róże - 2021 przepisów (strona:18/135)

Lody z płatków dzikiej róży 250

zapach jest bardzo intensywny, więc szczególnie polecam tym, którzy kochają róże ;) 1 szklanka mleka 1 szklanka śmietanki kremówki 30% 2 żółtka 3 łyżki konfitury z płatków róży (użyłam domowej) 2 łyżki cukru barwnik czerwień świąteczna Mleko i pół szklanki kremówki zagotować. Żółtka utrzeć z cukrem i konfiturą na puszystą masę. Opcjonalnie można dodać barwnik spożywczy. Stale ucierając żółtka

https:KKuchniaMniam
Naleśniki czekoladowo-twarogowe z dżemem wiśniowym z płatkami róży Łowicz 156

połączenie idealne ;-) Muszę przyznać, że nowa seria limitowana dżemów z dodatkiem kwiatów Łowicz jest niesamowita! Pomysł trafiony w 10tkę! Kocham wiśnie, a połączenie dżemu wiśniowego z płatkami róży jest fenomenalne. Koniecznie musicie spróbować! SKŁADNIKI 3 jajka szczypta soli 50 g cukru trzcinowego 4 łyżki masła 250 g twarogu 500 ml maślanki 200 g mąki pszennej tortowej 100 g mąki pszennej(...)pełnoziarnistej 1 łyżka kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta sody do podania dżem wiśniowy z płatkami róży Łowicz WYKONANIE Masło rozpuścić i ostudzić. Do miski wbić jajka, dodać szczyptę soli, cukier trzcinowy i krótko ubić. W osobnej misce wymieszać ze sobą obie mąki, kakao, proszek do pieczenia i sodę. Do masy jajecznej dodać twaróg, ostudzone masło i maślankę

Passions hobbies life
Bezowy bukiet róż 253

wielkimi krokami.  Tegoroczne jak i następne będą dla naszej rodziny  smutniejsze niż zawsze. Zabraknie przy stole  najważniejszej osoby w naszym życiu. Jednak wiem, że taki bukiet róż bardzo podobałby się mojej kochanej mamie.  Choć nie przepadała za bezami, moje zawsze jej smakowały.  To będzie taki mały mój dodatkowy wkład  w tegoroczne menu Wielkanocne(...)barwimy ją. Następnie przekładamy do worków cukierniczych z ozdobnymi tylkami. Na blaszkach wyłożonych np papierem do pieczenia/matami silikonowymi układamy patyczki do lizaków/wykałaczki i wyciskamy bezę formując róże z zielonymi listami. gotowe wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temp 80 stopni z funkcją termoobiegu i pieczemy minimum 2 godziny lub do momentu kiedy nasze bezy będą całkowicie suche

Malinowe Pocałunki
Zupa kalafiorowa 206

paprykę, por i seler naciowy pokrojony na 3 mniejsze części (chodzi o to, by zmieścił się w garnku). Wszystko zagotować. Marchewki pokroić w małą kostkę. Kalafiora podzielić na róże. Marchewkę i kalafiora dodać do zupy, gdy zawrze. Całość gotować na małym ogniu(...)miękkości warzyw.  Tuż przed wyłączeniem palnika doprawić zupę do smaku solą i pieprzem. Wyrzucić z zupy chili, kawałki selera, pietruszkę i pora. Na talerzyk wyjąć z zupy kilka róż kalafiora. Resztę składników zmiksować ze śmietaną w garnku ręcznym blenderem. Podawać zupę z dodatkiem różyczek kalafiora. Przepis dodaję do akcji Ambition z dbałością na Durszlaku. Czytelnicy bloga mają możliwość

Weekendy w domu i ogrodzie
Róże z ciasta francuskiego i jabłek 162

Róże z plasterków jabłka i ciasta francuskiego to efektowny deser.  Świetne awaryjne ciasteczka, które zrobisz błyskawicznie, jeśli tylko masz pod ręką arkusz ciasta francuskiego. Widywałam je wielokrotnie w interecie, zawsze mnie zachwycały. Nadszedł czas by zmierzyć się z przepisem. Teraz jesienią chętnie sięgamy(...)jabłka, bo są najsmaczniejsze, a więc i przepis bardzo na czasie. Niby łatwe, przeczytaj jednak uwagi pod przepisem, bo różyczki mogą Cię rozczarować.    Składniki na 8 róż: 1 arkusz ciasta francuskiego 1 jabłko z czerwoną skórką 1 łyżka cukru 0,5 łyżeczki cynamonu sok z cytryny 1-2 łyżki konfitury ( u mnie z pigwy) Wykonanie: piekarnik nastawić

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Tort Świnka Peppa - tort z czerwoną porzeczką i serkiem mascarpone 165

czerwonego barwnika. Powstaje delikatny róż, którym smaruję starannie tort naokoło i na wierzchu. Kiedy jest już to gotowe, do pozostałej różowej masy znów dodaję kilka kropli barwnika, aby róż był mocniejszy. Umieszczam masę w szprycy do dekorowania i rysuję kontur całej głowy, nos, oczy i rumieniec na policzku. Następnie dodaję kilka kropli barwnika do intensywnego różu, aby uzyskać

