pieczeń wieprzowa - 4361 przepisów (strona:53/291)

Dworek Koper 88

daniem głównym. Gęsia wątróbka z jabłkiem i kopytkami – delikatna, krucha z aromatyczną żurawiną i zeszkloną cebulką. Mąż zdecydował się na zawijak z szynki wieprzowej faszerowany kaszą i świeżymi borowikami, podawany z sosem oraz pieczonymi ziemniaczkami. Mięso było kruche, soczyste, a mariaż kaszy i grzybów tak aromatyczny, że na myśl przyszły mi zapachy lasu i grzybobrania! Jak dowiedzieliśmy się

Szybko Tanio Smacznie
Szynka w ciekawym sosie :) 112

Taki obiad zachwyci naszych panów. Zawiera wszystko – mięsko i pyszny sos. Bardzo proste w wykonaniu, każdy sobie z tym poradzi. Co chcieć więcej. Smacznego. Mięso

Kuchnia Pokoleń
Żeberka ziołowe w cydrze z miodem i gorczycą 142

duszone w cydrze z dodatkiem miodu. Sos delikatnie zagęszczony mąką kukurydzianą. Aromatyczne danie. Do tego ziemniaczki pod każdą postacią (kluski śląskie, kopytka, z wody, pieczone, itp. i pyszne domowe danie gotowe. Składniki: 800 g wieprzowych żeberek 2 duże cebule 3 ząbki czosnku 3 szklanki wody przyprawy: świeżo zmielony pieprz, sól, łyżeczka vegety natur, papryka słodka i ostra, majeranek, lubczyk, łyżka

Zasmakuj Kuchni
Pieczony schab z gruszką i puree ziemniaczanym 104

gorczycą • 1 kg ziemniaków • 1 mała cebula • 3 łyżki masła • 3 łyżki śmietany 22% • 2 łyżeczki nasion gorczycy Wykonanie: • Polędwicę wieprzową oczyścić, obsmażyć na oliwie i przełożyć do formy do pieczenia. • Na 2 łyżkach oleju podsmażyć drobno pokrojoną cebulę i czosnek, dodać przyprawy, zioła i cukier. • Mięso natrzeć przygotowaną mieszanką

To co kocham
Dworek Koper 172

daniem głównym. Gęsia wątróbka z jabłkiem i kopytkami – delikatna, krucha z aromatyczną żurawiną i zeszkloną cebulką. Mąż zdecydował się na zawijak z szynki wieprzowej faszerowany kaszą i świeżymi borowikami, podawany z sosem oraz pieczonymi ziemniaczkami. Mięso było kruche, soczyste, a mariaż kaszy i grzybów tak aromatyczny, że na myśl przyszły mi zapachy lasu i grzybobrania! Jak dowiedzieliśmy się

Szybko Tanio Smacznie
Wątróbka smażona po wiedeńsku 130

białka, sole mineralne (zwłaszcza żelazo), witaminę A, prawie wszystkie witaminy z grupy B i trochę witaminy C. Do celów kulinarnych najlepsza jest wątróbka cielęca, wieprzowa i z drobiu. Wątroba wołowa idealnie sprawdzi się do pieczenia. Dobrze jest ją wymoczyć w mleku, aby nabrała jasnej barwy. Natomiast solenie powinno odbywać się dopiero po usmażeniu, ponieważ inaczej mięso stwardnieje. Wątróbka długo

Di gotuje
Gulasz pieczony z warzywami 165

portalu MniamMniam, a w nim przepis Grzegorza . Potraktowałam go jak inspirację i zrobiłam po swojemu. Wyszło pysznie, więc dzielę się z Wami.  Pieczony gulasz z szynki Składniki na 6 porcji: 750 g szynki wieprzowej bez kości 1,5 kg ziemniaków 4 marchewki 4 cebule pół główki czosnku 1/2 szklanki wina czerwonego (nie jest konieczne, ale fajnie podbija smak(...)dość duże kawałki. Do namoczonego wcześniej garnka wrzucić zamarynowane mięso, warzywa i czosnek. Zalać 3 szklankami zimnej wody. Wstawić do zimnego piekarnika, ustawić temp. na  160ºC i piec przez 120-180 minut aż ziemniaki i mięso będą miękkie. Podawać na gorąco. Smacznego! Wyliczenia: mięso 10 zł ziemniaki 1,5 zł marchewka 1,5 zł cebula 1 zł czosnek

