Przepis placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z jajkami i cebulą bez mąki. Klasyczne, bezglutenowe, domowe, chrupiące placki ziemniaczane. Prosty przepis na placki ziemniaczane, puszyste i chrupiące. Nieważne, placki z młodych czy starych ziemniaków, zawsze powinny być rumiane. A jak smażyć placki ziemniaczane aby były najlepsze? Jak zrobić aby nawet z wodnistych ziemniaków placki były(...)najlepsze? Dlaczego placki ziemniaczane przywierają Często wiele osób zadaje sobie pytanie dlaczego placki przywierają? Odpowiedź jest bardzo prosta, patelnia. Do smażenia placków ziemniaczanych potrzebna jest patelnia z nieporysowaną powierzchnią i to bez względu na producenta. Nawet najlepsza, jak będzie zajechana nożem czy widelcem, plackom ziemniaczanym nie sprosta. Placki ziemniaczane się rozpadają Dlaczego placki ziemniaczane się
Dieta moja pasjasmazyc z obydwu stron na zloty kolor.Podawac ze smietana lub jogurtem posypane cukrem.Ten wariant to moj ulubiony.Choc niektorzy uwazaja,ze cukier i cebula sie wykluczaja smakowo.Moze,ale nie w plackach ziemniaczanych.Swietne sa rowniez z musem jablkowym. Wariant wytrawny z sosem pieczarkowym,czy grzybowym tez znajdzie wielu amatorow. Uwagi:najsmaczniejsze placki,to te z mocno chrupiacym brzegiem.By takie placki upiec nalezy spelnic kilka warunkow.Ciasto na placki rozkladamy cienka warstwa na mocno rozgrzanym tluszczu.Wine za gumowate i malo chrupiace placki ponosi za duzy dodatek maki.Mozemy ja pomniac calkowicie,mocniej odciskajac wtedy wode,lub nie dodawac wiecej niz 1 lyzke na 1 jajko. Zycze bardzo chrupiacych plackow
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!trzepaczką kuchenną) lub zmiksować robotem kuchennym na gładką masę. Dodać cynamon i sól i wymieszać. Jabła umyć, osuszyć, obrać, pokroić w bardzo cienkie plasterki, dodać do ciasta i wymieszać. Placki smażyć na rozgrzanym na patelni oleju(...)stron, na złoty kolor. Usmażone placki odsączać na ręczniku papierowym. Podawać gorące, oprószone cukrem pudrem. SMACZNEGO! Uwagi do przepisu: Z podanych składników wychodzi 12 sporych placków. Ciasto na placki jest dość rzadkie i takie powinno być. Z dodatku cynamonu można zrezygnować. Do ciasta można dodac odrobinę cukru lub cukru wanilinowego. Źródło przepisu: Wielkie Żarcie
Gospodyni Miejskablogu nowych wpisów. Ale rzecz jasna w garach mieszam nadal a fotki i przepisy czekają cierpliwie na publikacje... Dziś chrupiące i pachnące: Placki po węgiersku Placki: 1 kg ziemniaków ¼ szklanki mąki 1 jajko 1 ząbek czosnku ¼ cebuli 1-2 gałązki koperku Sól i pieprz do smaku Olej do smażenia Sos: ½ kg wołowiny (ewentualnie mięsa wieprzowego(...)Oczyszczoną paprykę kroję w cienkie paski, po godzinie dodaję do mięsa razem z przecierem pomidorowym, musztardą, solą,pieprzem, pieloną papryką i duszę jeszcze 1/2 godziny. W tym czasie przygotowuję placki: Obrane ziemniaki ścieram na tarce o małych oczkach (lub ułatwiam sobie sprawę thermomixem). Dodaję mąkę, jajko, sól, pieprz, posiekany koper, drobno posiekaną cebulę i ząbek czosnku – całość mieszam
