przetwory - 14998 przepisów (strona:862/1000)

Passata czyli sos pomidorowy po włosku 202

Post troszkę spóźniony, ale mam nadzieję, że może się przyda na przyszły rok) Początek sierpnia to w Italii czas na robienie conserva, passata, czy sugo- czyli

Mia Cucina Sofieta
Gruszki z wanilią i kardamonem 105

Dostałam od znajomego całą szkrzynkę gruszek. Pomyślałam, przecież my tego za chiny nie zjemy- trzeba przetworzyć! I zrobiłam bardzo aromatyczne i dżemiki: z wanilią i kardamonem

Mia Cucina Sofieta
Sok pomidorowy z bazylią 146

Zauważyłam, że spodobał Wam się mój przepis na sok pomidorowy :) Dlatego dzisiaj mam dla Was drugą wersję soku z pomidorów. Tym razem bardziej ziołowy, bo z

Z miłości do słodkości
Sok z aronii 122

bardzo dużo aronii, ale używam jej przeważnie do przetworów. Zdecydowanie najbardziej popularny jest u nas sok z aronii. Owoce te są dość cierpkie, jednak w połączeniu z sokiem z cytryny i pomarańczy oraz dużą ilością cukru, traci swą cierpkość.        A teraz kilka słów na temat aronii...  To wspaniałe źródło witamin i związków roślinnych, które

Z miłości do słodkości
Kiszone ogórki 173

Na pewno każdy z Was ma swój sprawdzony sposób na kiszenie ogórków. Ja zdradzę Wam mój:) Bardzo lubimy kiszone ogórki, dlatego zawsze dużo ich robię. Zimą

Z miłości do słodkości
Korniszony w koncentracie 106

Pokazałam Wam już w jaki sposób robię kiszone ogórki, a teraz zdradzę Wam nasz (a właściwie męża:)) ulubiony przepis na korniszony. Moja mama robiła je zawsze

Z miłości do słodkości
Brzoskwinie w syropie 149

Powoli zbliżam się do końca publikowania moich tegorocznych przetworów. Brzoskwinie pięknie nam w tym roku obrodziły, więc mogłam zrobić sporo zapasów na zimę:) Zimą używam ich po prostu do zjedzenia, a kompot do picia lub do ciast i deserów;) Składniki:  3 kg brzoskwiń, cukier, woda.     Przygotowanie     Brzoskwinie umyć, przepołowić i usunąć pestki. Ułożyć w wyparzonych

Z miłości do słodkości
Likier czekoladowy 330

Pierwszy śnieg mamy już za sobą;) Oznacza to, że najwyższy czas by zadbać o nasze zapasy...Jednak nie mam tu na myśli przetworów, a domowe nalewki i likiery. Likier czekoladowy doprawiam przyprawą do piernika, dzięki czemu jest idealny na zimowe wieczory... Nie za mocny, lekko słodki, aromatyczny i przede wszystkim czekoladowy!! Taki "babski likier":) Inspiracja Składniki: 200ml wódki

Z miłości do słodkości
Miód z mniszka lekarskiego 146

Na pewno wielu z Was spotkało się już z tym cudownym lekiem na kaszel. Ja zawsze robię mały zapas na zimę;)) Synek najchętniej wyjadałby go łyżeczką

Z miłości do słodkości
Zimowe zachcianki 195

kilku dni mam straszna ochote na soczewice i ciasto bananowe. I o ile soczewice bardzo lubie, to wszelkie przetwory bananowe juz nie. Jesli mam jesc banany to tylko w naturalnej postaci. Ale kolezanka wspomniala cos o czekoladowym ciescie z bananami i wyobraznia tak zadzialala, ze od kilku dni szukam odpowiedniego przepisu. Moje poszukiwania pozostaja bezowocne. Na pocieszenie wiec przygotowalam

Przysmaki Karolki
Dla odmiany banany 123

nadmiar ciepła jakoś nie narzekamy ostatnio to i tak weekendowe ciepło sprawiło, że zapragnęliśmy ochłody. Pod nóż poszły banany.  Mimo, że osobiście nie należne do fanów bananowych przetworów, wole je takie jakie są, w naturalniej postaci, to tym razem skosiłam się na bananowy napój. Ku memu zaskoczeniu smakował wyśmienicie i był cudownie zimny. Shake bananowy składniki na 2 porcje

Przysmaki Karolki
Śliwki i odgrzebane przepisy :-) 178

łyżeczki cukru . Podgrzałam jeszcze przez 2 minuty i polałam tym knedle. Inne śliwkowe propozycje: ciasto ze śliwkami klik i  mój niezawodny i najlepszy na świecie maślankowiec klik oraz przetwory śliwkowe klik

Przysmaki Karolki
Domowa kiszona kapusta, ubijana noga 189

Dwa tygodnie temu w kuchni... jak co roku odkąd pamiętam w październiku odbywało się w domu babci kiszenie kapusty w dużej beczce.. kiedyś była to

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Feta marynowana w pomidorach i ziołach 177

Dla mnie jest to idealna przekąska, gdy nadchodzą cieple dni, aczkolwiek w tym roku pogoda jest kapryśna i tych dni jest raczej mało. Ale mimo to

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Ogórki małosolne 171

Ogórki małosolne czy ktoś ich nie lubi? U nas pojawiają się w pierwszych dniach czerwca, gdy tylko na straganach są dostępne ogórki gruntowe. Przepis, wg którego

Bernika - moj kulinarny pamietnik