Dzisiaj zapraszam na mój nr 1 wśród surówek obiadowych. Jak dla mnie smakuje do wszystkiego: kurczaka, wieprzowiny, wołowiny, ryb czy jajek. Idealna zaraz po zrobieniu, gdy postoi lekko ciemnieje, choć walorów smakowch nie traci. Goraco polecam. Składniki: 1 średni seler 2 średnie soczyste jabłka 10 cm selera ( od jaśniejszej strony) 3 łyżki oliwy 1 łyżka soku z cytryny 1/2 łyżeczki(...)cukru sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: Jabłka i selera obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Pora umyć, osuszyć i drobniutko pokroić. Wszysko razem połączyć. Dodać oliwę, sok z cytryny, cukier, sól i peprz. Dokładnie wymieszać i podawć. Smacznego
Gosia gotujeGolonka pieczona w piwie z miodem wspaniale smakuje z chrzanem i musztardą Składniki potrzebne do przygotowania golonek 3-4 golonki wieprzowe Bulion do gotowania golonek 3
KorniszonkiListy Produktów Tradycyjnych Województwa Opolskiego. Ja miałem ogromne szczęście i na zaproszenie OROTu wraz z grupą blogerów (Tosia z burczymiwbrzuchu , Agnieszka z Kulinarne Nawigacje i Adrianna oraz Mateusz z Pora Coś Zjeść ) i dziennikarzy (Piotr ze Slow Life Magazine oraz Piotr i Krzysztof z Kuchnia+ ) wyruszyłem w tę smakowitą podróż, a miejsca, które odwiedziłem i potrawy, których(...)pokrótce przybliżyć. Położenie Restauracji na kulinarnym szlaku Opolski Bifyj. NIEMODLIN I KRAINA KARPIEM PŁYNĄCA Niemodlin to niewielkie miasteczko położone na skraju Borów Niemodlińskich — krainy obfitującej w jeziora pełne karpi. Ryba, która kojarzy nam się głównie z obchodami Bożego Narodzenia, tutaj jadana jest nie tylko od Święta. Stawy hodowlane w tym regionie były już obecne od XIV wieku
Food SquareOdkąd zaczęłam pisać bloga, zupełnie zmieniło się moje podejście do gotowania. Niegdyś, mając jakiś sprawdzony przepis,na okrągło, monotonnie piekłam ciasto w ten sam sposób, dodając
W kuchni Karmel-itkiłososiem i warzywami z dodatkiem tajskiej soi i oleju sezamowego. Jest to bajecznie proste danie, do którego właściwie można wykorzystać dowolne warzywa. Jestem sezonowa i o tej porze mam zawsze szparagi w lodówce, więc nie omieszkałam wkomponować je do makaronu. Dodam jeszcze, że soba z łososiem przyrządza się bardzo szybko. Szybki obiad to duży plus dla makaronu, dlatego często(...)skrop sokiem z limonki. Podziel brokuł na różyczki. Pokrój cukinię i czosnek w plasterki, podziel szparagi. Na tej samej patelni usmaż warzywa, które powinny być lekko chrupiące. Dodaj rybę, pokrojoną kolendrę, soję, chili i soba. Smaż przez chwilę, aż ryba i makaron będą ciepłe. Na koniec wlej olej sezamowy i delikatnie wymieszaj. Smacznego! The post Makaron soba z łososiem
codojedzenianleśników, na pewno nie dla osób nie przyswajających laktozy, ale muszę przyznać, zę bły bardzo dobre. A placek - olbrzym, jak to ocenił eM. "jak placek" ale ok. Chyba wolimy ryby :) A jeszcze ceny - placek 14, a 2 naleśniki z serem 7. Miło, co? :) Placek po Cygańsku Naleśniki z serem białym Posiłek VII Po jednym dniu odpoczynku od zamentu restauracji ( tego(...)koncertem Kamila Bednarka. Tym razem postanowiłam wziąć smażonego Karmazyna z gotowanymi warzywami i frytkami. Mój, wolał się utwierdzić w przekonaniu, że Sola ze szpinakiem to najlepszy wybór - do tej pory uważa, że miał rację. Czas oczekiwania nie przekroczył 30 minut, cena jest tam przystępna, więc ocena po tych odwiedzinach to 6/6. Będziemy tam wracać. Sola na szpinaku Karmazyn Posiłek
Słodkie Przyjemnościgotuj mieszając przez minutę. Gotowy makaron posyp startym parmezanem i udekoruj listkami bazylii. 2. Pieczony filet z dorsza z pesto rosso i kruszonką Jednym z moich ulubionych sposobów na rybę z piekarnika jest posmarowanie jej powierzchni pesto. Sprawdza się tutaj pesto bazyliowe, ale jeszcze ciekawszy efekt smakowy uzyskacie wykorzystując wyraziste w smaku pesto rosso . Gdy mam więcej czasu dodatkowo posypuję(...)czerstwego pieczywa. 3. Ziemniaczana zupa krem z pesto pietruszkowym Pesto to świetny dodatek do zupy, np. zmiksowanej na krem. Tu mamy przepis na zimowy krem ziemniaczany z dodatkiem porów. 4. Sałatka makaronowa z pesto alla calabrese , pomidorkami koktajlowymi i oliwkami Składniki / na 2 porcje: 200 g makaronu penne 4 łyżki pesto alla calabrese Monini 200 g pomidorków koktajlowych
