każde Święta przygotowuję tradycyjne sałatki jarzynowe z majonezem z dodatkiem gotowanych warzyw: ziemniaków, marchwi, selera, pietruszki, gotowanych na twardo jajek, własnoręcznie przygotowanych ogórków kiszonych, soli i pieprzu, oraz obowiązkowo majonezu Winiary. Sałatka jarzynowa jest u nas obowiązkowa również na różnych innych uroczystościach np. na urodziny, imieniny, czy na Sylwestra. Jeśli sałatka ma być zjedzona od razu to dodaję również cebulę(...)popsuć (tzn. skisnąć) , dodałam do tej świątecznej sałatki dobrej jakości gotowaną szynkę. Szynkę do sałatki jarzynowej dodawała zawsze moja mama. Świąteczna sałatka jarzynowa z szynką jest idealną sałatką świąteczną. składniki: 5 ziemniaki 3 marchewki 1/2 selera 1 pietruszka korzeń + natka 5 plastrów gotowanej szynki 3 łyżki groszku konserwowego 3 szt. ogórek kiszony 4 łyżki majonezu dekoracyjnego Winiary 5 jajek ugotowanych
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięfolią spożywczą i wstawić do lodówki na 1 - 2 godziny, w celu połączenia się smaków. Z podanych składników wychodzi około 1 i 1/4 szklanki sosu do ziemniaków. Ziemniaki podawać na zimno, jako sałatkę. SMACZNEGO! Uwagi do przepisu: Z podanych składników wychodzi porcja dla 4 osób (podane jako dodatek). Przygotowany w ten sposób sos jest gęsty, kremowy i pyszny. Gdyby wyszedł(...)Jedynie użycie pełnotłustego majonezu, śmietany i mleka daje gwarancję, że sos będzie gęsty. Ewentualnie można dodać mniej maślanki. Nie zalecam użycia produktów light czy niskotłuszczowych. Sos (przed połączeniem z ziemniakami) należy przechowywać w lodówce, nawet przez całą noc. Sos przechowywany w lodówce staje się nieco gęstszy, a im dłużej stoi w lodówce tym jego smak staje się bogatszy. Dodanie
Gospodyni MiejskaSałatka ziemniaczana z cukinią, bardzo zielona, idealna na lato. Najpopularniejsza z sałatek, bo z ziemniakiem w roli głównej, raz trochę inaczej. Jest bardzo zielona nie tylko dzięki cukinii, ale sporemu dodatkowi zielonej pietruszki. Cudowny, wyrazisty smak zawdzięcza jednak dodatkowi kaparów. Ten niezastąpiony dodatek do wielu potraw w kuchni śródziemnomorskiej nadaje zwykłym, codziennym ziemniakom i cukinii wykwintnego, wyjątkowego smaku. Specyficzny cierpko(...)się, że bez dokładki się nie obejdzie. Sałatka jest pyszna, bardzo polecam! Składniki na 6 porcji: 1 kg małych ziemniaczków 2 ząbki czosnku 40 g kaparów (ze słoiczka) pęczek zielonej pietruszki 6 łyżek oliwy sól, pieprz 2 łyżki octu winnego 1 cukinia 100 ml bulionu warzywnego olej do smażenia cukinii Wykonanie: ziemniaki oskrobać lub obrać i ugotować w osolnej wodzie
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!najlepszy czas na lekkie i kolorowe gotowanie. Latem stawiam na proste smaki i taka właśnie jest ta sałatka. Doskonale sprawdzi się jako dodatek do potraw z grilla, lubię też ją podawać z jajkiem sadzonym na letni obiad. Składniki: 1 kg młodych ziemniaków 6 ogórków małosolnych (przepis) pęczek rzodkiewki pęczek koperku pęczek dymki ze szczypiorkiem Sos: 25 ml octu winnego(...)gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Odcedzamy i gdy ostygną kroimy je w ćwiartki. Rzodkiewkę i ogórki kroimy w plasterki, siekamy dymkę, szczypiorek, koperek, dodajemy do ziemniaków. Mieszamy składniki sosu i dodajemy do sałatki. Wszystko razem mieszamy i przyprawiamy solą i pieprzem
