W Anglii podaje się słynne na całym świecie „ Fish&Chips ” ale wcale nie musicie tam jechać aby skosztować smacznej, soczystej i niezwykle delikatnej
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!W ostatnich miesiącach, ku mojej wielkiej radości, nastał w owadzich sklepach czas ośmiornic. Nie są zbyt duże, takie ok 1 kg, ale można je przerobić
Stare GaryLubicie różnego rodzaju sałatki ? Ja bardzo :) Najlepszą pora na eksperymenty w tej kategorii jest moim zdaniem wiosna obfita w nowalijki. Dzisiaj pomimo tego, że za oknem śnieg ja i tak już usilnie wypatruję pierwszych jej oznak . Póki co postanowiłam nacieszyć oczy i żołądek tym co o tej porze roku można znaleźć w sklepach i poudawać, że trochę wiosny ma chociaż(...)talerzu. SKŁADNIKI: mix sałat pomidor czerwona cebula papryka szczypiorek kiełki rzodkiewki jajko na twardo ostry żółty ser kurczak wędzony sos grecki Knorr A jak to zrobić: Wszystkie składniki pokroić w kostkę, sałatę poszarpać na małe kawałki. Przełożyć do miski i dokładnie wymieszać. Zalać sosem i jeszcze raz wymieszać
Kuchnia w opałacheksperymentem 🙂 Składniki: -1 cebula ok.130 g -pęczek liści rzodkiewki ok.150 g -świeże liście oregano ok.200 g -3-4 liście młodego chrzanu -mała gałązka lubczyku -2 łyżki jogurtu greckiego -sól do smaku -olej do smażenia Obraną cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy lekko na niewielkiej ilości oleju (ok. 1 łyżki ), dodajemy liście rzodkiewki i chrzanu, mieszamy z cebulą i chwilę(...)sosu można dodać majonez w proporcji: 3 łyżki sosu + 2 łyżki majonezu. W takim wydaniu podajemy do jajek ugotowanych na twardo. Znakomicie również sprawdza się w wiosennej sałatce: młode liście sałaty + pokrojony w kostkę świeży ogórek + pokrojony w kostkę pomidor + pokrojona w plasterki rzodkiewka + posiekane na twardo jajka + garść posiekanego szczypiorku, wszystko polane i wymieszane z zielonym sosem
Kulinarne przemysleniaplastrem mięsnej pieczeni. To pomysł całkiem niezły – sałatka jest lekka i świetnie nadaje się jako dodatek do ryby, pieczonego mięsa lub piersi kurczaka. Polecam również… ** Sałatkę brokułową z papryką ** Przekąskę z jajkiem ** Sałatkę z makaronem i tuńczykiem ** Sałatkę z brokułami i szynką Składniki na sałatkę dla 2 osób: 2 średnie pomidory 1 kulka sera mozzarella(...)wierzchu polej oliwą oraz posyp odrobiną soli i pieprzu. Do dekoracji można użyć… listków bazylii, suszonych ziół (bazylii, oregano), oliwek, suszonych pomidorów. Inne wersje Sałatki Caprese, z jakimi się spotkałam: – polana oliwą i octem winnym, – polana sosem z blendowanych listków bazylii, oliwy, soku z cytryny, soli i pieprzu, – ze świeżymi całymi listkami
Kulinarny S.O.S.plastrem mięsnej pieczeni. To pomysł całkiem niezły – sałatka jest lekka i świetnie nadaje się jako dodatek do ryby, pieczonego mięsa lub piersi kurczaka. Polecam również… ** Sałatkę brokułową z papryką ** Przekąskę z jajkiem ** Sałatkę z makaronem i tuńczykiem ** Sałatkę z brokułami i szynką Składniki na sałatkę dla 2 osób: 2 średnie pomidory 1 kulka sera mozzarella(...)wierzchu polej oliwą oraz posyp odrobiną soli i pieprzu. Do dekoracji można użyć… listków bazylii, suszonych ziół (bazylii, oregano), oliwek, suszonych pomidorów. Inne wersje Sałatki Caprese, z jakimi się spotkałam: – polana oliwą i octem winnym, – polana sosem z blendowanych listków bazylii, oliwy, soku z cytryny, soli i pieprzu, – ze świeżymi całymi listkami
