1 kg łopatki wieprzowej lub wołowej (można wybrać inny rodzaj wołowiny lub połączyć dwa rodzaje mięsa) 2 cebule 2 łyżki koncentratu pomidorowego po 1 łyżeczka ostrej
KorniszonkiPyszna, soczysta, mięciutka ryba owinięta w ciasto francuskie , to coś nadzwyczajnego. Danie robi się bardzo prosto i szybko. Tak przygotowaną rybkę można podać na gorąco jako
Kuchnia Łukaszasałatkę , wykonanie to raptem ,czas ugotowania brokuła i jajek , a połączyć je można, nawet na drugi dzień w pięć minut i gotowe . Pyszna – prosta . UWAGA ! Nie zalecam przechowywania sałatki w zamkniętym naczyniu do dnia następnego , bo wymieszanie jajka z brokułem i przetrzymanie w szczelnym pojemniku – to jak wybuch elektrowni w Czarnobylu , opary powalają nawet słonia i długo(...)smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Składniki : 6 jajek 2 średnie brokuły garść łuskanego słonecznika 1 kubek jogurtu greckiego 1 łyżka majonezu ( można pominąć ) 1 ząbek czosnku sól , pieprz do smaku 1 łyżka miodu ( lub cukru ) 1/2 cytryny Brokuła gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem soku wyciśniętego z 1/2 cytryny
Ogrodnik w podróżyZdrowy deser jogurtowy indyjski deser weselny kesar pista. Zdrowy deser jogurtowy, przepis o który od dawna dopytywali nasi znajomi z pewnością Cię ucieszy. Prosty do zrobienia
Cztery Fajerymięs i ziemniaczków. Standardowych obiadów rodzinnych. SKŁADNIKI: - 2 małe marchewki - 2 garście jarmużu - 1/2 część zielonego pora - 1/3 kapusty pekińskiej - 1 jabłko - pieprz cytrynowy - sól - majonez lub jogurt grecki Jabłko, marchew obierz ze skóry i zetrzyj na tarce. Jarmuż umyj i posiekaj na małe kawałki. Pora i kapustę kroimy na cienkie plasterki, przekładamy do sita i sparzamy wrzątkiem, po czym(...)Łączymy z pozostałymi składnikami i doprawiamy. Gotowe! SURÓWKA Z JARMUŻEM I KIEŁKAMI RZODKIEWKI. Surówka idealna do chudych mięs takich jak indyk czy kurczak. Sprawdzi się też w roli sałatki do kanapek na kolację. Jest też świetnym pomysłem do dań mięsnych z grilla. SKŁADNIKI: - 4 garście umytego jarmużu - paczka kiełków rzodkiewki - 1/4 sera feta - 1 pomidor - 1 średni ogórek zielony
SMYKWKUCHNIostatnia warstwa majonezu na wierzch i żółtko z jajek ku mojemu zdziwieniu okazało się że zapomniałam o najważniejszym czyli tuńczyku :) Ale co się załamywać tak chodziła za mną ta sałatka że wkroczyła do akcji większa micha i wszystko siup do jednej poszło :) Jak to mówią jak ci nie wyszło to nie mów o tym i tak każdemu będzie smakować(...)jeden duży ogórek kiszony 1/2 puszki kukurydzy konserwowej 4 jajka 1 paczka ryżu brązowego długiego (lub zwykłego) 250 g sera żółtego (opcjonalnie) 6 łyżek majonezu 6 łyżek jogurtu greckiego Ryż gotujemy w osolonej wodzie zgodnie z instrukcja na opakowaniu. W drugim rondelku gotujemy na twardo 4 jajka. Kukurydzę odsączamy z zalewy. Ogórki kiszone drobno kroimy i odciskamy. Ser żółty ścieramy
Piekielna Kuchnia Patidworze zapewne jest równie dobra temperatura do przechowywania. Ryba po grecku Najlepszy czas to niestety dzień przed Wigilią, a jak wiadomo wtedy jest najgoręcej. Generalnie tego dnia najlepiej szykować wszelakie ryby, które będą na świątecznym stole (np. w galarecie). To także ostatni dzwonek na śledzie. Sałatka jarzynowa Zważywszy na fakt, że jest z dodatkiem majonezu, najlepiej jeśli będzie
bastalenaMój kolejny pomysł na wykorzystanie mięsa z rosołu:) Pasta kanapkowa, która z pewnością wzbogaci i urozmaici codzienny jadłospis. Łatwa do przygotowania, pyszna. składniki: ok 300 g
