pominąć, bo inaczej straci ona cały swój smak i wyjątkowość. Ze względu na swoją prostotę sałatkę będziemy mogli przygotować dosłownie w 20 minut, tylko ugotujcie ziemniaki dzień wcześniej :) Musicie jej spróbować :) Polecam! Sałatka ziemniaczana z rzodkiewką – składniki (dla 2-3 osób) 4 ziemniaki (ok. 400 g) pęczek rzodkiewki 120 g sera feta (ok. 1/3 kostki) spora garść świeżej bazylii(...)czerwonej cebuli sól pieprz oliwa z oliwek Sałatka ziemniaczana z rzodkiewką – przepis Zaczynamy od ugotowania dzień wcześniej ziemniaków. Powinny one być al dente. Pamiętajcie- nie rozgotujcie ich :) Rzodkiewkę, ziemniaki, ser feta kroimy w kostkę, cebulę kroimy w cienkie piórka. Bazylię siekamy na mniejsze kawałki (możemy również ją porwać na mniejsze kawałki) Wszystkie składniki mieszamy w misce z 3 łyżkami
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!wychodzi soczyste i naprawdę pyszne. Jego smak możecie dodatkowo podkręcić różnymi ziołami i przyprawami, np. mieloną wędzoną papryką, nasionami kopru włoskiego czy mielonym zielem angielskim. Takiego kurczaka przygotowałam do sałatki z pomidorów i brzoskwiń w tym przepisie.Druga metoda polega na owinięciu piersi kurczaka plasterkiem szynki lub boczku, który zapobiega wysychaniu mięsa i nadaje mu apetycznego, słono-wędzonego posmaku. Dodatkowo(...)tworząc pyszny sok. Zamiast cytryny możesz użyć także białego wytrawnego wina. Kurczaka saltimboccę możesz podać z makaronem, czy kluseczkami gnocchi, ale ja polecam pieczone ziemniaki i sałatkę z rukoli doprawionej solą i sokiem z cytryny. Smacznego! *** Podoba Ci się ten wpis? Śledź moją stronę na Facebooku lub Google +, aby być na bieżąco
Chilli Czosnek i OliwaMój dzisiejszy obiad już prawie, prawie na finiszu. Wszystko przygotowane i niedługo mogę wołać chłopaków. U nas dziś krupnik na wędzonym żeberku, a na drugie danie rybka z ziemniakami i sałatką. Swojsko i domowo! Ale nie zawsze tak jest... Czasem najdzie mnie ochota na eksperymenty, ale wtedy wiem, że muszę też pomyśleć o czymś "zapasowym" dla dzieci, bo te nadal(...)stawiacie na tradycyjne smaki? Składniki dla ok 4-5 osób Ciasto: 250ml gorącej wody 1 jajko Ok 550g mąki pszennej 1 łyżeczka soli Farsz: 500g bobu 300g ugotowanych ziemniaków 200g boczku Sól, pieprz do smaku Dodatkowo do podania: 3 cebule 100g masła Szczypta soli i pieprzu Sposób przygotowania Ciasto: Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy rozbełtane jajko, sól i powoli
Kuchnia w czekoladzieWitajcie :) Dzisiaj coś na szybko , zapraszam na sos musztardowy z jajkiem i Sałatką Szwedzką z firmy Ogródek Dziadunia . Do sosu użyłam koncentratu chili oraz musztardy piripiri firmy Proeco Polska. Gdy byłam mała taki sos często przygotowywała moja mam , dzisiaj ja zrobiłam go na obiad , chociaż powiem szczerze że chodził za mną już od kilku dni :) Zapraszam :) Składniki(...)wody rozrabiamy 3 łyżeczki mąki ziemniaczanej , wlewamy do jajek i delikatnie zagotowujemy. Następnie przyprawiamy do smaku solą i pieprzem , wlewamy śmietankę i mieszamy. Podajemy z ziemniakami i sałatką . Sos nie jest mdły ma lekko ostrawy smak . Smacznego
Sama słodycz i szczypta chiliDziś mam dla Was propozycje na wieprzowinę w sosie chrzanowym. Wyrazisty, ostry sos świetnie się sprawdza z mięsem wieprzowym. Całość podana z sałatką z awokado, zielonym groszkiem i czarnymi oliwkami. ⦁ ½ kg – łopatki wieprzowej pokrojonej na plastry ⦁ 1 i 1/2 szklanki wrzacej wody ⦁ 2 marchewki ( obrane ) ⦁ 1/2 pora ⦁ 2 pietruszki ( obrane ) ⦁ 1/2 cebuli ⦁ 1 lisc laurowy ⦁ kilka ziaren pieprzu ⦁ kilka(...)śmietanę. Gotować dosłownie przez chwilę. Gdy sos zgęstnieje, dodać odciśnięty chrzan ze słoiczka. Doprawić do smaku szczyptą cukru, sokiem z cytryny i solą. U mnie mieso podane z ziemniakami i sałatka ( awokado, ogorek zielony, czarne oliwki ) OLYMPUS DIGITAL CAMERA Artykuł Wieprzowina w sosie chrzanowym pochodzi z serwisu Spice Things
