pieczenia - 22046 przepisów (strona:587/1470)

PIERSI Z KACZKI Z JABŁKAMI 112

piersi kaczki kroimy na plastry, układamy na półmisku, polewając sosem i obkładając podsmażonymi jabłkami. Ja tę kaczkę podałam z pieczonymi ziemniakami. Ziemniaki dokładnie umyć pokroić w ósemki i gotować 10 min. w osolonej wodzie. Lekko przestudzone wyłożyć na blachę do pieczenia i doprawić czosnkiem,ziołami prowansalskimi, solą, słodką papryką w proszku, odrobiną chilli i posypać odrobina startego żółtego sera

Kuchnia w opałach
CIASTKA CROISSANT 68

schłodzonego budyniu, 2 plasterki banana i ćwiartkę brzoskwini. Ciastko złożyć za cztery rogi w sakiewkę delikatnie ściskając, aby podczas pieczenia sakiewki się otworzyły. Gotowe ciastka posmarować żółtkiem i piec w nagrzanym piekarniku w 170 stopniach około 20 minut. Po upieczeniu polać czekoladą

Kuchnia w opałach
FRANCUSKIE ROGALIKI - MOCNO POMARAŃCZOWE 92

zrobić: Ciasto francuskie podzielić na trójkąty. Na każdy z nich nałożyć dżem i zawinąć w rogalik. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, poukładać rogaliki i posmarować je roztrzepanym żółtkiem. Piec w nagrzanym piekarniku 160 stopni około 20 minut. Z cukru pudru i soku pomarańczowego zrobić lukier. Polukrować upieczone, wystudzone rogaliki i posypać je skórką pomarańczową

Kuchnia w opałach
RABARBAROWO - JABŁKOWE DROŻDŻÓWKI DOMOWE 90

dłuższego boku. Kroimy na kawałki o grubości około 5 cm. układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pozostawiamy do wyrośnięcia na około 15 minut. Smarujemy jajkiem i pieczemy w temp. 180 (stopni termoobieg) 15 mniut. Po upieczeniu i wystudzeniu posypujemy cukrem pudrem lub smarujemy lukrem

Kuchnia w opałach
Kuchnia w opałach - gościnne występy RURKI Z BITĄ ŚMIETANĄ 79

paski o szerokości 2-3 centymetry. Foremki do pieczenia rurek wysmarować tłuszczem, i nawijać paski ciasta tak aby na siebie zachodziły. Posmarować jajkiem, obtoczyć w cukrze trzcinowym i piec na złoty kolor około 10 minut w temp. 160-170 stopni. Śmietanę ubić na sztywno z cukrem pudrem i śmietan fixem i za pomocą rękawa cukierniczego napełniać przestudzone rurki

Kuchnia w opałach
PAVLOVA 83

soli. Stopniowo dodawać cukier i dokładnie miksować, aby cukier dobrze się rozbił.  Pod koniec dodać ocet i mąkę i jeszcze miksować przez dwie minuty. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i nakładać pianę tworząc(...)okrąg o średnicy około 22 cm. Boki trochę podnieść (nałożyć więcej piany). Piekarnik nagrzać do temperatury 180 stopni, włożyć bezę. Po 5 minutach zmniejszyć temperaturę do 140 stopni i piec około 70-80 minut. Pozostawić w uchylonym piekarniku na 2-3 godziny. Śmietanę ubić na sztywno ze śmietan-fixem i cukrem pudrem. Rozprowadzić w środku tortu bezowego, na wierzchu ułożyć

Kuchnia w opałach
TARTA CYTRYNOWA Z BEZĄ 85

około 2 minuty. Dodać żółtka i cukier, dokładnie wymieszać. Ciasto rozwałkować na grubość 5 mm, nawinąć na wałek i wyłożyć na formę. Dokładnie na całości po nakłuwać widelcem i piec 15 minut w temperaturze 180 stopni. Ciasto wyjąć i zmniejszyć temperaturę do 150 stopni. Na ciasto wylać krem i włożyć do piekarnika na 4-5 minut. W misce ubić białka(...)szczyptą soli, aż powstanie gęsta piana, następnie dodać cukier nadal miksując. Pod koniec ubijania dodać mąkę i ocet. Tartę wyjąć z pieca i wyłożyć na wierzch gęstą pianę. Włożyć z powrotem do piekarnika i piec jeszcze przez 50 minut. Podawać po przestudzeniu

Kuchnia w opałach
BOUCHEES A LA REINE 188

pieprz gałka muszkatołowa A jak to zrobić: Z ciasta francuskiego wykroić koła o średnicy 8-9 cm. (powinno wyjść 16). Połowę z nich umieścić na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, a z pozostałej połowy wykroić środki o średnicy 2-3 cm. na "czapeczki(...)Rozkłóconym jajkiem,przy pomocy pędzelka posmarować boki kół umieszczonych na blasze i przykleić do nich kółka z wykrojonym środkiem. Małe kółeczka również umieścić na blasze. Całość posmarować jajkiem i piec około 12-15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Cebulkę kroimy w drobną kostkę i wrzucamy na rozgrzane masło, aby się zeszkliła. Dodajemy drobno pokrojoną pierś z kurczaka