Wielopokoleniowo
A może by tak coś wydestylować? 160

już czasu zbierałam się, żeby poeksperymentować z tym przepisem. A że dostałam motywację do użycia wody destylowanej w kuchni, pomyślałam że to jest ten moment. DOMOWA WODA RÓŻANA płatki róży (nasza ogrodowa róża pomarszczona, poza tym świetnie nadaje się też róża stulistna lub damasceńska) woda destylowana * lód Ilość wody zależy od ilości płatków i od naszego naczynia końcowego do którego

les mirabelles
NALEWKA Z PŁATKÓW RÓŻY 175

delikatnym, babskim truneczkiem :)Uważam ,że sezon na róże otwarty.Moja nalewka była zrobiona rok tem i jest fantastyczna.Czekałam cały rok na nią ,aby wydobyć smak i zapach róż ,ale można ją juz pic po 3 miesiącach , a najlepiej zostawic ją na zimowe miesiące na rozgrzewkę przy kominku.Przepis jest dość łatwy i nie będziecie mieli z nim zbyt

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Szybki deser – jabłka, ciasto francuskie i gorzka czekolada 174

poukładane jabłka – patrz zdjęcie. Całość delikatnie zawijać do środka, tak aby wyszedł kształt róży – patrz zdjęcie. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, delikatnie przenieść nasze „róże” i wstawić(...)nagrzanego na 190 stop. C piekarnika (termoobieg). Piec 15 – 18 minut. Upieczone ciastko oprószyć delikatnie cukrem pudrem. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i delikatnie polać nią wierzch „róży”. Szybie, smaczne, wystarczająco słodkie! I mały skutek uboczny czekoladowej kąpieli. Ale chociaż nikt się nie zorientuje które „maźnięcie” to ospa, a które czekolada

gutfut
Dewolaje z marchewką i rodzynkami 196

stary krzak róży, ale w ostatnim czasie zakupiłam nowy - pnący. Pewnie w tym roku nie będzie jeszcze wielką ozdobą, ale na przyszły na pewno obsypie się już kwiatami i może zastąpi z czasem stary krzak. Ciekawa jestem czy rzeczywiście będzie mieć żółte kwiaty, jak mi obiecano przy zakupie ? Pamiętam, że kiedyś robiłam dżem truskawkowy z płatkami róż :) Miał ciekawy(...)którym wykorzystałabym płatki tego kwiatu.                             A dziś proponuję obiad i smaczny i kolorowy... bez róż .                             Dodatkiem są jedynie różyczki brokuła :) Składniki : filet z kurczaka marchew, moja była ugotowana wcześnie w rosole

Proste Potrawy
Tartaletki z dżemem i kremem waniliowym – konkurs 190

dżemem i waniliowym kremem. Proste i szybkie w przygotowaniu, a zachwycają smakiem i wyglądają wspaniale ozdobione świeżymi owocami. Do ich przygotowania użyłam różnych dżemów i konfitury z płatków róży marki Premium Rosa z „domowej spiżarni”, są świetnej jakość i dobrze smakują, więc jak pokończyły nam się zimowe zapasy, to spokojnie możemy po nie sięgnąć. Mnie najbardziej przypadły do gusty różane(...)smaki – konfitura jak i płatki róży w cukrze. Użyłam ich do przygotowania tortu różanego, na który przepis podam pod koniec tygodnia. Dostałam również od Premium Rosa sporą ilość malinowych syropów o różnych smakach: z lipą, z miętą, z goździkami i cynamonem – do herbaty super :).   Przygotowałam również z Premium Rosa prosty konkurs, w którym do wygrania jest syrop + dżem

Mała Cukierenka
Mazurek różany 276

pszennej (200 g) 150 g masła 2 łyżki cukru pudru 1 surowe żółtko 1 ugotowane i roztarte żółtko (można pominąć) 150 g białej czekolady 3 łyżki konfitury z płatków róży 5 łyżek śmietany kremówki 36% 2 łyżki gęstego syropu malinowego (naturalnego) płatki migdałowe'; document.write(" "); Wszystkie składniki na kruche ciasto zagniatamy (ręcznie lub w malakserze). Gdyby nie chciało się zagnieść, dodajemy(...)roztopienia. Łączymy ją z syropem malinowym. Jeśli chcemy uzyskać bardziej intensywny różowy kolor możemy dodać odrobinę niesolonego koncentratu buraczanego. Na dnie ostudzonego ciasta rozsmarowujemy lekko kwaskową konfiturę z płatków róż. Następnie wylewamy przestudzoną słodką masę czekoladowo-malinową. Płatki migdałowe podprażamy na suchej patelni i posypujemy gotowego mazurka. Chłodzimy przez co najmniej 3 godziny w lodówce, a najlepiej całą

