 Tahini - pasta sezamowa 219
Tahini - pasta sezamowa 219Tahini a właściwie tahina jest produktem niezastąpionym w kuchni każdej arabskiej gospodyni (chociaż w Arabii Saudyjskiej , zwłaszcza w miastach, kuchnia to raczej królestwo maidy :D ) Tahini
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata Sambousa - czyli pierogi po saudyjsku 304
Sambousa - czyli pierogi po saudyjsku 304Sambousa (zwane też samosa) to jedna z bardziej popularnych i lubianych przystawek w Arabii Saudyjskiej, innych krajach Zatoki Perskiej, ale także w Azji i Afryce
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata Żeberka na ostro - dla Dominiki 325
Żeberka na ostro - dla Dominiki 325Jak już opisałem tutaj , Małżonka Ma Aleksandra miewa czasem szalone pomysły, ale tym razem przeszła samą siebie. Poprosiła, a raczej kazała mi stworzyć przepis na
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata Chleb sezamowy 223
Chleb sezamowy 223Upieczenie tutaj chleba to nie lada wyzwanie, nie tylko ze względu na brak mąki żytniej, której do tej pory w Arabii Saudyjskiej nie znalazłem.
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata Drożdżowe dla leniwych 227
Drożdżowe dla leniwych 227Dostałem od Małżonki Mej Aleksandry przepis na ciasto drożdżowe dla leniwych. Nie jest to jednak Jej autorski przepis. Ola dostała go od Marysi , która dostała
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata Chleb kokosowy - wersja dla niecierpliwych 225
Chleb kokosowy - wersja dla niecierpliwych 225Składniki - proporcje na dwie małe keksówki 3 szklanki mąki pszennej 2 szklanki cukru 1 szklanka oleju roślinnego 1 szklanka maślanki 1 szklanka
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata Chleb kokosowo - orzechowy lub kokosowo - rodzynkowy 241
Chleb kokosowo - orzechowy lub kokosowo - rodzynkowy 241Składniki 400 g mąki pszennej chlebowej 50 g drobno posiekanych (ale nie mielonych) dowolnych orzechów lub rodzynek 70 g wiórków kokosowych 200 ml mleka kokosowego lub
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata Rosół mojej Żony 236
Rosół mojej Żony 236Bardzo, ale to bardzo lubię rosół i jadam go chętnie, niezależnie od kraju w którym przebywam, ale nigdzie dotychczas nie trafiłem na taki, który dorównałby smakiem
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata Piernik Dominy 206
Piernik Dominy 206Ola dostała od swojej koleżanki Dominiki przepis na piernik wielce smakowity :) Niestety Domina bloga nie prowadzi nad czym niezmiernie ubolewam, bo sam bym chętnie niektóre Jej
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata Przyprawa do piernika 190
Przyprawa do piernika 190Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 Ponieważ Saudyjski Wielbłąd ma (jak zauważyliście w poście Piernik Dominy ) problem ze zrobieniem dla
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata Guacamole - pasta z awokado rodem z Meksyku 244
Guacamole - pasta z awokado rodem z Meksyku 244Zachciało mi się w Arabii Saudyjskiej spróbować kuchni meksykańskiej. Zacząłem od chili con carne, ale Małżonka ma Aleksandra oprotestowała to danie jako zbyt pikantne. Wpadłem więc
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata Chleb pszenny półrazowy 263
Chleb pszenny półrazowy 263Naszych chlebowych przygód w Arabii Saudyjskiej ciąg dalszy - tym razem zrobiliśmy chleb pszenny razowy, który przynajmniej przypomina nam smak naszego ulubionego pieczywa z piekarni "Grzybki" w
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata Nasz chleb powszedni - czyli chleb na labanie 283
Nasz chleb powszedni - czyli chleb na labanie 283Ponieważ kupienie dobrego chleba graniczy w Arabii Saudyjskiej z cudem, to chcąc nie chcąc musieliśmy jakoś ten problem rozwiązać. Cudownym pomysłem okazał się zakup wypiekacza mało
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata Piernik z automatu  do chleba 212
Piernik z automatu  do chleba 212Leniwi się robimy, oj leniwi - nawet piernik pieczemy w automacie. Jeśli Małżonka Ma Aleksandra zrobi jeszcze w tej maszynie gulasz to też nie będę specjalnie zdziwiony
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata Chleb pszenny najzwyklejszy z automatu 246
Chleb pszenny najzwyklejszy z automatu 246Dziś kolejny przepis na chleb, tym razem najzwyklejszy pszenny, bez żadnych wynalazków, ale za to bardzo smaczny. Składniki 3/4 szklanki wody 2 łyżki stołowe mleka w
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata