płynące z serca życzenia radosnych, spokojnych świąt otulonych śniegiem i ciepłem rodzinnym. Gosia i Sławek Przepis na blaty piernikowe pochodzi z przepisu na piernik staropolski. Składniki na dwa torciki : • 10 okrągłych blatów (5 na jeden torcik) z piernika o średnicy talerzyka 10-15 cm • pierniczki do dekoracji torcika(...)mieszać w jedną stronę, aby masa się nie rozwarstwiła. • Oblać czekoladą torcik, posmarować boki i przykleić na obwodzie pierniczki. • Ozdobić opłatkowymi śnieżynkami. Ciasto na piernik staropolski zagniatam na początku listopada i leżakuje ono w lodówce. Polecam upiec blaty do torcików w połowie grudnia, a tydzień przed świętami przełożyć
To co kochammąki owsianej 100 g mąki gryczanej 140 g miodu 100 g masła klarowanego lub oleju kokosowego 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 2 łyżeczki kakao 2 łyżeczki przyprawy do piernika – mieszanki bez dodatku cukru i mąki lub samodzielnie wykonanej (przepis poniżej) Wszystkie składniki dokładnie ugniatamy na gładkie ciasto. Odrywamy po kawałku, dłonią formujemy kuleczki i lekko spłaszczamy. Układamy na blasze(...)wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy ok. 10-15 minut w 180 st. C. Przyprawę do piernika łatwo zrobić samodzielnie. Bardzo często kupne mieszanki zawierają cukier i/lub mąkę. Zupełnie niepotrzebnie. Wystarczą następujące mielone przyprawy: cynamon – 2 łyżeczki imbir – 1 łyżeczka gałka muszkatołowa – 0,5-1 łyżeczka gożdziki – 0,5-1 łyżeczka anyż gwiaździsty – 0,5 łyżeczki
KucharzycaWitajcie kochani poprzednio pokazywałam wam jak się robi ciasto na Piernik Staropolski możecie śmiało tam zajrzeć żeby było wiadomo o co chodzi.Dziś wam pokaże jak upiekłam piernik ile potem stał i kiedy go przełożyłam i udekorowałam.Więc tak 20 listopada nastawiłam ciasto i wstawiłam je do lodówki. 19 grudnia wyjęłam je i upiekłam. Składniki: nadzienie śliwkowa(...)Dziś mamy czwartek więc go odwinęłam i pokroiłam na trzy równe części. Każdą część oblałam czekolada i obsypałam wiórkami czekolady zielone, żółte i różowe. TAK PRZYGOTOWANE PIERNIKI ZOSTAWIAM DO ZASTYGNIĘCIA CZEKOLADY
Różowa kuchniaatmosferę. Wśród świątecznych zapachów nie może zabraknąć zapachu korzennych przypraw używanych w tym okresie w dużych ilościach do świątecznych wypieków. Brawo dla tych, którym udało się przygotować tradycyjny, staropolski piernik dojrzewający, a dla pozostałych, którzy tak jak ja cenią sobie nieskomplikowane wypieki "na szybko" , mam przepis na bardzo udany, wilgotny piernik na powidłach śliwkowych. Jest to ostatni przepis(...)wszystkim obfituje we wspaniałe smaki, zapachy i doświadczenia:)* Składniki: 350 g mąki pszennej 75 g cukru pudru 25 g cukru z wanilią 15 g kakao 15 g przyprawy do piernika z tego przepisu 1 łyżeczka sody oczyszczonej 120 g roztopionego masła 250 ml mleka 200 g powideł śliwkowych (przepis) 2 łyżki płynnego miodu 3 jajka Polewa
Smakowity Blog Kulinarnymiodu 1/2 szkl startej tykwy 125 g masła lub margaryny 2 jajka 3 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 szkl rodzynek i żurawiny 1 łyżka przyprawy do piernika 1. W rondelku rozpuszczamy tłuszcz z cukrem , miodem i kakao. 2. Lekko ostudzoną mieszankę wlewamy do przesianej mąki z proszkiem. 3. Wbijamy jajka i dosypujemy przyprawę do piernika. Ciasto wyrabiamy(...)około godzinę. Sprawdzamy patyczkiem czy jest już gotowe. 6. Po ostudzeniu posypujemy ciasto cukrem pudrem, lukrujemy lub oblewamy polewą. Smacznego! Kategoria: Ciasta , Przepisy Tagged: Boże Narodzenie , kakao , na szybko , piernik , przyprawa , rodzynki , tykwa , Wigilia , żurawina