Kulinarne S.O.S.Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 1/2 szklanki prażonej cebulki 1/2 małej kapusty pekińskiej 10 pieczarek 15 dag żółtego sera 2 łyżki pikantnej przyprawy do kurczaka
Qchnia po prostuHalloumi to cypryjski ser wytwarzany z mleka owczego. Jest pyszny a dzięki wysokiej temperaturze topnienia nadaje się do jedzenia nie tylko na zimno ale również grillowany
Moje Małe CzarowanieWróciłam z działki mojej mamy z koszykiem nowalijek. Trzeba je jakoś wykorzystać :) Dietetyczne drugie śniadanie gotowe. 1-2 sałaty masłowe pęczek małych listków botwiny pęczek
Jemy Pijemyłyżki tartego parmezanu 2/3 szklanki mąki owsianej (zmielonych płatków) 2 jajka 0,5 łyżeczki sody 2 łyżki oleju sól pieprz natka pietruszki szczypta ulubionych ziół (np. tymianek, prowansalskie, greckie) Cukinie zetrzeć na dużych oczkach, odcisnąć sok. Śmietanę wymieszać z jajkami, dodać cukinię, wsypać mąkę owsianą z sodą, wymieszać. Doprawić do smaku, dodać posiekaną natkę pietruszki, żółty ser, olej i ponownie(...)zależności od gofrownicy). Gofry zdejmować za pomocą patyczka, mogą lekko kleić się do gofrownicy ze względu na topiący się ser. Upieczone gofry podawać wg uznania, np. z mozzarellą, sosem, sałatką. Smacznego
Obiad gotowykulka sera mozzarella (125 g ) 1 puszka tuńczyka w kawałkach w sosie własnym Master Tuńczyk kilka liści zielonej sałaty kilka rzodkiewek 1 ogórek gruntowy 2 łyżki jogurtu naturalnego typu greckiego sól do smaku pieprz czarny mielony do smaku szczypiorek według uznania Wykonanie: 1. Pomidory myjemy, osuszamy, ścinamy wierzchy i wydrążamy środek. Środek dokładnie osuszamy. 2. Szczypiorek płuczemy i dokładnie osuszamy(...)rzodkiewki kroimy w małą kostkę. Ser mozzarella również kroimy w małą kostkę. 3. Wszystkie składniki mieszamy delikatnie z majonezem i przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Następnie przygotowaną sałatką napełniamy wydrążone pomidory. Całość posypujemy szczypiorkiem. 4. Podajemy i smacznego życzę. Przepis bierze udział w akcji kulinarnej na Durszlaku: Wiosna na widelcu z tuńczykiem Princes. Zachęcam Was do udziału
IzabelawkuchniSkładniki: - tortellini grzybowe (ugotować) - 5 grubych plastrów szynki (pokroić w kosteczkę) - czarne oliwki - 4 jajka ugotowane (pokroić w kosteczkę) - puszka kukurydzy - słoik marynowanych prawdziwków (pokroić) - sos
SMYKWKUCHNIZe względu na choróbsko, które mnie dopadło, większość czasu spędzam w łóżku. Nie chcę jednak do niego przyrosnąć, więc co jakiś czas się zwlekam, by przygotować
Weekendy w domu i ogrodziedeskę, dajemy im chwilę odpocząć. Przekładamy na talerze, ozdabiamy szparagami. Delikatnie z wierzchu solimy warzywa. Sałata jest bardzo chrupka. Ćwiartki są o wiele szybsze do przygotowania niż konkretna sałatka. Steki? Klasyka gatunku — wiele czasu na ich przygotowanie nie potrzeba. A sezonowe warzywa, takie jak szparagi, przygotowane sauté, to zawsze dobry dodatek. Jeśli gotujecie poza sezonem szparagowym(...)rostbefu 3 łyżki masła (zwykłe lub klarowane) 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka jasnego sosu sojowego 1/2 pęczka zielonych szparagów 1/2 główki sałaty lodowej 1/3 dużego kubka jogurtu greckiego 2 łyżeczki sosu miętowego (albo garść świeżej mięty+ szczypta cukru+ łyżka soku z cytryny) 1 mały ząbek czosnku świeżo mielony pieprz kilka gałązek szczypiorku sól
Karo in the KitchenNie ma obiadu bez surówki. Przynajmniej u nas. A najlepiej jak jest "z białym sosem", jak mawia mój Luby ;) Dziś proponuję prostą se świeżej białej kapusty
Zielona Kuchnia