gałązek kopru • kilka ząbków czosnku, obranych i przekrojonych na pół • 15 cm kawałek korzenia chrzanu • kilka liści porzeczki lub wiśni (niekoniecznie) • 1 i 1/2 litra wody • sól kamienna do przetworów Przygotowanie : Ogórki wymoczyć w zimnej wodzie (ok. 3 godziny). Następnie dokładnie umyć, umieścić w dużym słoju lub kilku mniejszych półtoralitrowych słoikach. Dodać obrane i przekrojone na połówki ząbki czosnku, obrany
KUCHNIA POLSKAwłaśnie porzeczka agrest ;)), który kolejny raz w tym sezonie zostaje bohaterem posta. (pierwszy TU ) Nazywany niegdyś Winoroślą Północy, agrest już w XVIII w. został doceniony jako owoc do przetworów, składnik deserów, czy nieoceniony dodatek do mięs. To właśnie wtedy odkryto masę zalet jego spożywania, jak na przykład to, że jest po brzegi wypełniony luteiną, czyli składnikiem, który mocno wspiera nasze
Kuchnia w Słońcu SkąpanaSolenie naszej żywności to jedna z najstarszych metod utrwalania produktów spożywczych. Sól, czyli chlorek sodu ma większą zdolność hamowania mikroorganizmów, niż cukier. Sól wyciąga także z
Kulinarne przygody Gatityezon na przetwory trwa w najlepsze, tak jak i sezon na owoce, dlatego dzisiaj przychodzę do Was z kolejnym przetworowym przepisem Tym razem będzie to przepis na zdrowszą alternatywę dla gotowych, czekoladowych kremów do kanapek. Jako dziecko, bardzo lubiłam powidło śliwkowe mojej Babci. Później, moja Mama wynalazła gdzieś przepis na domową nutellę ze śliwek , którą nazywano również czekośliwką lub śliwką
Okiem Blondynki by McBlondimieszamwgarnku.pl/dania-z-kasza/kotleciki-z-kaszy-jaglanej-z-serem-bialym-i-sosem-owocowym-na-jogurcie/ MieszamWGarnku Artykuł Kotleciki z kaszy jaglanej z serem białym i sosem owocowym na jogurcie pochodzi z serwisu Przepisy na dania obiadowe, ciasta, zupy, desery, nalewki, przetwory
Mieszam w Garnkuletnim, kiedy mamy tak dużo i tak wcześnie wysyp owoców, postanowiłam pokazać jak ja przygotowuję owocowe zapasy na zimę. Wiele z nich znajdziecie też w MENU: DOMOWE PRZETWORY . Jak każda z Was robię to co u mnie w domu najchętniej się zjada. Dzisiaj zabiorę Was do JABŁKOWEGO RAJU... Od mojej sąsiadki dostałam jabłka papierówki. Cieszę się, ponieważ
Kuchnia u Krysiskładniki: 4000 g wiśni 2000 g cukru wykonanie: Wiśnie myjemy, drylujemy. Następnie zasypujemy cukrem i odstawiamy, aż puszczą sok (ja odstawiam na ok. 8 godz. lub
Domowy Smak Jedzeniaprzyszła kaukaska inspiracja. Cukiniowy wysyp Teraz przeżywamy cukiniowy wysyp. Szukamy ciekawych pomysłów na wykorzystanie, tego bajecznego warzywa. Na szczęście wariacji jest multum: placki, leczo (link) , przetwory, czy właśnie smażone cukinie. Kiedyś nawet udało mi się popełnić gofry z cukinii(link) oraz ciasta. To pokazuje właśnie, jak uniwersalne jest to warzywo
kuron.com.pltermoobiegu) i zapiekamy przez około 25 minut *** *** SMACZNEGO *** POLECAM RÓWNIEŻ: CUKINIA FASZEROWANA MIĘSEM I WARZYWAMI PRZEPIS TUTAJ PRZEPISY NA CUKINIE – DANIA, POTRAWY I PRZETWORY KLIKNIJ TUTAJ POMYSŁY NA SZYBKI, TANI I ŁATWY OBIAD! KLIKNIJ TUTAJ SURÓWKI DO OBIADU, GRILLA I BURGERÓW KLIKNIJ TUTAJ NAJLEPSZE PRZEPISY NA SAŁATKI KLIKNIJ TUTAJ POMYSŁY NA NIEDZIELNY I ŚWIĄTECZNY OBIAD KLIKNIJ TUTAJ DANIA
Blog z ApetytemWitajcie, Dzisiaj polecam pyszny chutney na zimę. Myślę, że powinniście spróbować go przyrządzić, bo naprawdę jest smaczny a zimą można go wykorzystać na wiele sposobów, np
Przepisy BabciUwielbiam ogórki kiszone domowej roboty . Są jednymi z tych przetworów które obowiązkowo robię co roku. Mam na nie sprawdzony przepis, z którego wychodzą nie za słone, jędrne i są doskonałym dodatkiem na kanapki, do sałatek i do zupy ogórkowej. Czy wiesz że ogórki po ukiszeniu nabierają nowych właściwości zdrowotnych? Ogórki kiszone świetnie oczyszczają organizm z toksyn. Co więcej obecność bakterii
ArbuziakiMoja mama nigdy nie robiła domowych przetworów i konfitur. Ze względu na pracę nigdy nie miała na to czasu i wszystkie dżemy, ogórki, buraczki i inne domowe przysmaki zwykle dostawaliśmy od cioci albo wcześniej babci. W tym roku to się zmieniło! Moja mama robi dżemy, kisi ogórki, robi sałatki z warzyw na zimę, a nawet soki! Spiżarnia już jest pełna
Ostra na SłodkoCzas na dżem z wiśni, dopóki owoce są najsmaczniejsze, dojrzałe słońcem. Taki dżem późną jesienią albo zimą smakuje obłędnie z rogalikami, placuszkami, z owsianką. Warto zamknąć
Moje Małe Czarowaniesię też owoce. Najzdrowsze są te jedzone na surowo i najlepiej ze skórką. Można z nich przyrządzać koktajle z dodatkiem warzyw, ziół czy nasion. Unikajmy natomiast soków czy przetworów zawierających glukozę i fruktozę. Przy wprowadzaniu owoców warto się kierować indeksem glikemicznym. Im niższy indeks, tym lepiej. Po wyjściu z postu warto pamiętać o 1-2 dniowych tak zwanych przypominajkach
Kulinarne przygody GatityCześć! Udało mi się wygospodarować troszkę czasu na gotowanie i popisanie. Sezon na przetwory to złodziej czasu. Gdzie się nie obejrzę to coś dojrzewa, coś trzeba zerwać z krzaka, wyszorować i zapakować w słoiki. Ogórki mogę zrywać nawet dwa razy dziennie tak rodzą. Cukinia już aż takiego doglądania nie wymaga, ale co drugi dzień trzeba wziąć spore wiaderko
Pieprzyć z Fantazją