Poezja smaku
Rogaliki na śmietanie 159

drożdże instant 8 g 2 jaja  śmietana 18% 200 g margaryna rozpuszczona letnia 200 g cukier 150 g Dodatkowo: Różana mgiełka- konfitura z płatków róż Ogródek Dziadunia      Wykonanie:  Do misy wsypujemy przesianą mąkę, drożdże instant, mieszamy. Wbijamy jaja, wsypujemy cukier,dodajemy śmietanę i rozpuszczoną letnią margarynę.Miksujemy składniki koło 10 minut. Ciasto(...)Każdy rogalik smarujemy rozbełtanym jajem. Pieczemy w 170 stopniach 25 minut. Rogale wyszły delikatne,  lekko chrupiące po prostu pyszne. Opinia: Różana rozkosz dla podniebienia – konfitura z płatków róży, jest doskonałą kompozycją smaku, zapachu i koloru o przepiekanym rubinowym kolorze. Pasuje idealnie do rogalików jak i do deserów. Warta swojej ceny

Różowa kuchnia
Różane wiedeńskie pączki z piekarnika 142

Tłusty Czwartek. Delikatne i pachnące, po prostu pyszne! Jedni nazywają je wiedeńskimi inni hiszpańskimi. Tradycyjnie smażone w głębokim tłuszczy, u mnie pieczone w piekarniku z dodatkiem przecieru z płatków róży. Składniki: 1 szklanka mąki tortowej,   1 szklanka wody, 3 jaja, 125 g margaryny do pieczenia, 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia, 3 łyżeczki przecieru z płatków róży, Do dekoracji(...)łyżeczki przecieru z płatków róży, 2 łyżeczki przegotowanej wody, cukier puder Sposób przygotowania: Wodę wlać do garnka, dodać margarynę i zagotować. Zmniejszyć ogień, wsypać mąkę i energicznie mieszać do czasu uzyskania jednolitej masy. Odstawić do całkowitego wystudzenia. Do zimnej masy dodawać po jednym jajku i miksować. Na koniec dodać przecier z róży i proszek do pieczenia - krótko zmiksować. Blaszkę wyłożyć

Nie tylko w kuchni
Mleczne śniadanie na rozpoczęcie roku szkolnego - zupa jogurtowa z pęczakiem, sałatką owocową, prażonymi migdałami i magicznym p 178

olejna propozycja śniadania na rozpoczęcie roku szkolnego to bardzo pożywna, gorąca zupa jogurtowa z kaszą pęczak, w której rozsmakują się nie tylko dzieci :) Aksamitna zupa pachnąca różą i cynamonem tworzy niezwykle udane połączenie z sałatką owocową z dodatkiem awokado, świeżymi ziołami, słodkim miodem i kwaskowatą melasą z granatów. Świeżo uprażone migdały przyjemnie chrupią na zębach, a pył różany ze zmielonych(...)płatków dzikiej róży dodaje zupie magii i witaminy C. Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Powinno tak być skomponowane, by dostarczyć organizmowi dziecka niezbędnych składników do budowy tkanek kości, mięśni, krwi i odpowiednich rezerw tłuszczu, oraz do produkcji ciepła i energii na wiele godzin.  Mleko i przetwory mleczne to ważne elementy w diecie dzieci i młodzieży , ponieważ są cennym źródłem

SzczyptaSmaQ
Cukier różany. 121

wykorzystam go chociażby do dekoracji babeczek czy do kremu. Coś wymyśle, a nóż otworze któregoś dnia słoik z tymze cukrem i oczami wyobrażni ujrzę piękne pachnące róże ?! Smacznego

Radość kipiąca uśmiechem.
Konfitura z płatków dzikiej róży 168

płatki dzikiej róży cukier sok z jednej cytryny 0,5 l wody Różę oczyszczamy z białych końców ( w nich zawarta jest gorycz ). Myjemy i osuszamy. Polewamy różę sokiem z cytryny, mniemy palcami aż puści sok. Przekładamy do szklanki i zostawiamy pod przykryciem na noc. Następnie zagotowujemy wodę z cukrem ( dodajemy objętościowo tyle samo cukru co róży ). Dodajemy różę ( możemy zostawić

Atlas Smaków
Nalewka różana 180

Dzień dobry! Dzisiaj witam Was pysznym i aromatycznym trunkiem. Róże wciąż kwitną, więc nie traćcie(...)czasu i zbierzcie ich płatki. Jeśli nie uda się Wam zebrać od razu takiej ilości jakiej potrzeba, można je w międzyczasie przechowywać w lodówce. Nalewka różana jest przepyszna! Aromat róż zamknięty w butelce, kusi nie tylko samym wyglądem, ale i aromatem i smakiem. Szczerze mówiąc trudno się powstrzymać przed jej spróbowaniem :-). Czytaj więcej » Ten i więcej przepisów znajdziesz

Pora coś zjeść
Róża ucierana z cukrem 182

smakuje.....oj grzechu warte konfitury.... Przepis jest banalny, moja Babcia i Mama tak ucierały róże, a teraz kolej na mnie.... Składniki: 30 dag  płatków róży cukrowej 1 kg cukru kryształu szczypta kwasku cytrynowego  1. Przed rozpoczęciem ucierania należy dokładnie przejrzeć płatki i oczyścić z ewentualnych zanieczyszczeń. Warto również odciąć białe końcówki z płatków, gdyż mają

