kolację: - pieczywo bezglutenowe i zamienniki pieczywa - dodatki do pieczywa - na ciepło - na słodko Na obiad: - zupy - dania z mięsem i rybami - dania bezmięsne i wegetariańskie - surówki Przekąski: Sałatki na lekki lunch lub kolację: Desery i wypieki: Każdy przepis jest starannie opracowany , a wszystkie proponowane potrawy są bardzo proste w przygotowaniu i odznaczają się łatwo dostępnymi i niedrogimi składnikami. Przepisy(...)Oprócz tego w książce znajdziemy: - praktyczne informacje dla osób początkujących na diecie bezglutenowej - listę zbóż i składników bezglutenowych - informacje na unikanie niedoborów pokarmowych - wiele wskazówek dotyczących organizacji pracy w kuchni Moja ocena: Książka jest bardzo praktyczna i przyznam, że z przyjemnością przejrzałam jej całą zawartość. Z pewnością wiele przepisów będzie dla mnie sporą inspiracją, a i przyznam
Di gotujebędę mieć zbytnio czasu na przygotowanie dietetycznych pyszności,wracam do domu dopiero jutro po pracy. Zdecydowałam, że przede wszystkim upiekę makowiec, pyszności ;) Ale dla Was przygotowałam całą listę przepisów nadających się na święta w zdrowszym wydaniu;) NA SŁODKO: SERNIKI: Sernik zebra Sernik waniliowy Sernik(...)otrębowe Pierniczki pełnoziarniste Piernik z odrobiną marchewki INNE: Makowiec <3 Keks 1 <3 Keks 2 Makiełki (kluski z makiem) <3 NA SŁONO RYBY Sałatka śledziowa Ryba pieczona z papryką Śledzie po kaszubsku Kulki makrelowe Śledź w sosie musztardowym INNE: Sos pieczarkowy Razowe paszteciki z pieczarkami Krokiety z kapustą i grzybami Biała kiełbasa Bigos
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćKolejne danie typu „Mało roboty, wielkie WOW”. Uwielbiam takie dania, nie wymagające dużo pracy. Piracka ryba, czyli Łosoś pod pierzynką to kolejna propozycja z książki Magdy Gessler. Danie przygotowujemy dzień wcześniej. Wystarczy tylko wymieszać ze sobą składniki pasty, przykryć nią łososia i rybę wstawić na noc do lodówki. Następnego dnia pozostaje tylko włożenie łososia do piekarnika i upieczenie(...)pierwszym daniem, jakim był Krem z groszku podanym z jabłkiem , i dlatego nie wymagał żadnego towarzystwa. Jeśli jednak nie planujecie pierwszego dania, to polecam podać Piracką rybę w towarzystwie sałatki ze świeżych warzyw z delikatnym dressingiem i chrupiącą bagietką. Składniki: (6 porcji) 1.5 kg filetu łososia ze skórą 750 ml śmietany 18% 2 łyżki miodu 4 łyżki musztardy rosyjskiej
Moja Delicjatakże wiele innych zalet: spowalnia rozwój cukrzycy, a w przypadku osób zdrowych zmniejsza ryzyko zachorowania na cukrzycę typu II dzięki dużej zawartości błonnika wspomaga proces odchudzania, usprawnia pracę jelit, oczyszcza przewód pokarmowy spożywany regularnie czarny ryż łagodzi stany zapalne i działa przeciwalergicznie, poprawia wzrok, zapobiega zmianom miażdżycowym, zawałowi serca i poprawia krążenie krwi zawarte w czarnym ryżu przeciwutleniacze(...)podobny do smaku brązowego ryżu. Do czego wykorzystać czarny ryż Czarny ryż jest bardzo pożywny, już niewielka porcja pozwoli pozbyć się uczucia głodu. Doskonale komponuje się z wszelkiego typu sałatkami warzywnymi i owocowymi. Może też stanowić zamiennik dla białego i brązowego ryżu. Pasuje również do sushi, krewetek, szparagów i dań z drobiem. Zmielony na mąkę można dodać do wypieków
