KABACZEK, CUKINIA NA ZIMĘ W dzisiejszym poście zapraszam do zrobienia dobrego kabaczka czy cukinii na zimę. Taka cukinia będzie idealnym dodatkiem do kanapek , w zimowe dni. Składniki: 2 kg. kabaczka lub cukinii(najlepiej wybierać młode okazy) 1 pęczek natki 1 pęczek koperku 5-6 ząbków czosnku (1 główka) 125 g cukru (ok 5 łyżek) 125 ml octu(...)wcześniej powinny być wysterylizowane i osuszone. 7. Sok co zaostal nam w misce rownomiernie rozlewamy po sloikach. 8. Większy garnek wyścielamy, ściereczką i wkładamy do niego słoiki z sałatką. Słoiki nie mogą się stykać! 9. W lewamy zimna wodę na wysokość 2/3 słoika i włączamy grzanie. Od momentu zagotowania
Kulinarnie z Polką na KresachPrażone jabłka do szarlotki Jabłka na szarlotkę bez zagęszczania Prażone jabłka do szarlotki, ciast i deserów przygotowuję co roku w ogromnych ilościach. Lubię mieć zapas
Kulinaria - potrawy z różnych stron światakuchenny dla każdego smakosza, który dba o rodziny zdrowie w naturalny sposób www.kuchnia.wp.pl/kat,1037881,title,Katalog-przypraw,wid,18269757,wiadomosc.html Istotne jest stosowanie ziół, które charakterystyczne są dla danego regionu . I tak np. do popularnej sałatki caprese z mozzarellą i pomidorami dodajemy zawsze świeżą bazylię, a do zupy grochowej czy żurku - majeranek suszony. Warto więc podróżować, poznawać kuchnie świata, nowe smaki i aromaty(...)doniczkach na parapecie bądź na balkonie w dużych skrzynkach.; nadaje się do tego pietruszka, majeranek, tymianek i bazylia. Świeże przyprawy warto suszyć , aby mieć zapasy na zimę. Przyprawy na ogródku zbieramy przed ich wykorzystaniem i przechowujemy przez krótki czas w słoiku wypełnionym wodą lub w lodówce. Aby przedłużyć świeżość np. natki z pietruszki wystarczy owinąć pęczek
Moja smaczna kuchniaPascal znowu wydał ładną książkę, która w przededniu zimy przywołuje najwspanialsze wspomnienia wakacji. Kilka lat temu postanowiliśmy ze znajomymi zdobyć Albanię. Zwiedzeni przez głupie przewodniki oraz blogi pełne stereotypów nadłożyliśmy drogi, omijając rzekomo niebezpieczne i pozbawione cywilizacji góry oddzielające ją od Półwyspu Bałkańskiego. Dotarliśmy samochodem aż do Grecji i przez Korfu wpłynęliśmy na jej terytorium. Albania oczywiście jest super, ludzie(...)George’a Colombarisa – tętniąca życiem, pełna przyjaciół, słońca, zabawy, przyjemnie pachnąca, smaczna, ciepła. Kupcie i zróbcie sobie pyszne Dionizja – spanakorizo, saganaki, patates tiganites, keftedes albo przynajmniej sałatkę grecką, mousakę i tzatziki. Książka jest tu. Smacznego
GRUBY WAŁEKchce żeby już była wiosna. Utożsamia ją co prawda z pływaniem w basenie i zw swoimi urodzinami, na co będzie musiała jeszcze trochę, ale tak, wszyscy mamy dość tej zimy, mam wrażenie, że jakoś w tym roku ciągnie się i ciągnie… Kotlety z kaszy gryczanej i kurczaka Drukuj Prep time 15 min Cook time 30 min Total time(...)bułkę tartą), wymieszać, w razie potrzeby dodać soli i pieprzu, Uformować małe kotlety, obtaczać z bułce i smażyć z obu stron na brązowo. Podawać z sosem ( jogurtowy, pomidorowy) i sałatką. 3.5.3226 The post Kotlety z kaszy gryczanej i kurczaka appeared first on Cooking for Emily
Cooking for Emilyjeść na surowo. Ja przyrządzam z nich też koktajle. Smakują dobrze w ciastach, ale z ich walorów zdrowotnych w ten sposób nie skorzystamy. Warto również zrobić przetwory na zimę lub zamrozić. Miód - z najdziemy w nim mnóstwo witamin i składników mineralnych. Wykazuje on właściwości bakteriobójcze i antyseptyczne, zwiększa odporność organizmu (zalecany przy przeziębieniach), poprawia krążenie i obniża poziom złego(...)cukrzycy i chorób krążenia. Olej lniany działa przeciwnowotworowo (dieta dr Budwig), obniża poziom złego cholesterolu, poprawia odporność i funkcjonowanie układu krążenia. Jem praktycznie codziennie. Olej dodaję do sałatek i surówek lub obiadu. Pamiętajcie, aby go nie podgrzewać! Traci wtedy wszystkie cenne właściwości. Pasta z chudego twarogu i oleju lnianego zwana jest „miksturą długowieczności”. Stosowana przez co najmniej
Qlinarnie i Qlinarniestres, wyścig z czasem i zmęczenie - tu również autorka książki przychodzi nam z pomocą i proponuje ćwiczenia uwalniające od napięcia i stresu czy zastosowanie oddechów oczyszczających. Jesień i zima to również mocno chorobowy czas - w książce znajdziemy całe mnóstwo informacji o tym, jak dbać o swoje zdrowie! A tymbardziej jak wykorzystać domowe i naturalne sposoby! Zaczynamy od miodu i informacji(...)napoje i smakowite prezenty! Wiele fajnych i pysznie brzmiących przepisów, które mamy ochotę wypróbować - śledzie po żydowsku, szwedzku czy sarmacku, albo z imbirem, suszonymi śliwkami i pomarańczą! Karp faszerowany, sałatka z boczniakami glazurowanym w miodzie i occie balsamicznym, zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych z kluseczkami czy doskonała zupa z łososia z duża ilością koperku! A może wykwintna zupa krewetkowa
