Sałatka z brokułem i serem halloumi

Sałatka z brokułem i serem halloumi

Sałatka którą zawsze robiłam z serem feta, tym razem z serem halloumi. Lato, to dobry czas na robienie takich sałatek, warzywa są teraz świeże i pachnące.  Taka kolorowa sałatka jest idealna na kolację, ale świetnie pasuje również do grilla. Składniki: 1 brokuł  3 jajka ugotowane na twardo  1/2 puszki kukurydzy  1/2 papryki czerwonej  1/2 cebuli czerwonej  1 duży pomidor malinowy  1 opakowanie sera halloumi  Sos: 2 pełne łyżki jogurtu greckiego  3 pełne łyżki majon... czytaj dalej...