schab - 5543 przepisów (strona:27/370)

Schab zapiekany w porach  Schab zapiekany w porach ze śmietanką to wspaniały pomysł na niedzielny obiad. Sprawdzi się jako proste danie na ciepło dla gości, nie wymaga dużo pracy i składników. Zobaczcie przygotowanie ekspresowego schabu w porach na moim filmie : Kliknij tu, by subsk rybować mój kanał na Youtube Schab pieczony w śmietanie z porami wystarczy tylko obsypać ulubionymi(...)przyprawami i obsmażyć z obu stron do zarumienia. Mięso przekładamy następnie do naczynia, dodajemy por i zalewamy słodką śmietanką. Dzięki długiemu pieczeniu / duszeniu schab wychodzi bardzo miękki, kruchy i delikatny, na pewno Wam posmakuje. Plastry schabu pieczone w porach wspaniale smakują z ziemniakami, kaszą lub ryżem i surówkami lub warzywami na ciepło. Bardzo polecam, smacznego :) Schab zapiekany w porach, składniki

Schab w sosie z włoszczyzną  Tym razem na obiad polecam schab w sosie z włoszczyzną . Jest bardzo prosty w przygotowaniu, to świetne danie dla całej rodziny. Schab w plastrach duszony w sosie z warzywami jest delikatny, idealnie miękki i kruchy. To dzięki długiemu duszeniu mięsa. Do sosu najlepiej można użyć słodkiej, tłustej śmietanki 30 %, ale sprawdzi się również słodka(...)śmietanka 12 lub 18 % z kartonika albo mleko.  Schab w sosie z włoszczyzną idealnie smakuje z ziemniakami lub kluskami śląskimi i surówkami. Bardzo polecam, smacznego :) TUTAJ znajdziecie więcej moich przepisów na schab :) Schab w sosie z włoszczyzną, składniki: 500 g plastrów schabu, 3 szklanki wody lub bulionu/rosołu/ wywaru, biała i jasnozielona część pora, opcjonalnie 1-2 ząbki czosnku

Schab w sosie śmietanowym z porem i koperkiem  Tym razem na obiad polecam schab w sosie śmietanowym z porem i koperkiem . Jest bardzo prosty w przygotowaniu, to świetne danie dla całej rodziny. Schab w sosie porowym jest delikatny, idealnie miękki i kruchy. To dzięki długiemu duszeniu mięsa z porem. Do sosu najlepiej użyć słodkiej, tłustej śmietanki 30 %, ale sprawdzi(...)się również słodka śmietanka 12 lub 18 % z kartonika. Jeśli lubicie włoskie smaki, możecie do sosu dodać trochę startego parmezanu. Duszony schab w sosie śmietanowym z porem i koperkiem idealnie smakuje z ziemniakami lub kluskami z gotowanych ziemniaków i zestawem pysznych surówek. Bardzo polecam, smacznego :) TUTAJ znajdziecie więcej przepisów na pyszny schab :) Zobaczcie również mój schab w sosie słodko-kwaśnym

Dzisiaj dam Wam odpocząć od wigilijnych śledzi . Proponują przepis na sałatkę, która należy do jednych z moich ulubionych, podobnie jak sałatka z panierowanym kurczakiem . czy podobna do tej ze schabem . Na rodzinnych imprezach imieninowych czy urodzinowych zawsze wzbudzają aplauz gości zarówno swoim apetycznym wyglądem jak i smakiem. Można ja podać na świąteczny obiad, a 4 plastrami schabu wykarmi się całą(...)była krucha, skrapia się ją sosem winegret (vinaigrette) tuż przed podaniem. Ta sałatka jest bardzo apetyczna i zawsze wszystkim bardzo smakuje. Spróbujcie tego prostego połączenia, bo warto! Panierka do schabu została przygotowana została tradycyjnie z mąki pszennej, roztrzepanego jajka i bułki tartej wymieszanej z odrobiną majeranku i suszonego czosnku. Najlepsza Krucha sałatka z panierowanym schabem. SKŁADNIKI na kruchą sałatkę