Apetyczna babeczka
Lemoniada RÓŻANA z płatkami róży 221

Korzystając z letniego okresu kiedy przebywam nad Polskim morzem nie mogłem powstrzymać się od zbioru płatków z krzaków dzikiej róży które wyścielają wydmy. Esencja smaku róży jest na wyciągnięcie ręki, warto zebrać płatki bo i tak opadną a wtedy żaden z nich pożytek. Róża ma właściwości antyseptyczne oraz delikatnie poprawia nastrój, jej główną zaletą jest piękny i bogaty aromat. Najprostszą(...)różana LEMONIADA o urzekającym różowym kolorze idealna wręcz na letnie popołudnie. Zapraszam do wypróbowania! Na ok 1 L napoju Dla 5 osób Składniki 2 duże garści płatków dzikiej róży (można trochę zebrać białych ale generalnie różowe żeby był kolor) 1,5 dobrze umytych cytryn cytryny 850ml wody źródlanej 15-20 łyżeczek cukru lub ksylitolu Przygotowanie: 1/ Zebrane płatki zalewamy roztworem

Kuchnia PROzdrowotna
Czy dżem może być romantyczny...? Konfitura z lilaka 184

wytrwale zalewa nad dużymi ilościami zimnej wody... Uch , niech już się ten piątek skończy.  Robiliście kiedyś konfiturę z płatków róży? Ja nie, ale mam zamiar spróbować w tym roku (może uda mi się kwitnienia róż nie przegapić). Już teraz jednak uzupełniłam spiżarkę o niewielki zapas konfitury z lilaka. Tak, tak, z jego drobnych, fioletowych kwiatków można przygotować niesamowicie(...)słoiczek - czyż nie wygląda fenomenalnie...? Poza tym przy produkcji można zaobserwować czystą kuchenną magię, gdy syrop po dodaniu soku z grejpfruta z dziwniezielonego zmienia się w piękny róż. Obłęd! Już dla tego efektu warto spędzić chwilę w kuchni na obrywaniu kwiatków. Skusicie się...? Konfitura z lilaka Składniki: (na 2 małe słoiczki) napar: 350 ml kwiatów bzu lilaka (kwiatki

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Czekolada plastyczna 137

dłońmi i delikatnie podgrzać, dzięki temu czekolada nie będzie się przerywać. Górę kółka rozgnieść palcami formując płatek. Przyklejać kolejne kółka z czekolady jednocześnie odginając je i formując płatki róż. Gotowe róże można nie zdejmując wykałaczki włożyć do kieliszka a następnie do lodówki żeby czekolada się utwardziła

Mama Gotuje
Tort Marcepanowy z Konfiturą z Róży, Masą Śmietanową oraz Polewą Czekoladową 213

Tort Marcepanowy to idealny pomysł na świąteczny wypiek. Słodycz marcepanu, dodatek konfitury z róży, delikatna masa śmietanową oraz polewa z gorzkiej czekolady idealnie ze sobą komponują tworząc słodki i wyjątkowy w smaku tort. Torcik idealny dla wielbicieli marcepanu i słodkich ciast.   Tort Marcepanowy z Konfiturą z Róży, Masą Ś m ietanową oraz Polewą Czekoladową - Składniki: Biszkopt: 4 jajka (osobno(...)tortowej  1 łyżeczka proszku do pieczenia cukier waniliowy Masa Śmietanowa: 250 ml mocno schłodzonej kremówki 30% lub 36% fix do ubijania śmietany (opcjonalnie) ok. 100 g konfitury z róży ok. 300 g masy marcepanowej (gotowej lub z tego przepisu ) Polewa Czekoladowa: 100 g czekolady gorzkiej 50 g masła Tort Marcepanowy z Konfiturą z Róży, Masą Ś m ietanową oraz

Słodka Strona
Mini Mazurki z Marcepanem, Konfiturą z Róży i Czekoladą 194

Mini Mazurki z masą marcepanową, konfiturą z róży i gorzką czekoladą to jedno z najlepszych, świątecznych połączeń smaków. Słodycz marcepanu i konfitury z róży przełamana gorzką czekoladą nadaje ciastu idealnego smaku i zachęca do sięgnięcia po kolejny kawałek. Polecam na Wielkanoc. Mini Mazurki z Marcepanem, Konfiturą z Róży i Czekoladą - Składniki : ciasto: 200 g mąki pszennej 100 g zimnego masła(...)żółtka łyżka śmietany (lub więcej) pół łyżeczki proszku do pieczenia cukier waniliowy odrobina soli ok. 200 g masy marcepanowej (gotowej lub z tego przepisu ) ok. 50 g konfitury z róży   Polewa: 80 g gorzkiej czekolady 40 g masła Mini Mazurki z Marcepanem, Konfiturą z Róży i Czekoladą - Sposób przygotowania: Z podanych składników zagniatamy ciasto i umieszczamy w lodówce

