykłego puree. Podałam ją w towarzystwie Dorsza z sosem Velouté z trawy cytrynowej , z którym stworzyła świetne danie idealne na niedzielny obiad. Przepis pochodzi z książki „Christmas with Gordon”. Składniki: (5 porcji) masło do wysmarowania formy 120ml pełnego mleka 120ml śmietany kremówki 30% 2 ząbki czosnku obrane i zmiażdżone(...)liść laurowy 400g selera 400g ziemniaków sól morska, świeżo mielony pieprz 1-2 łyżki oleju (np. oleju orzechowego – użyłam oleju sezamowego) 70g sera Cheddar, starego na tartce   Przygotowanie: Nagrzej piekarnik do 180C. Naczynie żaroodporne wysmaruj masłem. Do rondelka wlej mleko, śmietanę. Dodaj liść laurowy i czosnek. Doprowadź do wrzenia. Kiedy mleko ze śmietaną się zagotują, zdejmij z ognia

Sałatka z selerem, kurczakiem i serem t o najłatwiejsza do przygotowania sałatka na świecie. Poradzi sobie z jej wykonaniem nawet największy dyletant kulinarny, czy największy leń. Najwięcej „zachodu” zajmuje przygotowanie sosu, gdyż trzeba połączyć jogurt, majonez i pieprz cayenne Reszta się sama robi, no i trzeba trochę poczekać z językiem na brodzie, gdyż sałatka z selerem, kurczakiem(...)serem najlepiej smakuje schłodzona. Polecam też inne nasze przepisy na sałatki. Składniki: 2 łyżki selera konserwowego małe podudzie wędzonego kurczaka bez skóry 2 łyżki kukurydzy z chili 2 grube plastry sera żółtego 2 łyżki drobno siekanego szczypiorku 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka majonezu (u mnie Winiary) Sól i odrobina pieprzu Cayenne do smaku Przygotowanie Seler i kukurydzę odsączamy

cytryną, sok pomidorowy, oraz jem twarożek z rzodkiewką , naprzemiennie urozmaicając twarożek jeszcze zielonym ogórkiem, mam nadzieję szybko zauważyć efekty. Potem zacznę wprowadzać bardziej zmodyfikowane, niskokaloryczne dania. Koktajl odchudzający z selera naciowego i kiwi Składniki: 2 łodygi selera naciowego 1 owoc kiwi 1 łyżeczka miodu wielokwiatowego 1/2 szklanki zimnej wody Przygotowanie: Łodygi selera naciowego myjemy, kroimy w kostkę. Owoc kiwi obieramy(...)kroimy na ćwiartki. Pokrojone łodygi selera i kiwi wkładamy do blendera, wlewamy ½ szklanki wody i dodajemy 1 płaską łyżeczkę miodu, miksujemy w blenderze, przelewamy do szklanki. Koktajl odchudzający z selera naciowego i kiwi podajemy ozdobiony listkiem selera, pijemy przez słomkę. Całość zawiera ok. 93 kcal. The post Koktajl odchudzający z selera naciowego appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

sposób na dostarczenie organizmowi potrzebnych witamin, mikroelementów i przeciwutleniaczy. Wystarczy zmiksować ze sobą odpowiednie składniki bogate w witaminę C, jak np. cytryny, pomarańcze, grejpfruty, natka pietruszki, szpinak, jarmuż czy seler naciowy oraz odpowiednie dodatki i przyprawy, jak np. imbir, kurkuma czy miód. Świeży imbir działa rozgrzewająco, podnosi odporność i leczy przeziębienia. Ma działanie odkażające - przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe i przeciwgrzybicze. Poza(...)Stałym elementem mojego menu wspierającego odporność jest również  Shot z kurkumą na odporność 1) Zielony koktajl szpinakowy z gruszką i imbirem Składniki: garść świeżego szpinaku 1 łodyga selera naciowego 1 gruszka 1 cytryna 1/2 łyżeczki startego świeżego imbiru 1 łyżeczka płynnego miodu woda (opcjonalnie) Wykonanie: Imbir obieramy ze skóry i ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Z cytryny wyciskamy

Uwielbiam tę pyszną i prostą sałatkę z selera z czerwoną fasolką i kukurydzą. Przyrządzenie jej zajmie Wam dosłownie kilka minut, spróbujcie Składniki: – 1 korzeń selera (u mnie 600g po obraniu) – 1 puszka kukurydzy konserwowej – 1 puszka fasolki czerwonej – 200g jogurtu naturalnego typu greckiego – 3 łyżki majonezu (można pominąć lub zastąpić śmietaną) – 1 czubata łyżka(...)musztardy rosyjskiej – sól i pieprz wg smaku Korzeń selera wyszorować, osuszyć i obrać. Zetrzeć na tarce do warzyw, która tnie w nitki. Starty seler włożyć do głębokiej miski, dodać kukurydzę i odsączoną czerwoną fasolkę, jogurt, musztardę i majonez, przyprawić wg smaku i wszystko dokładnie wymieszać. Przed podaniem sałatkę najlepiej schłodzić w lodówce przez około 1-2h. Smacznego Sałatka

