pachnie równie pięknie jak kwiaty dzisiaj róży. Syrop przygotowany z ich płatków jest intensywnie różowy i przepyszny. Bardzo aromatyczny i słodki. Idealnie nadaje się jako dodatek do herbaty, rozcieńczania jako sok oraz dodatek do lodów czy deserów. Składniki: (na około 1l) 80g róży 160g cukru 500ml wody 1 cytryna Sposób przygotowania: Płatki róży zrywamy w słoneczny dzień. Najwygodniej jest
Pyry na GazDżemy to świetny sposób na zachowanie smaku owców na zimowe dni, a także dobra metoda wykorzystania ich nadmiaru. Dżem jabłkowy z dodatkiem płatków róży jest bardzo aromatyczny, lekko kwaskowy, gęsty i pyszny :) SKŁADNIKI: (na 4 słoiki po około 250g) 1kg jabłek 2 płaskie łyżeczki kwasku cytrynowego 40g płatków róży (około 2 szklanki) 400g cukru szklanka soku jabłkowego WYKONANIE: Jabłka myjemy(...)obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Zalewamy sokiem jabłkowym, dodajemy cukier i płatki róży. Gotujemy na małym ogniu aż jabłka się zeszklą a dżem zgęstnieje. Dodajemy kwasek cytrynowy do smaku. Łyżeczkę dżemu nakładamy na schłodzony talerzyk. Jeśli dżem się nie rozlewa jest już dobry. Przekładamy go do wyparzonych lub wysterylizowanych słoików. Pasteryzujemy 10-15 minut
Pyry na Gazdzieło. Ostatnio w sklepie nadziałam się całkiem przypadkiem na nowości od Łowicza. W edycji limitowanej producent proponuje trzy wyjątkowe dżemy. Ja do dzisiejszego przepisu wykorzystałam Dżem - Wiśnia z płatkami róży. Dużym zaskoczeniem dla mnie było to, że dżem oprócz tego że świetnie smakuje, to nie jest też przesadnie słodki. Aż szkoda że edycja jest limitowana(...)buteleczka (5ml) aromatu śmietankowego Na piankę wiśniowo-różaną : 6 białek 10 ml soku z limonki/cytryny 150 g cukru pudru 140 g Dżemu Wiśnia z płatkami róży Łowicz Dodatkowo: 140 g dżemu Wiśnia z płatkami róży Łowicz Wykonanie : 1. Przesiewamy mąkę wraz z proszkiem do pieczenia oraz szczyptą soli. Bierzemy 2 jajka
vaniliowoczekoladowaroku, małymi kroczkami ulepszam siebie i swoje życie. Małe rzeczy cieszą najbardziej, a jedną z nich może być rozpoczęcie dnia od zdrowej i ciepłej owsianki ;). Dziś rano zapach róży wypełnił moją kuchnię, a ja wpatrzona w okno postanowiłam w końcu przerwać noworoczne lenistwo i podzielić się z wami przepisem na to cudowne śniadanie. Owsianka z dodatkiem siemienia lnianego jest(...)noworocznymi postanowieniami. Składniki: -dojrzały banan -10g siemienia lnianego -szklanka mleka -2 łyżki wody różanej -czubata łyżka ricotty -łyżka masła z nerkowców - dwie łyżeczki przecieru z płatków róż Wykonanie: Płatki i siemię zalewamy mlekiem i wodą różaną, gotujemy do gęstości, dodajemy rozgniecionego banana, łyżkę masła z nerkowców, ricottę i jedną łyżeczkę różanego przecieru. Dokładnie mieszany, przekładamy do miski
Gawron w rosoleskładniki: 100 g płatków róży 200 g cukru sok z 1/4 cytryny 250 ml wody wykonanie: Wodę zagotowujemy z cukrem, dodajemy sok z cytryny. Płatki róży przepłukujemy, osuszamy i wkładamy do słoika. Całość zalewamy ciepłym syropem. Mieszamy, zakręcamy. Odstawiamy na 2-3 dni. Następnie całość doprowadzamy do wrzenia, zlewamy syrop różany, przelewamy do małych słoiczków i zakręcamy. Możemy dodatkowo
