Bezglutenowe kotlety mielone z quinoy i kurczaka 263solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy, formujemy niewielkie kotleciki, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na złoty kolor. Podajemy z ulubionymi dodatkami :) u mnie gotowana skorzonera z bułką tartą i sałata z ogórkiem kiszonym
Quinoa Raz!
Ekspresowy, bezglutenowy placek śniadaniowy z mąką z quinoy 211Można go jeść na ciepło i na zimno, na słodko, na słono, na ostro, jak się komu podoba. W tym wydaniu zgięłam go na pół i zapakowałam do środka, sałatę, kawałeczki bezglutenowej szynki z jelenia, rzodkiewkę, pomidorki koktajlowe, kiszonego ogórka i sos majonezowo - chrzanowy. Domownik patrzył na moje śniadanie z zawiścią (dodam, że miał swoje kanapki ;) ). Podaję przepis na placek
Quinoa Raz!
Sałatka z mniszkiem i czarną quinoą 192razem połakomiłam się na liście mniszka, botwinki, zielone szparagi, a do tego czarna quinoa i wszystko zwieńczone jajkiem w koszulce. Składniki: 1/3 szklanki ugotowanej czarnej quinoy kilka liści sałaty masłowej 1 garść liści mniszka 1 garść liści botwinki 5 zielonych szparagów 1 pomidor malinowy 1 świeże jajko od szczęśliwych kur kilka plasterków pora 1 łyżka łuskanych nasion konopi
Quinoa Raz!
Co Lila jadła w środę? 14 238podróży. Zrobiliśmy milion placków i zawinęliśmy warzywa oraz mięso z indyka. Jeśli jeszcze nigdy nie robiłaś domowej tortilli, albo chcesz przemycić dzieciom kilka warzyw (papryka, pomidor, sałata, pietrucha, duuuużo pietruchy) to zachęcam! Tortilla to był nasz obiad i kolacja zarazem. Oprócz tego wzięliśmy ze sobą sok wyciśnięty z pomarańczy i jabłek. Dla przypomnienia napiszę, że Lila
lady-och-mistrzyni.blogspot.com
Zapiekane ziemniaki z serem, pyszne 501Wylać wszystko na ziemniaki. Wstawić zapiekankę do piekarnika nagrzanego do 220 C i piec do momentu, aż ziemniaki się podpieką i staną się chrupiące i złotawe. Podawać z zielonymi sałatami i mięsem lub sadzonym jajkiem. To było pycha
Kuchnia Pokoleń
Wątróbka smażona po wiedeńsku 182Wracając do wątróbki (*)... Wyszła niezwykle smaczna i przyznam, że panierowanie to ciekawy pomysł, który mojej rodzinie bardzo przypadł do gustu. Taka wątróbka idealnie komponuje się z ziemniakami i sałatą. Pycha! 800g wątróbki (użyłam drobiowej; w oryginale cielęca) 1 szklanka mleka sól Panierka: 1 łyżka mąki pszennej 1 jajko bułka tarta Dodatkowo: masło do smażenia Wątróbkę namoczyć (około
Di gotuje
Kąski z kurczaka w chipsach + film 326kurczaka w paprykowej panierce z chipsów to świetna propozycja na domowe imprezy, w towarzystwie ulubionego sosu lub ketchupu smakują najlepiej. Podane na obiad z ziemniakami lub frytkami i sałatą, stanowią smaczny oraz sycący posiłek. składniki na 4 porcje podwójna pierś z kurczaka 2 szklanki pokruszonych chipsów paprykowych 2 jajka 5 łyżek mąki kukurydzianej olej do smażenia czarny pieprz sól
Smakowite Dania
SAŁATKA Z BOBEM I KALAREPĄ 214pomidorki koktajlowe Sos: 1,5 łyżki oliwy 1 łyżeczka octu lub soku z cytryny sól, pieprz Przygotowanie: Bób ugotuj w osolonej wodzie. Następnie obierz ze skórki. Sałatę przełóż na półmisek, dodaj pokrojone pomidory, cebulę pokrojoną w krążki oraz kalarepę. Dodaj bób. Składniki z sosu połącz ze sobą i polej nim sałatkę. Smacznego
Kukuleczki
Bezglutenowe wrapy z ciecierzycy. 323wody szczypta soli opcjonalnie suszone zioła, czarnuszka, kminek, papryka łyżeczka oleju do smażenia Dodatki: Dowolne warzywa, ja użyłam następujących (wszystkie surowe): awokado do posmarowania (doprawione papryką, solą, pieprzem), sałata, czerwona kapusta, papryka czerwona możesz też dodać np. gotowane mięso z piersi kurczaka lub kawałek ulubionego sera PRZYGOTOWANIE 1. W dużej misce wymieszaj ze sobą mąki
Powiedz dietom nie
Sałatka z kiełbaskami i czereśniami 222Lato w pełni więc jest większa ochota na lżejsze dania, sałatki albo nawet kanapki zamiast porządnego obiadu. Ale my samą sałatą żyć nie umiemy, zawsze byliśmy mięsożerni więc czasami do sałatek wrzucam coś konkretniejszego czyli chociaż odrobinę mięsa . Lubię łączyć je z sezonowymi owocami by różne smaki uzupełniały się. I tak właśnie wczoraj powstała pyszna sałatka z grillowanymi kiełbaskami, czereśniami
Smaczna Pyza
Szpinak nadziewany kremowym serkiem z suszonymi pomidorami i czarnymi oliwkami (Le campanelle di spinaci con un cuore di formagg 196szpinaku. Każdą foremkę wypełniamy serkiem i przykrywamy folia samoprzylepna. Odstawiamy na 1 godzinę do lodówki. Schłodzone serki wyjmujemy z foremek, podajemy z sałatą i świeżym pieczywem. **** PREPARAZIONE Scartate i gambi dalle foglie degli spinaci che laveremo e lesseremo per 1 minuto in acqua in ebollizione. Successivamente scolate ed asciugate
La grande e la piccola cuoca
Confit z kaczki w wolnowarze 266Propozycja podania Potrzebną ilość nóg wyciągnąć z zastygłego tłuszczu, nadmiar tłuszczu zeskrobać. Nogi smażyć lub piec ( 190st. C) przez 15- 20 min aż skóra zrobi się chrupiąca - podawać z sałatą. Smacznego
Stare Gary
Pieczarki faszerowane kaszą jaglaną 201Powinno być trochę pikantne. Faszerować kapelusze farszem, lekko przydusić. Tak przygotowane kapelusze położyć na blaszce i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 C i piec 20 minut. Podawać z sałatą i warzywami
Kuchnia Pokoleń
Szczawiowa wiosna na talerzu 183się do tej soczystej pachnącej trawy i szukam szczawiu. Nigdy nie smakuje tak, jak wiosną, gdy jest młody, świeży i kruchy. Świetnie sprawdza się do sałatki, na kanapkę zamiast sałaty, ale ja wiosną najbardziej czekam na zupę. Jest to jedno z tych dań, które przyrządzane i podawane jest w sposób wieloraki. Subtelny kwaśny smak szczawiu pozwala poszaleć i zestawić
Pichceniomania