Obiad za dychę
Pâté z drobiowych wątróbek 182

Już wiecie, że my lubimy wątróbkę, zarówno drobiową, wieprzową, czy też inną. Ostatnio pokazałam Wam przepis na przygotowanie pieczonej wątróbki z jabłkami i suszonymi śliwkami. Każdy powinien pamiętać, że zła obróbka wątróbki sprawia, że twardnieje i staje się gorzka, do tego niesmaczna. Przed obróbką wątróbki zawsze moczę ją w mleku, co usuwa goryczkę i zdecydowanie poprawia jej smak. W zeszłym

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
WALENTYNKOWE PRZEPISY. 178

mnie pasowałyby na tę wyjątkową okazję (klikać w nazwę przepisu).  Sałatka ze szpinaku z gruszką.   Łosoś w cieście z twarożkiem.   Roladki wieprzowe w sosie serowym. Zapiekany makaron "4 sery" Camembert z pieca. Camembert panierowany. Pakieciki ze szpinakiem, pieczarkami i fetą. Risotto z szafranem na cydrze. Polędwica a'la Wellington. Maślany łosoś z kaparami. Pikantny krem z papryki

W kuchni Karmel-itki
ŻEBERKA Z GRILLA 146

marynatą przygotowaną wg. przepisu. Teraz wystarczy 1-2 godziny macerowania i żeberka można grillować - pamiętać należy jednak o częstym smarowaniu mięsa, podczas pieczenia, pozostałą marynatą. Przepis na żeberka na grilla w miodzie SKŁADNIKI : 2 kg żeberek wieprzowych 1/2 szklanki keczupu  1/2 szklanki oleju 1 łyżka musztardy 1 łyżeczka przyprawy curry 1 łyżeczka słodkiej, mielonej papryki 1 łyżka ziół(...)osuszone żeberka kroimy na kawałki ( z dwoma żebrami) - obtaczamy w marynacie i odstawiamy w chłodne miejsce na 2-3 dni. Krok 3. Zamarynowane żeberka pieczemy na grillu z każdej strony - smarujemy w trakcie pieczenia marynatą. Żeberka z grilla z czym podać Gotowe, zrumienione żeberka to danie pyszne samo w sobie. Jednak z odpowiednimi dodatkami będzie jeszcze lepsze i ciekawsze

Moja Książka Kucharska
Pieczeń rzymska z różnych mięs 151

Pyszna pieczeń idealna na imprezy lub jak kiełbasa na chleb. Mięsa wrzucić do dużej miski. Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć drobno pokrojoną na

Kuchnia Pokoleń
Kebab z frytkami na talerzu 365

Domowy fast food do zrobienia w maksymalnie 30 minut, wliczając w to czas nagrzania piekarnika i pieczenia się frytek:). Podany przepis to dwie ogromne porcje lub 3 mniejsze. 300g polędwiczki wieprzowej 500g frytek mrożonych 1/2 główki sałaty lodowej 1 papryka  3 ogórki kiszone  2 pomidory 100g sera feta przyprawa kebab-gyros olej Sos:  200g jogurtu greckiego

Szefowa kuchni
Zapiekanka pulpetowa 156

Zapiekanka pulpetowa to przepyszne danie jednogarnkowe, które robi się praktycznie samo. Wszystkie składniki umieszczamy w jednym naczyniu, zalewamy aromatyczną zalewą i pieczemy. Idealna propozycja na rodzinny obiad lub kolację. Mięso mielone przygotowane w taki sposób jest niezwykle soczyste i delikatne, a ryż bardzo aromatyczny. Zapiekanka pulpetowa to wyjątkowe danie. Zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych. Jest bardzo proste w przygotowaniu(...)smaczne i pożywne. Jeśli szukacie pomysłu na smaczną zapiekanką obiadową , to serdecznie polecam wypróbować ten przepis. ZAPIEKANKA PULPETOWA Czas przygotowania: 15 minut | Czas pieczenia: 1 godzina | Liczna porcji: 4 Składniki 500 g mięsa mielonego wieprzowego 200 g ryżu 1 jajko 1 marchewka 1 por 2 łyżki bułki tartej 1 łyżeczka przyprawy do mięsa mielonego 1 łyżeczka czosnku granulowanego sól