Domowy Smak JedzeniaSkładniki 500 g cukru sok z cytryny 250 g płatków róży Wykonanie: Cukier połączyć z sokiem z cytryny i utrzeć w makutrze ,lub moździerzu, Dodawać partiami płatki róży nadal ucierając do skończenia składników Uzyskaną masę przełożyć do wyparzonych słoiczków i trzymać w lodówce.ps. wszystko robione w warunkach polowych na wczasach...makutra pożyczona z ośrodkowej kuchni,słoik tez dostałam(...)przemiłych Pań kucharek ,a reszta we własnym zakresie ...Grunt ,że róża zbierana na wydmach
w mojej kuchniskładniki: ok. 40 g płatków róży ok. 200 g cukru wykonanie: Płatki róży przepłukujemy zimna wodą, osuszamy ręcznikiem papierowym. Umieszczamy w moździerzu lub blenderze i rozcieramy. Dodajemy cukier i dokładnie rozcieramy i mieszamy łyżką. Rozkładamy cukier na papierze do pieczenia do obeschnięcia. Przekładamy do słoiczka. Gotowy używamy np. do dekoracji ciast, jako posypka do deserów
Domowy Smak Jedzeniaskładniki: 200 g świeżych płatków róży 400 g cukru opcjonalnie: rum, sok z cytryny do smaku wykonanie: Płatki róży przepłukujemy wodą, osuszamy. Umieszczamy w makutrze, dodajemy stopniowo cukier i ucieramy na w miarę gładką konfiturę. Z płatków możemy poodrywać białe końcówki, które nadają troszkę goryczki. Do konfitury opcjonalnie dodajemy do smaku rum lub sok z cytryny. Przekładamy do wyparzonych słoiczków
Domowy Smak Jedzeniamąki ziemniaczanej 1 łyżka zimnej wody 1 listek żelatyny krem: 200 ml śmietany kremówki (38%) 2 łyżeczki cukru waniliowego dodatkowo: 1 łyżka cukru pudru kilka świeżych truskawek suszone pączki róży Mąkę przesiać z proszkiem, wymieszać. Masło rozpuścić i przestudzić. 4 jajka utrzeć ze 100 g cukru. Wlać 2/3 wody różanej, zmiksować. Pariami dodawać 2/3 mąki, miksując na najniższych obrotach(...)blat ciasta. Na nim połowę frużeliny i połowę bitej śmietany. Następnie znów blat ciasta, frużelina i śmietana. Przykryć ostatnim biszkoptem. Wierzch ciasta oprószyć cukrem pudrem, udekorować truskawkami i pączkami róż. Smacznego! A Wy, pleciecie swoim córkom wianki
Pożeraczka, czyli raz adobrzeZimą dostałam od znajomej sporą torbę suszonych owoców dzikiej róży. Świetna sprawa na przeziębienie i wzmocnienie odporności. Można zaparzyć herbatkę i rozkoszować się wspaniałym smakiem i aromatem. Miałam tej suszonej róży jednak tak dużo, że postanowiłam zagospodarować ją jakoś. Tym bardziej, że już niedługo nadejdzie pora na tegoroczne przetwory. Wymyśliłam syrop do herbaty. Można go użyć jednak nie tylko
Codzienna kuchnia niecodziennaryzyko zachorowań na grypę i przeziębienie. Kiedy mamy pierwsze objawy choroby warto wypić pyszną, rozgrzewającą herbatkę. SKŁADNIKI: 400 ml wody, 1/2 łyżki miodu, 50ml syropu z kwiatu bzu Polska Róża , 1/2 łyżki soku z cytryny. PRZYGOTOWANIE: Przegotowaną, ciepłą wodę przelewam do dzbanka. Dodaję miód i dokładnie mieszam, aby się rozpuścił. Następnie wlewam syrop z kwiatów czarnego bzu oraz(...)cytryny. Dokładnie mieszam. Gotowy napój przelewam do szklaneczek i podaję. Do przygotowania leczniczej herbatki wykorzystałam syrop z kwiatu bzu , który otrzymałam do testowania od sklepu Polska Róża . Syrop ten ma ogromne właściwości lecznicze. Między innymi: ma działanie wykrztuśne, działa napotnie i moczopędnie, wzmacnia odporność i ma działanie antywirusowe oraz przeciwbólowe, przyspiesza przemianę materii oraz łagodzi objawy przeziębienia. W kuchni