Plate of Joybazie „serka” z tofu! Sernik z owocami –… ZOBACZ PRZEPIS Przetwory z owoców – owoce w soku własnym do słoików na zimę Przepis na proste przetwory z owoców do słoików na zimę, czyli owoce w soku własnym! Wystarczą jedynie owoce i cukier.… ZOBACZ PRZEPIS Ciasto z przezroczystą galaretką – tort z kremem budyniowym i owocami Ciasto(...)desery i ciasta z borówkami Bądź na bieżąco – odwiedź social media bloga: Facebook Instagram Pinterest Sprawdź najnowsze przepisy Polecane desery i ciasta z borówkami – 10 PRZEPISÓW Sałatka warstwowa tarta na tarce Sałatka z czerwoną cebulą – zobacz 7 hitowych przepisów DESER Z BORÓWKAMI – deser Puszysta Jagodzianka Desery i ciasta z malinami – 12 NAJLEPSZYCH PRZEPISÓW Przepis
Via GustoPuree z selera to ciekawa alternatywa do tradycyjnego puree ziemniaczanego. Może być pysznym i rozgrzewającym dodatkiem do obiadu zwłaszcza zimą, kiedy trwa sezon na selera korzeniowego. Seler korzeniowy to warzywo, po które szczególnie warto sięgać w zimie. Przede wszystkim jest to bardzo wzmacniające warzywo: zawiera m.in. witaminę C, witaminę B kompleks oraz fosfor, działa przeciwzapalnie i antyoksydacyjnie. Jest przy(...)warzyw i owoców seler jest wpisany w zimowe miesiące, w tym jest również rekomendowany na styczeń. To dlatego, że selery zimę spędzają w przechowalniach, gdzie w odpowiednich warunkach nie psują się i zachowują swoje dobroczynne właściwości odżywcze. W zimie, gdy w Polsce nie rosą praktycznie żadne warzywa warto sięgać właśnie po te, które mamy przechowane z jesieni. Więcej o warzywach
WiszniówkaLikier malinowy - idealny na zimowe chłody Likier malinowy z tego przepisu jest wyborny i bardzo aromatyczny , nie kupicie takiego w żadnym sklepie . Jego przygotowanie nie jest
Kulinaria - potrawy z różnych stron światarozwiązaniem, jednak jeśli czas na to pozwala, spróbuj przyrządzić je samodzielnie i wyrobić na przykład z dodatkiem wody – zaskoczy Cię soczystością. Teraz szpinak – latem lepsze będą świeże liście, zimą śmiało sięgnij po szpinak mrożony, który także jest wartościowy. Część farszu przyrządzona ze szpinaku musi być dobrze przyprawiona. Czosnek to składnik obowiązkowy, ale nie zapomnij też o podsmażonej cebuli, soli(...)przygotowane danie jest fantastycznym pomysłem na obiad lub kolację. Choć świetnie smakuje solo, jeżeli masz ochotę na dodatkową porcję warzyw na talerzu, podaj ją w towarzystwie kolorowych surówek lub sałatek. Kuchnia włoska stanowi dobrą inspirację do tworzenia własnych, autorskich dań. Jeśli masz dosyć rutyny w kuchni, możesz przygotować lazanię z mięsem i szpinakiem albo wykorzystać inne pomysły. Zawsze pamiętaj
Moja smaczna kuchniadalszą drogę, na której napotkaliśmy przepiękny zamek w Niedzicy, a następnie po kolejnej nocy w samochodzie pojawiliśmy się w urokliwym Zakopanem - Polskiej zimowej stolicy. Stety, niestety obleganej równie tłocznie zimą jak i latem. W Zakopanem byłam 3 lub 4 razy, nie jestem stu procentowo pewna, bo byłam dzieckiem, gdy tam jeździłam - a jak widać na moim przykładzie, z wycieczek szkolnych(...)ziołach, a eM kaszę perłową z carry i kurczakiem. Oba dania były wcześniej przygotowane, wymieszane z resztą składników i podpieczone w piecu. Podawane były z wybranym sosem i sałatką. Do picia, wybraliśmy specjalność zakładu, przepyszną, orzeźwiającą lemoniadę. Mimo nie za dużych porcji - tak przynajmniej to wyglądało, w połowie jedzenie byłam już całkowicie zapchana. Choć przyznać
Słodkie Przyjemnościolej lniany ma tylko lekko orzechowy posmak, co pośrednio niweluje przykre doznania Dla amatorów oleju z oliwek i różnego rodzaju olejów moje słowa są niezrozumiałe. Ja jednak stosując do sałatek oleje, muszę je dokładnie zmieszać z ziołami, aby czerpać z nich walory smakowe. Mój pierwszy kontakt z olejem lnianym trudno zaliczyć do najszczęśliwszych momentów w życiu. Po otwarciu butelki poczułam(...)jego unormowanie i będzie wszystko jak w szwajcarskim zegarku. Pozostaje jeszcze kwestia odporności na różnego typu zachorowania. Na 5 członków mojej rodziny tylko Nela jest w kiepskiej kondycji tej zimy. My z mężem nie mieliśmy nawet kataru, choć zdarza nam się wybiec na zewnątrz bez kurtki. Ola przeszła ospę praktycznie niezauważalnie i nie podłapała od siostry rotawirusa i anginy. Podobnie
W Kawiarence