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciałaPlacki z batatów . Bataty nazywane są też słodkimi ziemniakami. Ponieważ na niedzielnym targu rybnym kupiliśmy oprócz ryb, owoców, sporo batatów, więc moja propozycja obiadowa uległa zmianie. Stanęło na tym, że na niedzielny obiad usmażę placki z batatów, czyli placki ze słodkich ziemniaków . Sprawdźcie sami mój przepis, z którym wracam po 2 tygodniowej przerwie. Placki z batatów(...)tarce o dużych oczkach, dodałam do nich tartą cebulę i czosnek, posiekaną natkę pietruszki, a do dekoracji i smaku plasterek pomidora, kwaśną śmietanę, cebulkę i natkę pietruszki. Moja wersja placków jest wytrawna jak Tradycyjne placki ziemniaczane . Można też przygotować placki z batatów bez tłuszczu upieczone w piekarniku, podobnie jak Placek ziemniaczany z piekarnika z czerwoną papryką
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięPlacek po węgiersku lub placek zbójnicki to nic innego jak tradycyjne placki ziemniaczane podane z pysznym gulaszem węgierskim. Jest to danie trochę czasochłonne, ale warto się poświęcić i przygotować na jesienny lub zimowy obiad sycący placek po węgiersku. Chcąc sobie skrócić czas poświęcony na zrobienie tych smacznych placków możemy gulasz zrobić dzień wcześniej, a następnego dnia(...)tylko usmażyć placki ziemniaczane i podać z odgrzanym gulaszem. Placek po węgiersku to danie dość proste, a jednocześnie wyśmienite, które zaspokoi apetyty najbardziej wymagających smakoszy. Chrupiący placek ziemniaczany podany z aromatycznym gulaszem węgierskim zasmakuje nie tylko wielbicielom dań ziemniaczanych. Także gorąco polecam wam wypróbować mój przepis na placek po węgiersku! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na Placek
Danka PichciPlacki z cukinii z mąką kokosową są miękkie i posiadają delikatną kokosową nutę. Idealne dla osób na diecie keto , low carb lub cukrzycowej , jak również bezglutenowej i bezlaktozowej . Jest to kolejny wariant keto placków z cukinii których jestem ogromną fanką (sprawdź również jajeczne placki z cukinii oraz pieczone(...)placki z cukinii ). Gorąco polecam Przepis na placki z cukinii z mąką kokosową Przygotowanie średnia cukinia (około 300 g) łyżeczka soli 2 łyżki mąki kokosowej (33 g) 2 łyżki oleju (20 g) świetnie sprawdzi się olej smakowy 2 jajka 1/3 łyżeczki pieprzu Czas przygotowania : 15 minut + 15 minut smażenia
WegePrzepispełnoziarniste placki z jogurtem greckim to jedne z najlepszych pancakes, jakie robiłam. Są super puszyste, delikatne, a dzięki wysokiej zawartości błonnika również zdrowe i sycące. Pełnoziarniste placki – pomysł na zdrowe śniadanie Nie wyobrażam sobie początku dnia bez pożywnego śniadania. Zdecydowanie nie jestem tym typem, który weźmie łyk kawy z rana i jest zadowolony. Ja potrzebuję czegoś konkretnego(...)klasyczna jajecznica, tosty z awokado i jajkiem sadzonym lub jajko na miękko . Jeśli jednak wybór pada na śniadanie na słodko , to bardzo często na talerzu pojawiają się właśnie placki, placuszki lub naleśniki . Pełnoziarniste placki śniadaniowe – pyszne, puszyste i zdrowe Ostatnio dużo eksperymentuję z wykorzystaniem różnych rodzajów mąk do klasycznych, znanych potraw. Gdzie tylko mogę, dodaję mąkę orkiszową