Fiołkowa Kuchnia MałgorzatyDziś mam propozycję na świąteczne słodkości dla wszystkich tych co nie mają cierpliwości do wykrawania pierniczków, a także dla tych, którzy nie nastawili ciasta na piernik staropolski dojrzewający , a mieliby ochotę mieć na swoim stole szybkie ciasto właśnie z piernikiem w tle. Oto pyszny, wilgotny i bardzo aromatyczny keks piernikowy. Można go upiec na ostatnią chwilę(...)masła 3/4 szklanki trzcinowego cukru 1 szklanka wody 2 jajka 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka rodzynek 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżeczki przyprawy do piernika 2 łyżki suszonej żurawiny 2 łyżki suszonej miechunki 1 łyżka skórki pomarańczowej 1 łyżka kandyzowanych owoców Polewa: 1/2 tabliczki białej czekolady 2 łyżki mleka owoce kandyzowane do ozdoby Wykonanie
Kulinarne przygody GatityPiernik czy czekoladowe ciasto? Jedno i drugie! Połączenie tych dwóch wypieków i zestawienie ich z morelowym dżemem oczaruje każdego gościa. Bezproblemowe, smaczniejsze z każdym kolejnym dniem. Moja rada- ciasto najlepiej przechowywać w zamkniętym pojemniku w chłodnym miejscu, ale nie w lodówce. Składniki: (na blaszkę o wymiarach 35×25 cm) Ciasto: 100 g gorzkiej czekolady 4 duże(...)jajka 1 i 1/4 szkl cukru 2 i 2/3 szkl mąki pszennej 1 kopiasta łyżka przyprawy do piernika 3 łyżki kakao 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 i 1/2 szkl kefiru 1/2 szkl szkl oleju 2 łyżki dżemu morelowego Polewa czekoladowa: 4 łyżki mleka 4 łyżki cukru pudru 130 g masła 4 łyżki kakao Dodatkowo
Nastoletnie WypiekanieKiedy słyszymy nazwę „piernik staropolski”, zwykle od razu na myśl przychodzi nam długo dojrzewające ciasto, które nastawia się kilka tygodni przed Świętami. Paweł Małecki jednak przekonał mnie, że można upiec równie pyszny i aromatyczny piernik, przygotowując go w jeden dzień. Koniecznie muszę więc podzielić się z Wami tym odkryciem 🙂 Niedawno miałam przyjemność uczestniczyć w […] Artykuł Świąteczny piernik
Wiszniówkasmaku pomarańczowym i jasnej barwie. Delikatnie słodkie, kruche. Nie wiem czy zmiękną przed świętami bo wszystkie zostały zjedzone zaraz po wyjęciu ich z piekarnika. Nie szkodzi, pewnie będę piekła pierniki jeszcze nie raz przed tymi Świętami. Uwielbiam pieczenie pierniczków w gronie najbliższych, to najpiękniejszy czas. Składniki: 500 gram mąki + odrobina do podsypania skórka otarta z dwóch pomarańczy 2 duże(...)jajka szklanka cukru pudru 100 gram masła 100 gram miodu 2 łyżki przyprawy do piernika 1 łyżeczka sody oczyszczonej W garnku rozpuszczam masło z miodem. Studzę. Mąkę przesiewam z cukrem pudrem, sodą i przyprawą korzenną do miski. Dodaję jajka, przestudzoną masę oraz skórkę otartą z dwóch pomarańczy. Wyrabiam gładkie, jednolite ciasto, które umieszczam w lodówce na minimum godzinę
Mango Papajaopakowanie zostało już puste postanowiłam sama sobie taką przyrządzić. Okazało się to wcale nie takie trudno, a wręcz banalne. Możecie dowolnie modyfikować składniki. Nie lubicie przyprawy do piernika? Dodajcie np. imbir, pomarańczę zastąpcie cytryną itp. Co kto lubi :) Taka domowa przyprawa idealnie nada się również na prezent. Wystarczy opakowanie ładnie ozdobić, dodać kawałek wstążki, doczepić bilecik i gotowe. Może(...)cieszy, jak własnoręcznie robiony prezent prosto od serca :) Składniki: 75 g brązowego cukru 1 laska wanilii skórka starta z jednej pomarańczy 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżeczki przyprawy do piernika W miseczce wymieszać ze sobą cukier, cynamon, przyprawę do piernika oraz skórkę pomarańczową. Laskę wanilii przekroić wzdłuż i wyskrobać ziarenka, dodać do miseczki. (Resztę wanilii umieśćcie w słoiczku z cukrem
