sól , pieprz – 1 szczypta– czosnek kolorowy – 1 szczypta– tymianek – 1 szczypta– majeranek – 1 szczypta– papryczka chili – 1 szt– rozmaryn ( Kamis ) – 1 szczypta– masło – 1 łyżka– oliwa z oliwek – 50 mlWarzywa :- por – 1 szt– marchew – 1 szt– seler
Ostra na Słodkokaszę gryczaną białą . Składniki :- kasza biała gryczana – 200 g– grzyby – 250 g *– cebula – 2 szt– białe wytrawne wino – 250 ml– rozmaryn ( Kamis ) – 1 szczypta– bulion warzywny – ok. 1,5 l– masło – 1 łyżka– natka pietruszki – 1 pęczek– sól , pieprz – do smaku– oliwa(...)Smażymy razem kilka minutek , po czym dodajemy suchą , surową kaszę i smażymy do momentu aż dokładnie obtoczy się w oliwie. Zalewamy białym winie. Doprawiamy do smaku solą , pieprzem i rozmarynem. Uwaga!Uważamy z solą! Kiedy nasze wino już całkowicie wyparuje dolewamy po chochelce naszego bulionu ( co jakiś czas 1 chochelka). Kiedy kasza będzie już miękka i „wypije” cały
Ostra na Słodkoświetnym pomysłem nie tylko na piątkowy obiad.SKŁADNIKI( 2 porcje )** filet z dorsza – 2 szt** marchew – 2 szt** czerwona papryka – 1 szt** ziemniaki – 2 szt** sól , pieprz , chili , świeży rozmaryn** cytryna SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA :Filety rybne oczyszczamy , solimy , pieprzymy i skrapiamy odrobiną soku z cytryny.Obrane ziemniaki podgotowujemy w lekko osolonej wodzie , a następnie kroimy na plasterki.Paprykę kroimy
Ostra na Słodkosmaku* pieprz – 1 szczypta* imbir – 1 szczypta* curry – 1 szczypta* chili – 1 szczypta* papryka słodka – 1 szczypta* tabasco – 0,5 łyżeczki* rozmaryn – 1 gałązka* oliwa – 3 łyżki SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA :Filet z kurczaka oczyszczamy , kroimy na 4 części , delikatnie rozbijamy.W misce mieszamy jogurt , ketchup , oliwę , sól , pieprz , imbir , chili , paprykę , tabasco ,curry
Ostra na Słodkododatkiem chrupiącego , smażonego boczku … podanego z aromatycznym szpinakiem i zielonym groszkiem.łatwo , szybko , smacznie …. i niesamowicie sycąco!Polecam! SKŁADNIKI:* filet z kurczaka – 2 piersi* świeży rozmaryn – garstka* wędzony boczek – 4 plastry* sól – do smaku* pieprz – do smakuDODATKOWO:* świeży szpinak – 200 g* mrożony groszek – 200 g* czosnek – 2 ząbki* olej
Ostra na Słodkołyżka* miód – 1 łyżka* mąka ziemniaczana – 1 łyżeczka* olej – 4 łyżki* ziele angielskie – 2 szt* cynamon – 1 szczypta* czosnek – 2 ząbki* rozmaryn – 1 gałązka* sól – do smaku* pieprz – do smaku* chili – do smakuSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:Cebulę drobno siekamy , podsmażamy na złoto.Dodajemy wydrylowane wiśnie , podlewamy odrobiną wody , dodajemy miód, ziele(...)wolnym ogniu gotujemy ok. 4-5 minut.Mąkę ziemniaczaną rozrabiamy w kilku łyżkach wody , wlewamy do wiśni i zagotowujemy.Doprawiamy do smaku solą , pieprzem i chili.Kotlety oczyszczamy, nacieramy zmiażdżonym czosnekiem, rozmarynem , solą i pieprzem.Smażymy do miękkości i podajemy gorące z przygotowanym sosem.Świetnym dodatkiem są np. pieczone ziemniaczki!Smacznego
Ostra na Słodkoświetnym pomysłem zarówno do obiadu , jak i na kanapki.Smakuje fantastycznie!Polecam!SKŁADNIKI:* boczek surowy bez kości – ok. 1 kg* cebula – 3 szt* czosnek – 1,5 główki* rozmaryn świeży – 1 łyżka* tymianek świeży – 1 łyżka* majeranek – 1 łyżka* liść laurowy – 1 garstka* ziele angielskie – 1 łyżeczka* musztarda ostra – 1 łyżka* sól(...)łyżeczka * pieprz – 1 szczypta* olej – ok. 200 ml* bulion – 300 mlSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:Cebulę kroimy w piórka , 1 główkę czosnku przeciskamy przez praskę.Tymianek , rozmaryn , majeranek , ziele angielskie , liście laurowe , ostrą musztardę , olej , sól i pieprz dokładnie razem mieszamy , a następnie dodajemy czosnek i cebulę.Pozostały czosnek kroimy w kawałeczki.Oczyszczony boczek nakłuwamy w kilku miejscach i wciskamy
Ostra na Słodkooliweknać pietruszkiząbek czosnku3 listki szałwiiszczypta rozmarynupapryczka chilisól SPOSÓB PRZYGOTOWANIAPrzepłukać soczewicę w zimnej wodzie. Do garnka dodać oliwe z oliwek, nać pietruszki, papryczke chili, listki szałwii, rozmaryn, ząbek czosnku, lekko podsmażyć. Dodać soczewicę i 2 nalewki wody. Gotować na małym ogniu przez około 30 minut często mieszając i jeśli potrzeba dodając gorącej wody
