por - 13968 przepisów (strona:718/932)

Konfitura z kwiatów lawendy i brzoskwiń 169

wybierze się po nie do sklepu. Lawenda z małej sklepowej doniczki wsadzona przed rokiem do ogródka przezimowała i cieszy okiem od wiosny, a przez całe lato pięknie kwitnie. Pora ją wykorzystać, ale ostrożnie, bo ten mały niepozorny kwiat ma niesamowity aromat, który może zdominować całą potrawę czy konfiturę. Składniki : 1 kg brzoskwiń, (po obraniu ze skórki i wypestkowaniu

Apetyczna babeczka
Syrop z płatków dzikiej róży 235

końcu mi się udało. Moje spokojnie czekały w zamrażalce, aż znajdę dla nich chwilę. Kolor jest piękny, ciemno różowy, a zapach obłędny. Już myślę nad zastosowaniem dla niego. Źródło: Pora Coś Zjeść. Składniki: 3 kubki płatków dzikiej 2 kubki wody 2 kubki cukru sok z 1 cytryny Wykonanie: Płatki dzikiej róży oczyścić, włożyć do garnka, zalać je wodą i zasypać

Pasja Smaku
Jogurtowy sos z zielonym pesto 218

moim przydomowym ogródku zrobiło się już bardzo jesiennie. Zebrałam ostatnie pomidorki koktajlowe, fasolkę szparagową. Dynie jeszcze czekają na zbiór. Pora też ściąć zioła. Część będę mrozić, tak jak na przykład lubczyk, tymianek czy rozmaryn. Część zasuszę, na przykład majeranek i estragon. Natomiast bazylia i oregano nie nadają się do mrożenia, ich listki czarnieją i tracą aromat. Postanowiłam więc  wykorzystać

Kulinarne przygody Gatity
Ocet jabłkowy 235

udało mi się dzięki niemu wytępić muszki owocówki :)Oczywiście idealnie byłoby zrobić ocet jabłkowy samemu, ale nie każdemu się chce i wcale się temu nie dziwię. Sama do tej pory kupowałam gotowce. Aż w końcu spróbowałam  zrobić i okazało się to super tanie i banalnie proste - ocet robi się sam.A jak go przygotować?Kilka ładnych jabłek pokroić

chwile dla mnie
Jak usunąć pestycydy z warzyw i owoców? 119

jest ciut pracochłonna, ale po przetestowaniu jej mogę powiedzieć jedno - warto.Gołym okiem widać, że coś się z tych warzyw wypłukuje. I jak się pomyśli, że do tej pory się to coś jadło, to aż ciarki przechodzą... Więc do rzeczy.Przygotowujemy dwie miski z wodą (jeśli ktoś jest szczęśliwym posiadaczem dwukomorowego zlewozmywaka ma znacznie ułatwione zadanie :) ). Do jednej miski wsypujemy kwasek

chwile dla mnie
Sos cygański 128

pory jakoś nie brałam się za robienie sosów do słoików. W moim domu rodzinnym też zawsze po prostu kupowało się ketchup, musztardę, majonez, chrzan, nikt nawet nie wspominał, że można coś takiego zrobić w domu. Od dłuższego czasu zbierałam się za zrobienie ketchupu, a jak w końcu zrobiłam i zobaczyłam, że to takie proste, a efekt tak dobry, postanowiłam

chwile dla mnie
Domowa "kostka rosołowa" warzywna 129

samemu :) Dzięki niej gotowanie zup zamieniło się w czystą przyjemność. Teraz jeśli mam zrobić obiad na szybko, to zawsze gotuję zupę :) Składniki: 1 kg obranych warzyw (marchewki, pietruszki, por, selery, co kto lubi) 3-4 ząbki czosnku 100 g soli 5 g suszonego lubczyku3 liście laurowe15 ziaren ziela angielskiego20 ziaren czarnego pieprzu70 g wody20 g olejuWarzywa musimy drobno posiekać

chwile dla mnie
Zupa meksykańska rozgrzewająca 171

fasoli czerwonej wegeta pieprz papryka ostra liście laurowe ziele angielskie majeranek 1-marchewka pokrojona w kostkę 1-pietruszka pokrojona w kostkę 0,5-selera pokrojonego w kostkę 0,5 pora pokrojonego w piórka 1-łyżka masła 1-cebula pokrojona w kostkę sól 0,5 szkl-kasza manna 2-łyżki mąki 3,5 l wody PRZYGOTOWANIE: Wlać wodę do garnka