Kuchnia w opałach
KOKOSANKI 86

dalej ubijać. Dodać żółtka i jeszcze przez chwilę miksować. Wsypać wiórki i całość wymieszać przy pomocy łyżki. Nakładać masę w kształcie kulek na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec 15 minut w temperaturze 170 stopni.     Podziękowania dla  Świadome Odżywianie

Kuchnia w opałach
PALUCHY WIEDŹMY - HALLOWEEN BLOGER PARTY 98

łyżeczka ekstraktu z migdałów  2 szklanki mąki pszennej  2/3 szklanki mąki migdałowej (jeśli nie macie może być całość z mąki pszennej) 1 łyżeczka proszku do pieczenia  1/2 łyżeczka soli  około 30 obranych migdałów A jak to zrobić: Ze wszystkich składników(oprócz migdałów)  zagnieść(...)ciasto.   Owinąć w folię i włożyć do lodówki na 30 minut.  Po schłodzeniu, z ciasta formować palce, które ponacinać, a na końcu wcisnąć migdał w miejsce paznokcia. Piec około 10 minut w temperaturze 200 stopni.  Studzić na kratce.   A WIECZOROWĄ PORĄ  Kochani jesteście cudowni. Dziękuję Wam za ten wieczór

Kuchnia w opałach
CYTRYNOWE CUPCAKE Z KREMEM Z BIAŁEJ CZEKOLADY POD ŚMIETANOWĄ CHMURKĄ 109

Jakieś dwa tygodnie temu, w jednym z moich ulubionych marketów, kupiłam sobie nową formę do pieczenia (jakbym w domu miała ich mało :) ). Forma jest do wypieku cupcake`ów i dzisiaj właśnie przechodziła swój chrzest bojowy. Śmiało mogę powiedzieć, że zakup jest udany.  Jeśli kiedyś traficie na taką formę i będziecie się zastanawiać czy opłaca się w nią zainwestować(...)mokre. Mokre wlewamy do miski z suchymi składnikami i dokładnie mieszamy do uzyskania gładkiej konsystencji. Na koniec dodajemy skórkę cytrynową. Tak przygotowane ciasto wlewamy do wysmarowanej masłem formy i pieczemy 20 minut w 170 stopniach. Po upieczeniu odstawiamy do przestygnięcia na 5-10 minut i wyciągamy ciastka. Przygotować krem. W rondelku podgrzać śmietankę, zdjąć z ognia i rozpuścić

Kuchnia w opałach
CIASTO DROŻDŻOWE - CYNAMONOWE (ODRYWANE) 135

pokroić je w poprzek na kilka kawałków. Keksówkę wyłożyć papierem do pieczenia i układać w niej bokiem kawałki ciasta. Formę nakryć ściereczką i odstawić ponownie do wyrośnięcia. Piec 25-30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni

Kuchnia w opałach
STRUDEL GRUSZKOWO-JABŁKOWY Z CIASTA FILO 153

Płaty ciasta filo posmarować roztopionym masłem i ułożyć jeden na drugim. Na wierzchu rozprowadzić masę z owoców i całość zwinąć w roladę. Przełożyć na papier do pieczenia i piec 30 minut w 180 stopniach

Kuchnia w opałach
BABKA POMARAŃCZOWA 88

moim czujnym okiem miesza, miksuje, uciera i te same słowa wypowiada zamykając piekarnik. SKŁADNIKI: 140 g masła 230 g mąki pszennej 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 160 g drobnego cukru 4 jajka 6 łyżek mleka 2 łyżki dżemu pomarańczowego ze skórką sok z połowy pomarańczy 100 g mlecznej czekolady 3-4 łyżki słodkiej śmietanki kandyzowana(...)białości. Dodawać kolejno jajka ciągle miksując. Wsypać przesianą mąkę z proszkiem i sodą, oraz mleko i dżem, delikatnie miksować do połączenie składników. Masę przelać do wysmarowanej formy i piec 40-50 minut lub do tzw. suchego patyczka) w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu, jeszcze ciepłe ciasto nasączyć (polewając) sokiem z pomarańczy i odstawić do przestudzenia. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej

Kuchnia w opałach
HISZPAŃSKIE CIASTO CYTRYNOWE 95

miksując. Powoli wsypywać przesianą mąkę z sodą i ucierać mikserem, na jednolitą masę. Dodać skórkę i wymieszać. Blaszkę 30 x 40 wyłożyć papierem do pieczenia i wylać ciasto. Piec w nagrzanym piekarniku do 200 stopni, przez 15 minut. Z cukru pudru i soku z cytryny utrzeć lukier, którym posmarować dokładnie całe ciasto zaraz po upieczeniu. Odstawić do przestygnięcia

Kuchnia w opałach