zielonacukinkapłatów śledzi solonych,2 czerwone jabłka,1 czerwona cebula,4 łyżki oleju rydzowego lub innego tłoczonego na zimno,kiełki pora,ocet ziołowy lub jabłkowy do smaku,1/2 łyżeczki rozmarynu. Mieszanka przypraw:1 łyżeczka mielonych goździków,1 łyżeczka mielonej kolendry,1/2 łyżeczki mielonego kuminu,1/2 łyżeczki pieprzu cayenne czerwony pieprz do przybrania.Sos:2 łyżki majonezu(...)kilka godzin.Ziemniaki wyszorować, przekroić na pół, włożyć do wrzącej wody z dodatkiem soli i szczypty cukru, obgotować przez 10 minut.Gorące ziemniaki odcedzić, przełożyć do brytfanki, skropić olejem, posypać rozmarynem, wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20 minut.W międzyczasie umyć jabłka, pokroić w plastry razem ze skórą, opiec na patelni grillowej. Korniszony i chili zmiksować
SzczyptaSmaQwystaje coś małego i czarnego."ZIOŁOWO MI" ZIARNA:"Bazę tej mieszanki stanowią prażone ziarna słonecznika, sezamu i siemienia lnianego. Dopełnieniem jest bukiet ziół, takich jak: rozmaryn, mięta, bazylia, szałwia, tymianek, cząber, oregano, majeranek, pietruszka. Ta kompozycja sprawia, że mieszanka ziaren „ZIOŁOWO MI!” znajduje zastosowanie w daniach kuchni śródziemnomorskiej, sałatkach, zupach, twarogach, daniach mięsnych oraz rybnych, potrawach z grilla, oraz jako(...)smaczny dodatek lub wręcz baza do kanapek. Zawarte w mieszance zioła mają świetny wpływ na Wasze zdrowie: rozmaryn przyspiesza trawienie tłuszczów, majeranek działa łagodząco na przewód pokarmowy oraz wątrobę, cząber ma właściwości bakteriobójcze, reguluje procesy trawienne,bazylia działa rozkurczowo i przeciwbakteryjnie, oregano ma właściwości przeciwzapalne i przeciwskurczowe, szałwia korzystnie wpływa na pracę żołądka, mięta pobudza wydzielanie soków trawiennych, tymianek
Wypisz Wymalujząbki czosnku250 ml śmietanki 30%2 opakowania łososia w sosie własnym (po ok. 100 g)3 serki śmietankowe (typu kiri)2 łyżki masłaprzyprawa: bazylia, tymianek, lubczyk, pieprz, sóloliwaświeża bazylia, rozmaryn (opcjonalnie)Makaron z Łososiem w Sosie Śmietanowym - Sposób przygotowania:Czosnek podsmażamy na oliwie, dodajemy śmietankę, serki śmietankowe i podgrzewamy do rozpuszczenia, doprawiamy bazylią, tymiankiem, lubczykiem, pieprzem i solą (po szczypcie(...)maśle lekko podsmażamy odsączonego łososia.Ugotowany al dente makaron mieszamy z sosem, przekładamy na talerze i wykładamy łososia. Całość posypujemy mielonym pieprzem. Można udekorować rozmarynem lub listkami bazylii.Moje posty
Słodka Stronaoliwy z oliwek1 ząbek czosnek1 papryczka chili3 listki szałwii kilka igiełek rozmarynusól SPOSÓB PRZYGOTOWANIAObsmażyć żeberka razem z oliwy z oliwek , papryczką chili, listkami szałwii i rozmarynem. Aby skrócić czas przygotowania tej potrawy przełożyć żeberka do szybkowaru, dodać 2 nalewki wody i gotować przez 10 minut począwszy od pierwszego ujścia pary.Zgodnie z zasadami użytku szybkowaru uwolnić
zielonacukinkałyżki kwaśnej śmietanypół łyżeczki suszonego rozmarynuświeżo mielony pieprzsól morskaNa patelni rozpuścić masło. Wrzucić szalotki i lekko je podsmażyć. Następnie wrzucić groszek i smażyć go do miękkości, pod koniec przyprawiając rozmarynem. Zmiksować wszytko blenderem, dodać śmietany, pieprzu i soli. Wymieszać.Sos z granatów:sok wyciśnięty z 1 granatu2 łyżki cukru trzcinowego2 łyżki octu z białego winaszczypta pieprzu cayenneszczypta soli morskiejWszystkie składniki
Food Squarewycinamy gniazda nasienne i dzielimy na kawałki. Przyprawione mięso układamy na blaszce i podlewamy olejem pozostałym z marynaty.Między części mięsa wkładamy jabłka, na wierzch układamy gałązki rozmarynu. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 160 st. C z termoobiegiemna ok. 50-60 minut. Tak upieczonego kurczaka możemy jeść na ciepło lub na zimno
Maminek kulinarnymiski z masłem i szpinakiem, delikatnie mieszamy i przykrywamy, żeby nie stygły. Palcami robimy kieszeń pomiędzy skórą i tłuszczem w piersiach kaczki. Do każdej wkładamy po gałązce rozmarynu i liściu laurowym. Widelcem nakłuwamy skórę i smażymy na oliwie około 8 minut skórą do dołu na dużej rozgrzanej patelni. Filety obracamy na drugą stronę i smażymy około 5 minut
Smakowity Blog Kulinarny