Słodka Strona
Tartaletki z jabłkowymi różami 245

imieniny ;) Zdjęcia tart z jabłkowymi różami parokrotnie mignęły mi w sieci. Ja jednak zamiast całego bukietu, wybrałam pojedyncze kwiaty. Krucha, aromatyczna babeczka z kajmakiem wykończona jabłkową różą. Pyszności... A na koniec: Wszystkim Kasiom, Kaśkom i Katarzynom składam najlepsze życzenia - Kasia Składniki na 6 tartaletek: 200 g mąki 50 g cukru pudru 30 g mielonych migdałów* ¼ łyżeczki cynamonu szczypta(...)zachować skórkę. Skropić sokiem z cytryny. Schłodzonym ciastem wylepić foremki do tartaletek. Na każdą nałożyć porcję masy kajmakowej. Plasterek jabłka ciasno zwinąć,** dookoła nakładać kolejne formując kształt róży. Ułożyć na masie kajmakowej, uzupełnić jabłkami,żeby całość była wypełniona kwiatem. Piec w 180°C przez 20-25 minut. Jeżeli jabłka będą się przypiekać,przykryć je folią aluminiową (błyszcząca strona u góry

Pełny talerz
Przełamując fale. Schiacciatta con L'uva. W odcieniu różowego tygodnia. 184

razu z podwójnej ilości.  W trakcie pieczenia z winogron wypływa sok o cudownym różowym odcieniu - tak pięknym, że chyba naprawdę polubię róż:) I to właśnie ten róż nieśmiało zgłaszam do wspaniałej akcji jaką prowadzi Szarlotek . Wprawdzie daleko mi bardzo do jej cudownych kreacji:), ale liczę, że w imię dobrych intencji przyjmie moją propozycję:)  A zatem dołączmy

KUCHARNIA
Szwecja, moja nowa miłość, część I 172

błękitne niebo nad Ystad , od którego po pysznym śniadaniu, rozpoczęłyśmy zwiedzanie Skanii . To zdecydowanie miasteczko w moim stylu. Z charakterystycznymi dla Szwecji niskimi domkami, zadbanymi ogródkami, krzakami pięknie pachnących róż i sięgającymi niemal po same dachy malwami. Już od pierwszych kroków stawianych po brukowanych uliczkach czuć tu charakterystyczne dla Szwecji wyciszenie, spokój, po prostu slow life.  Rynek Ystad(...)nadmorskie widoki, kuchenne sklepy, w których mogłabym zamieszkać, cudowny smak ryb, zamiłowanie do białego bzu, który tak bardzo kocham, rowery, którymi niemal wszyscy tam się poruszają, zapach truskawek, piękne róże i malwy i oczywiście morze. Już wiem, gdzie chcę spędzić kolejne wakacje!  Kto z nas nie lubi uczucia rozpieszczenia i poczucia, że jest się kimś wyjątkowym?! Podczas

KUCHARNIA
Tort makowy z kremem kawowym i likierem Baileys 318

sposób uzyskasz ciemniejszy róż.Rękaw cukierniczy z tylką w kształcie dużej gwiazdki (u mnie WILTON 1M) napełnij ciemnoróżową masą. Zaczynając od najniższej części tortu pokryj go dookoła rzędem róż - trzymaj tylkę równolegle do boku tortu, wyciśnij trochę kremu w wybranym miejscu,który będzie środkiem róży, a następnie zatocz koło wokół niego.Tak samo zrób z kolorem jasnorożowym

Słodko-Słony Świat Ilony
97.Jabłka lecą z drzew, czyli jesienna, pijana szarlotka z różaną konfiturą 221

róbmy przetwory, ciasta, używajmy ich jako dodatek do dań. Nasza niedziela jest bardzo słodka i odrobinkę pijana, ponieważ przygotowałyśmy na dziś szarlotkę z dodatkiem miodu pitnego i konfiturą z róży. Jeśli nie macie ochoty na dodawanie do ciasta procentów ze względu na dzieci, lub po prostu niechęć do alkoholu można pominąć. Konfitura z róży nadaje szarlotce wyjątkowy smak, nie polecamy(...)pszennej 1 szklanka mąki krupczatki 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 200 g masła (w temperaturze pokojowej) Dodatkowo 1 jajo (do posmarowania wierzchu ciasta) ok. 2 łyżki konfitury z róży (domowa) Przygotowanie Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. Mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem przesiewamy do miski, dodajemy serek mieszamy łyżką. Dodajemy pokrojone drobno masło i zagniatamy miękkie

Symfonia Smaków
Cukier różany 138

Dzień dobry!Oprócz sezonu na truskawki czy czereśnie, mamy też sezon na róże. Warto pozbierać płatki tych najbardziej pachnących np. róży stulistnej i zamknąć jej aromat w słoiczku. Możecie przygotować oczywiście konfiturę, jednak potrzebna będzie spora ilość płatków, ja miałam ich tylko szklankę, więc postanowiłam przygotować cukier różany. Można go wykorzystać do deserów czy też posłodzić nim herbatę(...)Zapach i smak przeniosą Was z powrotem w piękny, letni dzień, kiedy to zbieraliście płatki róży, aby go przygotować :-).Czytaj więcej » Ten i więcej przepisów znajdziesz na blogu kulinarnym www.poracoszjesc.pl

