placuszki - 9092 przepisów (strona:249/607)

Racuszki z sosem jagodowym 169

smażenia jagody , cukier, śmietana Przygotowanie : Do maślanki dodać mąkę, sól, wbić jajka, sodkę i oliwę - dokładnie wyrobić mikserem, odczekać około 15 min Smażyć na gorącym tłuszczu dość grube placuszki o średnicy 14 cm Polać sosem jagodowym ze śmietaną i cukrem. Placuszki smażyłam na dość wolnym ogniu, by mogły się dokładnie przesmażyć z obu stron. Wyszło mi 11 sztuk :) Przepis podpatrzyłam

Proste Potrawy
Pikantne placki z kukurydzy 179

przesadzała i zobaczyła czy na przyszłość można dosypać więcej przypraw :) ] do smażenia: płaska łyżeczka (5 g) masła Przygotowanie: 1. Wszystkie składniki blendujemy razem. 2. Na maśle smażymy niewielkie placuszki, wykładamy ciasto po 1 łyżce i trochę rozsmarowujemy, żeby nie były za grube. [Małe, ponieważ ciężko przerzucają się na drugą stronę, myślę że na 1 jajko i tą ilość mąki można(...)kukurydzy wtedy będą ściślejsze.] 3. Gdy podsmażą się z jednej strony i da się pod nie podłożyć łopatkę (ja używałam takiej jak do hamburgerów, mieści się na niej cały placuszek), przewracamy na drugą stronę. 4. Smażymy do drugiej stronie i gotowe. 5. Można podawać z ketchupem lub ulubionym sosem, ciekawie smakują także z serkiem kremowym Apetina pesto i rukola. Kaloryczność

Malowane smakiem
Placki z jabłkiem (porcja 430 kcal) 184

Tradycyjnie - jedynie poważone, pomierzone ;) i na małej ilości masła. Moja mama kiedyś bardzo często robiła przepyszne placuszki z jabłkiem, niestety na głębokim oleju z dużą ilością ciasta. Postanowiłam trochę odchudzić ten przepis, pierwszy raz przesadziłam z oszczędnością mąki i wyszły dużo gorsze, ale tym razem są idealne i mocno jabłkowe. Składniki (porcja - zdjęcie): ok. 150 g jabłek (lepiej trochę więcej(...)mała łyżeczka (5 g) masła (do smażenia) Przygotowanie: 1. Jabłka ścieramy na tarce - grube oczka. 2. Z reszty podanych składników miksujemy ciasto. 3. Dodajemy jabłka. Mieszamy. 4. Smażymy małe placuszki na niewielkiej ilości masła. 5. Podajemy posypane cukrem. Kaloryczność: porcja ze zdjęcia - 430 kcal (nie posypane cukrem - 400 kcal)  Smacznego

Malowane smakiem
Lawendowe pancakes 150

lawenda w tym roku pięknie zakwitła, miałam więc co suszyć;) A skoro już ją ususzyłam muszę do czegoś ją wykorzystać. Na pierwszy rzut zrobiłam coś, co wszyscy lubimy, czyli placuszki, zwane pancakes. Doskonałe na śniadanko! Dzięki dodatkowi lawendy mają nieco inny, lekko ziołowy smak. Ja zazwyczaj podaję je z ciepłą śmietanką oraz domową konfiturą... Składniki: 2 szklanki mąki pszennej(...)pieczenia, wymieszać z cukrem pudrem. Mleko połączyć ze stopionym masłem i rozkłóconymi jajkami. Wymieszać ze suchymi składnikami. Na koniec dodać lawendę i dokładnie wymieszać. Smażyć na odrobinie oleju małe placuszki, z obu stron na złoty kolor. Odsączyć na ręczniku papierowym. Podawać z podgrzaną śmietanką lub domową konfiturą