Chilli Czosnek i OliwaZnajoma dała mi ten przepis, wyszły super polecam. Tutaj w Anglii jest nas dużo z każdego kraju więc czasami można coś ciekawego się dowiedzieć i dostać
Kuchnia PokoleńMintaj jest rybą słodkowodną z zimnych wód mórz Pacyfiku, od Japonii, wody Kalifornii po cieśninę Beringa. Największe okazy dorastają nawet do 80 cm długości. Dziś przedstawiamy tą smaczną rybkę w wydaniu specjalnym pod migdałową kołderką na poduszce z chleba typu włoskiego. Zapraszamy: Składniki: filet z mintaja roztrzepane duże jajko (bądź(...)małe) pieprz i sól do smaku świeży koperek mąka bułka tarta migdały w płatkach por plaster cytryny chleb typu włoskiego świeża bazylia do przystrojenia Przygotowanie: Roztrzepać jajko z solą, pieprzem i świeżym koperkiem. Filet obtoczyć w jajku, a następnie położyć na nim plastry pora, kolejny raz obtoczyć w jajku i na koniec posypać bułką tartą z obu stron
KreatywnePinyGroszek obrodził w tym roku bardzo obficie. Karmel-itka uradowała się na widok obwieszonych suto strączkami krzaczkówna swoim ogródeczku, gdzie zagląda zawsze, kiedy wraca wieczorem z
W kuchni Karmel-itkilepszych wersji jakie jadłam. Składniki: 300g fileta z dorsza 300g wędzonego fileta z łososia 1 duża marchewka 1 młoda cukinia kawałek selera oraz korzeń pietruszki kawałek białej części pora 1 duży strąk czerwonej papryki Kilka pomidorków koktajlowych 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego 4-5 liści laurowych 4 ziarna ziela angielskiego Bulion warzywny w słoiczku ( Pudliszki) Natka pietruszki, cytryna Sól, pieprz(...)użyjemy świeżego łososia nie wędzonego wtedy dodać sporą szczyptę wędzonej czerwonej papryki w proszku, która dopełni smak zupy. Przygotowanie: Oczyszczone warzywa marchew, seler, pietruszkę zetrzeć na dużych oczkach tarki, por pokroić drobno. Lekko podsmażyć je na niewielkiej ilości oleju. Podlać gorącym bulionem około 1,5litra, dodać przyprawy. Gotować na niewielkim ogniu. W między czasie dodać pokrojoną w pół plastry cukinię
W garach u GosiŚwięta zbliżają się wielkimi krokami więc podrzucam Wam mój pomysł na połączenie dwóch klasycznych świątecznych dań. Pyszny śledzik i sałatka jarzynowa. Składniki: 6
Niespełnione zdolności kulinarneświeżo mielony czarny pieprz do smaku Ziemniaki gotujemy w mundurkach , czyli bez obierania . Studzimy , następnie obieramy i kroimy w równą średniej wielkości kostkę . Ogórki kroimy nieco drobniej niż ziemniaki . Pora siekamy najdrobniej Czosnek wyciskamy praską . Koperek siekamy . Wszystko umieszczamy w jednej misce . Dodajemy jogurt, majonez , cukier , sól i pieprz do smaku . Mieszamy do połączenia składników . Odstawiamy(...)czosnek i koperek przesiąkł do ziemniaków . Dopiero na drugi dzień , jest pyszna i traci swój ostry ,posmak świeżego czosnku , na rzecz zrównoważonych smaków Serwujemy schłodzoną , solo lub w towarzystwie ryby , czy mięsa . Smacznego ! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Sałatka ziemniaczana o smaku Tzatzyki pochodzi z serwisu Ogrodnik w podróży
Ogrodnik w podróżyposiłki powtarzają się. Jedyne co mnie naprawdę raziło w jadłospisie to herbatniki. Taka awersja do produktów mocno przetworzonych, ale nie dajmy się zwariować. Co się zmieniło? Do tej pory nie jadałam ani tyle miodu, ani chleba, ani twarogu. W diecie pojawiło się też więcej mięsa, niż jadam w tygodniu. Brakowało mi roślin strączkowych, nie pojawiły się w żaden dzień(...)naleśników, w ciągu tygodnia zjadłam tylko jedno. Zwykle jadam ich znacznie więcej. Nie zamieniałam dni. Stosowałam kolejno, jak otrzymałam w jadłospisie. Dlatego przez dwa pierwsze dni na obiad miałam rybę, dzień warzywny oddzielał kolejne cztery dni mięsne. Przez cały tydzień czułam się dobrze lub bardzo dobrze. Nie zawsze miałam tyle czasu na przygotowanie posiłku, ile bym chciała. Przygotowując obiad, przygotowywałam
Kucharzyca