Alle Dobre!
Jesienny gulasz pełen aromatu i koloru. 153

daje nam jesień połączyłam dynię, papryk, cebulkę, czosnek. Całość stworzyła piękne kolory a świeże zioła takie jak rozmaryn, tymianek uwolniły podczas pieczenia cudny aromat, który unosił się po domu. Mięso do tego wykorzystałam wieprzowe ale jeśli ktoś nie lubi też świetnie będzie do tego pierś z kurczaka. SKŁADNIKI : porcja na 3-4 osoby (przepis autorski) mięso wieprzowe (wykorzystałam łopatkę(...)dokładnie wymieszam z tłuszczem i całość zalewam nasze mięso z warzywami. - do nagrzanego piekarnika do 190 stopni wkładam naczynie i piekę ok 1 godziny co jakiś czas zaglądam i przykrywam folią aluminiową, aby warzywa nam się nie spaliły - długość pieczenia zależy także od naszego piekarnika i rodzaju mięsa ,  trzeba spróbować mięsa czy jest już miękkie i takie

Basia w kuchni
Pieczeń z łopatki w sosie własnym 49

vote) Pieczeń z łopatki w sosie własnym Pieczeń z łopatki to idealny pomysł na niedzielny obiad. Wiem dzisiaj sobota, a ja tu przynudzam o niedzieli Jednak, jak by nie patrzeć w niedzielę, pomysł na niedzielny obiad to już nieco późno.. Musztarda po obiedzie Wracając do pieczeni z łopatki to muszę Ci powiedzieć, że jest(...)banalnie prosta lecz smakuje wyśmienicie. Poniżej przepis, bo jakoś nie bardzo jest o czym się rozpisywać w tym temacie.. składniki dla około 5 osób: 1,5 kg łopatki wieprzowej oddtłuszczonej ( ideałem jest wycięta w „kulkę”) 4 łyżki maggi 1 łyżeczka granulowanego czosnku 1 łyżeczka brązowego cukru szczypta cynamonu (dosłownie taka na czubeczku noża ) 1/2 płaskiej łyżeczki mielonych

Ogrodnik w podróży
Pierś indyka pieczona z pieczarkami 92

Soczysta i bardzo aromatyczna pierś indyka pieczona z pieczarkami. Pożywne i smaczne danie na lekki obiad. Pyszny obiad dla całej rodziny bez dużego wysiłku. Tajemnicą soczystej pieczonej piersi indyka z pieczarkami są użyte do marynowania mięsa składniki. Jednym i najważniejszym jest śmietana, która sprawia, że pieczone mięso nie wysycha i dodatkowo zatrzymuje smak i aromat dodanych przypraw. Taka marynata sprawdzi(...)się nie tylko w przypadku indyka, ale również kurczaka i mięsa wieprzowego. Mięso ma przyjemnie paprykowy i lekko pikantny smak, z delikatną nutą koperku. W towarzystwie pieczarek i pieczonej papryki tak przyprawiony indyk smakuje rewelacyjnie. Pierś indyka pieczona z pieczarkami świetnie smakuje podana z ziemniakami, ryżem lub ulubioną kaszą. Płyn, który powstanie podczas pieczenia indyka, można przelać do rondelka

Kuchcik gotuje
Łopatka pieczona w soli z glazurą jabłkową 171

stosunkowo niska temperatura pieczenia powoli uwalnia niesamowity aromat. Zdziwicie się, że wieprzowina może tak smakować! Krojona na zimno dnia następnego:) Łopatka wieprzowa z glazurą jabłkową przepis zapożyczony z magazynu MojeGotowanie:) 1,5kg łopatki wieprzowej kilka gałązek rozmarynu kilka gałązek tymianku 1-1,5kg soli glazura: 3-4 jabłka  2 łyżki musztardy 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka(...)obrać, pokroić w kostkę i usmażyć na patelni. Gdy całkowicie się rozpadną dodać do nich musztardę, sok z cytryny oraz pieprz i dokładnie wymieszać. Na 2 godziny przed końcem pieczenia wysmarować mięso glazurą.  Podawać z pieczonymi ziemniakami lub ryżem. Smacznego!  Przed W trakcie Gotowe

Zapiski Młodej Żony
Kotlety mielone z indyka 132

Kotlety mielone z indyka to nasza propozycja na zdrowy, dietetyczny obiad. Kotlety możemy podać na obiad z dodatkiem pysznej mizerii z ogórkami, albo z marchewką z