Spice things upsałatki, chłodniki czy też posiłki z dużą ilością warzyw. Zainspirowana współpracą z marką SEKO , którą kontynuuję już od wielu pysznych miesięcy, przygotowałam dla Was przepis na fantastyczną sałatkę obiadową. Połączenie młodych, pieczonych ziemniaków z ziołami, ukochanego śledzia SEKO z suszonymi ziołami i świeżych warzyw tworzy fantastyczna całość, której nikt się nie oprze! Po dokładkę sięgną z przyjemnością ci, którzy(...)dzień wolą cięższe i bardziej treściwe dania! Taka sałatka jest genialnym pomysłem zarówno na lekki, letni obiad jak i kolację. Będzie też świetnym pomysłem jako dodatek do grilla! koniecznie spróbujcie! Polecam! SKŁADNIKI: * Beczka śledzi SEKO. Filety śledziowe z suszonymi ziołami 550 g * młode ziemniaki * świeży koper * świeża pietruszka * czarne oliwki * świeże sałaty ( roszponka, rukola, cykoria ) * czerwona cebula * rzodkiewka * sól, pieprz
Ostra na Słodkoplastry, sałatka ze sfermentowanego kimchi (to propozycja tradycyjnej, koreańskiej przystawki z kiszonych warzyw), antipasti warzywne z ricottą, śledź podany na purée buraczanym, z dodatkiem ziemniaków i marchwi, jako wariacja na temat tradycyjnej sałatki śledziowej, to dobry pomysł na zaserwowanie tradycyjnego dania w nowoczesnej odsłonie, tatar z łososia z gorczycą i Cremefine Fraiche – to kolejny pomysł na znane już danie(...)plastry, sałatka ze sfermentowanego kimchi (to propozycja tradycyjnej, koreańskiej przystawki z kiszonych warzyw), antipasti warzywne z ricottą, śledź podany na purée buraczanym, z dodatkiem ziemniaków i marchwi, jako wariacja na temat tradycyjnej sałatki śledziowej, to dobry pomysł na zaserwowanie tradycyjnego dania w nowoczesnej odsłonie, tatar z łososia z gorczycą i Cremefine Fraiche – to kolejny pomysł na znane już danie
Poezja Smaków - blog kulinarnymocno wieje. Piękny urlop się zapowiada, nie ma co! Poprawa nastroju nastąpiła jednak po obiedzie, bo kurczak caprese to całkiem pyszne danie na obiad, które podałam z młodymi ziemniaki i sałatką z brokułami. Kurczak caprese to kurczak zapiekany pod mozzarellą z pomidorami i mnóstwem bazylii i oregano. Przyrządzam to danie na dwa sposoby. Zapiekam filety z piersi kurczaka razem(...)pomidorów 1 czerwona cebula 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka octu balsamicznego garść liści bazylii 2 łyżki pokrojonego świeżego oregano sól i pieprz do smaku Do podania młode ziemniaki z wody blanszowany brokuły sałata winegret, tutaj przepis Zacznij od przyrządzania mięsa. Filety z piersi kurczaka oprósz solą, przyprawami i marynuj przez godzinę. Jeśli mam czas to marynuję kurczaka
codojedzenianajlepiej! A Wy co robicie z warzywami z rosołu? Inne nasze przepisy na sałatki znajdziecie tutaj. Najlepsza Jarzynowa sałatka z warzyw z rosołu. Składniki: Sałatka z warzyw z rosołu, wszystkie warzywa korzenne oprócz ziemniaków były składnikiem rosołu. 4 ugotowane(...)marchewki 1 pietruszki ½ korzeń seler 1 jabłko 3-4 duże ogórki kiszone 1 por 1 cebula (opcjonalnie, sałatka musi być zjedzona od razu, cebula powoduje, że sałatka wcześniej się psuje) 5 dużych ugotowanych ziemniaków 1 mała puszka kukurydzy 1 mała puszka groszku 1/3-1/2 szklanki majonezu może być domowy majonez 1 łyżka gęstej śmietany (opcjonalnie) 1 łyżka musztardy sarepskiej sól
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięeleganckie i pyszne. Smakuje wszystkim, nawet tym wybrednym. Kurczak jest delikatny i soczysty. Idealnie komponuje się ze słodkawym i lekko pikantnym sosem. Kurczaka podałam z puree ze słodkich ziemniaków i sałatką z awokado. Myślę, że równie dobrze będzie smakował z ugotowanym na sypko ryżem i surówką z ogórka lub sałatką coleslaw . SKŁADNIKI / 2 porcje 2 piersi kurczaka(...)czym przekładamy do rozgrzanej formy i pieczemy około 10 minut. Wyjmujemy z piekarnika i smarujemy częścią sosem Jack Daniel's. Podajemy z pozostałym sosem oraz puree ze słodkich ziemniaków lub ryżem