Cztery FajeryDziś wszyscy spożywamy pomidory pod różnymi postaciami. Nie ma chyba osoby, która nie lubiła by pomidora czy to świeżego, czy w sosie, czy jako dodatku do sałatek, surówek, czy jako soku pomidorowego lub keczupu. Niewielu z nas ma jednak świadomość tego, że prócz przyjemności jakie serwujemy dla podniebienia spożywając pomidory i ich przetwory, serwujemy sobie również zastrzyk witamin(...)właściwościach przeciwkrzepliwych. Prócz tych witamin znajdujemy w pomidorach tzw. mikro- i makroelementy takie jak: żelazo, miedź, kobalt czy mangan wapń i magnez. Magnez Zapewnia prawidłową pracę serca. Wpływa korzystnie na proces krzepnięcia krwi. Zapobiega zawałom. Zwalcza podatność organizmu na powstawanie nowotworów, miażdżycy i zakrzepów. Bierze udział w procesach metabolicznych. Wspomaga pracę wątroby. Obniża poziom cholesterolu
potrawyregionalneprodukty min. jogurt naturalny OSM KRANSYSTAW z kremową konsystencją o delikatnym smaku, który może być dodatkiem do wielu dań, surówek, zup, sosów czy różnego rodzaju dipów, sałatek. Dodatkowo do sałatki używaliśmy również maślanki OSM KRASNYSTAW, której najcenniejszą zaletą maślanki jest niska zawartość tłuszczu. Jest zatem idealna dla osób dbających o sylwetkę. W maślance występuje tyle samo witamin z grupy(...)zdrową przekąskę. Zawierają min. kaszę bulgur, quinoa, kaszę gryczaną, żurawinę, suszone pomidory, młody szpinak, marchew, a w środku dressing i poręczny widelec. Są fajne na podróż, jako przekąska do pracy, czy szkoły. Hitem była nawodniona Tapioką, czyli brazylijski przysmak od Koala Poland , z której zrobiliśmy min. pyszny omlet. Tapioka to produkt bezglutenowy o właściwościach hypolaergicznych. Nie ma w niej glutenu
Słodkie okruszkiniezbędne dla wielu procesów metabolicznych, funkcjonowania układu nerwowego, mięśni i serca.Ryż dziki zawiera ważne składniki mineralne m.in. cynk i miedź. Cynk jest niezbędny do pracy enzymów, układu odpornościowego, a także do prawidłowej syntezy białek. Dodatkowo wpływa korzystnie na szybsze gojenie się ran oraz prawidłowe odczuwanie smaków i zapachu. Miedź z kolei pełni ważną rolę w funkcjonowaniu układu nerwowego, jest(...)tworzeniu białka, przewodnictwie nerwowym oraz ma znaczenie w regulowaniu ciśnienia krwi. ( wiedzę zaczerpnęłam z tego miejsca ) Ma też ciekawy smak. Pasuje do mięs i ryb, można z niego wyczarować sałatkę. Zjeść na ciepło i na zimno. Sam lub z dodatkami. U mnie dzisiaj na obiad dziki ryż z warzywami i mango. Spora dawka energii. Składniki 100 g dzikiego ryżu
Z Kuchni Do Kuchniciąży, dzieci i niemowląt. Nienasycone kwasy tłuszczowe pomagają w przyswajaniu przez organizm witamin rozpuszczalnych w tłuszczach – A, D, E i K oraz odgrywają ważną rolę w utrzymaniu prawidłowej pracy mózgu i oczu. Dzięki neutralnemu smakowi i zapachowi jest doskonale akceptowany i tolerowany przez dzieci. Ponadto kwas linolenowy z rodziny omega-3, który z reguły szybko się utlenia, w oleju rzepakowym(...)otwarciu w chłodnym i zacienionym miejscu nie straci swoich właściwości zdrowotnych i kulinarnych przez długi czas. Można stosować zarówno do smażenia, pieczenia, jak i na zimno, dodając do sałatek, majonezów i dressingów". Czytaj więcej
Wiem co jemPróbowaliście kiedyś pieczonych buraków? Jestem ich ogromnym fanem i uwielbiam je w każdej postaci. Tym razem buraki wykorzystałam do sałatki. Ich lekko słodkawy smak ciekawie łączy
greengoodiesPrzekąski i koreczki na przyjęcie Koreczki i przekąski sprawdzają się na każdej imprezie. Nie wymagają wiele pracy, są proste, smaczne i wspaniale wyglądają. W dzisiejszym wpisie podsyłam Wam kilkanaście pomysłów na przystawki, koreczki i przekąski, którymi z pewnością zachwycicie swoich gości. Zapraszam! PRZEKĄSKI: *** Camembert smażony w panierce z płatków kukurydzianych PRZEPIS TUTAJ *** Rollsy z tortilli z łososiem PRZEPIS(...)TUTAJ *** Mini burgery PRZEPIS TUTAJ *** Imprezowe mini pizzerinki – szybkie i pyszne PRZEPIS TUTAJ *** Mięsno-warzywne kulki iw cieście PRZEPIS TUTAJ *** Ogórkowe roladki z twarożkiem i łososiem PRZEPIS TUTAJ *** Sałatka w szynce PRZEPIS TUTAJ *** Imprezowe zawijańce serowe PRZEPIS TUTAJ KORECZKI: *** Koreczki z salami PRZEPIS TUTAJ *** Koreczki z kabanosa i zielonego ogórka *** Koreczki Caprese: pomidorki koktajlowe, Świeża bazylia, ser mozzarella