Smakowity Blog Kulinarnyprzekąskę dla gości ? Sałatka z grillowanym ( lub pieczonym ) kurczakiem sprawdzi się doskonale. Zrobisz ją w oka mgnieniu... o ile będziesz mieć na wyciągnięcie ręki ugotowane ziemniaki i grillowany lub pieczony filet z kurczaka. Do sałatki dobrze pasuje kurczak marynowany w teriyaki, np taki jak przygotowywałam TUTAJ . Możecie też wykorzystać mięso z kurczaka pieczonego lub grillowanego. PRZEPIS NA SAŁATKĘ Z GRILLOWANYM(...)oscypkiem lub nawet mozarellą ) Składniki na sos sałatkowy jogurtowy: 100 g jogurtu naturalnego 50 g majonezu świeże zioła ( np. tymianek, oregano, rozmaryn ) sól Przygotowanie sałatki: Cebulę pokroić w cienkie piórka. Ziemniaki ( ugotowane w mundurkach ) obrać ze skóry i pokroić w plastry lub kostkę. Ser pokroić w kostkę. Mięso z filetu z kurczaka pokroić w plastry. W misce umieścić
kolorowotorcikowoPyszna sałatka śledziowa! Ten i inne przepisy znajdą Państwo również w menu głównym Sałatka śledziowa Sałatka śledziowa Składniki : 4-5 ziemniaki średniej wielkości 4 płaty śledzia z zalewy solnej 2-3 jajka Sól oraz pieprz 1 łyżeczka suszonego koperku 5-6 ogórków kiszonych Sos: 1,5 łyżki majonezu 1 mały jogurt naturalny 2 łyżeczki musztardy (użyłem sarepskiej) Normal(...)całość dokładnie mieszamy. Doprawiamy solą oraz pieprzem do smaku. Smacznego! Śledzie kroimy w paski Gotujemy jajko na twardo, ziemniaki obieramy ze skórki po ugotowaniu, ścieramy ogórki Ziemniaki i jajka przepuszczamy przez krajarkę do sałatki Odciskamy wodę z ogórkó w Dodajemy odciśnięte ogórki i pokrojonego śledzia Na koniec dodajemy jogurt, majonez, musz tardę, koperek, sól i pieprz. Całość dokładn
Sprawdzone przepisy kulinarnesałatkę, tym bardziej że w lodówce czekał już ugotowany bób. Oczywiście można też do sałatki użyć mrożonego bobu, będzie idealnie. Zapraszam zatem na pyszną sałatkę obiadową, albo kolacyjną. Sałatka z bobu, ziemniaków i kurczaka. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe CzarowanieZapraszam na sałatkę z młodych ziemniaków z dodatkami. Składniki: 2 średnie ugotowane młode ziemniaczki 3 rzodkiewki (kolorowe) 1 młoda cebulka ze szczypiorkiem 2 średnie ogórki konserwowe 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu sól, pieprz Przygotowanie: Rzodkiewki i cebulkę myjemy i osuszamy. Następnie kroimy rzodkiewki w plasterki a cebulkę razem ze szczypiorkiem kroimy drobno, przekładamy do miseczki. Ziemniaki kroimy
słodkie i nie tylko historie kulinarneDziś kolejny szybki obiad :) Połączenie kurczaka na parze zawiniętego plastrami boczku, a także sałatka z buraka, ziemniaka truflowego, orzechów i daktyli suszonych. Jednym z pierwszych dań na blogu, prawie rok temu był schab zawijany w boczku , nadziewany suszonymi pomidorami, mozzarellą i bazylią. To były początki i choć zdjęcia tam nie wyglądają dobrze, cieszy się dużą oglądalnością :) Składniki
Parowar Facetadodawać do wszystkiego. W tajemnicy Wam powiem, że w zanadrzu mam jeszcze przepis na boskie pierogi z bobem i serem. A dziś zapraszam Was na bardzo prostą sałatkę z dodatkiem młodych ziemniaków i rzodkiewki. Możemy też ją podać w wersji na ciepło, jeśli oczywiście uda się nam obrać gorący bób 😄. I jeszcze jedno, ja młodych ziemniaków nie obieram. Pamiętajcie(...)pół, nie ma konieczności ich obierania, skórka jest bardzo młoda. W misce mieszamy oliwę, sok z cytryny, posiekany koperek i przyprawy. Dodajemy bób i ziemniaki. Rzodkiewki kroimy na ćwiartki i również dodajemy do sałatki. Wszystko dokładnie mieszamy
Kulinarne przygody GatityTuż tuż... za chwil parę nadejdą kolejne Święta Wielkanocne. Pomalutku zaczynają się przygotowania Świątecznego menu. W planach zamiast klasycznych ziemniaków mam zamiar podać tradycyjną sałatkę ziemniaczaną. W tym roku podam ją w kompozycji z selerem naciowym, który dla mnie jest odkryciem minionego roku. Śmiało mogę powiedzieć że kompozycja smaków - ziemniaki, seler naciowy, jajka, cebula i szczypiorek to idealne połączenie(...)nasz Świąteczny obiad. Do sałatki podam klasyczny schab pieczony, który podduszę na parze ... A dzisiaj dla Was ta właśnie sałatka. Zapraszamy. Wielkanocna sałatka ziemniaczana z selerem naciowym Składniki: 500 g ziemniaków 2 łodygi selera naciowego 5 jajek 1 mała cebula biała 1/2 pęczka szczypiorku sól i pieprz 1 - 2 łyżki majonezu (opcjonalnie kukurydza i ogórki kiszone
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkiłyżki jasnego octu balsamicznego 1 liść laurowy 2-3 ziela angielskie 1-2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki oregano 2 duże arkusze folii aluminiowej sałatka ziemniaczana: 750 g ugotowanych w osolonej wodzie i w skórkach ziemniaków 2 łyżki ziaren gorczycy 1 łyżeczka kolendry 1 łyżeczka kminku 1 łyżeczka kurkumy 5 łyżek oliwy z oliwek otarta skórka z limonki + sok z limonki(...)krojeniu. Podać z powstałym w trakcie pieczenia sosem i okiem "złapanym" przy krojeniu (jest bardzo aromatyczny). Można lekko posypac natką. Do ośmiornicy idealnie pasuje sałatka z przyprawionymi ziemniaczkami : Sałatka ziemniaczana: wystudzone ziemniaki obrać ze skórek i pokroić w ok. 1/2 cm plasterki. Do żeliwnego rondla wlać oliwę i podgrzać ją Do oliwy wrzucić ziarna gorczycy, kolendry i kminku i podprażyć
Sztuka gotowania w/g SamiryInne nazwy tej sałatki to sałatka śledziowa Szuba bądź śledzie pod pierzynką (wtedy składniki poukładane są w innej kolejności. Sałatka śledziowa z buraczkami to danie, które do Polskie dotarło z Rosji, bądź Ukrainy. Każda z warstw sałatki miała swoje znaczenie: śledzie – proletariat, marchew – chłopi, buraki – rewolucja październikowa, majonez – burżuazja. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sałatka śledziowa z buraczkami(...)kolejne warstwy w sałatkę warstwową. Kolejne warstwy sałatki przekładamy sporą ilością majonezu, jeśli chcesz, by sałatka śledziowa była lżejsza możemy majonez zamieszać z kilkoma łyżkami jogurtu naturalnego. Na jesień zawsze robię buraczki konserwowe na zimę do słoików, więc to je wykorzystuje do zrobienia sałatki. Wystarczy, że odleje z nich sok i mogę nakładać na wierzch sałatki. Jeśli masz surowe buraki
To Musisz WiedziećDziś mam dla Was przepis na kolejną rewelacyjną sałatkę:) Kolorową, warzywną, chrupiącą, lekką, a zarazem o intensywnym smaku. Całości dopełniają kawałki podprażonych orzechów oraz smażone ziemniaczane kosteczki. Polecam:) około 4-5 średniej wielkości ziemniaków po 1 małej papryce: czerwonej, zielonej i żółtej 1 sałata (strzępiasta, rzymska lub ew. lodowa) 1 ząbek czosnku 4 łyżki octu jabłkowego 4 łyżki bulionu(...)bulion i miód. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek oraz fileciki anchois. Całość miksujemy na gładką masę. Dolewamy 3 łyżki oliwy i miksujemy jeszcze chwilę. Przygotowanym dressingiem polewamy sałatkę. Wierzch posypujemy kosteczkami ziemniaków oraz uprażonymi orzechami. Źródło: 101 Przepisów Świata Kobiety
Smaki Na Talerzumiąższ i fajnie się kroją. Gotowałam je osobno bo inaczej zabarwiłyby wszystko co w garnku byłoby oprócz nich. Czerwone ziemniaki to moje odkrycie, zakupiłam je u pana na ryneczku i zakochałam się w nich, mają zwarty miąższ, idealny do sałatek(...)przepyszne a ich nazwa to red fantasy. Jeśli komuś uda się je nabyć to polecam a do tej sałatki można użyć innych Waszych ulubionych. Śródziemnomorska sałatka z fioletowych i czerwonych ziemniaków z ośmiornicą. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowanie