pozostało z tamtych chwil .. smakiem ... :) Sam serniczek jest prosty w przygotowaniu, niezbyt pracochłonny ale z pewnością efektowny. Sernik na zimno z truskawkami i kokosem SKŁADNIKI: 2 galaretki pomarańczowe 2 galaretki truskawkowe wiórki kokosowe 1 kg sera białego w wiaderku 200 ml śmietany 30% 2-3 łyżki cukru pudru 250 g truskawek biszkopty okrągłe 15-17 sztuk PRZYGOTOWANIE: Pomarańczowe
Kulinarny Świat Konczi i SzpileczkiObiad Walentynkowy musi być wykwintny, elegancki...U mnie to jest kaczuszka pieczona z jabłkami, w glazurze pomarańczowej.Pycha! Składniki: 1 kaczka pekińska ok 2 kg 6 jabłek sól,pieprz 2 łyżki dżemu pomarańczowego majeranek Wykonanie: Kaczkę myję, osuszam. Naciera, zewnątrz i wewnątrz dokładnie solą i pieprzem. Odstawiam najlepiej na całą noc do lodówki. Po tym czasie oprószam majerankiem. Jabłka
Z Majeczką w kuchniSkładniki : 2 kg niedużych zielonych pomidorów 2 kg cukru 2 szklanki wody 4 łyżki spirytusu 2 łyżki smażonej skórki pomarańczowej (kandyzowanej) sok z cytryny Sposób wykonania : Pomidory umyć, pokroić na ćwiartki, wsypać do miski, skropić spirytusem i odstawić na 12 godzin. Wodę zagotować z cukrem, gotować, aż syrop zacznie lekko gęstnieć, odszumować go. Do wrzącego syropu włożyć pomidory z sokiem(...)minut na niedużym ogniu. Następnie zdjąć z ognia i odstawić na 12 godzin. Po tym czasie konfiturę smażyć na małym ogniu, aż będzie szklista. Pod koniec gotowania dodać skórkę pomarańczową i sok z cytryny. Podczas smażenia zbierać pianę z powierzchni. Lekko wystudzoną konfiturę przełożyć do małych, czystych słoików, zakręcić pokrywkami i pasteryzować 15 minut w kąpieli wodnej
Przepisy i porady kulinarneobrawszy poprzednio ze skóry i naskórka białego pokrajać w plasterki, mocno ocukrzyć i ułożyć na salaterkach lub małych talerzykach, ubierając po wierzchu pokrajane w paski, smażoną w cukrze skórkę pomarańczową. Na wiosnę, gdy pomarańcze już słodkie, chcąc i stół niemi ubrać i nie robić gościom ambarasu , należy każdą nadkroić na cztery części, skórkę wierzchnią obrać zostawiając u dołu połączone skórki(...)były obiektem westchnień. Pachniały świętami, egzotyką i luksusem. Bo oprócz zachwytów i westchnień, były też prawdziwym obiektem polowań. Trudne do zdobycia, gdy tylko pojawiały się w okolicy, miasteczko szumiało pomarańczowym echem. Niestety, nie do wszystkich domów docierało ono na tyle szybko, by dorośli zdążyli do sklepu zanim spod lady zniknął ostatni pachnący owoc. Dziś, kiedy można je bez kłopotu kupić
KUCHARNIAprostych przepisów” Składniki na naleśniki: 125 g mąki 15 g drobnego cukru szczypta soli 2 jajka 325 ml mleka 100 ml śmietany kremówki kilka kropli esencji waniliowej lub pomarańczowej albo trochę startej skórki z cytryny 10 g masła do smażenia Wykonanie Mąkę,cukier i sól wsypujemy do miski. Dodajemy jajka, dobrze mieszamy składniki trzepaczką dolewając 100 ml mleka(...)dolewamy stopniowo resztę mleka i śmietanę. Odstawiamy ciasto w ciepłe miejsce na mniej więcej godzinę. Przed smażeniem mieszamy ciasto i dodajemy opcjonalnie esencję waniliową,pomarańczową lub startą skórkę z cytryny. Patelnię o średnicy 22 cm smarujemy odrobiną masła i podgrzewamy. Łyżką wazową nalewamy trochę ciasta i przechylając patelnię, rozprowadzamy je tak,żeby tworzyło cienką warstwę
w mojej kuchniPrzepis na ten wyjątkowy dżem znalazłam tutaj . Delikatnie go zmodyfikowałam. Dla takich niedowiarków jak ja - ON JEST PYSZNY. 2,5 kg cukinii 1 galaretka pomarańczowa 1 galaretka cytrynowa 1 i 1/3 szklanki cukru pół olejku pomarańczowego 2,5 łyżeczki kwasku cytrynowego 1 szklanka wody Cukinie obieramy, wydrążamy. Połowę kroimy w kostkę, a połowę ścieramy na dużych oczkach tarki