Schab w sosie pomidorowo-śmietanowym  Szukacie łatwego przepisu na obiad ze schabu ? Dzisiejszy schab w sosie pomidorowo-śmietanowym jest błyskawiczny w przygotowaniu (nie licząc czasu duszenia), wymaga minimum składników i jest idealny do przygotowania przez początkujących. Pyszny schab w sosie pomidorowym ze śmietanką wymaga tylko rozbicia mięsa jak na schabowe i zrumienienia go na patelni przed duszeniem. Mięso będzie(...)ziemniakami, kaszą, ryżem albo kluskami z gotowanych ziemniaków (np. śląskimi albo typu gnocchi). Pasują do nich surówki, buraczki lub mizeria. Bardzo polecam, smacznego :) TUTAJ znajdziecie więcej przepisów na schab :) Polecam również mój pyszny schab w sosie pieczarkowym:                                           Kliknij

Schab w jasnym sosie z pieczarkami i porem  Ostatnio dużą popularnością cieszył się tu mój przepis na pyszny schab w sosie własnym , więc dziś kolejna propozycja na kotlety inaczej niż zwykle. Tym razem proponuję schab w jasnym sosie z pieczarkami i porem - idealnie kruchy, mięciutki, w sam raz na niedzielny obiad. Schab w jasnym sosie własnym jest banalnie prosty(...)nasze bitki schabowe będą idealnie miękkie. Dodajcie do nich tyle mleka lub śmietanki, ile lubicie - sos powinien być bardziej kremowy i jaśniejszy niż zwykły sos własny / pieczeniowy. Kruchy schab w sosie z pieczarkami i porem wspaniale smakuje z kluskami ziemniaczanymi (na przykład śląskimi albo typu gnocchi), ziemniakami, ryżem lub kaszą. Pasują do niego surówki, mizeria, buraczki, marchewka z groszkiem

Schab w sosie własnym  Jeśli nie macie pomysłu na obiad ze schabu , a znudziły się Wam tradycyjne schabowe, bardzo polecam pyszny schab w sosie własnym - wymaga minimum składników i pracy. Kruchy schab w sosie własnym z cebulą wymaga tylko rozbicia mięsa jak na schabowe i zrumienienia go na patelni przed duszeniem. Sos do schabu będzie ciemny i smaczny tylko(...)kotletów.  Bitki schabowe w sosie własnym  dobrze smakują z ziemniakami, kaszą lub ryżem, a także surówkami, buraczkami lub mizerią. Bardzo polecam, smacznego :) TUTAJ znajdziecie więcej przepisów na schab :) Polecam również polędwiczki wieprzowe w sosie własnym: Schab w sosie własnym, składniki: ok. 800 g plastrów schabu (9-10 plastrów), 2 szklanki wody lub bulionu / wywaru, duża cebula

Ziołowa rolada ze schabu na kanapki Dziś domowa wędlina z piekarnika , czyli ziołowa rolada ze schabu na kanapki . To świetny zamiennik sklepowych wędlin, jest łatwa i dość szybka w przygotowaniu (nie licząc czasu pieczenia). Moja ziołowa rolada ze schabu na kanapki jest bardzo prosta - zawiera sporo aromatycznych, suszonych ziół, a także cieniutkie plasterki czosnku. Nadzienie do rolady schabowej może być(...)zależności od tego, jak cienko rozbijecie płat mięsa. Jeśli chcecie być pewni, że jest już upieczona, posłużcie się termometrem do mięsa - temperatura powinna wynosić około 70 stopni. Rolada ze schabu z piekarnika smakuje świetnie na zimno do kanapek, ale też na ciepło do obiadu. Gdy podaję ją na gorąco, kroję ją w grube plastry; jeśli na zimno, wkładam do lodówki

Dziś polecam łatwy przepis na pieczony schab na kanapki lub do obiadu. Jest mięciutki i soczysty , to najlepszy zamiennik sklepowych wędlin. Ziołowa marynata do pieczonego schabu nadaje mu mnóstwo smaku. W mojej znalazł się między innymi majeranek, czosnek, słodka papryka i odrobina kminku - do marynaty możecie jednak użyć ulubionej mieszanki przypraw i suszonych ziół. Schab pieczony w całości wymaga uprzedniego(...)obsmażenia na patelni - wystarczy krótkie smażenie ze wszystkich stron, białko mięsa powinno się ściąć z wierzchu. To gwarantuje, że nasz marynowany schab nie będzie wysuszony. Aby sprawdzić, czy mięso jest gotowe, możecie posłużyć się też termometrem do mięsa - temperatura powinna wynosić około 70 C. Schab z piekarnika bez kości i bez panierki pysznie smakuje z domowym chlebem lub bułeczkami. Pasuje

naszych świątecznych stołach bardzo często pojawia się pieczone w domu mięso, czy to do obiadu, czy też podawane na zimo na półmisku, dlatego proponujemy przygotowanie schabu ze śliwką. Dzięki owocom i ziołom schab zyska dodatkowego smaku i aromatu, będzie także odświętnie wyglądał na talerzu. Składniki 1 kg schabu bez kości 100-150 g śliwek suszonych 6 liści laurowych 1 łyżeczka(...)suszonego rozmarynu 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 / 2 łyżeczki mielonej ostrej papryki 2 łyżki oliwy sól i pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Schab umyć, jeśli jest konieczność usunąć błony, tłuszcz zachować. W środku mięsa za pomocą długiego noża zrobić nacięcie, nóż kilka razy obrócić, aby było one szersze. Włożyć suszone śliwki. Z oliwy i przypraw (bez liści laurowych) zrobić marynatę

Proste i szybkie przepisy na obiad to właśnie mój sposób na przyjemne gotowanie w domu. Dzisiaj dzielę się pomysłem na plastry schabu, które możesz serwować z ziemniakami, makaronem albo ryżem. To przepis na schab w sosie śmietanowym z marchewką i porem. Przepis na schab w sosie śmietanowym Schab w sosie śmietanowym jest delikatną propozycją, a odpowiednio przygotowane mięso rozpływa się(...)ustach. Może to być ciekawa alternatywa dla tradycyjnie duszonego schabu. Marchewka, por i śmietanka 30% sprawiają, że sos ma słodki posmak. Dzięki temu mięso smakuje pysznie i domowo. Składniki: 500 g schabu w plastrach, 1 średnia cebula, 2 średnie marchewki, 1 por (biała i jasnozielona część) 1,5 szklanki bulionu (jeśli go nie masz, możesz wykorzystać domowe kostki rosołowe, które

Narodzenie lub jako obiad na niedzielę. Przepis ten powstał na bazie śliwek w boczku , które są jedną z moich ulubionych przekąsek na imprezę . Na świąteczny obiad polecam również tradycyjny schab ze śliwkami . By schab nie wysychał o pozostał soczysty należy przed pieczeniem podsmażyć mięso z każdej strony, na dość dużym ogniu. Do pieczenia zaś można użyć naczynie żaroodporne, rękaw(...)pieczenia, folię aluminiową itd., by mięso jak najmniej traciło soków. Ważne jest również, by kupić dobre jakościowo mięso – zbyt stare kawałki schabu wyjdą suche i niesmaczne. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Rolada schabowa z boczkiem i śliwkami – Składniki: 1 kawałek schabu bez kości – ok. 1,3 kg 4 płaskie łyżeczki czosnku granulowanego 2 czubate łyżeczki papryki słodkiej sól

Danie na elegancką kolację albo na wytworny obiad podany na tarasie jesiennym? Mamy dla Was coś odpowiedniego. Schab w sosie pieczarkowym. Ta potrawa zadowoli smakoszy mięsa. Warto do niej podać lampkę wina. Na koniec jesienny deser z jabłkiem czy gruszką jako motywem przewodnim, i mamy przepis na doskonałe spotkanie kulinarne. Październikowe urodziny, imieniny czy rocznicę ślubu można świętować(...)przygotowany smakołyk nam w tym pomoże. Przecież kulinaria to terapia. Zarówno kiedy kosztujemy pysznych dań jak i wtedy, gdy je przyrządzamy. Agata przygotowała na dzisiaj danie doskonałe, czyli klasyczny schab w sosie pieczarkowym. Robi się go naprawdę szybko. Najwięcej czasu zajmuje duszenie mięsa na patelni, ale na to nie wymaga od nas wysiłku. Już niedługo na blogu pojawi się kolejny

Schab duszony w kapuście kiszonej Oprócz tradycyjnego polskiego kotleta schabowego z tej zacnej części mięsa można przygotować potrawy na wiele sposobów, a jednym z pomysłów jest przepis na: schab duszony w kapuście kiszonej, dzięki któremu przyrządzimy pyszny soczysty schab, który zaspokoi podniebienie niejednego smakosza.   Schab duszony w kapuście kiszonej. Składniki porcja dla 3-4 osób: 500g schabu wieprzowego 500g(...)kapusty kiszonej Mąka pszenna Sól Pieprz 1 cebula 5 ziaren ziela angielskiego 2 liście laurowe 1 łyżeczka majeranku Schab duszony w kapuście kiszonej. Przygotowanie: Schab kroimy w plastry takie jak na kotlety, lekko pobijamy tłuczkiem, następnie oprószamy solą i pieprzem, obtaczamy w mące i obsmażamy chwilę (po dwie –trzy minuty z każdej strony) na dobrze rozgrzanym oleju na patelni. Cebulę