Blog z Apetytemmnie gdy mnie tutaj nie było. Był to trudny czas, który niestety wcale się jeszcze nie skończył, dzieci nadal niedomagają choć widać już poprawę. Na szczęście praktycznie zakończyliśmy prace remontowe, udało mi się przeczytać kilka książek i zacząć kilka kolejnych (TAK! Mikołaj w tym roku zaszalał i przyniósł mi same książki i łakocie :). Co jedliśmy gdy apetyty wcale nie dopisywały(...)wytrawnych smakołyków były zawiezione do teściowej na Wigilię: barszcz i pierwszy raz poczynione uszka z leśnymi grzybami oraz cebulką, pierogi z sandaczem i koperkiem, śledzie w pomidorach oraz sałatka warzywna. W pierwszy dzień Świąt ponieważ gościliśmy rodzinę Małżona przygotowałam pulled porka , pieczone ziemniaki z rozmarynem, czosnkiem i cytryną, a także surówkę Coleslaw z czerwonej kapusty. Gdy w drugi dzień Świąt
Dzieje kuchennej Wiewióryminerały takie jak: magnez, wapń, cynk, potas, żelazo, fosfor, a także przeciwutleniacze, proteiny, aminokwasy, karoten, fitosterole oraz fosfolipidy. Właściwości oleju z konopi: - obniża poziom cholesterolu - wspomaga pracę serca - pomocny w leczeniu chorób na tle nerwowym - poprawia koncentrację - działa antybakteryjnie i przeciwgrzybiczo - wykazuje działanie przeciwalergiczne - pomocny w stanach zapalnych różnego pochodzenia, np. choroba Crohna, reumatoidalne zapalenie stawów - bierze udział(...)także przyspiesza gojenie się skaleczeń i otarć Olej konopny należy spożywać wyłącznie na zimno, nie używać do smażenia. Może być stosowany jako dodatek do dań warzyw, kasz, ziemniaków, twarogu, sałatek lub domowych past i dressingów. Składniki: 250 g sera białego półtłustego 2 małe ogórki gruntowe 1/2 pęczka koperku 1/2 pęczka szczypiorku 1 łyżka oleju z konopi dr Gaja sól
Kuchnia MagdaLenykwiaty ozdobne, które zdobiły królewskie ogrody. Ziemniaki zawierają: witaminy - B1, PP, B5, B6, C. składniki mineralne - potas, magnez, fosfor, żelazo, miedź, mangan i cynk. Ziemniaki m.in.: - obniżają ciśnienie - regulują pracę układu pokarmowego, w tym również jelit - pomagają usunąć nadmiar wody z organizmu - poprawiają stan skóry - wspomagają wzrok - usprawniają proces krzepnięcia krwi - redukują stres Ziemniaki maja bardzo mało kalorii(...)jest korzystne dla dzieci i osób dorosłych. Rozróżniamy typy ziemniaków: - A - sałatkowy - twardy, charakteryzuje się dużą wilgotnością i niską zawartością skrobi, doskonałe do gotowania w „mundurkach”, do sałatek lub na grilla - B - ogólnoużytkowy - średnio twardy, nierozsypujące się, doskonałe do duszenia i gotowania, nadają się zarówno do gotowania jak i smażenia oraz na frytki - C - mączysty - zawiera więcej skrobi
królestwo garówstatystykach wyglądał tak : 121 polubienia na FB 115 obserwujących 43 posty 28 ,565 wyświetleń najpopularniejsze posty : Oponki bez sera - kwiatuszki Faworki Chrusty Prosta sałatka z surimi W tym miesiącu słodkości na Tłusty Czwartek cieszyły się największym powodzeniem. Wraz z kolejnym miesiącem pojawi się więcej propozycji na zdrowe i mniej kaloryczne potrawy. Mam nadzieję(...)Blogerek i Blogerów , gdzie tematem naszej zabawy będą desery bez pieczenia. Póki co nie mam jeszcze żadnego pomysłu, mam nadzieję, że coś mi jeszcze przyjdzie do głowy. Pracy nad blogiem jest na prawdę dużo, będą kolejne współprace. Blog się rozwija, a właściwie ja staram się dbać, by zdjęcia były coraz to lepszej jakości i by zaskakiwać Was nowymi
Magiczne Życie Marty