Pora coś zjeść
GOLONKA W KAPUŚCIE Z POWIDŁAMI I WINEM. 230

Przyszedł do niej z pięknym bukietem róż i butelką wina. Róże już zwiędły, lecz zostało wino. Czerwone, mocno wytrawne, drogie i w pięknej butelce. Portugalskie. Ale co z tego, skoro jego już nie ma? Pić w samotności nie chce, nikt jej nie potowarzyszy, a wino stoi i czeka.W końcu jednak znalazło odpowiednie zastosowanie. GOLONKA W KAPUŚCIE

W kuchni Karmel-itki
Internet na zgubę i poziomkowo-różane semifreddo 210

lodów, jakie zdarzyło mi się jeść. Smakują wyjątkowo i zaskakująco, choć tak naprawdę nie ma w nich żadnych niezwykłych składników. Ot, trochę śmietany, jajek i cukru, poziomek i płatków róży. Nic wymyślnego ani egzotycznego. Składniki, które można znaleźć na każdej sklepowej półce i w przydrożnym lesie. A efekt powala. Ja nie mogłam się oderwać - zakochałam się na zabój. Połączenie delikatnego(...)leśnego smaku poziomek z romantycznym aromatem róży zniewala. Dla takich lodów warto porzucić nawet Pinterest . Semifreddo poziomkowo-różane Składniki: (na silikonową formę do babki z kominem o pojemności 2 l) 2 jajka 225 ml śmietany kremówki (38%) 50 g serka mascarpone 100 g cukru pudru 200 g poziomek 2 łyżki przecieru z płatków róży Poziomki z różą zmiksować blenderem

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Syrop z płatków róży 174

Płatki róży nadają się na pyszną konfiturę różaną , na syrop, do suszenia i wielu dań, ale skąd je wziąć? W wielkim mieście to trudny temat. Ale s yrop różany jest wart wszelkich starań. Ma obłędny kolor i zapach. Wystarczy niewielka ilość żeby poczuć się jak w różanym ogrodzie. W moim mieście rośnie dużo krzewów tych pachnących kwiatów, ale niestety(...)nadają się do przetwarzania. Na zbiory trzeba wybrać się daleko za miasto i problem w tym, że mało znam takich różanych miejscówek. Z pomocą przychodzą koleżanki i uporczywe wypatrywanie róży podczas wszelkich wycieczek i wojaży. Dzięki podarowanemu wiadru płatków zrobiłam konfiturę, ale te na syrop zrywałam już sama na Podlasiu . Nie było tego dużo bo róża już prawie przekwitła

Smaczna Pyza
Róże z owoców kiwi i truskawek 190

Kwiatami zrobionymi z owoców możemy ozdabiać desery, torty czy też ciasta. Wyglądają dekoracyjnie i oryginalnie. W ten sposób ułożymy róże nie tylko z kiwi i truskawek. Czytaj więcej

Przepisy Kulinarne
Tort śmietankowy z czekoladą i różami 216

Przepis na lekki tort złożony z trzech warstw puszystego ciasta biszkoptowego przełożonych niezbyt dużą ilością bitej śmietany. Obsypany wiórkami startej czekolady, przyozdobiony różami i złotymi perełkami podobał się i smakował nie tylko jubilatce. Czytaj więcej

Przepisy Kulinarne
Róże z ciasta francuskiego 120

dzieciństwa pamiętam ogród pełen róż. Tęcza kolorów i mnóstwo rozmaitych kształtów pąków kwiatów. Smak różanej mgiełki z Ogródka Dziadunia przywołuje(...)wspomnienia. Podobne ciastka widziałam już wiele razy - podobne w kształcie, bo z ciasta chyba do faworków. Moja dzisiejsza wersja jest zdecydowanie szybsza :) Składniki: rolka ciasta francuskiego konfitura z płatków róż Z ciasta francuskiego wycięłam dwa rodzaje kwiatków - mniejsze i większe. Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia ułożyłam większe kwiatki a na nich mniejsze. Środek każdego ciastka docisnęłam palcem. Łyżeczką

Gotowanie i blogowanie
Szarlotka różana 142

Początek jesieni nie może obyć się bez dobrej domowej szarlotki :) Klasyczną szarlotkę z kruchym ciastem i dużą ilością szarej renety postanowiłam urozmaicić moimi ulubionymi kwiatami jadalnymi czyli płatkami róży. Zastąpiłam nimi cynamon i była to bardzo dobra decyzja. Zapach to jedno ale smak przerósł moje oczekiwania. Gorąco polecam na chłodniejsze jesienne dni :) 300 g mąki pszennej 60 g cukru dark(...)muscovado (drobno zmielonego) 200 g masła łyżeczka proszku do pieczenia jajko łyżka zmielonych suszonych płatków róży 2 kg jabłek szara reneta (tak zmieściłam aż tyle ;) możecie dodać trochę mniej) 3 łyżki suszonych płatków róży Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i zmielonym cukrem. Całość siekamy z masłem po czym dodajemy jajko i płatki roży. Zagniatamy na gładkie ciasto. Dzielimy

