Kruche ciasto z porzeczkami, budyniem i bezą 263Pyszny, kruchy placuszek z czerwonymi porzeczkami, budyniem i lekką bezową pianką. Proste ciasto, idealne na upalne dni. Kwaskowatość porzeczki świetnie przełamuje słodycz śmietankowego budyniu oraz bezy. Przepis koniecznie do powtórzenia (również z innymi owocami lata) - polecam! Składniki: Ciasto kruche 300 g mąki 200 g masła 100 g cukru pudru 2 żółtka 2 łyżki wody szczypta soli Masło pokroić
Kuchnia Ellie
Placki z masłem orzechowym 217pojawią się pierwsze 'bąbelki' na placku, wtedy położyć na nim kółko z masła orzechowego* i przykryć je łyżką ciasta, placka obrócić i smażyć, aż będzie zarumieniony - nie śpieszcie się placuszki są grube i potrzebują trochę więcej czasu na patelni. W ten sam sposób usmażyć trzy placki. *jeśli używacie małej patelni i będziecie smażyć każdego placka oddzielnie to chowajcie za każdym
tost z dżemem
Proziaki pieczone- sodziaki- bułeczki z maślanki 379Proziaki to słynne placuszki podkarpackie. U mnie dziś w nieco zmodyfikowanej formie- pieczone zamiast smażonych. Wyszły świetnie ! Składniki: 200 ml maślanki, 1 1/3 szklanki maki ½ łyżeczki sody oczyszczonej, 1 jajko, 2 łyżki oleju, 2 łyżki masła, sól do smaku. Wykonanie: Maślankę przelać do miski, dodać mąkę, jajko, sodę oczyszczoną, sól do smaku i wymieszać dokładnie ręką. Następnie przełożyć ciasto łyżka
Tradycyjna Kuchnia
Placki rybno – ziemniaczane 277mieszamy łyżką , tak żeby ryba się nam nie rozgniotła . Nabieramy około łyżki masy i wrzucamy do bułki tartej, obtaczając ją dokładnie i tworząc w rękach ładny kształt ,lekko spłaszczonego, placuszka . Smażymy na złoty kolor z obu stron na średnim ogniu , około 5 minut z każdej strony . Podajemy na gorąco . Smacznego ; ) Najlepsze świeże , na drugi dzień nie są już zbyt smaczne
Ogrodnik w podróży
Krem pomidorowo - cukiniowy ze świeżym tymiankiem z szybkowaru 261przełóż go do miseczki, dodaj mąki, sól i dokładnie wymieszaj rozgrzej patelnię, wlej tłuszcz, poczekaj aż się dobrze rozgrzeje nabieraj łyżką masę ziemniaczaną i kładź na tłuszczu, formując płaskie placuszki smaż na rumiany kolor z obu stron
Szybko Szybkowar
Pieczone krokiety ziemniaczane 227podsmażamy go na 1 łyżce masła. Farsz studzimy. Do przestudzonego farszu dodajemy starty na grubych oczkach ser żółty (by rozpuścił się dopiero w trakcie pieczenia). Następnie z ciasta formujemy placuszki, każdy z nich smarujemy cienko śmietaną, po czym nakładamy porcję farszu i formujemy krokiety. Potem przygotowane krokiety układamy na blaszce wysmarowanej margaryną i każdy z nich smarujemy po wierzchu roztopionym
psgotujemy
Placuszki z cukinii 217Niedawno wspominałam, że w zapasie mam cukinie, więc żal ich nie wykorzystać. Już kilka razy robiłam placuszki, ale te wyszły najlepsze. Zachęcam do wykonania, ponieważ nie zajmują dużo czasu i są bardzo smaczne. :) Składniki: 250g cukinii (po obraniu) 1 jajko 3 łyżki mąki pszennej graham 1 łyżka jogurtu naturalnego pieprz, zioła prowansalskie, czosnek granulowany, kurkuma Sposób przygotowania: Cukinię obieramy
Truskawkowa Fiesta
Placuszki z cukinią i białym serem 187sól pieprz Cukinię myjemy, ścieramy na tarce o grubych oczkach. Cebulę również ścieramy na tartce, czosnek przeciskamy przez praskę. Ser rozkruszamy ręcznie. Dodajemy pozostałe składniki i dokładnie mieszamy. Placuszki smażymy z obu stron na złoty kolor na rozgrzanym oleju. SMACZNEGO
kulinarnyswiatdomi
Waniliowe placuszki ryżowe z owocami 231śmietanką i owocami. I jeszcze jedno - szybko znikają, więc jeśli chcecie je zrobić dla całej rodzinki to lepiej od razu z podwójnej porcji :) SKŁADNIKI (ok 10-12 małych placuszków) 1 szkl ugotowanego ryżu (może być troszkę więcej) 1 jajko 1/2 szkl mleka 3/4 szkl mąki 2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią 1 łyżeczka proszku do pieczenia olej do smażenia
Kto ugości moich gości?