Humanistka w kuchniCiasto spokojnie możecie przygotować dzień wcześniej, tylko żurawinę dodajcie tuż przed pieczeniem. ŚNIADANIOWY PLACEK Z ŻURAWINĄ Składniki: pół kostki masła skórka z 2 mandarynek +1 łyżeczka suszonej skórki pomarańczowej 1 szklanka cukru +1 łyżka 1 jajo 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 szklanka mąki + 1 szklanka błyskawicznych płatków owsianych 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku(...)pieczenia 1 łyżeczka soli 1 szklanka żurawiny 2 małe jabłka 1/2 szklanki maślanki Przygotowanie: Utrzyj masło ze skórką pomarańczową i cukrem, aż będzie jasne i puszyste. Dodaj jajko i wanilię, dobrze połącz. Jabłka obierz i pokrój jak na szarlotkę-w plastry. Żurawinę i jabłka wymieszaj z 2 łyżkami mąki. W osobnej misce połącz mąkę, płatki, sodę, proszek
Gotowanie to kochaniePomarańczowe naleśniki z nutellą*; pomarańcza inspiracja *smażone w sosie pomarańczowym Naleśniki śniadaniowe w porze obiadowej.W sam raz po powrocie do domu w godzinach popołudniowych ;) A od jutra wracamy do szarej szkolnej rzeczywistości.. mamo nie chce mi się :( Faceb
More food, love and dreamsmąki tortowej 100 g masła 50 g drożdży świeżych lub 25 g drożdży suszonych 10 żółtek 3 czubate łyżki miodu ½ szklanki kwaśnej gęstej śmietany ¼ szklanki wódki 1/3 łyżeczki olejku pomarańczowego dodatkowo olej lub smalec do smażenia Składniki na lukier: 150 g cukru pudru 3 łyżki gorącej wody kandyzowana skórka pomarańczowa. Nadzienie: Marmolada z róży Sposób wykonania: Żółtka utrzeć z masłem
Na słodko lub wytrawniemąki + 1 łyżka 250 g masła 200 g cukru 4 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 3/4 łyżeczki aromatu śmietankowego 1/4 szklanki mleka 70 ml likieru pomarańczowego 100 g rodzynek 100g kandyzowanej skórki pomarańczowej 100 g kandyzowanej mieszanki do keksa 100 g dowolnych bakalii A jak to zrobić: Wszystkie bakalie drobno pokroić
Kuchnia w opałachPomarańczowy ryż* na mleku z makiem;karmelizowaną pomarańczą*z aromatem pomarańczowy, startą skórką pomarańczowąMoże by tak iść dzisiaj na łyżwy
More food, love and dreamsCzekoladowe naleśniki* z ricottą** i pomarańczą *z rozpuszczoną czekoladą, kakao**ze stratą skórką pomarańczową i aromatem pomarańczowym Te naleśniki można by zjeść bez żadnych dodatków,oprószone jedynie cukrem pudrem, z dodatkami to już niebo
More food, love and dreamspszennej* 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia* 1/2 szklanki cukru* 2 łyżeczki makuskładniki mokre* 2 jajka* 2/3 szklanki mleka* 0,5 szklanki oleju* sok wyciśnięty z połowy cytrynydodatkowo* skórka pomarańczowa kandyzowana lub z syropu cukrowegoSposób wykonaniaW jednym naczyniu wymieszać składniki sypkie, w drugim mokre, następnie szybko połączyć składniki suche z mokrymi.Foremki napełnić do 3/4 wysokości, po napełnieniu do połowy(...)każdej włożyć kawałek skórki pomarańczowej.Piec w temp 180 stopni, ok. 25 min. Przed wyjęciem sprawdzić patyczkiem
Mix smakuzwiązku z tym, że ją tak zachwycił był obowiązkowym gościem świątecznego stołu i wciąż u nas gości. składniki* 1 l soki jabłkowego* 1 litr soku pomarańczowego* 1/2 dużego jabłka* 3 plastry pomarańczy* 1 plaster cytryny * 2 laski kory cynamonu* 3-4 goździki* 1/4 łyżeczki cynamonu mielonego * 2 gwiazdki anyżu* 2-3 łyżeczki miody Sposób wykonania(...)garnka wlać sok jabłkowy i pomarańczowy, dodać plastry pomarańczy i plaster cytryny (obrane ze skóry i białej otoczki), jabłko pokrojone w cząstki, przyprawy, miód i podgrzewać na średnim ogniu tak aby się powoli grzało do uzyskania temperatury ok. 90°C, a w każdym razie nie dopuścić do zagotowania.Po podgrzaniu podawać w szklankach z pół lub ćwierć plasterkami świeżej pomarańczy
Mix smakuwykonałam jakiekolwiek ciasto na zimno i to był strzał w dziesiątkę!Składniki:200g jogurtu greckiego 1 łyżka cukru trzcinowego1,5 łyżeczki żelatyny + 1/3 szklanki wrzącej wodykilka kropli aromatu pomarańczowego Sposób przygotowania:Żelatynę rozpuścić w wrzącej wodzie i odczekać, aż się ostudzi. Do miski wlewamy jogurt, cukier, ostudzoną żelatynę i aromat pomarańczowy. Wszystko dokładnie mieszamy. Następnie przelewamy do miseczki
Truskawkowa Fiesta