Mienta blog
Bezowy tort z konfiturą różaną i truskawkami 247

Słodki tort składający się z trzech warstw bezowych, przełożony delikatnym kremem z niewielkim dodatkiem konfitury z płatków dzikiej róży. Nadała charakterystyczny aromat całemu deserowi, a truskawki przełamały słodycz. Bezy najlepiej przełożyć w dniu podania, gdyż są wtedy najbardziej chrupiące, a kolor kremu delikatnie różowy. Zdjęcia robiłam na drugi dzień i kolor jaki był dzięki róży niestety się ulotnił :( BEZY(...)białek (250ml) szczypta soli 1 szklanka cukru 1 łyżeczka octu winnego KREM: 250g mascarpone 1 szklanka śmietanki 30% 2 łyżki konfitury z płatków róży ok 500g truskawek Na papierze do pieczenia narysować 3 okręgi o średnicy ok 25cm, 20cm i 16cm. Odrysowałam je od talerzy. Do białek dodać szczyptę soli i ubijać do momentu, aż zaczną sztywnieć. Wtedy ustawić mikser

https:KKuchniaMniam
Sałatka DZIAŁKOWICZA z owocami 259

Dzisiejszym tematem będą owoce prosto z działki: pyszne czereśnie, agrest, świeża mięta czy też płatki róży.  Przygotujemy idealną sałatkę na lato która będzie bez tłuszczu a za dressing posłuży nam mus z jabłka i mięty. Wraz z chrupiącą sałatą stworzymy świetną kompozycję która nie tylko nas orzeźwi ale też wzmocni organizm sporą ilością witaminy C. Absolutnie niezbędne są płatki(...)róży które łączą wszystkie smaki sprawiając że sałatka znika w mig :)  Dla 1 osoby duża porcja Czas przygotowania: 30 minut Składniki: 2 jabłka Garść świeżych listków mięty Kilkanaście sztuk agrestu Kilkanaście sztuk czereśni bez pestki Kilkanaście sztuk płatków dzikiej róży bądź innej Kawałek przedniej części kapusty pekińskiej  Przygotowanie: 1/ Jabłka kroimy na drobną kostkę i zagotowujemy z porwaną

Kuchnia PROzdrowotna
Tort karmelowo gruszkowy 191

się maksymalnie, bo to naprawdę przyjemna zabawa. Jeszcze dużo prób i nauki przede mną, ale to bardzo słodkie i przyjemne. [caption id="attachment_349" align="aligncenter" width="660"] Róże z masy cukrowej[/caption] Dziś mam dla Was tort karmelowo gruszkowy wg. przepisu z moje wypieki gdzie często szukam inspiracji. Tort jest leciutki i pyszny, a gruszki nadają

Cynamonowe szczęście
Galaretka z płatków róży. 194

świeżej, jeszcze ciepłej bułki z masłem.  Pomysł podsunęła mi autorka bloga Eteryczne gotowanie .  Śniadanie podane na pięknej porcelanie Bogucice- Malta , Agawa platin Składniki: miseczka płatków pachnącej  róży pozbawionych białych końcówek 1 -2 szkl lub więcej cukru do smaku 1 litr wody 1 opakowanie konfitur - Fix Diamant sok z cytryny do smaku Wykonanie: Wodę z cukrem zagotowujemy(...)Następnie przelewamy do wyparzonych słoiczków, szybko zakręcamy i odstawiamy odwrócone do wystudzenia. Kiedy są jeszcze ciepłe odwracamy i gotowe. Można przed zagotowaniem z fiksem przelać nasza galaretkę z płatków róży przecedzić. Mi osobiście płatki nie przeszkadzają i uważam że dodają uroku. Kolejna rzecz jaką chciałabym przypomnieć to fakt, że każde płatki róży są jadalne. Jedynym wyjątkiem są te z kwiaciarni

Malinowe Pocałunki
Nalewka truskawkowa z płatkami róży 185

Jeśli lubicie domowe nalewki musicie przygotować truskawkową z różą. Jest słodziutka, lekko kwaskowa z wyraźnym kwiatowym aromatem.  Tradycyjnie im dłużej leżakuje, tym jest smaczniejsza ;) Składniki: 500g truskawek 150g cukru 20g płatków róży 3g kwasku cytrynowego 100ml spirytusu 150ml wódki Sposób przygotowania: Truskawki myjemy i odszypułkowujemy. Układamy w wyparzonym słoju. Płatki róży zalewamy ½ szklanki wody, dodajemy cukier i kwasek cytrynowy(...)Gotujemy na bardzo małym ogniu przez 15 minut. Studzimy. Syrop z płatkami róży dolewamy do truskawek. Wódkę mieszamy ze spirytusem. Zalewamy owoce. Jeśli nie są całkowicie przykryte (zależy to od szerokości słoja) dolewamy wódki. Całość wstrząsami do wymieszania składników. Pozostawiamy na minimum 2 miesiące