6niebomamy z głowy gotowanie obiadów. Polecam podawać z jajkiem ugotowanym na twardo lub rozkruszonym serem feta. Składniki 500 g maślanki lub kefiru 400 g jogurtu naturalnego (może być grecki) lub kwaśnej śmietany pęczek botwiny 2 ząbki czosnku 5 rzodkiewek kalarepa zielony ogórek po 3 łyżki posiekanego koperku i szczypiorku sól, pieprz łyżeczka cukru odrobina soku z cytryny lub octu jabłkowego(...)godziny chłodzenia Liczba porcji: 4-5 Przygotowanie Młode buraczki odkrawamy od łodyg botwiny i myjemy. Następnie obieramy i kroimy w cienkie paski lub drobną kostkę (taką jak na sałatkę jarzynową). Pokrojone buraczki wkładamy do małego rondelka, zalewamy wodą i stawiamy na gazie. Gotujemy przez około 5 minut od zagotowania. Następnie wyłączamy gaz i pozostawiamy wszystko do przestygnięcia. Do miski wlewamy
Analiza SmakuNieco inna odmiana klasycznej sałatki gyros. Dodałam do niej pieczone ziemniaki, dzięki czemu stała się bardziej treściwa i sycąca. W wersji mniej dietetycznej można dodać smażone ziemniaki lub nawet frytki:) Polecam spróbować by wyrobić sobie opinię która wersja jest lepsza - klasyczna czy ziemniaczana. 1 filet z kurczaka 4 średniej wielkości ziemniaki 1/2 główki sałaty lodowej 1/4 puszki kukurydzy 3 pomidory(...)łyżeczka przyprawy gyros sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra olej Sos tzatziki: 250ml jogurtu greckiego 2 małe ogórki gruntowe przyprawa tzatziki 1. Ziemniaki kroimy na ćwiartki, obsypujemy solą, pieprzem i paprykami. Pieczemy w rękawie przez około 45 minut. Studzimy, kroimy na nieduże kawałki. 2. Filet kroimy w kostkę, obsypujemy przyprawą gyros. Smażymy na rozgrzanym oleju do zarumienienia. 3. Sałatę lodową
Szefowa kuchniDanie obiadowe, powstałe z tego co było w lodówce do skończenia. Tak oto powstał obiad z niczego. W zamrażalniku znalazłam warzywa mrożone, a w lodówce parówki
Karola gotujenajsmaczniejszych sałatek – burak , pistacje , młode listki, ser feta i pyszny sos z musztardą , miodem i octem jabłkowym . Czerwone buraki połączone z kostkami słonej fety , pysznymi i chrupiącymi pistacjami w musztardowo – miodowym sosie . Coś pysznego! Sałatkę możemy przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce przez 3 dni. Jest to sałatka idealna na wyjątkowe spotkania ale nie tylko. Sałatka z burakamiem(...)potas, wapń, żelazo, magnez, fosfor. Burak zawiera również błonnik i białko. Ser feta jest bardzo popularnym dodatkiem do wielu dań. Charakteryzuje go słony smak, kruchość, jest bardzo popularny w greckiej kuchni. Wzmacnia układ odpornościowy. Ser feta jest także probiotykiem, który chroni nasze jelita przed szkodliwymi bakteriami. Przyczynia się do zwalczania anemii. Witaminy zawarte w serze feta
Zdrowy Styl Joannysposób którym mi wybitnie leży. Żeby jajka zmieniły kolor, potrzebujemy wywaru z buraków, wywaru a nie zakwasu. W tym celu musimy ugotować buraki, ugotowane buraki możemy zjeść, użyć to sałatki, zetrzeć i zasmażyć, zrobić ćwikłę. Jak zrobić wywar buraczany? Obieramy 5 buraków, przekrawamy na pół, lub na cztery części jeśli buraki są duże, zalewamy zimną wodą do takiego poziomu, żeby(...)buraka (około 2 łyżek buraczanego puchu) 2 łyżki świeżo tartego chrzanu (lub chrzanu ze słoiczka) ilość zależy od waszego smaku około 200g kwaśnej, gęstej śmietany lub jogurtu naturalnego typ grecki szczypta cukru, soli i białego pieprzu do smaku liście mini sałaty rzymskiej (do kupienia w Lidlu) opcjonalnie można podać z ulubionymi kiełkami, prażonymi pestkami dyni, prażonym sezamem, plastrami rzodkiewki, kawałkami
ladykitchenWszyscy wiemy, że marchew jest zdrowa. Nic dodać, nic ująć. Dzisiaj przedstawiam marchewkę w ziołach. Świetny dodatek do obiadu. Polecam. Składniki: ½ kg marchwi Po ½ łyżki posiekanych
Smaki Ewy