Kuchnia Danusi
Kurczak z warzywami 204

papryka czerwona -1 szt kabaczek 2 grubsze plastry ogórek kiszony -1 szt fasola czerwona -0,5 puszki kukurydza -0,5 puszki sól i pieprz przyprawa curry tłuszcz por -2 łyżki pokrojony w plastry ryż -2 torebki PRZYGOTOWANIE: Do garnka wlać wodę, osolić, zagotować. Na gotującą się wodę wrzucić ryż,gotować na wolnym ogniu 20 minut. Następnie filety z kurczaka pokroić

Kuchnia Danusi
Pasztet rybny 137

Pasztet rybny SKŁADNIKI:CIASTO350 g mąkijajko -1 sztmargaryna -200 gsólFARSZfilety z łososia -0,5 kgsłodka śmietanka -400 gbiałko jaj -1 sztsok z 1 cytrynypieprz kajeńskiświeżo zmielony

Kuchnia Danusi
Pasztet z królika babka 191

babka SKŁADNIKI: królik - 2 kg podgardle wieprzowe - 60 dag wątróbka - 40 dag jajka - 4 szt bułka kajzerka - 3 szt marchewka- 2 szt pietruszka - 1 szt seler -0,5 szt por - kawałek liście laurowe - 2 szt ziele angielskie - 4 ziarenka pieprz i sól gałka muszkatołowa cebula - 1 szt tłuszcz bułka tarta PRZYGOTOWANIE: Podzielone mięso z królika opłukać, przełożyć do garnka, zalać

Kuchnia Danusi
Piankowiec z galaretką 194

Moja rodzinka uwielbia takie pyszności, a ja o takiej porze roku lubię im przygotowywać desery na zimno   Piankowiec z galaretką Składniki:  galaretka - truskawkowa - 1 opak galaretka - cytrynowa - 1 opak galaretka agrestowa -3 opak mleko skondensowane niesłodzone - 1 puszka  PRZYGOTOWANIE:  Galaretki dwie o smaku agrestowym przygotować według przepisu na opakowaniu. Pozostałe galaretki rozpuścić każdą oddzielnie w szklance

Kuchnia Danusi
Zupa krem z jarmużu 170

Zupa pełna witamin którą powinniśmy częściej spożywać, ale cóż widocznie nie wszyscy za nią przepadają Jest szybką w przygotowaniu i bardzo smacznąZupa krem z jarmużu SKŁADNIKI

Kuchnia Danusi
Oszukane gołąbki z jarmużem 202

Niedawno obiecałam, że podam Wam kolejny pomysł na wykorzystanie zdrowego jarmużu. Były już czipsy z tego warzywa, dzisiaj pora na oszukane gołąbki, w których kapustę zastąpiłam właśnie jarmużem. Składniki: *na gołąbki: pół kg mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 100 kaszy jaglanej 1 duża cebula, pokrojona w drobną kostkę 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 1 jajko 10 liści jarmużu pół pęczka

Kulinarny Pamiętnik
Fasolka mung i włoska mieszanka legumi 205

BOBOWATE.To liczna rodzina samych rarytasów potrzebnych do prawidłowego rozwoju każdego z nas. We Włoszech, szczególnie na Sycylii takie legumi jada się do 2 razy w tygodniu, a w okresach pory deszczowej- u nas zima- nawet do 4 razy w tygodniu. Ja do mojej gotowej już mieszanki, którą przywiozłam z Włoch- dołożyłam szklankę fasolki Mung, którą dostałam od Skworcu TUTAJ

Z Kuchni Do Kuchni

Proponowane wyszukiwania