sałatka tradycyjna - 1274 przepisów (strona:50/85)

Schab z kaszą bulgur z parowaru 194

Dawno schabu na blogu nie było :) Także w ostatnią niedziele postanowiłem go zrobić :) Oczywiście lubię tradycyjne schabowe, ale schab na parze również świetnie smakuje :) Kasze bulgur w sumie odkryłem całkiem niedawno dopiero, bo na warsztatach z Teo Vafidisem , gdzie użyliśmy jej do starożytnej sałatki. Jestem wielbicielem najróżniejszych kasz, także gdy spotkałem ją ostatnio w sklepie to musiałem kupić :) Składniki

Parowar Faceta
Zakwas z buraków na barszcz 572

lodówce. Zakwas z kiszonych buraków można pić (jest bardzo zdrowy) lub wykorzystać do zrobienia tradycyjnego barszczu (ok. pół litra zakwasu na dwa litry bulionu, jeśli barszcz ma być łagodny lub więcej – wg smaku). Buraków nie trzeba wyrzucać – z kiszonych buraków można zrobić sałatkę warzywną. Post Zakwas z buraków na barszcz pochodzi z bloga Poezja smaku

Poezja smaku
GRILLOWANA PIERŚ KURCZAKA 252

tymianek, szałwia, oregano, cząber ogrodowy, mięta i kwiaty lawendy (chociaż lawenda nie jest używana w tradycyjnej kuchni prowansalskiej). Mieszankę, która sprzedawana jest od 1970 roku cieszy się wciąż rosnącą popularnością. Powrót do zdrowego jedzenia potęguje jej znaczenie. Zioła nadają się idealnie do sosów, sałatek czy grillowanego drobiu (przepis poniżej). Lubię posypać nimi grzanki. Lawendowe morze w Prowansji (tapeta z Windows

Przepisy Aleksandry
Testowanie produktów Podravki 157

polecam niewielką ilość przyprawy, bo inaczej może być za słony. Podobnie jak w Vegecie do sałatek, także i tu podoba mi się dobranie składników (chociaż jest dość podobne). Z prezentowanych produktów polecam zwłaszcza obie Vegety Natur, gdyż większość osób z pewnością zna smak tradycyjnej Vegety uniwersalnej

Pasja Smaku
Suszone pomidory. Z piekarnika 132

się na nich nie skupiła. A tak powstał duży słoik suszonych pomidorów. Co prawda nie tradycyjnie na słońcu, ale bardziej przyziemną metodą - w piekarniku, jednak smakują naprawdę cudownie. Oliwa przeszła smakiem nie tylko pomidorów, ale też czosnku i rozmarynu; jest wprost idealna do polewania sałatek! Mam wrażenie, że może już być za późno na tego rodzaju przetwory, ale może będziecie

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Jaglana i kolorowa sałatka jogurtowa. Do pracy, na śniadanie lub kolację. Pyszna, lekka i sycąca 167

dnia rano - w drobną kostkę. Dodajemy łyżkę jogurtu z odrobiną majonezu. Po 15-20 minutach sałatka gotowa. Wyszła fantastycznie kolorowa, a do tego pyszna. Samo zdrowie do tego - pod warunkiem, że zbyt długo nie będzie stała. Jej przygotowanie zajmie tyle samo czasu co przygotowanie tradycyjnych kanapek - jak nie mniej. Polecam. Ja z pewnością jeszcze nie raz ją zabiorę ze sobą

Kuchnia po mojemu
WYCISKANY SOK Z POMIDORÓW 152

Dziś wszyscy spożywamy pomidory pod różnymi postaciami. Nie ma chyba osoby, która nie lubiła by pomidora czy to świeżego, czy w sosie, czy jako dodatku do sałatek, surówek, czy jako soku pomidorowego lub keczupu.  Niewielu z nas ma jednak świadomość tego, że prócz przyjemności jakie serwujemy dla podniebienia spożywając pomidory i ich przetwory, serwujemy sobie również zastrzyk witamin(...)przerzutami. • Pomidory z upraw ekologicznych zawierają trzy razy tyle likopenu co pomidory z upraw tradycyjnych • Kupując pomidory, wybierajmy te najbardziej wybarwione, z błyszczącą skórką. Zawierają one więcej beta-karotenu i likopenu. • Enzym znajdujący się w ogórkach niszczy zawartą w pomidorach witaminę C, unikajmy więc sałatek pomidorowo-ogórkowych. • Nie martw się sezonowością pomidorów. Świeże pomidory z upraw gruntowych są doskonałe, lecz

potrawyregionalne
10 rzeczy, których nie wiedziałeś o owocach 193

Uwielbiają je wszyscy, szczególnie w słonecznym okresie letnim, kiedy możemy cieszyć się ich najsmaczniejszą wersją. Obowiązkowy dodatek większości deserów, słodkich wypieków, galaretek czy lodów. Co ciekawe

