Kiedyś nie lubiłam kaczki. Zawsze jak miałam do wyboru jakieś inne mięso wybierałam np. kurczaka. Z czasem jednak gust kulinarny mi się zmienił. Pokochałam kaczkę
Pobite gary Barbarykraju, gdzie popularne są kacze. Może strusie? ;) Pole do popisu jest ogromne! Być może powinienem napisać coś więcej i coś mądrzejszego - np. rozwinąć kwestie symboliki? Z pewnością - szczególnie przed Wielkanocą. Jednak mam dobre wytłumaczenie. Wróciłem właśnie z piłkarskiego turnieju, w którym bawiliśmy się z mężem mojej drogiej blogowej wspólniczki i naszymi synami i każdy centymetr mojego ciała domaga się maści
zadanie-gotowanieChrzan przeżywa swoje wielkie chwile w czasie Wielkanocy. Oczywiście nie tak wielkie jak jajka - pozostaje raczej aktorem drugiego planu, lecz występującym w wielu scenach. Dodaje się go do zup, sosów i sałatek. Chyba jednak najczęściej towarzyszy wędlinom. Zwykły chrzan tarty lub ze śmietaną. No i ulubiona przez wielu ćwikła. Czy jest tu miejsce na jakieś inne wersje lub innowacje
zadanie-gotowanieMoim jedynym zadaniem kulinarnym na Wielkanoc było upieczenie sernika. Cudownie być gościem ;) Pyszny, słodki z orzechami, kajmakiem i polewą czekoladową. Taki jest właśnie sernik Snickers. Prawdziwa rozpusta i uczta dla zmysłów. Z tym ciastem zaczynałam wiele lat temu swoją sernikową przygodę :) Mam więc do niego sentyment i szczególnie go polecam. To już ostatnia prosta przed świętami. Wszystkim zaglądającym na naszego
zadanie-gotowaniezdążyłam- wrzucać będę tutaj kolejno kilka przepisów na świąteczne potrawy, przygotowane przeze mnie w tym roku. Może ktoś skorzysta bez okazji, może spróbuje zapamiętać i odnaleźć przed następną Wielkanocą. Dziś chlebki upieczone specjalnie do święconkowego koszyczka; szczególnie świątecznego charakteru nadaje im dodatek żurku do ciasta; dzięki temu mają smak zbliżony do chleba pieczonego na zakwasie; ich miąższ jest zwarty
6niebopołudniu odetchnęłam głęboko z wyraźną ulgą i zaczęłam się zastanawiać, czy wypada mi upiec jeszcze jedną babkę. Mam bowiem pomysł i bardzo nie chcę z nim czekać do kolejnej Wielkanocy... Dzisiaj natomiast mam coś zaskakującego; nawet dla mnie. Ale jestem pewna, że po świątecznych smakołykach (tu jajeczko, tam sałatka, babki, mazurki i serniczki wpadają na talerze nie wiadomo kiedy; wszyscy
Pożeraczka, czyli raz adobrzeŚledzie podane w takiej właśnie postaci już od wielu lat goszczą u nas w rodzinie na stole. Robi je moja mama, robię i ja. Zaletą tej
Pobite gary BarbaryŻyczę Wam i Waszym bliskim zdrowych, pogodnych i rodzinnych Świąt Wielkiejnocy. Niech będzie radośnie, spokojnie i oczywiście smacznie. Niech jajka się błyszczą ;) kolorami, a zajączek niech Wam pomyślność w koszyku przyniesie. Niech smutki choć na chwilę zbledną na rzecz chwil spędzonych razem z tymi, którzy jeszcze są wśród żywych
Kuchnia po mojemuŚwięta w pełni .. :) Pomiędzy żurkiem a jajem, kiełbasą a szynką trzeba także znaleźć czas na odrobinę słodyczy ! Mazurek to obowiązkowa propozycja na wielkanocne dni. Przygotowany
Taste Therapydrodzy życzę Wam by radość Wielkanocy napełniła Wasze serca nadzieja, optymizmem i spokojem oraz dała silę do pokonywania trudności i pozwoliła z ufnością patrzeć w przyszłość. Radosnych świąt
Cynamonowe szczęścieSushi na śniadanie wielkanocne? Czemu nie! W tym roku postanowiłam urozmaicić nieco menu Wielkanocne :) Przepis na sushi publikowałam na blogu jakiś czas temu ---> tutaj Dodatkowo
Tradycyjna KuchniaWesołych, zdrowych Świąt Wielkiej Nocy, spędzonych w rodzinnym gronie. Smacznego jajka i mokrego Dyngusa !
Moje Kuchenne RewelacjeSałatka na Święta Wielkanocne nie musi być nudna i nie musi to być sałatka jarzynowa ! Do przygotowania tej sałatki wystarczy nam świeża rukola, jajka ugotowane na
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięPyszna i puchata drożdżowa baba na Wielkanoc! Serdecznie zapraszam! SKŁADNIKI: - 1 kg mąki pszennej szymanowskiej - aromat cytrynowy - kostka masła - 6 jaj - 1 szklanki mleka 3,2% - szklanka cukru - paczka drożdży świeżych Do dużej miski wsyp mąkę, zrób sporą dziurkę. W kubeczku rozpuść drożdżowe w 1/2 szkl. mleka, dodaj łyżeczkę cukru. Masę wlej w dziurkę i wymieszaj z częścią mąki
SMYKWKUCHNIBardzo spóźnione bo czas leci jak szalony. Jak to możliwe, że pojutrze Wielkanoc??? Wiosną pachnie dookoła, ptaki śpiewają, listki zielenią się na krzewach. Mnóstwo pracy będę miała w najbliższych miesiącach a tu już trzeba myśleć o wakacjach.... Ehhh! Córcia rusza w tym roku po raz pierwszy na obóz. Już teraz emocji mamy z tego powodu co nie miara!!! Dzisiejsza propozycja
Dzieje kuchennej Wiewióry