risotto - 2458 przepisów (strona:73/164)

Cytrynowe risotto z małżami 173

Risotto jak już pewnie wiecie to jedno z moich ulubionych dań. Gotuje je często z różnymi dodatkami, w rezultacie zawsze powstaje pyszne i pożywne danie w którym są składniki ulubione i na które macie smaka danego dnia. Dziś naszło mnie na małże i cytryny bo czemu nie. Rezultat: pyszny ryż na talerzu z kremowymi małżami, do powtarzania nie raz. Zachęcam(...)wypróbowania. Cytrynowe risotto z małżami. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Risotto z botwinką 107

botwinkę z zupy lub chłodnika. A to przecież bogate w wiele cennych wartości odżywczych warzywo, które można wykorzystać na wiele innych sposobów: do tart, sałatek, makaronów oraz przyrządzić wspaniałe risotto. Składniki: - 250 g ryżu do risotto Uncle Ben's - pęczek botwinki, ok 6 buraczków z liśćmi - 1 cebula - 600 ml wody lub wywaru - 2 łyżki masła - sól, pieprz - parmezan Przygotowanie

Życie zaczyna się w kuchni
Pstrąg łososiowy smażony na maśle z risotto z selerem naciowym 127

Szybki, prosty, nieprzekombinowany obiad. Nie jadłam lepszego risotto jak z ryżu Uncle Ben's, a z dodatkiem selera naciowego to już poezja. Seler dodaje mu świeżości i dodatkowego aromatu.  Obiad przygotowałam już dzisiaj dla mojej mamy z okazji " Międzynarodowego Dnia Matki", była zachwycona;) A po obiedzie była też słodka niespodzianka;) Składniki: - 1 filet pstrąga łososiowego - sok z połowy cytryny(...)kilka listków świeżego tymianku - 100 gram masła - 250 gram ryżu do risotto Uncle Ben's - 4 pałki selera naciowego - 600 ml wody lub bulionu Przygotowanie: Na patelni rozgrzewamy połowę masła, wsypujemy ryż i smażymy aż ziarenka zaczną zmieniać kolor na przeźroczysty. Wlewamy 100 ml wody do ryżu. Mieszamy od czasu do czasu, aż ryż wodę wchłonie. Wtedy wlewamy kolejną

Życie zaczyna się w kuchni
DANIA NA RYŻU – PROSTE, SZYBKIE, WYJĄTKOWE 138

Risotto, paella, czy pilaw pomogą zamienić najnudniejszy ryż w całkiem... Artykuł DANIA NA RYŻU – PROSTE, SZYBKIE, WYJĄTKOWE pochodzi z serwisu CookMagazine

COOKMAGAZINE
Welwetowe naleśniki z risotto 90

swojej welwetowatości są podawane w kompozycji z czymś białym. Zależało mi bardzo na czymś wytrawnym, przy jednoczesnym zachowaniu kryzysowego charakteru dania, no i żeby było białe. Wybór padł na risotto z białego ryżu z białą fasolą ... zmielone :) Kolor naleśników jest wynikiem użycia soku z buraka, nie mylić z sokiem z Buraka, choć chyba nie powinienem tak żartować :) Dzięki temu sokowi(...)Ryż gotujemy, mieszamy z fasolą i miksujemy razem. Z soku i mąki robimy lejące się ciasto, do którego dodajemy trochę oleju. Smażmy z niego cienkie naleśniki. Podajemy przełożone zmiksowanym risotto

Kryzysowa Książka Kucharska
RISOTTO- KRAKUS 126

Przygotowałam dzisiaj pyszne kremowe risotto z dodatkiem warzyw i kawałkami piersi z kurczaka. Do przygotowania wykorzystałam koncentrat bulionu drobiowego Krakus- który nie zawiera konserwantów i jest świetną bazą do zup lub sosów.  Składniki: 1/3 szklanki ryżu do risotto 1 cebula 1 czerwona papryka 1 pojedyncza pierś z kurczaka 1 bulion drobiowy Krakus  1/2 puszki kukurydzy  1 łyżka

Kukuleczki
Curry z indykiem 121

masterchef.tvn.pl z wcześniejszej edycji programu. Minimalnie go zmieniłam i części się domyśliłam, ponieważ jest w nim kilka niedoróbek. Wyszło genialnie, aromatycznie, pysznie. Na zdjęciu oprócz mięska jest też widoczne risotto o którym będzie mowa w innym poście. Ostatnio jemy cały czas ryż przez moje eksperymenty z risotto. Dlaczego? Dowiecie się kiedy indziej. Teraz czas na indyka :) Składniki na curry

Karola gotuje
Podsumowanie akcji "Grzyby i warzywa jesienne. 2016" 139

sposób, czym bardzo skusiła moje podniebienie :) A oto przepisy, które zostały zgłoszone do akcji w tym roku: Boczniaki pod warzywną pierzynką i "Uczeń architekta" Barszcz ukraiński Potrawka z królika Risotto z grzybami Sałatka z pieczonymi warzywami, soczewicą i ziarnami kakaowca Carpaccio z buraka Risotto z podgrzybkami Zupa krem z kabaczkiem Krem dyniowo-marchewkowy Krem dyniowy Kiszonka z kalafiora i marchwi

