ciecierzycą i marchewką. To danie z kuchni perskiej, kojące i pełne smaku. Pulpety z mięsa i ryżu duszone z ciecierzycą i marchewką Składniki: 100 g ryżu 1/2 kg mielonej wołowiny 2 cebule 1 łyżeczka mielonego kminu ok 6 miękkich daktyli suszonych sól, pieprz do smaku 2 litry rosołu ( albo wywaru warzywnego) 4 marchewki 1 puszka ciecierzycy 1/2 łyżeczki
Smaczny zeszytrównie pycha. Polecam, Cebulkę pokroić w piórka, czosnek posiekać drobno. Papryki oczyścić z błonek i pokroić w kosteczkę. Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć na złoty kolor. Dodać mięso mielone, czosnek. Smażyć chwilkę aż mięso straci kolor surowizny. Wlać wywar, wymieszać i zagotować. Wszystko z patelni wlać do żaroodpornego naczynia. Wszystkie pozostałe składniki wrzucić do naczynia. Wymieszać
Kuchnia Pokoleńmiałam pod ręką. Można także użyć bakłażana czy duże pieczarki. Dla każdego coś dobrego. składniki: 2 średnie cukinie 2 papryki czerwone 2 papryki białe farsz 800 g mięsa mielonego, u mnie łopatka 100 g kaszy bulgur 300 g szpinak, dałam mrożony grubosiekany z własnych zapasów sól, pieprz ser żółty do posypania Przygotować warzywa do faszerowania. Z papryki usunąć(...)miękki środek. Cukinię lekko posolić i odłożyć na ściereczkę wydrążoną stroną do dołu. Kasze ugotować i wystudzić. Szpinak wrzucić na patelnię, rozmrozić i odparować nadmiar wody, wystudzić. Do mięsa mielonego dodać kaszę i szpinak. Dokładnie wyrobić. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Gotowym farszem napełnić warzywa. Ułożyć je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego
Monia miesza i gotujeskórką. Jest wygodniejsza do nadziewania od swojej podłużnej siostry, równie pysznej. Rodzaj farszu można komponować w/g własnego uznania i wyobraźni. Tym razem główne składniki nadzienia to mięso mielone, kasza jaglana i koncentrat pomidorowy.Wpadłam na pomysł wykładania naczynia do zapiekania liśćmi kapusty, zamiast smarowania naczynia do zapiekania oliwą, czy wykładania go papierem do pieczenia. To w przypadku zapiekania(...)lubczyku, 1/2 szklanki kaszy jaglanej EKO, 80-100g sera mozzarella, 2-3 łyżki oleju lub klarowanego masła, sól, pieprz, świeża papryczka chili lub w płatkach.. Mięso mielimy przez maszynkę. Do garnka lub na patelnię z odrobiną oleju dodajemy pokrojoną drobno w kostkę cebulę, następnie czosnek i papryczkę chili. Podsmażamy kilka minut. Przekładamy zawartość do miski
Leśny Zakątekdlatego, że jest dość gęsta, a przez to sycąca i zawsze serwowana przeze mnie z domowymi, ciepłymi bułeczkami składniki na około 3-4 osoby: klopsiki: 0,5 kg mięsa mielonego, najlepiej cielęce. Może też być jakiekolwiek inne. 0,5 szklanki ugotowanego ryżu 3 łyżki bulionu cielęcego (może być z kostki, jeśli nie ma innego) 1 jajko 1 łyżeczka otartego(...)wrzucaj po jednym, klopsiki cielęce. Teraz nakryj pokrywką i gotuj na małym ogniu około 60 minut. Po tym czasie, dopraw solą jeśli zajdzie taka potrzeba i czarnym, najlepiej świeżo mielonym pieprzem. Wyłącz gaz, posyp obficie natką pietruszki i serwuj na gorąco lub na letnio Dodanie natki pietruszki na samym końcu, po zestawieniu z gazu, powoduje że nie traci
Ogrodnik w podróżymielonego mięsa wieprzowego, 1/2 czerwonej cebuli, 3 łyżki posiekanej natki pietruszki, 2 łyżki bułki tartej, 1 jajko, szczypta kuminu, szczypta ostrej papryki, 1/4 łyżeczki czerwonej papryki, sól, pieprz do smaku, Sos jogurtowy: 200 g jogurtu greckiego, 1 łyżka pasty tahini, 1 łyżka soku z cytryny, 1/2 łyżki posiekanej mięty, sól, pieprz do smaku. Szaszłyki z mięsa mielonego
Świat Domowej KuchniJeśli szukasz pomysłów na wykorzystanie mięsa mielonego, koniecznie wypróbuj przepis na keks z warzywami. Gdy po raz pierwszy podaliśmy go na obiad, najpierw wszyscy byli bardzo zaskoczeni, ale potem już tylko zajadali aż im się uszy trzęsły. Jest kolorowy i pyszny. Przepis na mięsny keks z warzywami Składniki: około 800 gramów mięsa mielonego (wieprzowina, indyk lub mieszane
Kulinarna PolskaLasagne bolognese – pyszna zapiekanka makaronowa z sosem bolońskim na bazie mięsa mielonego i pomidorów. Sos boloński z mięsem mielonym i pomidorami to jeden z tych sosów, które lubię przygotowywać w większych ilościach a potem mrozić w porcjach, tak by wykorzystywać na szybkie obiady do makaronu lub właśnie do zapiekanek. Do sosu bolońskiego możecie użyć swojego ulubionego rodzaju
