zniknie jeszcze ciepła - gwarantuję. Wracam właśnie z uroczystego otwarcia jarmarku świątecznego w moim mieście. Zapachy, światła, radość dzieciaków wygrywających w konkursach kalendarze adwentowe. Ludzie z kolorowymi, pachnącymi piernikiem kubkami w dłoniach. Chłód grudniowego już wieczoru - ogrzany tą atmosferą. Poczułam znów wyjątkowość tego okresu przygotowań. Idąc za ciosem - proponuję wyjątkowe pierniczki :) Składniki: 3 pełne łyżki miodu - u mnie lipowy(...)pełne łyżki cukru - u mnie dark muscavado 50 gram masła 1 łyżka ulubionej przyprawy korzennej do pierników 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej szczypta soli 3 łyżki serka mascarpone 2 jajka ( jedno do masy, drugie do posmarowania powierzchni ) 1/2 szklanki mąki żytniej 720 1/2 szklanki mielonych orzechów włoskich 1 1/2 szklanki mąki pszennej 1 pełna łyżeczka proszku do pieczenia
Kronika Piekarnikatyle nawiązań do Świąt Bożego Narodzenia, że i u mnie w kuchni już zagościło ciasto świąteczne. Miałam mały problem jak je nazwać, bo jest to połączenie sernika gotowanego z piernikiem, a raczej ciastem piernikowym, bo zrobionym podobnie do tradycyjnego murzynka. Ostatecznie zdecydowałam się na nazwę ciasto piernikowe- serowe. Jak zwał tak zwał, ważne że jest smaczne. Oto orzepis: (adsbygoogle(...)window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto piernikowe: 250g masła 1,5szkl cukru kryształu 3 łyżki kakao 1,5 szkl mleka 3szkl mąki pszennej tortowej 2 łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 5 jajek Masło umieściłam w garnku z grubszym dnem i roztopilam je, podgrzewając na małym ogniu. Dosupalam cukier i kakao
Waniliowe Improwizacjektóre trzeba przygotować: 500 ml wody 2 łyżki cukru (najlepiej brązowego) 3 łyżki domowej przyprawy piernikowej Ważne! Przygotowując domowy płyn o smaku korzennym, warto postawić na domową przyprawę do piernika przygotowaną samodzielnie. Mieszanki ze sklepów, zawierają bardzo często cukier oraz mąkę, a te składniki nie mają korzennego smaku. A przecież o taki Ci chodzi, jeśli przygotowujesz domowy syrop piernikowy, prawda(...)Domowa przyprawa do piernika to gwarancja pewnego składu. Zanim zaczniesz przygotowywanie domowego syropu piernikowego do kawy, upewnij się, że masz wszystko, co jest Ci potrzebne. Będzie to garnek z grubym dnem oraz łyżka. Wszystkie składniki będziesz podgrzewał, a odpowiednie naczynie sprawi, że syrop się nie przypali. Przygotowywanie syropu piernikowego do kawy krok po kroku Jak przygotować syrop piernikowy do kawy
RozdomowionaDomek z piernika" Jennifer Egan to książka, która w pewien sposób zmusi nas do zastanowienia się nad naszą zależnością od nowych technologii. Jest też ostrzeżeniem, żeby z rozwagą z nich korzystać, tak oby one nami nie zawładnęły. Bohaterem książki jest Bix - półbóg technologii, który pewnego dnia zamarzył sobie, żeby odzyskać wspomnienie z pewnego dnia swojej młodości. W tym celu stworzył(...)coś takiego? Oczywiście ludzie robili to chętnie, nie spodziewając się, że aplikacja to coś w rodzaju pułapki. Bix nie był świadomy, że tak naprawdę stworzył potwora. "Domek z piernika" to pozycja obowiązkowa w dobie dyskusji o sztucznej inteligencji. Dla każdego, kto interesuje się technologiami i dla każdego, kto chce żyć świadomie. Książka to opowieść o technologii, która niestety w każdej