Dzisiaj odświeżam przepis na schab zapiekany pod pierzynką z marchewki i pieczarek . Przepis na to danie ze schabu mam już od dawna i nie raz gościł on na moim stole. Często przyrządzam go na imprezy rodzinne, bo nie wymaga nakładu pracy. Gdy przygotuję sobie farsz wcześniej, to danie robi się prawie samo. Bardzo lubimy tak przygotowane mięso. Schab jest soczysty(...)połączenie marchewki i pieczarek bardzo nam odpowiada. Warto farsz pieczarkowy doprawić dość konkretnie, żeby nie było za mdłe. Nie przesadźcie również z ilością majonezu, bo schab będzie pływał w tłuszczu. Polecam Wam również przepis na schab faszerowany papryką i pieczarkami . Tym samym zmienicie nudne oblicze najpopularniejszego schaboszczaka. Schab zapiekany pod pierzynką z marchewki i pieczarek /wg issys schab w plastrach

dosłownie pęka w szwach od wspaniałych przepisów. O tym, jakie jest mięso pieczone w niskiej temperaturze przekonałam się dość dawno, podczas pieczenia wołowiny . Tym razem na blat kuchenny trafił schab pieczony w niskiej temperaturze.   Składniki: - ok. 2 kg kawałek schabu bez kości Marynata: - 40g soli peklowej - 3 łyżki mielonej ostrej papryki - 1 łyżka mielonej papryki wędzonej - 4 ząbki czosnku(...)łyżka cukru - 1 łyżka ziołowego pieprzu mielonego - 2 litry wody (zwykła, z kranu) Dodatkowo: - olej rzepakowy - 1 łyżka mielonej ostrej papryki - siatka wędliniarska   Schab oczyszczamy z nadmiaru tłuszczu oraz błon, płuczemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. W wodzie rozpuszczamy sól peklową i cukier. Dodajemy zmiażdżony czosnek, 3 łyżki ostrej papryki, pieprz ziołowy. Mieszamy. Schab umieszczamy w garnku (dałam w gęsiarce

minutowy schab pieczony to rewelacyjne w smaku i super soczyste mięso! Ostatnio zrobiłam przepyszny schab pieczony – wyjątkowo nam smakował i kawałek prawie kilogramowy znikł w dwa dni na kanapkach (fakt jesteśmy rodziną wielodzietną!). Mięso dzień lub dwa dni wcześniej marynujemy w przyprawach a potem rozgrzewamy piekarnik, schab pieczemy 10 min, wyłączamy piekarnik i zostawiamy tak schab w środku(...)czasie mięso jest gotowe i wyjmujemy je z piekarnika. Bardzo polecam. PRZEPIS 10 MINUTOWY SCHAB PIECZONY Składniki: ok 1 kg kawałek schabu surowego 2 łyżki oleju 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżka oregano suszonego 4 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 1 płaska łyżeczka papryki ostrej Jak zrobić 10 minutowy schab pieczony: Wszystkie składniki marynaty mieszamy w miseczce

Schab pieczony w 10 min to rewelacyjne w smaku i super soczyste mięso! Świetnie sprawdza się jako domowa wędlina do kanapek. Schab dzień lub dwa dni wcześniej marynujemy w przyprawach a potem rozgrzewamy piekarnik, schab pieczemy 10 min, wyłączamy piekarnik i zostawiamy tak schab w środku na 50 min. Po tym czasie mięso jest gotowe i wyjmujemy je z piekarnika(...)Bardzo polecam. PRZEPIS SCHAB PIECZONY W 10 MIN Składniki: ok 1 kg kawałek schabu surowego 2 łyżki oleju 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżka lubczyku suszonego 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 płaska łyżeczka papryki ostrej Jak zrobić schab pieczony w 10 min: Wszystkie składniki marynaty mieszamy w miseczce a następnie nacieramy nią mięso. Natarte mięso wkładamy do zamykanego

