salatka na zime - 1777 przepisów (strona:101/119)

Sałata rzymska z roszponką wg Aleex 134

Wczoraj wpadłam na chwilę do pracy, aby podpisać dokumenty. Na stole leżała książka, o której mówiła mi kilka dni temu koleżanka. Zapewniała, że muszę ją przeczytać

W mojej kuchni
Włoskie bułeczki ziołowe 159

też posmarowane masłem. Ich nieduże rozmiary tworzą z nich idealną bazę do przygotowania niewielkich przekąsek imprezowych - kanapeczek, grzanek i mini hamburgerów. Można je również podać jako dodatek do warzywnej sałatki, np. caprese czy greckiej. Przygotowując bułeczki ziołowe opierałam się na przepisie na mini focaccie z bloga Filozofia smaku. Do bułeczek dodałam dodatkowo nasiona kopru włoskiego, ponieważ lubię ich smak(...)blasze wyłożonej papierem do pieczenia i lekko posypanej mąką i odstaw do wyrośnięcia na 40 minut. Piecz w temperaturze 200 stopni przez ok. 15 minut.  Uwagi:Zimą ciężko jest mi znaleźć w domu miejsce odpowiednio ciepłe do rośnięcia ciasta drożdżowego, dlatego ustawiam miskę przy piekarniku nagrzanym do najniższej temperatury

Chilli Czosnek i Oliwa
Domowy kebab z piekarnika i szybka surówka 245

jest naprawdę pyszny i prosty do przygotowania. Mięso jest aromatyczne i soczyste. Taki kebab doskonale sprawdzi się zarówno na obiad, jak i na przyjęciu. Możecie go również zjeść na zimo Ja mój domowy kebab z piekarnika podałam z szybką surówką z kapusty pekińskiej, sosem czosnkowym i frytkami. Do tego puszka waniliowej coca-coli Bo jak szaleć, to szaleć Składniki(...)kostkę czerwoną paprykę i 2-3 łyżki sosu czosnkowego. Mieszamy składniki, opcjonalnie doprawiając do smaku lub dodając sos. Na koniec dodajemy pokrojone pomidory, mieszamy lub po prostu podajemy do sałatki. Smacznego *zainspirowałam się przepisem z bloga marta-gotuje.pl

Słodkie okruszki
Odkrywamy kalifornijskie wina 144

śródziemnomorski z łagodnymi, deszczowymi zimami i suchymi, bardzo upalnymi latami. Chłodny Prąd Kalifornijski często powoduje latem tworzenie się mgieł w pobliżu wybrzeża. Im dalej w głąb lądu, tym chłodniejsze zimy i cieplejsze lata.   Duże znaczenie ma obecność Pacyfiku (linia brzegowa to około 1300 km). Wody oceanu są dość zimne, dlatego latem i wczesną jesienią (czyli w okresie kluczowym(...)kurczaka podawanego ze słonymi lub pikantnymi sosami.   Chardonnay   Idealne do białej ryby, ostryg, homarów, skorupiaków – szczególnie z kremowymi, maślanymi sosami. Mogą być również ryby w sosach maślanych, sałatki rybne, ceviche lub łosoś w lekkim sosie holenderskim.   Muscat / Moscato   Wspaniałe do owoców i serów.   Pinot Blanc   Do makaronu z sosami na bazie pomidorów

królestwo garów
Sałatka z serem wędzonym i sezamem oraz "Sześć kobiet w śniegu (nie licząc suki)" 275

Biel, szarości i czerń za oknem powodują, że człowiek zaczyna tęsknić za kolorami. A te mogą pojawić się na talerzu i w ten sposób cieszyć oko. Sałatki nie dość, że kolorowe, to szybko się je robi, zawierają sporo różnych minerałów i mogą być pełnowartościowymi posiłkami.  Składniki (na 2 porcje): 4 plastry okrągłego sera wędzonego (np. oscypek, serek górski) opakowanie(...)naiwną wewnątrz. Autorka jest niezwykle sugestywna w opisach zbrodni i agresji mężczyzn w stosunku do kobiet (trochę tylko inne podejście do relacji damsko - męskich niż w poprzednio przeczytanej " Sekretnej zimie Jaśminy "). biały Liczba