SCHAB SOUS VIDE / SELER / KOPER / ZIEMNIAK Pomysł na to danie zrodził się w parę sekund. Zobaczyłem składniki w lodówce i od razu pojawił się zarys tego, co powstanie. Schab zrobiony metodą sous vide idealnie pasuje do pur ée  z ziemniaka. Do tego dodatki w postaci chrupiącego jarmużu i sianka z usmażonego selera, dodają nowego wymiaru smaku.  Składniki Schab(...)masło 40 g Purée ziemniaczane ziemniaki 300 g śmietana 30% 100 ml. masło 50 g sól 2 szczypty Olej z kopru koperek 700 g olej rzepakowy 500 ml. Seler seler 1 szt olej 300 ml. Jarmuż jarmuż 10 g olej 300 ml. Sposób wykonania Schab  Do wody dodajemy sól, cukier i mieszamy do całkowitego rozpuszczenia. Schab oczyszczamy z całego

Surówka z marchewki karotki, selera korzeniowego i soczystego jabłka to smaczny dodatek do drugiego dania lub popołudniowa przekąska. Bardzo prosty przepis i smaczna surówka. Jestem marchewkożercą. Uwielbiam marchew pod każdą postacią. Chrupię ją na surowo, jem startą na tarce, ale również gotowaną, parowaną, pieczoną na słono i na słodko w marchewkowym cieście. Z czystym sumieniem mogę powiedzieć, że wolę marchewkę(...)czekolady. Niech Was więc nie dziwi moja dzisiejsza surówka z marchewki i selera. Seler nie gra w niej pierwszych skrzypiec, nie obawiajcie się. Przepis jest super łatwy, a efekt bardzo smaczny. Wypróbujcie, jeśli nie macie pomysłu na warzywny dodatek do kotleta czy ryby, a zwykła surówka z marchewki i jabłka się Wam znudziła. Składniki na 2 porcje : 200g marchewki 100g

dużych liści naciowych selera korzeniowego wraz z łodygami 3 cm plaster melona 1 grejpfrut 2 duże jabłka (ok. 0,5 kg) 1 cm świeżego imbiru Ilość owoców i warzyw pozwoli przygotować ok. 1 litr soku. Przygotowanie: Jabłka i nać selera korzeniowego dobrze umyć, najlepiej zamoczyć na ok. 20 minut w misce z wodą. Grejpfrut i melon porządnie umyć pod bieżącą(...)wodą. Jabłka pokroić ze skórką, usunąć tylko ogonek. Grejpfrut obrać ze skóry i pokroić. Nać selera korzeniowego wyjąć z wody i umieścić od razu w wyciskarce, ponieważ ułatwia to ich wyciskanie. Dostosować wielkość krojonych owoców do otworu wsadowego w wyciskarce. Wyciskanie soku: Wyciskanie należy zacząć od jabłek. Następnie dodawać na zmianę nać selera, jabłka i grejpfrut. Nać selera może sprawić

cukry: 2,7 g Białko 3,6 g Sól: 1,4 g Primavika Pasztet warzywny z soczewicą Dostępność: Tesco, Auchan Składniki : woda, soczewica zielona 11%, soja, marchew 4,5%, seler 4,5%, pietruszka 3,5%, cebula 2,5%, olej rzepakowy, przyprawy, błonnik pszenny bezglutenowy, skrobia kukurydziana, sól, por 0,5%, hydrolizat białka roślinnego, substancja zagęszczająca: guma guar, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy(...)Primavika Paprykarz wegetariański Dostępność: Tesco, Auchan Składniki :  woda, olej rzepakowy, koncentrat pomidorowy 19,5%, ryż 17%, teksturowane białko sojowe, cebula, marchew 8,5%, przyprawy, skrobia kukurydziana, sól, seler, pietruszka, hydrolizat białka roślinnego, substancja zagęszczająca: guma guar, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy, aromat z ekstraktu drożdżowego. Cena: 5,99zł/160g Wartość odżywcza w 100g: Wartość energetyczna:178 kcal Tłuszcz

Gotujemy go na małym ogniu przez około godzinę, a następnie zostawiamy pod przykryciem na kolejną godzinę (albo i dłużej). Dopiero później wyciągamy warzywa. Ja pozostawiam marchewkę (ew. por i seler naciowy), bo lubię.  Małgorzata Kalicińska w swojej książce "Życie ma smak" pisze tak: "Rosoły, a jest ich tak wiele, jak plemion, kontynentów, stref klimatycznych i dostępnych surowców(...)jedno z najbardziej uniwersalnych dań, lubianych prawie wszędzie. Nawet wegetarianie mają swoje rosoły z warzyw i alg...[...] Więcej marchewki sprawi, że rosół będzie słodszy. Przewaga białych warzyw - pietruszki i selera - że będzie bardziej wytrawny. Przypalona na czarno, na prawdziwym ogniu, cebula zdziała cuda! Doda prawdziwie babcinego aromatu." SKŁADNIKI: marchewka pietruszka korzeń selera por seler naciowy kapusta włoska / brukselka / brokuł natka

Zupa krem z selera i pasternaku Wczorajsza surówka z selera bardzo fajnie się przyjęła, a mi po zrobieniu jej zostało pół korzenia, który szkoda byłoby wyrzucić. Przy okazji ostatnich zakupów natrafiłem nie tylko na wcześniej wspomniany seler, ale również na przybranego kuzyna pietruszki, czyli pasternak. Stwierdziłem, że koniecznie muszę z niego coś zrobić i tak właśnie powstała zupa krem(...)selera i pasternaku, którą mam przyjemność Was dzisiaj uraczyć. Pasternak w kuchni polskiej jest znany od dawna, ale poszedł niestety w odstawkę przez modne produkty wkradające się do marketów. Pasternak można upolować w niektórych supermarketach, ale bankowo dostaniecie go na straganach, kleparzach, targowiskach i w dobrze zaopatrzonych jarzyniakach. Jeśli byłby problem ze zdobyciem go, to zastąp pasternak drugą częścią selera