Na-talerzu.plPlacki ziemniaczano - kapuściane z prażoną cebulką to placki z kiszonej kapusty drobno szatkowanej, tartych ziemniaków i oczywiście prażonej cebulki. Placki są inspirowane fuczkami bieszczadzkimi czyli plackami z samej kiszonej kapusty, które ostatnio bardzo mi posmakowały. Oto dokładny przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: ok. 200g kiszonej kapusty 2 ziemniaki 2 łyżki prażonej cebulki 1 jajko 0,5szkl(...)ciasta. Na koniec dodałam jeszcze prażoną cebulkę, przyprawiłam ciasto solą i pieprzem i wszystko dokładnie wymieszałam. Na patelni rozgrzałam kilka łyżek oleju i wyłożyłam porcje ciasta formując owalne placki. Placki smażyłam na średnim ogniu z każdej strony na rumiany kolor. Usmażone placki wykładałam na talerz przykryty ręcznikiem papierowym. Placki podałam na ciepło bez żadnych dodatków
Waniliowe Improwizacjetortownicą o takiej samej średnicy wypełnionej owocami, mąką, itp., zapobiegnie to wywijaniu się ciasta podczas stygnięcia - po upieczeniu wszystkich placków można je zafoliować lub schować do szczelnego pojemnika spożywczego i przechowywać przez kilka dni lub od razy przełożyć masą - placki po ostygnięciu są delikatne i należy uważać przy ich przenoszeniu, jeśli jednak niektóre połamią się, nie przeszkodzi(...)kilkanaście godzin Marcinek jest niewątpliwie ciastem pracochłonnym, gdyż przygotowanie aż tylu warstw wiąże się z co najmniej całym popołudniem przygotowań, a następnie żmudnym pieczeniem kolejnych placków (jeśli macie piekarnik, w którym możecie piec dwa placki na raz, skorzystajcie z tego, skróci to znacznie czas pieczenia). Wymaga też nieco siły, bo rozwałkowywanie ciasta na tak cienkie placki jest dość
Smakołyki BerenikiMoże to kwestia rodzaju mąki, a może należało mleko dodawać do mąki a nie odwrotnie. Tak czy inaczej wyszły bardzo smaczne placki. Uwaga dodatkowa - placki, zimne,prosto z lodówki, są pyszne z masłem i solą ! składniki ( podaję tak jak w przepisie - na ok 12 placków) 0,5 l mleka 500g mąki pszennej(...)podzielić na 12 kawałków i uformować kuleczki ( wyszło mi 16 kulek). Przykryć i odstawić na kolejne pół godziny. Rozgrzać mocno patelnię bez dodatku tłuszczu, kulki rozwałkować na bardzo cienkie placki, podsypując mąką , i smażyć po ok 20 sek z każdej strony. W czasie gdy jeden placek się smaży - wałkować kolejny. Ciasto jest naprawdę miękkie i wałkuje się
Stare Garymnie ochota na te właśnie placuszki więc je zrobiłam, a i przy okazji sfotografowałam więc przepis wrócił ponownie na bloga, ale w trochę ładniejszej odsłonie :) Zapraszam więc Was na placki bananowe, na płatkach owsianych z dodatkiem soku bananowego i oczywiście bananów :) Bez mąki, mleka, jajek i cukru*, a za to pełne zdrowia i błonnika, bardzo pożywne oraz zapewniające przypływ(...)polewą czekoladową , którą zachwalałam w poprzednim poście :))) Jednak dżem czy jogurt naturalny z odrobiną miodu będą również fantastycznym dodatkiem, z resztą takie 'gołe' smakują równie wybornie! :) Placki bananowe: * płatki owsiane- 2 szklanki * banany- 2 szt. * sok bananowy- 3/4 szklanki * skrobia kukurydziana- 1,5 łyżki (lub mąka ziemniaczana) * olej kokosowy- do smażenia (lub każdy inny tłuszcz) Polewa czekoladowa
Kraina Miodem PłynącaPlacek jajeczno - ziemniaczany z serem (szybki, prosty smaczny sposób na dobre śniadanie lub kolację, a składniki potrzebne, na pewno masz w domu) Polecam taki placek dla miłośników placków ziemniaczanych i jajecznicy ;) Składniki: - 2 jajka - 1 duży ziemniak - pół cebuli - 4 plasterki sera żółtego -sól, pieprz Sposób przygotowania: 1. Obieramy ziemniaka, myjemy i tarkujemy na drobne paseczki(...)starkowanego ziemniaka i pokrojoną cebule. Wszystko ładnie mieszamy i doprawiamy do smaku. 2. Rozgrzewamy patelnię z tłuszczem i łyżką wykładamy całą masę. Czekamy 3-4 minutki, łopatką podbieramy delikatnie placek i sprawdzamy czy się już usmażył z jednej strony, jeżeli tak to przewracamy go na drugą stronę. I tak parę razy , po to aby środek placka nie był