Wytrawne muffiny cukiniowe, Super size me 379Cukinia to wszechstronne warzywo. Można z niej zrobić: zupę , leczo , zapiekankę , placuszki , spaghetti , można ją przygotować jako dodatek do obiadu , szaszłyki , ratatouille , quesadillas , potrawkę warzywną , w mleku kokosowym , faszerować lub upiec z niej pyszne ciasto (jutro na blogu). Dziś przypominam o przepisie na bardzo smaczny pasztet – tym razem w formie muffinek. Smacznego! Super size
Qlinarnie i Qlinarnie
Placuszki twarogowe z sosem jagodowym 335Placuszki twarogowe z sosem jagodowym Składniki: ciasto: - 600 g twarogu półtłustego - 2 żółtka - 6 łyżek mąki pszennej - 3 łyżeczki cukru waniliowego sos: - czarne jagody pasteryzowane (u mnie Polska Róża) - 2 łyżki cukru trzcinowego dodatki: - olej rzepakowy do smażenia Przygotowanie: Składniki na ciasto dokładnie mieszam i smażę na dużej ilości oleju, z obu stron na kolor złoty. Jagody gotuję w małym
Kuchnia co dnia
Cepeliny z nadzieniem z soczewicy z kminkiem 203ziemniaków. Połącz teraz surowe ziemniaki z gotowanymi i dodaj sól, jajko, krochmal i obie mąki. Zagnieć ciasto. Pokrój ciasto na równe części i zrób 1 cm okrągłe placuszki. Na środek każdego placka ułóż łyżkę farszu i zlepiaj formując cepeliny. Gotuj w dużym garnku w osolonej wodzie. Podawaj z cebulką zeszkliwszy na pozostałej części oleju. Podawaj z buraczkami i kiełkami
AZgotuj!
Mini naleśniki z jagodami wg N. Lawson 215Ciasto 1,5 szklanki mąki orkiszowej 3/4 szklanki wody 1 jajko sól mała patelnia olej UWAGA: ciasto z mąki orkiszowej jest dość gęste, trzeba mało nalewać aby smażyć cieniutki placuszki, bo inaczej się nie zwiną z nadzieniem. Nadzienie: 1 opakowanie twarożku 500 gram jagód skórka z jednej cytryny 1 łyżka płynnego miodu 1 łyżka skrobi ziemniaczanej 1 łyżka cukru
AZgotuj!
Placuszki z cukinii 157Wyborne placuszki. Przepis chyba zna każdy. Ale ja podaje swój. Niech i mój blog ma coś greckiego... 1 cukinia starta na dużych oczkach pół łyżeczki soli pieprz jajko oregano ząbek czosnku 2 łyki mąki pół kostki prawdziwej greckiej fety olej do smażenia Cukinię zetrzeć na dużych oczkach. Posolić. Odstawić. Po 30 minutach wycisnąć nadmiar wody. Dodać
AZgotuj!
Jak samemu zrobić mleko (napój) sojowe? 211jest naprawdę świetny. To mleko smakuje i wygląda podobnie do tego, które można samemu przygotować. A jest znacznie tańsze. Dlatego to mleko jest świetnym dodatkiem do owsianki, placuszków itd. 2 łyżki mąki sojowej szklanka przegotowanej wody łyżeczka miodu akacjowego szczypta soli Soję wsypać do szklanki , zalać przegotowaną wodą, dodać miód i sól. Dobrze dodać miód o najłagodniejszym aromacie. Sól
AZgotuj!