My simple kitchenWilgotny piernik, który można przechowywać nawet do tygodnia - u nas tyle wytrzymał :) Bez glutenu, cukru i bez dodatku tłuszczu a mimo to smakował nie tylko mi, ale i mężowi i rodzicom. Jeśli użyjecie mleka roślinnego to ciasto będzie także bez laktozy. Polecam zwłaszcza tym, którzy szukają zdrowszych przepisów na święta. To mój pierwszy udany wypiek z mąki jaglanej(...)duże jajka 2-3 łyżki ksylitolu 2 łyżki miodu 2,5 łyżki kakao 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżki przyprawy do piernika Przygotowanie: Marchew umyj, obierz i zetrzyj drobno na tarce. Mąkę wymieszaj z kakao, przyprawą do piernika, proszkiem do pieczenia, sodą i orzechami. Jajka ubij z cukrem brzozowym na puszystą masę
Ze smakiem i z pasjąrozpoczyna się już w listopadzie i tak aż do świąt piekę pierniczki z dużą częstotliwością, bo znikają błyskawicznie. To ulubione ciasteczka moich dzieci. Przepis na pierniczki znajdziecie tu . Pierniki nie byłyby piernikami bez dodania do nich aromatycznych przypraw, którym zawdzięczają charakterystyczny smak i zapach, ale nie tylko. Te egzotyczne przyprawy, takie jak cynamon, goździki, kardamon, imbir itd mają też(...)składzie gotowych przypraw znalazłam cukier, mąkę i kakao, które z korzennymi nie mają nic wspólnego i zamiast za przyprawy, płacimy za wypełniacze. Przygotowanie własnej mieszanki przypraw do pierników to nic trudnego, zajmuje kilka minut i mamy prawdziwie korzenny dodatek nie tylko do świątecznych wypieków. Możemy używać jej jako dodatek do aromatycznej herbaty (polecam dodać do niej plasterek pomarańczy i odrobinę
Smakowity Blog Kulinarnykoło ;). Serdecznie polecam na Boże Narodzenie! Składniki: Ciasto: 40 g masła 2 łyżki miodu 2 płaskie łyżki kakao 1/2 łyżki przyprawy do piernika 1 duże jajko 2 łyżki cukru 1/3 szkl kefiru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej 100 g mąki pszennej Krem orzechowy: 50 g orzechów włoskich, zmielonych 50 g mleka(...)masła 30 g cukru pudru Dodatkowo: 1/2 słoiczka dżemu wiśniowego 50 g gorzkiej czekolady 25 g masła Przygotowanie: Ciasto: Pierwsze 4 składniki ciasta (masło, miód, kakao i przyprawę do piernika) umieścić w garnuszku i podgrzać, aż składniki się rozpuszczą i połączą. Mieszankę odstawić do wystudzenia. Mąkę przesiać i wymieszać z sodą i proszkiem do pieczenia. Jajko ubić z cukrem
Nastoletnie Wypiekaniegustu nie tylko wielbicielom pierniczków. Przyznam też, że ten zapach skusi każdego... Bezpośrednio po upieczeniu są chrupiące z zewnątrz i odrobinę miękkie w środku, kolejnego dnia twardnieją jak standardowe pierniki. Swoje ciastka możecie udekorować lukrem lub polewą czekoladową. A urocze papilotki (u mnie z PapilArt ) - nadadzą muffinkom dodatkowego, świątecznego uroku! Koniecznie spróbujcie! (około 7 sztuk) 200g mąki pszennej(...)cukru 10g cukru cynamonowego 10g cukru waniliowego 10g kakao 5g przyprawy do piernika 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 jajko 100 ml mleka 70 ml oleju 2 łyżki płynnego miodu (płaskie) Dodatkowo: cukier puder/lukier/polewa czekoladowa W pierwszej misce wymieszać mąkę, cukry, proszek do pieczenia, kakao i przyprawę do piernika, w drugiej - jajko, olej, mleko oraz miód. Suche składniki połączyć
Di gotujeproblemy są tymi najlepszymi i oby innych nie było. A u mnie zdecydowanie czuć ten piękny i rodzinny okres. Dzisiaj przygotowałam chlebek piernikowy, dla tych co lubią smak piernika na jesienne i zimowe wieczory, a na stole świątecznym również może zagościć. forma keksówka 26 cm Składniki: 5 jajek 180 g cukru 50 g masła(...)mąki 100 g zmielonych migdałów 150 g posiekanej czekolady szczypta soli skórka otarta z jednej cytryny szczypta cynamonu 3 łyżeczki przyprawy do piernika do dekoracji: polewa czekoladowa, prażone posiekane migdały do formy: masło i bułka tarta Przygotowanie: żółtka ucieramy z połową cukru na puszystą masę. Masło rozpuszczamy i odstawiamy do ostygnięcia. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianą, dodajemy
Niezły Młynek