Dorota Smakujeprosty i smaczny obiad dla całej rodziny. Treściwe i sycące danie z podstawowych składników. Prostota, czyli to co lubię w kuchni najbardziej :). (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 500 gram mięsa mielonego, u mnie z szynki wieprzowej 1 jajko 3 czubate łyżki bułki tartej 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 i 1/2 kubka/szklanki makaronu u mnie pene 700 ml bulionu warzywnego(...)mięsnego 3/4 szklanki kwasnej śmietany pół pęczka świeżego koperku 1 płaska łyżka mąki pszennej plus do obtoczenia pulpetów olej do smażenia przyprawy: sól, pieprz, majeranek, przyprawa do mięsa mielonego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: do miski przekładamy mięso, wbijamy jajko, dodajemy bułkę tartą, przyprawy i wyrabiamy. Z wyrobionego mięsa formujemy pulpeciki które obtaczamy w mące, cebulę kroimy w kostkę
Blog kulinarny S9.PLcałej rodziny. Podane z ulubioną kaszą i domową surówką smakują wyśmienicie. Mi jako miłośniczce wszelakich pulpetów ten przepis przypadł bardzo do gustu :). (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 600 gram mielonego mięsa, u mnie z łopatki wieprzowej 1 por 1 marchewka ok 150 ml śmietany 12% 1 duża cebula 3 ząbki(...)czosnku 3-4 liście laurowe 6-7 ziarenek ziela angielskiego 1 jajko 2 czubate łyżki bułki tartej mąka pszenna do obtoczenia pulpetów sól, pieprz, słodka papryka, przyprawa do mięsa mielonego olej do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: cebulę z czosnkiem siekamy w blenderze, pora kroimy w półplasterki, marchewkę trzemy na tarce o dużych oczkach, do miski przekładamy mięso, dodajemy
Blog kulinarny S9.PLpiątkowy obiad były właśnie podawane kotlety jajeczne. Postanowiliśmy przygotować ich domową wersję. Pyszne… Najlepiej smakują podane z ziemniaczkami, polanymi odrobiną tłuszczyku. Sprawdź przepis na: Tradycyjne kotlety mielone Składniki 8 ugotowanych jajek pęczek dymki 1 czerstwa bułka 2 łyżki bułki tartej 1 jajko sól pieprz olej do smażenia Dodatkowo bułka tarta Polecamy: Dobre kosmetyki w PROMOCJI! Odbierz próbki
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!oczywiście natka pietruszki, ale jeśli wolicie, możecie zastąpić ją koperkiem lub innymi świeżymi ziołami. W sosie sprawdzą się też pieczarki lub warzywa. Do pulpecików wykorzystajcie ulubiony rodzaj mięsa mielonego. Klopsiki w sosie pietruszkowym(...)łatwy i szybki przepis. Pasują do ziemniaków, ryżu, kaszy i makaronu. Podajcie je z zestawem surówek lub prostą sałatką. Smacznego:) Przepis na klopsiki w sosie pietruszkowym: 400-500 g mielonego mięsa, mała cebula, ząbek czosnku, kilka łyżek bułki tartej, duże jajko, przyprawy do smaku: sól, pieprz, granulowany czosnek, majeranek, słodka i ostra papryka na sos: mały
Lekcje w kuchnimięsem i warzywami jest bardzo smaczna. To jedna z lepszych, jakie przyrządziłam i na pewno wejdzie na stałe do naszego menu. Zuppa Toscana jest sycącą zupą pełną mięsa mielonego, ziemniaków i warzyw. Klasycznie dodaje się tu marchewkę, seler, cebulę, czosnek i jarmuż albo szpinak. W mojej wersji zupa toskańska jest właśnie ze szpinakiem, a także z dodatkiem białej fasoli(...)grzanki. Zuppa Toscana to przepyszna, pożywna zupa, wystarczająca za cały obiad. Koniecznie wypróbujcie, polecam, smacznego:) Przepis na zupę toskańską (Zuppa Toscana): ok. 2.5 l domowego bulionu drobiowego, 500 g mielonego mięsa, cebula, 2 ząbki czosnku, 2 gałązki selera naciowego, 1-2 marchewki, puszka białej fasoli, duża garść świeżego szpinaku lub jarmużu. 3-4 ziemniaki, ok. szklanki słodkiej śmietanki
Lekcje w kuchniGłosów: 6 Average: 5/5] składniki: 1000 g mięsa mielonego (wieprzowej szynki) 1 duża cebula 2 jajka 3 łyżki bułki tartej sól, pieprz 1 łyżka(...)cząbru 1 pęczek szczypiorku 3 ząbki czosnku tłuszcz do smażenia wykonanie: Cebulę obieramy, kroimy w drobną kostkę i szklimy na tłuszczu. Czosnek przeciskamy przez praskę. Szczypiorek drobno siekamy. Do mielonego mięsa dodajemy wszystkie składniki i dokładnie mieszamy. Doprawiamy do smaku. Mięsną masę przekładamy do natłuszczonej formy/ keksówki (ok. 30 cm dł). Dociskamy i wyrównujemy. Pieczemy
Domowy Smak Jedzenia