Gotuj Z Muzykągłównie potrawy z serów, ziemniaków czy TEŻ słynne czekolady. I co tu wybrać, skoro wszystko takie smaczne? :) W końcu zdecydowałam się na moją własną, swobodną interpretację placków ziemniaczanych rösti. Część źródeł (i samych Szwajcarów) podaje, że robi się je z podgotowanych ziemniaków, a część że z surowych. Ja postanowiłam zrobić z surowych i troszkę po swojemu. Znacie(...)podałam część z gulaszem, a część z kwaśną, gęstą śmietaną. Rösti są chrupiące, mimo tego, że nie należą do cienkich placków. Tę chrupkość sprawia brak mąki i jajka, bez których trudno wyobrazić sobie nasze placki ziemniaczane. Polecam to danie wszystkim wielbicielom ziemniaków, nie zawiedziecie się :) Smacznego
Codzienna kuchnia niecodziennaOwsiane placki z gorzką czekoladą. Puszyste, miękki z kawałkami gorzkiej czekolady placki idealne na przekąskę lub słodkie śniadanie – to jest dobry powód by wstać rano z łóżka. Placuszki są idealne dla miłośników czekolady i słodkich śniadań . Placki pełne rozpływającej się czekolady w każdym kęsie aż można się rozmarzyć. Jeśli jesteśmy miłośnikami czekolady i mamy ochotę(...)małe słodkości to te placki okażą się strzałem w dziesiątkę. Te puszyste i gęste czekoladowe placki idealnie komponują się z filiżanką kawy . Mleko owsiane charakteryzuje się delikatnym smakiem o wodnistej konsystencji, jednak jest bardzo sycące. Bogate jest w błonnik i kwas foliowy. Napój ten świetnie nadaje się dla wegan i osób, które nie tolerują laktozy. Mleko z płatków
Zdrowy Styl JoannyWielbiciele placków ziemniaczanych dzielą się na dwie frakcje: z cukrem albo na słono. Jedni nie wyobrażają sobie jedzenia placków ze śmietaną, drudzy zarzekają się, że nigdy-przenigdy nie tkną placka ze słodkimi dodatkami. Osobiście reprezentuję drugą grupę, bo tak było u nas od zawsze. I nie żeby nie próbowałam posypywać chrupiących placków cukrem, tylko jakoś nie przepadam za nimi(...)takim wydaniu. Co innego taki gorący, chrupiący, złoty placek z kleksem śmietany... Toż to poezja kulinarna, uniesienie, istny karnawał dla kubków smakowych i wszystkich zmysłów:) Przygotowanie dobrych placków to wbrew pozorom nie "bułka z masłem", ale zdradzę Wam kilka moich sposobów:) Po pierwsze - ziemniaki. W czasach, gdy wybór ziemniaków jest tak szeroki, jak wybór samochodów na giełdzie, warto zwrócić
Obiad gotowyPlacek po węgiersku, czasem nazywany też plackiem po zbójnicku, to danie, które zazwyczaj zamawiamy w restauracjach, jednak wcale nie jest tak trudno zrobić go w domu. I będzie to najlepszy placek, jaki do tej pory jedliście. Skorzystajcie z naszego przepisu. Placka po węgiersku można znaleźć w menu niemal każdej restauracji serwującej tradycyjną kuchnię polską, jednak w praktyce(...)przyzwoitego niezwykle trudno. Jeśli placek nie jest usmażony bezpośrednio przed podaniem na świeżym oleju, a gulasz został przygotowany z najgorszej jakości mięsa i różnych proszków, a do tego kucharz już na talerzu polał go ketchupem i majonezem (nieraz właśnie taki nam podano ), bardzo łatwo można się zrazić. Tymczasem placek to naprawdę pyszne danie. Najlepszy, jaki jedliśmy, wyszedł
