zamrożeniu, w postaci konserw i marynat. Nie od dziś króluje na naszych stołach w Święta Bożego Narodzenia. Przyrządzam je nie tylko w te święta, także w Wielkanoc, czy inne rodzinne okazje, w których wspólnie biesiadujemy przy stole. W moim rodzinnym domu w każdą Wigilię, oprócz tradycyjnych dań królowały i królują nadal śledzie pod pierzyną, śledzie po żydowsku
Zasmakuj Kuchniśmietany kremówki ** - 2 łyżki cukru - wiśnie do przełożenia i udekorowania *** - 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady do dekoracji * wykorzystałam czekoladowe zajączki i jajeczka, które zwykle w dużej ilości pozostają po Wielkanocy (oczywiście dokładnie sprawdzając, jaki mają termin przydatności, ale najczęściej jest on wyjątkowo długi) ** można przełożyć też zwykłą "Śnieżką" - sprawdza się równie dobrze, jak ubita śmietana *** użyłam wiśni, które zostały
WielopokoleniowoSezon na ogórki małosolne uważam za otwarty. Choć pierwsze były u mnie już na Wielkanoc, to później jeszcze na jakiś czas wróciliśmy do ubiegłorocznych. Wyjadaliśmy resztki zapasów zimowych... Na szczęście wczesną wiosną jest duże zapotrzebowanie na kiszonki... :-) Tak więc skoro zapasy zimowe skonsumowane, pozostaje nam już tylko kisić ogórki na świeżo. Zawsze wtedy, gdy nie ma jeszcze kopru z baldachami
Smaczne Zdrowesmakiem i niepowtarzalnym aromatem! Jest to doskonała propozycja dla wszystkich zabieganych - zarówno na chłodniejsze, jak i nieco cieplejsze dni. Kolejna to żurek z grzankami. Już nie musisz czekać do Wielkanocy, aby poczuć wyśmienity smak żurku. Zalej Gorący Kubek Knorr Żurek z grzankami, skosztuj pierwszy łyk i poczuj, jak szybko rozgrzewa Cię od środka. Knorr ma wiele propozycji Gorącego Kubka.Takie zagościly
Z Kuchni Do KuchniJeszcze przed Wielkanocą zostałam zaproszona przez firmę Helio do udziału w konkursie skierowanym do blogerów kulinarnych. Ku mojej wielkiej radości znalazłam się w gronie 7 zwycięzców. Mój mały pomocnik pomaga w rozpakowywaniu nagrody ;) Każdy zwycięzca otrzymał zestaw wspaniałych nagród: produkty HELIO - 10 smakołyków składających się na linię bakalii bez konserwantów HELIO Natura powerbank, dzięki któremu mogę naładować swój telefon
Słodkie okruszkijednocześnie coś mnie powstrzymywało: niby uwielbiam takie okropnie słodkie rzeczy, ale jednocześnie bałam się, że cienka warstwa ciasta z karmelem i czekoladą nawet dla mnie będzie za słodka... Przed Wielkanocą widziałam z kolei mazurki snikersy, niby to samo, ale dla przełamanie słodyczy dodawano słone orzeszki; pomyślałam, że to coś dla mnie! Na święta nie zdążyłam, ale tak teraz, bez okazji
6nieboPrzepis ten wpisuje się w wiosenno-letni klimat panujący na zewnątrz. Wielkanoc za nami teraz czas na majówki i taki też był temat mojego ostatniego artykułu do Magazynu Aromat. Magazyn ukazał się już prawie miesiąc temu jednak ja z przyczyn zdrowotnych przegapiłam to wydarzenie dlatego dopiero teraz zapraszam Was do zapoznania się z nowym wiosennym numerem. Jest w nim bardzo
sierotka maRysia w kuchniWielkanoc to taki czas, gdy na naszym stole nie może zabraknąć białej kiełbasy. Ja, jak zwykle staram się znaleźć zamienniki czerwonego mięsa i w tym roku wykonałem kiełbasę z indyka, jeżeli tylko zaakceptujemy fakt, że skórka kiełbasy będzie z jelit wieprzowych… to białą kiełbasę drobiową możemy wykonać w domu, przy niewielkim nakładzie pracy. Domowa, biała z indyka zagości na moim
Markowy smakKochani, miałam przyjemność przyjrzeć się z bliska książce Beaty Pawlikowskiej "Szczęśliwe garnki extra", którą dostałam od EDIPRESSE KSIĄŻKI To rewelacyjna książka zawierająca przepisy na cztery pory roku,Wielkanoc, Boże Narodzenie, zdrowe ciastka i pyszny chleb. W swojej książce Beata pokazuje jak można szybko gotować ze składników ogólnodostępnych i prostych! Jak upiec chleb na zakwasie. Jej książka aż kipi zdrowiem
Z Kuchni Do KuchniSałatka na Święta Wielkanocne nie musi być nudna i nie musi to być sałatka jarzynowa ! Do przygotowania tej sałatki wystarczy nam świeża rukola, jajka ugotowane na
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięprawdę przygotowanie tego włoskiego sosu to „pikuś”. Oczywiście oryginalnie powinniśmy ucierać w moździerzu wszystkie składniki, ale komu by się chciało. Ja nie mam siły, szczególnie po Wielkanocy, która wymaga od nas kobiet trochę stania w kuchni. Dlatego wrzucam wszystkie składniki do blendera, miksuję i po maksymalnie 10 minutach mam gotowy sos! Do przygotowania dania potrzebujemy: makaron (możecie użyć
Szybko Tanio SmacznieŚwięta coraz bliżej, więc pora na świąteczne przepisy :-) A ponieważ sernik to podstawowe ciasto na Wielkanoc - tak mi się przynajmniej wydaje - to dziś propozycja jednego z szybszych i łatwiejszych w przygotowaniu serników :-) Kiedyś już proponowałam Wam sernik gotowany, a dziś jego zmodyfikowana wersja :-) Gwarantuję, że będzie Wam smakowała, tym bardziej, że macie od razu i szarlotkę :-) :-) :-) SKŁADNIKI Na ciasto
Czary - gary w kuchniWielkanoc za progiem, a w pogodzie tragedia :-( jechałam dziś z pracy (przez te swoje 40 km) i mniej więcej w połowie zaczęło gwałtownie padać coś bliżej nieokreślonego i to we wszystkich możliwych kierunkach... a na "Zetce" motyw przewodni z "Mission Impossible"... no i faktycznie... ;-) swoją drogą zbieg okoliczności jak na Prima Aprilis przystało :-) Może więc chociaż w kuchni zafundujemy
Czary - gary w kuchniSkoro za miesiąc święta, to postanowiłam, że w tym roku już wcześniej przygotuję kilka przepisów na nie. A z Wielkanocą szynka kojarzy mi się jakoś szczególnie :-) No to szynka... przepyszna... SKŁADNIKI ok. 1,2 kg szynki 2 łyżki soli peklowej 1/2 łyżki czosnku granulowanego 1/2 łyżki suszonego majeranku 1/4 łyżki mielonego pieprzu Mięso myjemy i osuszamy, a następnie związujemy
Czary - gary w kuchnimoim domu rodzinnym ta pieczeń była obowiązkowa na każdą Wielkanoc. Nie było osoby, która by się nią nie zajadała. Aromatyczna, z pięknym jajecznym oczkiem pozostawiała w tyle nie jedną szynkę... Do tego robi się ją szybko w porównaniu do innych wędlin domowych. Zachęcam Was więc do przygotowania jej na tegoroczne święta. SKŁADNIKI ok. 1,5 kg mięsa wieprzowego (np. łopatka
Czary - gary w kuchni