kruche babeczkistołu. Wystarczy urozmaicić ją ciekawym dodatkiem w postaci choinki, umieszczonej w środku ciasta :) Po upieczeniu babka jest mięciutka, wilgotna i przepełniona świątecznym aromatem, dzięki użytej podczas pieczenia - przyprawie do piernika. Serdecznie polecam! Składniki na ciasto jasne: 2 szklanki cukru 250 g masła 1/2 szklanki wody 4 jajka 2 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia Składniki na ciasto ciemne(...)masła 3 jaja 2 szklanki mąki 1,5 szklanki cukru 1 szklanka mleka 3 łyżki powideł węgierkowych 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczki przyprawy do piernika 5 łyżeczek kakao Polewa czekoladowa: 100 g czekolady mlecznej 50 ml śmietany kremówki 30% Zaczynamy od ciasta jasnego. Do niewielkiego rondelka przełożyć cukier, masło i wodę. Wszystko razem roztopić. Nie gotować! Odstawić
Świat Ciastapierogi 3. Pasztet z kaszy jęczmiennej 4. Ryba z piekarnika 5. Bigos wigilijny z suszonymi śliwkami 6. Grzaniec z sokiem pomarańczowym Przepisy na szybkie ciasta na Święta 1. Ekspresowy piernik z wiśniami 2. Ciasto bez pieczenia z żurawiną 3. Daktylowe ciasto 4. Ciasto bez pieczenia z kremem i wiśniami 5. Kremówka na paluszkach ptysiowych 6. Budyniowe ciasto z advocatem Przepisy(...)Grzaniec z sokiem pomarańczowym Grzane wino z dodatkiem soku z pomarańczy i aromatycznych przypraw to prosty, rozgrzewający trunek. ZOBACZ PRZEPIS Przepisy na szybkie ciasta na Święta 1. Ekspresowy piernik z wiśniami Wiśniowy piernik to prosty przepis na świąteczne ciasto. Nie wymaga dużo pracy – wystarczy tylko utrzeć składniki, a następnie upiec ciasto. ZOBACZ PRZEPIS 2. Ciasto bez pieczenia z żurawiną
Via GustoPrzepis na szybki i wilgotny piernik przełożony masą z mascarpone i powidłami. Wygląda bardzo elegancko i sprawdzi się idealnie w roli ciasta przekładanego nie tylko na święta. Piernik jest wbrew pozorom bardzo szybki w przygotowaniu, a prezentuje się niezwykle okazale. Czas przygotowania: 40 min Czas pieczenia: 25 min SKŁADNIKI (na blaszkę 25×35 cm) CIASTO 1 szklanka mleka(...)szklanka cukru (200 g) 125 g masła 2 łyżki kakao 3 jajka 5 łyżek powideł śliwkowych (ok. 180 g) 2 szklanki mąki (320 g) 2 łyżki przyprawy do piernika 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka sody oczyszczonej szczypta soli + 1 łyżka cukru MASA 500 ml śmietanki 36 % 250 g mascarpone 3 łyżki cukru pudru fix do śmietany
Słodki Blogmąki pszennej 200 g płynnego miodu 100 g cukru pudru 1 duże jajko – do 80 g 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia 1 płaska łyżka przyprawy do piernika 1 łyżka kakao – 10 g szczypta soli PRZYGOTOWANIE: Przygotowanie pierniczków zaczynam od wymieszania w misce wszystkich sypkich składników, tj.: 400 g mąki pszennej 100 g cukru pudru 2 czubate łyżeczki(...)proszku do pieczenia 1 płaska łyżka przyprawy do piernika 1 łyżka kakao – 10 g szczypta soli Porada. Zamiast kakao możesz wsypać łyżkę karmelu lub kawy inki (w wersji dla dzieci) bądź łyżkę kawy rozpuszczalnej. Składniki mieszam rózgą kuchenną do połączenia. Wbijam całe duże jajko – waga do 80 g. Możesz użyć dwóch mniejszych. Wlewam 200 g płynnego miodu, czyli
Zasmakuj KuchniMoje trzy świąteczne ulubione smaki w jednym cieście Sernik, makowiec i pierniki. To już szczyt świątecznego szczęścia, dla moich kubków smakowych. Odkąd mam już swój ulubiony przepis na masę makową , sprawdzony ser na sernik – sernikomakowiec mogę robić z zamkniętymi oczami i wiem, że zawsze wyjdzie mi dobry! A więc do roboty! Składniki: * spód: – 200g pierników lub ciasteczek korzennych(...)drobnego cukru – 2 żółtka – 1 łyżka mąki ziemniaczanej – 50g roztopionego masła – ziarenka z laski wanilii lub 1 łyżka esencji waniliowej Spód: Pierniki rozkruszyć i połączyć z roztopionym masłem. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia i wyłożyć piernikowy spód. Wsadzić do lodówki. Masa makowa: Do przygotowanej masy dodać przesianą przez sito mąkę oraz 2 ubite na sztywno białka