wystarczająca. I to właśnie w niej znalazłam przepis na pieczoną szynkę, która jest inspiracją do dzisiejszego posta. Na początku chciałam zrobić właśnie szynkę, ale że jesteśmy jednak większymi fanami schabu, stanęło na schabie. Wszystko praktycznie zrobiłam według zaleceń, schab wyszedł przepyszny, upieczona „skorupka” świetnie go uzupełniła, ale niestety trochę zaczęła się kruszyć. Nie przeszkadzało nam to zupełnie(...)postanowiłam zmienić trochę proporcje. Finalnie jednak to zupełnie nie wpływa na smak upieczonego mięsa, wszystko smakuje wybornie. Korciło mnie też, aby zamarynować schab w czosnku (klasycznie zawsze dodaję go do marynaty do schabu, w połączeniu z suszonym majerankiem). W przepisie jednak go nie było, więc dodałam go jedynie do skorupki (jak w przepisie przykazano). Czosnek był wystarczająco wyczuwalny, tak miało

wystarczająca. I to właśnie w niej znalazłam przepis na pieczoną szynkę, która jest inspiracją do dzisiejszego posta. Na początku chciałam zrobić właśnie szynkę, ale że jesteśmy jednak większymi fanami schabu, stanęło na schabie. Wszystko praktycznie zrobiłam według zaleceń, schab wyszedł przepyszny, upieczona „skorupka” świetnie go uzupełniła, ale niestety trochę zaczęła się kruszyć. Nie przeszkadzało nam to zupełnie(...)postanowiłam zmienić trochę proporcje. Finalnie jednak to zupełnie nie wpływa na smak upieczonego mięsa, wszystko smakuje wybornie. Korciło mnie też, aby zamarynować schab w czosnku (klasycznie zawsze dodaję go do marynaty do schabu, w połączeniu z suszonym majerankiem). W przepisie jednak go nie było, więc dodałam go jedynie do skorupki (jak w przepisie przykazano). Czosnek był wystarczająco wyczuwalny, tak miało

Schab z pieczarkami w sosie pomidorowym to pomysł na rodzinny obiad lub ciepłą kolację. Zazwyczaj schabowe przygotowuję tradycyjnie, czyli w panierce i smażone. Tym razem jednak pokusiłam się na zrobienie schabu w sosie pomidorowym i w tym przypadku plastry mięsa pokroiłam w paski, a do sosu oprócz passaty pomidorowej dodałam jeszcze pieczarki, czerwoną paprykę i cebulę. W efekcie końcowym powstał(...)schab z pieczarkami w sosie pomidorowym. Jest to gęsty sos z kawałkami mięsa, który można podawać z ryżem, ziemniakami lub pieczywem. Schab z pieczarkami w sosie pomidorowym to danie, które możemy przygotować dzień wcześniej przed podaniem. Mogę nawet stwierdzić, że następnego dnia smakuje jeszcze lepiej. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na Schab z pieczarkami w sosie pomidorowym: 400 g schabu

Pokażę Wam przepis na najlepszy schab ze śliwką. Moje upieczone mięso jest idealnie przyprawione, kruche i soczyste. To tradycyjny przepis na schab nadziewany śliwką. Tak przygotowany schab bardzo często przygotowuję na Święta Bożego Narodzenia oraz na Wielkanoc. Jest to super danie, które możemy podać ze świeżo tartym chrzanem, albo z sosem tatarskim. Myślę, że jak spróbujecie tego mięso to znacznie(...)częściej zagości ono na Waszym stole. Oczywiście mój przepis to tylko tylko moja wersja i podpowiedź tego, jakich przypraw możecie użyć. Schab możemy piec zarówno w rękawie do pieczenia, naczyniu żaroodpornym, albo brytfance. Osobiście wolę przygotować mięso w domu, niż sięgać po kupne produkty. Nie trzeba bać się pieczenia mięsa w domu, bo nie jest to trudne, a zawsze możemy