Kulinarna PolskaPlacki z cukinii i groszku z piekarnika Pieczone placki warzywne to świetny pomysł na obiad, który robi się praktycznie sam. Nie wymaga stania przy kuchni, odwracania i pilnowania czy nic się nie przypala. Wystarczy parę minut na przygotowanie składników, resztę załatwi za nas piekarnik. Co najlepsze tak przygotowane placki będą dużo zdrowszą alternatywą dla tych smażonych(...)letni obiad, a nawet pożywną zdrową przekąskę! Są pyszne na ciepło zaraz po przygotowaniu, ale spokojnie możemy przechować je w lodówce i zjeść także na zimno w roli przekąski. Placki zachęcają także uroczym zielonym kolorem. Takie dania są dobrym pomysłem na przekonanie dzieci do zjedzenia większej ilości warzyw, Intensywnie zielone placuszki z pewnością zachęcą niejednego niejadka. Po więcej pomysłów
Healthycreations.pljuż przepis na osetyńskie placki z ziemniakami i serem, które zrobiły furorę na pewnej grupie kulinarnej na Facebook’u. Tym razem chcę podzielić się przepisem na osetyńskie placki z botwinką. Sezon na botwinkę właśnie się rozpoczął, a nie ma nic lepszego niż domowe, placki drożdżowe z przepysznym nadzieniem. Farsz do caharadżyn zazwyczaj przygotowany jest z osetyńskiego(...). Na środek placka wyłożyć nadzienie. Brzegi ciasta podnieść, zebrać nad farszem i mocno zlepić. Następnie spłaszczyć, oprószyć mąką i delikatnie naciskając dłońmi uformować okrągły placek. Odwrócić placek szwem do dołu i delikatnie naciskając formować większy placek. Ostrym nożem zrobić małą dziurkę w samym centrum placka i przenieść na blachę wyścieloną matą silikonową lub papierem
Smaki Arminewersje wytrawną z dodatkiem drobno poszatkowanej cebulki. Jednak czasem robię również wersje niewytrawną bez dodatku cebulki, ale za to z dużą ilością cukru oraz śmietaną z dodatkiem cukru. Pychotka! Placki ziemniaczane można robić na wiele sposobów, jedni robią placki niewielkie, na patelni smażą jednocześnie 4 a nawet 5 sztuk placuszków ziemniaczanych, inni pieką 2 duże bądź jeden duży(...)ułóż placki na ręczniku papierowym, by wchłonęły nadmiar tłuszczu a następnie na suchy talerz. Nie nakładaj placków jeden na drugi, by nie spowodowało to, rozmiękczenia się placków. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Placki ziemniaczane – chrupiące i najsmaczniejsze! Herbata odchudzająca – pij ją codziennie i schudnij 5 kg! Czy węglowodany tuczą? Sprawdź jak je jeść bez ograniczeń! Sałatka grecka Bruschetta
To Musisz WiedziećQuesadilla (queso – ser) to znane danie kuchni meksykańskiej, składające się z podgrzanych placków tortilla, roztopionego sera i dodatków, które w klasycznym przepisie są opcjonalne. Ja przygotowałam quesadilla z kurczakiem w wersji na ostro z domowo robionymi plackami tortilla. Tylko palce lizać! W meksyku quesadilla stanowi danie śniadaniowe, ale w ciągu dnia również jest sprzedawana na ulicach jako przekąska(...)najbardziej popularnych należy quesadilla z kurczakiem (na którą przepis poniżej) lub z chorizo. Ja zrobiłam wersję pikantną, gdyż świetnie komponuje się z warzywami i wędzonym serem. Polecam samemu zrobić placki tortilla, tak jak w przepisie poniżej, jednak wiem że nie zawsze jest to możliwe. Od razu zaznaczam: z kupnymi plackami danie też smakuje bardzo dobrze. Lubicie kuchnię meksykańską