cool and mintywłaśnie… Zobaczcie, jak w prosty sposób naszykować piersi z kurczaka tak, żeby zostały zawsze soczyste. Takiego kurczaka upieczonego ‘w punkt’ ciężko zrobić, jeśli jednocześnie szykujemy do obiadu jeszcze sałatkę, sos, ziemniaki, dodatki… Zwiększamy płomień pod patelnią, szybciej, szybciej… I przy jedzeniu mięso okazuje się suche i przesmażone. Sposób w który radzę sobie z tym mięsem jest prosty(...)przestały buzować. Sos pozostały na patelni można wykorzystać jako sos do podania, zagęszczając go zimnym masłem, dowolną mąką czy śmietaną. Albo zjeść samą pieczoną, soczystą i sprężystą pierś z sałatką i lekkim jogurtowym dressingiem. Prosty termometr kuchenny, który przyda się zarówno do mięsa jak i do sprawdzania temperatury wielu innych rzeczy, kupicie w sklepach z artykułami gospodarstwa domowego albo – najtaniej
Karo in the Kitchenokazji mąż po powrocie z pracy miał od razu ciepły obiadek, bo już nie było sensu zdejmować patelni z palnika i za 30 min na nowo podgrzewać. Podajemy z ziemniakami lub innymi kluskami typu kopytka śląskie, jako dodatek proponuję jakąś lekką surówkę np z t ego przepisu Składniki (dla 2- 3 osób) 500- 600 g karkówki w plastrach (u mnie(...)oczywiście karkówkę co 30 min przewracamy lub jak nam się o tym przypomni :). Jak karkówka nam się dusi mamy sporo czasu na przygotowanie dodatków jak jakaś sałatka czy ziemniaki. Im dłużej będzie się karkówka dusić tym będzie bardziej miękka 1,5 to takie minimum, u mnie po 2 h była już bardzo delikatna i krucha. Na koniec doprawiamy sos solą
Piekielna Kuchnia Patidodamy mrożony bób i rzodkiew daikon. Często kupujemy ją do sushi i zwykle zostaje nam co najmniej połowa z pół kilowej rzodkwi. Co można z nią zrobić? Sałatkę! Składniki: pół kilo ziemniaków ugotowanych w mundurkach – obranych pół kilo młodego bobu mrożonego – ugotowanego por – umyty i pokrojony na plasterki pęczek rzodkiewek – umytych i pokrojonych plasterki pół opakowania(...)Kuchniach Świata – rzodkiew Tokyo Takuan) Sos: 2 łyżki oleju rzepakowego 2 łyżki sosu sojowego sok z połowy z cytryny duża szczypta soli i pieprzu Przepis na sałatkę ziemniaczana z rzodkwią daikon Ziemniaki pokroić na ćwiartki i ułożyć na talerzu. Posypać odsączonym bobem, plasterkami pora i rzodkiewek. Rzodkiew daikon pokroić na półplasterki i dodać do dania. Składniki sosu wymieszać
Ugotowane pozamiatanekolejny przygotowałam z niej pesto . W połączeniu w jogurtem naturalnym pesto przemieniło się w pyszny sos wspaniale pasujący do ziemniaków. A Wy co pysznego jedliście w weekend? :) Sałatka z młodych ziemniaków, szparagów i rzodkiewek Składniki: 20 małych młodych ziemniaków pęczek zielonych szparagów pęczek rzodkiewek razem z nacią (potrzebną do pesto) kiełki groszku (lub inne, można pominąć) sos: 5-6 łyżek(...)zimnej wody, aby zatrzymać gotowanie. Możesz dorzucić szparagi do ziemniaków, jeżeli będziesz gotować je w dużym garnku. Rzodkiewki pokrój na ćwiartki. Pesto z liści rzodkiewki wymieszaj z jogurtem naturalnym. Na półmisku ułóż ziemniaczki, szparagi oraz rzodkiewki. Udekoruj kiełkami zielonego groszku. Polej sosem i od razu podawaj. Sałatkę można zabrać na piknik, albo przechować w lodówce do następnego dnia
Chilli Czosnek i Oliwagałka muszkatołowa do smaku olej roślinny do smażenia WYKONANIE: Ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce (część na małych oczkach, część na większych). Następnie zostawiamy na 10 minut, aby ziemniaki wypuściły sok, który odlewamy przed dodaniem startej cebuli, jajka, mąki oraz soli, gałki i pieprzu. Całość mieszamy i smażymy na rozgrzanym oleju. Po usmażeniu przekładamy na ręczniki papierowe, aby pozbyć(...)oliwą z oliwek i podpiekamy 2-3 minuty w piekarniku rozgrzanym do 200° C. Następnie na podpieczoną bagietkę wykładamy konfiturę cebulową, a na nią kawałek śledzia. 5. Sałatka z ziemniakami, fenkułem i śledziem 4 filety śledziowe a’la Matjas SEKO 4-5 sztuk średniej wielkości ziemniaków 1 spory fenkuł oliwa z oliwek
SMYKWKUCHNI