Z miłości do słodkości
Pancakes z brzoskwiniami i syropem klonowym 248

maślance. Pyszna propozycja na śniadanie lub bezmięsny obiad. Dodatki można dodawać wedle uznania - typowo amerykańska wersja to ta z bekonem i syropem klonowym. Od razu uprzedzam, że 6 placuszków dla jednej osoby to zdecydowanie za dużo (no, chyba że ktoś jest bardzo głodny :) ). Składniki (12-15 pancakes): 1 szkl. maślanki 1 szkl. mąki pszennej 1/4 szkl. cukru trzcinowego (lub cukru(...)potem dosypać resztę składników). Ciasto powinno być gęste. 2. Rozgrzewamy patelnię na średnim ogniu (musi być naprawdę dobrze rozgrzana!) i wlewamy porcjami nasze ciasto np małą chochelką, formując placuszki (nie rozlewamy ciasta po patelni jak naszych naleśników). Smażymy ok. 2 minuty z każdej strony, aż pancakes się zarumienią. 3. Pancakes układamy jeden na drugim, polewamy syropem klonowym i dodajemy brzoskwinię

My Culinary Art
Greckie wakacje cz. 1 - Kulinarny pamiętnik z wyjazdu na Kos 136

grecka fasolia gigandes ). Uwielbiam je, szczególnie odpowiada mi smak liści winogron. Przywiozłam sobie z Grecji słoiczek takich liści, abym mogła w domu przygotować własne  dolmades:) Zupa rybna i placuszki z ciecierzycy z anyżem Poniższe dania zamówiłam w uroczej rybnej tawernie. Właściciel lokalu wdzięcznie przekonywał mnie o najwyższej jakości użytych do zupy ryb. Placki miały zaskakujący smak, z lekko wyczuwalnym(...)zdjęciu możecie zobaczyć zwisające winogrona ), a dookoła przepiękne widoki. Właściciel zachwalający swoje ryby ( można wybrać, która zostanie dla nas usmażona ), gawędzący z gośćmi. Zamówiliśmy grillowaną ośmiornicę, zupę rybną i placuszki z ciecierzycy - wszystko pyszne. Nie ma to jak restauracja, w której deser rośnie ci nad głową:) Grecka kuchnia - co mnie zaskoczyło? 1. Ser Feta Uwielbiam fetę, często

Chilli Czosnek i Oliwa
Bezglutenowe placki z cukinii 310

Troszkę "przespałam" sierpień z blogowaniem, ale tak zajmuje mnie moje życie, że brakuje mi sił i czasu na pisanie. O przepis na placuszki prosiła Kinga, więc spełniam prośbę i dzielę się z wami recepturą. Do wykonania placuszków użyłam tym razem bezglutenowej maki ryżowej, ale oczywiście można użyć zwykłej pszennej. Czytaj więcej

Farmażony
Bułeczki drożdżowe z borówkami 351

minut) - borówki umyć, osuszyć, wymieszać z cukrem i mąką ziemniaczaną - wyrośnięte ciasto jeszcze raz zagnieść, podzielić na 6 równych części (można podsypać niewielką ilością mąki) - z każdej części utworzyć placuszek, na środku każdego placka ułożyć sporą ilość nadzienia, skleić brzegi placuszków, następnie w dłoniach lub na blacie uformować podłużne bułeczki (łączenie ma się znajdować na spodzie) - gotowe bułeczki ułożyć

Smakołyki Bereniki
Placki ryżowo-warzywne 149

Dodać żółtka, jajko, curry, pietruszkę, koperek, chilli oraz łyżeczkę papryki w proszku. Wsypać 2 łyżki mąki i jeszcze raz wymieszać. Na patelni rozgrzać 2-3 łyżki oleju. Łyżką układać placuszki na rozgrzanej patelni. Smażyć z obu stron na rumiano. Placuszki podawać gorące. Uwagi: Jeżeli w trakcie smażenia placki będą się rozpadać, dodatkowo dodać łyżkę mąki do masy ryżowej

Gorący kąsek
Najprostsze placki z cukinii 179

Były już  placuszki drobiowo-cukiniowe  oraz  placki cukiniowo-czosnkowe  a nie pokazałam Wam najprostszych placuszków z cukinii jakie robię. W sezonie cukiniowym bardzo często goszczą na moim stole. Są bardzo smaczne, można zajadać same, z różymi dipami jak również podać jako dodatek do mięska. Ja bardzo lubię je jeść z  sosem tzatziki . składniki: 2 średnie

Monia miesza i gotuje
Podpłomyki z dojrzewającym serem z Wiżajn i pietruszkowym pesto 281

długo, aż będzie odchodziło od rąk i będzie lekko sprężyste.  Z dużej kuli lepimy mniejsze kule o średnicy około 3 cm i formujemy z nich w dłoniach nieregularne placuszki Teflonową patelnię rozgrzewamy bardzo mocno, po czym układamy nasze placuszki i smażymy bez tłuszczu tak długo, aż będą rumiane i lekko nadmuchane z obu stron. PESTO Z PIETRUSZKI I CZOSNKU

Sajkofanka smaku
Bliny ze śmietaną i łososiem 116

Rosyjskie drożdżowe placuszki z dodatkiem mąki gryczanej. Podawane z kwaśną śmietaną, kawałkiem wędzonego łososia i koperkiem. Składniki: szklanka mąki pszennej szklanka mąki gryczanej 2 jajka 20 g świeżych drożdży 1 i 1/2 szklanki mleka łyżeczka soli łyżeczka cukru 2 łyżki masła olej do smażenia dodatki np.: wędzony łosoś, śmietana 18%, koperek, cytryna W małej misce wymieszać drożdże z 1/2 szklanki(...)sól i rozczyn z drożdży. Wymieszać, przykryć lnianą ściereczką i odstawić do podrośnięcia na około godzinę. Gdy ciasto wyrośnie, rozgrzać olej na patelni i nakładać ciasto łyżką. Smażyć okrągłe placuszki na złoty kolor z każdej strony. Podawać na ciepło od razu po upieczeniu lub podgrzaniu w piekarniku

wyzwania kuchenne
Bancakes 189

Nowy kuchenny nabytek w postaci malutkiej patelenki wymagał dalszych testów. Szybko mi zaświtało, że można ją wykorzystać do wykonania naleśników, placuszków, tudzież "pankejków". No i padło na to ostatnie. A że pichcę znowu bezglutenowo, stąd nazwa... Wszystkie składniki wymieszałam ze sobą na gładką masę. Na patelni rozgrzałam oliwę i smażyłam malutkie placuszki na złocisty kolor (z obu stron).  Usmażone

bastalena
1490. Zawijane bułeczki 174

podzielić na  części, z każdej uformować kuleczkę. Odstawić na 5 - 10 minut przykryte wilgotną ściereczką. Masło utrzeć z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i ziołami. Każdą kuleczkę rozwałkować na placuszek, który posmarować masłem czosnkowo-ziołowym.Posmarowany placuszek zwinąć w rulonik. Każdy rulonik naciąć wzdłuż zostawiając nieprzecięte około 1/4 długości z każdego końca. Końce zawinąć pod spód i włożyć do środka

Moje domowe kucharzenie
Bułeczki drożdżowe z jagodami 127

Ciasto odstawiamy zakryte ściereczką na ok. 1 godzinę w ciepłe miejsce do podwojenia objętości. Gdy ciasto wyrośnie, dzielimy je na ok. 10 kawałków i z każdego z nich tworzymy placuszek z małym zagłębieniem. Do placuszków nakładamy ok. 1 łyżeczkę odsączonych jagód i zaklejamy brzegi i formujemy tak, aby powstały kuleczki. Gdy ciasto zbyt klei się do rąk podsypujemy je mąką

Emcia Pichci