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Pieczone placki ziemniaczane 349

Pieczone placki ziemniaczane to zdecydowanie zdrowsza alternatywa dla klasycznych, smażonych placków ziemniaczanych . Do przygotowania tych placuszków nie użyłam ani grama tłuszczu. Pieczone placki ziemniaczane będą wspaniałym dodatkiem do Polędwiczek w kremowym sosie własnym , Policzków wieprzowych w winie czy Kurczaka w sosie śmietanowym . Dobrze będą komponować się także z Prostym gulaszem wieprzowym . Dla niektórych z Was mogą wydać się zbyt suche(...)powyższymi daniami mięsnym lub z dodatkiem jogurtu naturalnego. Zobacz też: Warzywne placki z cukinii, marchewki i ziemniaków Placuszki z cukinii z patelni Placki z cukinii z piekarnika Pieczone ziemniaki Hasselback Przepis na pieczone placki ziemniaczane Drukuj przepis Porcji: 9 Czas gotowania: 50 minut Składniki 600 g obranych ziemniaków mała cebulka ząbek czosnku jajko 1/3 szklanki mąki łyżeczka soli pół łyżeczki

Kuchnia Bazylii
Świąteczna szynka glazurowana w winie i miodzie 212

goździkowo-obezwładniający, czyli stosownie nastrajający do świąt. Chałupka już ogarnięta, a dziś jedziemy na plantację choinek wybrać jakiś ładny świerk lub jodłę. Strojenie, pieczenie... plan przede mną jeszcze ambitny :) Składniki: 1,5 kg szynki wieprzowej peklowanej 4 średnie marchewki 1/2 pora 1 cebula 1 mały seler 1 łyżeczka ziarenek czarnego pieprzu, lekko rozgniecionych 1 łyżeczka ziaren kolendry, lekko(...)dosolić łyżeczką soli. Po odpowiednim czasie zdjąć z palnika, odstawić do przestudzenia i wyjąć z bulionu. Z szynki zdjąć siatkę, naciąć w kratkę, powbijać goździki, polać połową glazury i piec w naczyniu żaroodpornym przez 15 minut w piekarniku nagrzanym na 190 Normal 0 21 MicrosoftInternetExplorer4 ° C. Następnie polać szynkę pozostałą glazurą i piec w tej samej temperaturze przez kolejne

Delicious Titbits
Klops z jajkiem 112

Pieczeń rzymska lub, jak ktoś woli klops z jajkiem, jest łatwym do przygotowania mięsem i dość często gości na moim stole. Łatwość wykonania, a przede wszystkim smak oraz wygląd na talerzu sprawia, że goście i domownicy są nim zachwyceni. Podstawą wykonania smacznego klopsa jest dobrej jakości mięso mielone. Tym razem zrobiłam go z niezbyt tłustej mielonej łopatki wieprzowej(...)indyka. W moim klopsie dodana jest niewielka ilość mięsa mielonego z indyka, które zostało mi po zrobieniu pieczeni z indyka z papryką . Składniki: (na foremkę o wymiarach 28 cm x 14 cm x 7 cm) 1 kg mielonej łopatki wieprzowej 2 jajka 3 łyżki bułki tartej 4 jajka (ugotowane) 1 duża cebula 4 ząbki czosnku 2 łyżki majeranku

Kuchcik gotuje
Jak upiec polędwiczkę wieprzową 55

jest mięsem chudym zatem bardzo łatwo wysuszyć ją podczas pieczeniapieczona za długo w najlepszym razie będzie twarda, w najgorszym jak podeszwa. Nam udało się trafić na super patent na zrobienie idealnej polędwiczki. Pomysł przypomina trochę pieczenie pizzy – polędwiczka pieczona jest na dobrze i długo nagrzewanym w piecu naczyniu. Najlepiej w tej roli sprawdza się patelnia żeliwna(...)ponownie wstaw do piekarnika. Piecz 10 minut w temperaturze 230 stopni. Wyciągnij patelnię z polędwiczką, obróć na drugą stronę (podpieczoną stroną do góry) i wstaw do pieca. Zmniejsz temperaturę do 205 stopni i piecz przez 10-15 minut. Czas zależy od wielkości polędwiczki. Półkilogramowa potrzebuje 10 minut. Dla pewności i żeby nie przesuszyć pieczeni, wyjmij ją po 10 minutach

Niedzielny kucharz