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Rolada schabowa z pieczarkami i serem Ze schabu można stworzyć bardzo wiele prostych a jednocześnie wyjątkowo smacznych potraw i jedną z takich jest właśnie rolada schabowa z pieczarkami i serem. Te trzy główne składniki czyli schab, pieczarki i ser, które tworzą to danie i dodatkowo sos pieczeniowy gwarantują  że to będzie coś pysznego. Poniżej sprawdzony przepis(...)wyśmienitą roladę. Rolada schabowa z pieczarkami i serem Składniki: 1,5kg schabu wieprzowego 500g pieczarek 2 cebule 100g sera żółtego 30g masła Sól Pieprz Papryka słodka w proszku 3 łyżki oleju Dodatkowo do zrobienia sosu pieczeniowego  15g masła 1 czubata łyżeczka mąki pszennej Rolada schabowa z pieczarkami i serem Przygotowanie: Cebulę obieramy i kroimy w kostkę, pieczarki myjemy

przygotowuję w domu świeżo wypiekane pieczywo . Można powiedzieć, że to jest już w miarę opanowane, teraz przyszła pora na przygotowanie domowej wędliny. Na początek będzie dość trudne mięso – schab. Jest ona z natury dość suchy więc nie można go zbytnio wysuszyć podczas przygotowywania. Pokażę Wam jak przygotować schab parzony, aby był „prawie” identyczny jak ze sklepu. Niestety(...)domowe wędliny uczą cierpliwości, bo mięso musi marynować w zalewie z soli przez minimum 5 dni. Ale jaka satysfakcja jest później :) Składniki ok. 1,2 kg schabu sól do peklowania 3 liście laurowe 4-5 ziela angielskie majeranek tymianek oregano 3 ząbki czosnku jałowiec Sprawdź przepis na: Domowy chleb na zakwasie Dodatkowo 3 ziela angielskie 3 liście laurowe siatka wędzarnicza

Save Print Schab ze śliwkami   Składniki Schab bez kości śliwki suszone nie wędzone 4 ząbki czosnku łyżeczka soli pół łyżeczki pieprzu 3 łyżki suszonego majeranku. 1 łyżka tłuszczu do smażenia najlepiej łyżka masła klarowanego Przygotowanie Na początku nacinamy kieszeń na śliwki w schabie. Potrzebujemy do tego maksymalnie cienki i długi nóż. W zależności od upodobań możemy wyciąć jedną kieszonkę(...)śliwki przez środek lub dwie obok siebie. Z jedną na pewno będzie łatwiej. Jeśli nóż jest krótszy od schabu musimy przebić go z jednej i drugiej strony tak by zrobił się jeden tunel przez cały schab. Wpychamy śliwki w kieszeń schabu. Ząbki czosnku siekamy na małą kostkę albo przeciskamy przez praskę. Teraz solą, pieprzem, czosnkiem i majerankiem nacieramy schab

Aromatyczny, soczysty i bardzo smaczny schab pieczony z grzybami to obiad idealny. Taki schab wieprzowy jest bardzo łatwy do przygotowania i powinien przypaść do gustu osobom lubiącym mięso.  Przy niewielkim wkładzie pracy w przygotowanie można w łatwy sposób przygotować smaczne danie obiadowe i zachwycić nim swoich bliskich. Wystarczy kawałek schabu wieprzowego i garść suszonych lub świeżych grzybów(...)upieczeniu, cieszyć się wspaniałym smakiem dania. Schab pieczony z grzybami najlepiej smakuje z kaszą gryczaną, ale może być również podany z ziemniakami. Składniki: 1 kg schabu wieprzowego  20 - 30 g suszonych grzybów lub 0,5 kg świeżych (prawdziwków lub podgrzybków)  1 duża cebula  2 - 3 ząbki czosnku  2 łyżki majeranku  2 łyżeczki tymianku  pieprz

porcja soczystego mięsa, przesycona fantastycznym aromatem śliwek, to właśnie moja obiadowa propozycja  w te szare i ponure dni. składniki   1,5 kg ładnie wykrojonego schabu 150 g suszonych śliwek 50 ml wódki żołądkowej gorzkiej 50 g masła marynata 2 łyżki octu jabłkowego 2 łyżki domowego maggi, przepis na tej  stronie sól,  pieprz(...)Dodatkowo sznurek do wiązania schabu Sposób przygotowania Wszystkie składniki marynaty wkładamy do sporej miski i dokładnie mieszamy. Schab myjemy, wkładamy do miski  i dokładnie z każdej strony nacieramy marynatą. Miskę szczelnie przykrywamy i odstawiamy w chłodne miejsce na minimum 12 godzin ( najlepiej pozostawić mięso w lodówce na 24 godziny).  Suszone śliwki wkładamy do miski, zalewamy wódką i zostawiamy