Tradycyjna kuchnia Kasimężuś, ZARAZ WRACAM i ucieka w popłochu.Krzyczę za nim żeby nic nie kupował. Nie minęła minuta a On już jest. Z drzwi slyszę...ZAPOMNIAŁEM PORTFELA. Wchodzi z bukiecikiem róż i winem ....jednak pamiętał i zostawił to w samochodzie
Kuchcikowoasi...Kawałek mnieobiad. Najlepsze są takie które mają cieńkie i smaczne ciasto. Ten przepis to tajemnica sukcesu pierogów mojej teściowej. Ciasto jest miekkie i bardzo smaczne a farsz nieco odmieniony nutą róży i chrupiącymi migdałami. SKŁADNIKI: Ciasto: 4 szklanki mąki pszennej Szklanka wody 2jajka M ¼ łyżeczki soli Nadzienie: truskawki płatki migdałów konfitura z owoców róży WYKONANIE: Truskawki myjemy, osuszamy i odszypułkowujemy. Jesli(...)zagniatamy elastyczne ciasto. Zostawiamy na około 15 minut przykryte czystą ściereczką. Cieniutko rozwałkowujemy. Wycinamy szklanką kółka i nakładamy na środek każdego truskawkę, kilka płatków migdałów oraz trochę konfitury z róży. Kółka zginamy na pól i formujemy pieroga. Najlepiej gotują się pierogi mrożone, dlatego warto umieścić je na talerzu posypanym mąką w zamrażalce. Gdy stwardnieją można przełożyć je do pojemnika
Pyry na GazJeżeli nie mieliście okazji poczytać ostatniego dodatku do Gazety Krakowskiej to dzisiaj przedstawiamy z niego naszą propozycję na kolejne makaroniki – tym razem orzechowe z ucieraną różą, którą dostaliśmy od lokalnych wystawców podczas festiwalu Małopolski Smak Składniki na makaroniki: - 70 g białka - 90 g cukru - 80 g cukru pudru - 85 g mielonych orzechów laskowych - deczko zielonego barwnika Składniki na krem(...)120g białej czekolady - 70g ucieranej róży z cukrem Najpierw robimy makaroniki. Do blendera wrzucamy zmielone orzechy laskowe z cukrem pudrem i miksujemy na gładką mąkę. Następnie ubijamy białka – na początek miksujemy same białka i jak widzimy że są już ubite dodajemy połowę cukru (45g) i ubijamy dalej do momentu kiedy na ubijaczce powstaje taki ogonek. Teraz dodajemy resztę cukru
Kuchenne Wariacjealergie i działa przeciwzapalnie. Za sprawą młodej marchewki nasz wzrok się ożywi a słodkie jabłka champion dzięki dużej zawartości błonnika pobudzą przemianę materii. Nie zabraknie ukochanej żurawiny, dzikiej róży pełnych witaminy C a także Polskiego miodu i szczypty kardamonu. Zapraszam! Dla 1-2 osób (350ml) Czas przygotowania 10 minut Składniki: 1 mała marchew 1 jabłko typu Champion (słodkie) Garść suszonej(...)żurawiny 2 łyżeczki miodu Napar (125ml) z 2 torebek rumianku Napar (50-60ml) z niecałej torebki dzikiej róży Szczypta kardamonu Łyżeczka soku z cytryny Przygotowanie: 1/ Obraną marchewkę i jabłko kroimy na małe kawałki i umieszczamy w pojemniku od blendera. Dodajemy żurawinę, miód, sok z cytryny, kardamon oraz napar z rumianku i dzikiej róży. Miksujemy długo na jednolitą całość
Kuchnia PROzdrowotna