Weekendy w domu i ogrodzie
Pieczona dynia piżmowa faszerowana pęczotto z pieczarką brunatną 108

piżmowa. Już jej angielska nazwa —  butternut squash — kryje w sobie ten przepyszny maślany miąższ. Dlatego postanowiłem wykorzystać ją do dzisiejszego przepisu. Dynię piżmową nafaszerowałem tym razem pęczotto — rodzajem risotta z kaszy pęczak z aromatyczną pieczarką brunatną i owocami leszczyny. Do tego kilka kolorystycznych akcentów z pestek granatu, natki pietruszki i żółtych pomidorków koktajlowych. Myślę, że to jesienne danie zdobędzie(...)cząstki. Smaż, aż się zarumienią, a woda odparuje. Wrzuć kaszę pęczak i lekko ją przyrumień. Zalej winem. Gdy wino odparuje, zacznij wlewać stopniowo bulion. Pęczotto gotuj analogicznie do włoskiego risotto — dolewaj powoli bulion, mieszaj i czekaj, aż płyn odparuje. Na sam koniec dodaj posiekane orzechy laskowe. Upieczone dynie wypełnij pęczotto. Posyp pestkami granatu, natką pietruszki, orzechami laskowymi oraz połówkami pomidorów

Food Square
Goleń wołowa po mediolańsku czyli ossobuco alla milanese 160

dodatkiem marchwi i selera naciowego. Tak przygotowane mięso jest niezwykle miękkie, delikatne i lekkie. Goleń wołową po mediolańsku czyli ossobuco alla milanese podaje sie najczęściej z ryżem w formie risotto, zabarwionego szafranem – na nim rozkłada się wyjęty z kości szpik (dla pasjonatów smaku). Można też podać ją np. z kaszą owsianą polaną fantastycznym sosem, który powstaje w czasie duszenia(...)mięsa. Jeśli sos będzie zbyt rzadki można go jeszcze chwilę dogotować osobno, aż zgęstnieje. Gotową goleń wołową po mediolańsku czyli ossobuco alla milanese podajemy, jak już mówiliśmy, klasycznie z risotto z szafranem, lub z ulubioną kaszą. Na mięso wykładamy gremolatę.         Post Goleń wołowa po mediolańsku czyli ossobuco alla milanese pojawił się poraz pierwszy w Pociąg

Pociąg Do Kuchni
Risotto z podgrzybkami 144

Sezon grzybowy był w tym roku udany. Dużo grzybów zostało ususzonych, część prawdziwków zamroziliśmy, a nieco grzybów zjedliśmy na świeżo w postaci zupy i risotto. Dzisiaj podaję przepis na risotto ze świeżymi, wyrazistymi w smaku podgrzybkami. Można również do tego dania użyć grzybów mrożonych. Składniki: 1 szklanka ryżu Arborio 2 oleju lub oliwy ok. 3 szklanki bulionu warzywnego 1/2 szklanki

Czerwień i błękit
Gorące Piece zostały otwarte! 122

jesień, tradycyjny polski żur na zakwasie z kiełbasą z  wędzarni — bardzo  mięsny i treściwy, wędzone żeberka podane na zasmażonej kapuście z ziemniakami oraz sandacza na szafranowym risotto. Myślę, że każdy może w tym menu znaleźć coś dla siebie. Czy warto wpaść pod adres Włodkowica 21 i dać szansę Gorącym Piecom ?  Myślę, że tak. Wędzone przysmaki to zdecydowanie(...)mocny punkt  „ dymnej ”  restauracji i wydaje mi się, że fajnie dla odmiany wszamać prawdziwą polską strawę. Zupa rybna i żur na zakwasie z kiełbasą Sandacz na szafranowym risotto i wędzone żeberko na kapuście zasmażanej z ziemniakami Tablica informująca o świeżo uwędzonych produktach * Gorące Piece ul. Pawła Włodkowica 21 Wrocław

Food Square
Risotto z dynią, pieczarkami i rozmarynem 200

potrawy używamy puree z dyni, które utworzy kremowy sos. Dodatkiem są pieczarki z świeżym rozmarynem, który nadaje cudownego aromatu. To danie jest must have w obecnym sezonie dyniowym! Risotto z dynią, pieczarkami i rozmarynem porcja dla 2-3 osób Składniki: 200 g ryżu arborio do risotto 1,5 szklanki puree z dyni 2 pieczarki około 1 litr bulionu gałązka rozmarynu

Jaglusia
Risotto po mediolańsku 149

Nieco odmienna wersja Risotto po mediolańsku - równie smaczna co oryginalna wersja. Post Risotto po mediolańsku pojawił się poraz pierwszy w PanCook - Przepisy Kulinarne

Pancook