Weekendy w domu i ogrodzie
Najlepsze książki o fermentacji 2016 172

Zima to czas, kiedy w moim domu rządzą kiszonki: żurek, kapuśniak i ogórki. Chętniej spędzam wtedy czas w domu, najchętniej z książką pod kocem. Jeśli chcielibyście dokształcić się, albo po prostu spędzić dobrze czas oglądając piękne zdjęcia w książkach kucharskich o kiszonkach, to teraz jest najlepsze na to czas. Polecam Wam 3 nowe, modne książki o fermentacji na długie, ciemne(...)później, ale też oszczędności na żywności i możliwość obdarowania najbliższych nawet, jeśli mamy ograniczony budżet. Co bym ukisiła z przepisów z tej książki? Dobrze wygląda kiszony soliród, rzodkiewki, sałatka z fenkuła i pomarańczy ze słoika, czy pikantne mieszanki warzywne typu piccalili. Smacznego! The Modern Preserver: Chutneys, Pickles, Jams and More Autorka: Kylee Newton Wydawnictwo: Square Peg Język: angielski   Tekst

Ugotowane pozamiatane
Kiełbaski w cieście 185

Kiełbaski w cieście to bardzo prosta przystawka, która jest bardzo prosta w przygotowaniu. Ponadto w ten sposób można skusić dziecko do spróbowania mięsa poprzez zabawę w

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Czy warto kupić mop parowy 110

Czy warto kupić mop parowy do czego służą urządzenia sprzątające za pomocą pary wodnej Czy warto kupić mop parowy, kolejne urządzenie, które ma nam pomóc w

Cztery Fajery
Wigilijny barszcz z pieczonych buraków 124

Wyjątkowy, wigilijny barszcz z pieczonych buraków z dodatkiem suszonych grzybów i pieczonych jabłek . Bardzo aromatyczny, esencjonalny i intensywny w kolorze. Pieczenie buraków i jabłek w mundurkach

Moja Delicja
Łosoś w sosie teriyaki  – Gordona Ramsay’a 97

Zrobiłam pierwszy raz i od razu wszyscy się w nim zakochali. Łosoś w sosie teriyaki jest przepyszny. Sekretem jest marynata, dzięki której łosoś nabiera wyjątkowego smaku

Moja Delicja
Długo pieczona karkówka w marynacie z wędzonej papryki z sosem majonezowo-paprykowym 113

Kolejne danie typu – Mało roboty-wielkie WOW! Karkówka jakiej nigdy nie próbowaliście. Mięciutka, soczysta, delikatna. Nawet mi smakowała (a ja raczej unikam mięs innych, jak białe

Moja Delicja
Dorsz z sosem Velouté z trawy cytrynowej z zapiekanką ziemniaczano-selerową 129

lKolejna propozycja na niedzielny obiad dla najbliższych. Danie w stylu restauracyjnym zaskoczy waszą rodzinę lub znajomych. Dorsz smażony wg wskazówek samego Gordona Ramsay’a podany z

Moja Delicja
Pikantna zupa meksykańska 106

Pikantna zupa meksykańska podana w obowiązkowym towarzystwie chrupiących, domowych czipsów z tortilli i pomidorowej salsy Pico de Gallo wg. Gordona Ramsay’a. Pyszny, rozgrzewający obiad lub

Moja Delicja
Tarta z cebulą i kiełbasą wg Julii Child 213

 Wreszcie i ja jako organizatorka akcji 100 lat Julio! mogę dodać swój wpis z wypróbowanym przepisem Julii Child. Przyznam się, że w pierwszej kolejności na

W kuchni wieczorem
Robot kuchenny wielofunkcyjny jaki wybrać 104

Robot kuchenny wielofunkcyjny jaki wybrać  czy warto kupić robot do wszystkiego. Robot kuchenny wielofunkcyjny jaki wybrać. Przed takim dylematem stanie prędzej czy później większość z

Cztery Fajery