A to pestkaoleju Obrane ziemniaki i umytą cukinię ścieramy na tarce o grubych oczkach. Cebulę, czosnek i szczypior drobno siekamy. Wszystko mieszamy w misce. Dodajemy mąkę, żółtka oraz bułkę tartą (aby placki był chrupiące). Botwinę dokładnie myjemy z piasku, osuszamy i kroimy w 2 cm części. Dokładamy do masy i mieszamy. Doprawiamy solą, gałką, pieprzem. Na sam koniec dodajemy do masy(...)łyżki oleju i mieszamy. Nakładamy masę łyżką na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w piekarniku w 180 - 190 stopniach około 15 minut, aż placki się zarumienią. Idealnie smakują z kwaśną śmietaną, serkiem śmietankowym typu Almette i z ogórkami małosolnymi :) placki w piekarniku placki z botwinki
Bon Appetit Małgorzatyzdrowe placki owsiane z bananem odkryłam niedawno na blogu http://www.olgasmile.com/placki-owsiane.html , a już od tego czasu kilkakrotnie je przygotowywałam. Bardzo żałuję, że nie znałam ich wcześniej! Placki nie zawierają cukru, nie są smażone na tłuszczu, a mąkę pszenną w przepisie można zastąpić mąką żytnią… Nigdy bym nie pomyślała, że takie zdrowe jedzenie może być tak smaczne(...)Oczywiście najlepiej podawać placki z jogurtem naturalnym z dodatkiem np. cynamonu lub miodu ale też można zaszaleć i podać je z syropem klonowym czy golden syropem, albo z ulubionym dżemikiem lub zwyczajnie jeść same Jestem przekonana, że jak ich spróbujecie to się w nich zakochacie Placki owsiane z bananem Składniki: 1 szklanka płatków owsianych 1 szklanka mleka
UgotujmyTo.plpomidorowo-bazyliowego oraz surówką z sałaty, roszponki i kalarepki. Dzieci twierdzą co prawda, że cukinii nie lubią ale tutaj została przemycona tak skutecznie, że nawet nie zorientowały się i placki w mig zniknęły ;) S kładniki: cukinia 2 małe szt, około 400g mąka kukurydziana lub jaglana 1,5 szklanki mielone siemię lniane 1 łyżeczka sól 0,5 łyżeczki kurkuma, słodka(...)oczkach. Dodać mąkę, siemię lniane, sól, przyprawy i wodę, dokładnie wymieszać. Na patelni (najlepiej z powłoką teflonową lub ceramiczną) rozgrzać 2-3 łyżki oleju i nakładać dosyć cienkie placki (około 0,5 cm). Smażyć z obu stron na złoty kolor. Odkładać na papierowy ręcznik
głodny alergikmamy gwarancje jakości i przede wszystkim świeżości produktu. Poniżej znajdują się dwa przepisy. Tortilla pszenna charakteryzuje placki wytwarzane w Hiszpanii, natomiast kukurydziana (u mnie kukurydziano - pszenna) Meksyk. Tortilla Placki - Tortilla Pszenna Składniki: 500 g mąki pszennej 125 g smalcu jajko pół łyżeczki soli 250 ml letniej wody Tortilla Placki - T ortilla Kukurydziano - Pszenna Składniki(...)szklanki mąki kukurydzianej 1,5 szklanki mąki pszennej 2 łyżki oleju 1,5 łyżeczki soli 180 ml ciepłej wody Tortilla Placki - Sposób przygotowania: Wszystkie składniki łączymy ze sobą i wyrabiamy. Przykrywamy np. za pomocą miski, tak aby ciasto nie miało dostępu powietrza i odstawiamy na ok. 30 minut, aby ciasto odpoczęło. Po tym czasie formujemy niewielkie kule i rozwałkowujemy