Pyry na Gaz
Delikatne ciasteczka z różanym pazurkiem 169

CIASTKA Z RÓŻĄ Na ciastka (wg przepisu dostarczonego od Stodoła wraz z wałeczkiem<3) 1 jajko 150g cukru pudru 200g masła 450g mąki szczypta soli mąka do podsypywania Na nadzienie 1 małe białko 1,5 łyżki lejącego miodu 100g drobnego cukru kilka kropli soku z cytryny laska wanilii 1/2 łyżeczki wody różanej słoiczek konfitury z płatków róż

les mirabelles
Pączki z różą 170

Dzisiaj zapraszamy na tradycyjne pączki z różą. Przepis pochodzi od naszej babci Składniki: - 350 g mąki - 35 g drożdży - 50 g cukru - 1/2 szklanki mleka - 4 żółtka - 50 g masła - szczypta soli - 1 łyżka spirytusu - konfitura z róży - cukier puder do posypania - olej do smażenia Do szklanki wsypujemy pokruszone drożdże, dodajemy łyżkę cukru i mieszamy aż drożdże nam się rozpuszczą(...)Gotowe ciasto lekko rozwałkowujemy i wycinamy szklanką kółeczka i wrzucamy na rozgrzany olej. Pączki smażymy na rumiano z obu stron. Jak pączki lekko ostygną to nadziewamy je konfiturą z róży i posypujemy cukrem pudrem. Z tej ilości składników wychodzi ok 12 pączków Smacznego

Kuchenne Wariacje
domowa woda różana. 144

wody. Przegotowaną ciepłą wodę mieszamy z sokiem z cytryny. Płatki róży wkładamy do dużego słoja i zalewamy mieszanką wody z cytryną. Ostawiamy w zacienione miejsce na 2 dni. Po upływie tego czasu przelewamy wodę różaną przez sito do miski. Aby uzyskać jak najwięcej wody można też wyciskać płatki róż (również nad sitem) :) Smacznego! Uwagi: -Wodę można przechowywać w lodówce

chili & sugar
Konfitura z płatków róży 171

Jakiś czas temu przedstawiałam Wam niesamowita konfiturę z płatów róży Mari Disslowej ale najbardziej znanym i zarazem najprostszym przepisem na różę jest jest utarcie z cukrem i odrobina soku z cytryny.  Taką konfiturę przygotowujemy bez gotowania a jedyne co nam potrzebne to waga i makutra lub dobry blender.  Żadna konfitura nie pachnie tak pięknie i nie smakuje(...)słodko jak różana. Świetna do pączków, herbaty, ciast, ciastek czy deserów. SKŁADNIKI: płatki dzikiej róży cukier 3x więcej niż waga płatków sok z ¼ cytryny WYKONANIE: Płatki róży obrać z białych końcówek (z nimi konfitura miałaby gorzkawy posmak). Ja pozbywam się białych części od razu przy zrywaniu . Chwytamy kwiatek w rękę, odrywamy płatki i wszystkie białe końcówki mamy razem, wystarczy

Pyry na Gaz
Konfitura z płatków dzikiej róży 144

160g płatków dzikiej róży  160 g cukru pudru Jest zasada, tyle ile masz płatków dzikiej róży, tyle dodajesz cukru pudru. Łatwo przeliczyć.  Najlepiej będzie jeśli pozbędziecie się białych końcówek z płatków, które są gorzkie. Do malaksera/blendera/Thermomixa wrzucamy cukier puder i płatki róż.  Ucieramy dopóki płatki ładnie się nie zblendują, a cukier rozpuści w skokach puszczonych przez

MamaOskarka
Na początku był sklep ... 2-gie urodziny bloga w objęciach Kucharza, pod Szczęśliwą Siódemką. Mazurek razowy. 201

paseczki daktyle madjool. Na mazurek czekoladowo-różany: 2-3 łyżeczki wody różanej 85 g gorzkiej czekolady 125 ml śmietany kremówki   do przybrania suszone i kandyzowane płatki róż  Czekoladę wraz z kremówką podgrzewać w naczyniu  ustawionym nad parującym wrzątkiem aż do rozpuszczenia czekolady(...)koniec dodać wodę różaną. Wymieszać dokładnie, aż masa będzie gęsta i lśniąca. Lekko przestudzić i nakładać grubą warstwą na upieczony spód. Udekorować dowolnie - u mnie kandyzowane i suszone płatki róż

KUCHARNIA
Faworki robione mikserem 224

Usmażone faworki odsączamy na papierowych ręcznikach, następnie posypujemy cukrem pudrem. Wałkujemy kolejną porcję i postępujemy, jak przy pierwszej.  Przy okazji smażenia faworków możemy też zrobić róże karnawałowe. Wycinamy kółka w trzech rozmiarach. Każde nacinamy, środki dwóch największych lekko smarujemy białkiem i składamy. Smażymy tak samo, jak faworki.    Faworki robione mikserem wyszły przepyszne – bardzo kruche, delikatne, z dużą

mojewypiekiinietylko
Torcik różany 235

teraz kolej na naszą piękna różę :) Odrywamy spory kawałek kolorowego lukru, po czym wyrabiamy go, podsypując cukrem pudrem. Możemy użyć biały lukier i zabarwić go barwnikiem. Na początku formujemy średniej wielkości kulki, które następnie formujemy w łezkę. Od spodu podsypujemy cukrem pudrem i odstawiamy na bok. Łezki będą stanowiły bazę do podczepiania naszych płatków róż. Teraz przygotujemy płatki. Przydatna

Sajkofanka smaku