Tradycyjna Kuchnia
Trzy pomysły na JESIENNE MARCHEWKI 132

Marchewki są pełne beta-karotenu i witaminy A. Zawierają również dużo błonnika jakże cennego w naszej codziennej diecie. Z racji trwającego sezonu marchewkowego i ogromnych zapasów

Tradycyjna Kuchnia
Sałatka obiadowa z serem feta i olejem z pestek dyni + współpraca z Biooil 274

pestek dyni intrygował mnie od zawsze, jednak nigdy wcześniej nie miałam okazji używać go w kuchni. Żałuję. :-) Dziś prezentuję jego zastosowanie w najprostszym z możliwych dań, czyli w warzywnej sałatce obiadowej z serem feta. Dodatek oleju z pestek dyni zupełnie ja odmienił i nadał charakterystycznego, orzechowego posmaku.. Warto zwrócić uwagę na właściwości zdrowotne oleju z pestek dyni(...)poniżej... :-) Laboratorium Biooil to firma produkująca oleje tłoczone na zimno i oleje bio.  Strona internetowa: http://www.biooil.com.pl/ Od firmy otrzymałam olej z pestek dyni, który powstał za pomocą tradycyjnej metody tłoczenia na ciepło. Ma orzechowy smak i aromat i co najważniejsze - wiele cennych wartości odżywczych.  Zawiera:  kwas linolowy i oleinowy, witaminy: E, B1, B2, B6, dużą ilość

Szefowa kuchni
Przepisy na Wielkanoc 300

Ciasto Łukasza Sernik z ricottą Pieczenie: Tradycyjny boczek pieczony Karkówka pieczona w serku kremowym Soczysty filet z kurczaka w panierce kokosowej Smażona pierś z kaczki Boczek pieczony w marynacie brzoskwiniowej  Pieczona pierś z indyka w śmietanie Soczysta pieczeń z indyka Chleby: Prosty chleb pszenny Chleb żytni Litewski chleb na zakwasie Mleczne bułeczki Sałatki: Sałatka ziemniaczana z jajkiem Sałatka ,,słonecznik

Kuchnia Łukasza
Przepisy konkursowe- kasza w roli głównej- GŁOSOWANIE 149

Witajcie Kochani, Dziękuję za nadesłane przepisy konkursowe. Nawet nie spodziewałam się, że tyle pyszności wymyślicie ! Niby kasza, wydawać by się mogło że "cóż można z niej

Tradycyjna Kuchnia
Pomidorki kaktajlowe w winie do słoików 99

Pomidorki koktajlowe prócz pysznego smaku świetnie się prezentują w potrawach, dlatego tak często z nich korzystam w swoich przepisach. Co powiecie na taką wersję? Marynowane w

Tradycyjna Kuchnia
Tort chlebowy - "Waldorf" 321

mieć na koniec poczucia winy ???? Tort chlebowy to jest taka genialna alternatywa na tradycyjny słodki tort cukierniczy. Można podać go na przyjęciu i każdemu przypadnie do gustu. Ten właśnie Tort Chlebowy nazwany został "Waldorf", ponieważ bazuje na składnikach jakich używa się do słynnej sałatki Waldorf. 100 g porcja zawiera ok. 199 cKal SKŁADNIKI: 16 kromek ciemnego chleba, np. graham

Sztuka gotowania w/g Samiry
Obiad w 30 minut: kotlety drobiowe z kaszą i sałatką warzywną 143

Gdy nie mamy czasu na pracochłonne obiady ... Przepis na: sznycle drobiowe Polecam przygotowanie dowolnej kaszy. Ja osobiście preferuje orkiszową, jęczmienną lub durum. Świetnie smakuje podana z

Tradycyjna Kuchnia
Marynowana papryka z miodem do słoików na zimę 146

Łagodny smak miodu idealnie łączy się z papryką.  To już drugi raz, kiedy na łamach bloga publikuję ten przepis ( poprzedni ). Zapasy zimowe rozeszły się w

Tradycyjna Kuchnia
Kilka porad na Wielkanoc 151

równał się z domowym ( mąka żytnia razowa, czosnek, woda, ziele angielskie, pieprz, liść laurowy). SAŁATKI . na Wielkanocnym stole nie powinno ich zabraknąć. Starajmy się by były ze świeżych warzyw z dodatkiem jogurtu. Wykorzystujmy ogórki, rzodkiewki, seler naciowy, kiełki, kalafiora, sałatę itp. PASZTET . Obok tego tradycyjnego z mięsa warto pokusić się i zrobić domowy pasztet warzywny. Smakuje naprawdę dobrze. Można śmiało

Życie na widelcu