Słodka Stronapółplasterki -cebulę w ćwierćplasterki -paprykę w kostkę Musimy też przygotować sos tzatziki (tak, jak do bagietki z warzywami). Zabieramy się za ciasto na placki ryżowe. Oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Do żółtek dodajemy odrobinę pieprzu, delikatu do mięs i warzywka. Miksujemy, dodajemy 2 łyżki jogurtu naturalnego(...)dodajemy ryż i dokładnie mieszamy. Na końcu dodajemy pianę z białek i też mieszamy. Przygotowaną masę ryżową wykładamy na blaszkę z papierem do pieczenia formując spore placki. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 st. C z termoobiegiem na ok. 10 minut. W tym czasie podsmażamy na patelni przyprawione mięso. Placki
Maminek kulinarnyPrawdziwe placki ziemniaczane, czyli zrobione z tartych ziemniaków smakują chyba wszystkim. Dodając do nich sos z mięsem i surówkę uzyskujemy danie obiadowe. Składniki na placki: -ok. 1,5 kg obranych ziemniaków -1 cebula -2 jajka -2 łyżki mąki pszennej -pieprz ziołowy -sól Składniki na sos: -ok. 30 dkg karkówki -ząbek czosnku -2 łyżki(...)maszynie. Dodajemy 2 jajka, 2 czubate łyżki mąki, pieprz ziołowy i sól do smaku. Mieszamy. Na patelni rozgrzewamy olej. Nakładamy masę ziemniaczaną formując dość duże placki. Czekamy aż zrumienią się od spodu, odwracamy i zapiekamy. Placki należy odwrócić kilka razy. Usmażone przekładamy na papier, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Placki
Maminek kulinarnytylko śmietany. - olej do smażenia Wylewamy olej na patelnię, nie żałuj, tu nie ma miejsca na dietę. Rozgrzewamy, dobrze rozgrzewamy!!! Ciasto ziemniaczane mieszamy za każdym razem, kiedy wykładamy placki łyżką na patelnię. Czekamy, gdy placki się dobrze zrumienią od spodu, przekładamy na drugą stronę. Co jakiś czas dolewamy po troszku oleju, bez oleju placki będą(...)minuty. Podglądamy co chwila jak się rumienią. Przekładamy na ręcznik papierowy, jak nie masz to też żadna katastrofa. I to już wszystko. Twaróg z czosnkiem kładziemy na placki i zajadamy. SMACZNEGO. Ja podałam z sałatą lodową doprawioną octem jabłkowym, oliwą z oliwek i solą ziołową.Posypałam szczypiorkiem i pomidorkiem. CMOK
Pasje JolkiPlacek po węgiersku SKŁADNIKI: CIASTO czosnek -1 ząbek jajko -1 szt mąka -2 łyżki ziemniaki -1 kg cebula -1 szt sól i pieprz SOS: mięso gulaszowe -0,5 kg papryka żółta -1 szt papryka czerwona -1 szt koncentrat pomidorowy -2 łyżki suszone zioła takie jak lubczyk,tymianek. cebula czosnkowa -1 szt sól i pieprz tłuszcz do smażenia mąka PRZYGOTOWANIE(...)małych otworach. Ząbek czosnku obrać przecisnąć do ciasta. Do ciasta ziemniaczanego dodać jajko,mąkę,sól i pieprz,dokładnie wymieszać. Na rozgrzanym tłuszczu smażyć dość grube placki Ziemniaczane placki przekładamy sosem z mięsem,składamy placki na połowę i jeszcze raz polać sosem wierzch placka ziemniaczanego. (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById
Kuchnia Danusiwstawić ten przepis na bloga. Może nie wygląda on zbyt apetycznie, ale jak ktoś lubi sosy grzybowe to to połączenie sosu grzybowego z placki ziemniaczanymi jest idealne. Składniki placki: 1 kg ziemniaków, 1 cebula, 1 jajko, 1 łyżka mąki, pieprz, sól. sos: 250 g pieczarek, 800 g mięsa z szynki wieprzowej, 1 garść suszonych grzybów, 1 kostka(...)grzybowa, 1 sos borowikowy Knorr, pieprz, 1 cebula. Przygotowanie: placki ziemniaczane: Ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce albo mielimy na maszynce do mięsa z wkładką do ziemniaków. Następnie dodajemy łyżkę mąki, jajko oraz cebulę pokrojoną w kostkę. Przyprawiamy pieprzem i solą. Mieszamy i smażymy placki, nakładając łyżką na rozgrzany olej na patelni. sos: Mięso myjemy pod zimną wodą
Aga w kuchni