CookYourselfekstra lukier do ozdoby pierniczków, który wykonacie ekspresowo i to z zaledwie dwóch składników. Polecam! Składniki: 200g miodu 150g masła 1 łyżka kakao 1 łyżka przyprawy do piernika pół szklanki cukru 3 szklanki mąki pszennej tortowej 150g gęstego jogurtu naturalnego 4 żółtka jaj 2 łyżeczki sody Lukier do ozdoby pierniczków: 1 białko jajka ok 80-100 g cukru(...)pudru *** Do garnka przekładamy miód, masło, cukier, kakao i przyprawę do piernika *** *** Podgrzewamy cały czas mieszając, aż do rozpuszczenie i połączenia się składników. Odkładamy do przestudzenia *** *** Do miski wsypujemy mąkę i sodę, dodajemy jogurt oraz żółtka jaj *** *** Dodajemy miodową mieszankę z garnka i całość dokładnie mieszamy, najlepiej za pomocą miksera z hakiem *** *** Ciasto nie wyjdzie gęste
Blog z Apetytemmnie w domu przygotowywana jest zarówno na co dzień, jak i od święta. Dlatego na Wigilię przygotowuję nieco inną wersję, można powiedzieć, że bardziej świąteczną, dzięki dodatkowi przyprawy do piernika - niektórych taki połączenie dziwi, ale ja polecam! Wigilijna ryba po grecku - przepis Do przygotowania ryby po grecku będą Ci potrzebne: 4 kawałki polędwicy z dorsza, 2 łyżki oleju rzepakowego(...)ząbki czosnku, łyżeczka tymianku. Do przygotowania sosu będą Ci potrzebne: 2 łyżki oleju rzepakowego, 3 ząbki czosnku, łyżeczka tymianku, łyżeczka przyprawy do piernika, łyżeczka słodkiej papryki, 500ml passaty pomidorowej, 2 łyżki syropu klonowego, 3 marchewki, 2 pietruszki, 2 cebule, 2 łyżki masła klarowanego, szczypta gałki muszkatołowej, sól i pieprz do smaku. 1. Posiekaj czosnek i cebulę. Warto zrobić to chwilę
Z notatnika dietetykaMałe kruche ciasteczka idealne nie tylko dla świętego Mikołaja. Pyszne maślane ciasto, które świetnie smakuje samo, a jeszcze lepiej gdy dodacie do niego ulubiony dżem, przyprawę do piernika, czy czekoladę. Wymagają trochę czasu, ale zagniatacie jedno podstawowe ciasto, dzielicie i z niego możecie zrobić 6 rodzajów ciasteczek, a nawet więcej jeśli macie pomysł na inne dodatki. A skoro(...)względu na modyfikację ciasteczka pieczemy w 180°C przez około 10-15 minut. Ciasteczka korzenne: 200 g ciasta podstawowego 2 łyżeczki przyprawy do piernika Ciasto podstawowe zagniatamy z przyprawą do piernika, rozwałkowujemy cienko i wycinamy dowolne kształty ciasteczek Ciasteczka kakaowe z dżemem: 200 g ciasta podstawowego 2 łyżki kakao do pieczenia
Cynamonowe szczęścieszklanki mąki pszennej – u mnie tortowa TOTA 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżki miodu 4 łyżki cukru 100 g masła 1 jajko 2 łyżki przyprawy do piernika Przygotowanie: Do rondelka przekładamy masło, miód i cukier. Podgrzewamy, co jakiś czas mieszając, aż do uzyskania jednolitej masy. Odstawiamy do przestudzenia. Do miski wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodajemy naszą(...)słodką mieszankę, jajko i przyprawę do piernika. Całość zagniatamy. Na podsypanej mąką macie rozwałkowujemy ciasto na grubość około 3-4 mm. Im grubiej tym bardziej puszyste pierniczki. Wycinamy dowolne kształty. Układamy je w odstępach na dużej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. W zależności od grubości ciasteczek i wielkości foremek z tej porcji wychodzi jedna lub półtorej dużej blaszki pierniczków. Pierniczki
Słodkie okruszki