świątecznego menu. Jeżeli szukacie kulinarnych inspiracji, serdecznie zapraszam Was do siebie ;) W najbliższych dniach będę dzieli ł a si ę z Wami naszymi ulubionymi i sprawdzonymi świątecznymi przepisami. Pierwszy przepis na k ruche ciasteczka waniliowo-kakaowe w kształcie laski św. Mikołaja dedykuj ę małym łakomczuchom. Na pewno nie jedno dziecko będzie zachwycone nie tylko wyglądem(...)formujemy wałeczki o tej samej długości (ok. 15 cm) i grubości. Przygotowane wa łecz ki przeplatamy wokół siebie, zlepiając oba końce. Ciasteczka układamy na formie wyłożonej papierem do pieczenia. Zakrzywiamy jeden koniec ciasteczek, formując kształt laski. Ciasteczka schładzamy ok. 15 minut w lodówce. Schłodzone ciasteczka pieczemy ok. 10 minut. Upieczone ciasteczka odstawiamy do wystygnięcia. Ciasteczka przechowujemy
La grande e la piccola cuocapęcherzem. Dziś jest piątek i na szczęście jest już lepiej. Będę dziś uczestniczyła w dwóch imprezach. Pierwszą będą wygrane przeze mnie warsztaty w Akademii Smaku Boscha a drugą świąteczne spotkanie w przedszkolu u Syncia. Obie zapowiadają się interesująco. Z racji lepszego samopoczucie zmobilizowałam się wczoraj i upiekłam korzenne ciastka. Przyznam szczerze, że kiedy je zobaczyłam u Fika z Facet(...)użyciem foremek. Ja na jedno ciastko brałam ok 50 g ciasta i formowałam je okrągłą foremką. Między ciastkami muszą zostać odstępy, ponieważ w piekarniku ciastka mogą zwiększyć objętość. Piecz ok. 10 minut. Wyjmujemy blachę z piekarnika i odstawiamy do całkowitego ostygnięcia
Dzieje kuchennej WiewióryIdealnie kruche ciasto z dodatkiem brązowego cukru na bazie masła, warstwa z winnych jabłek oraz beza z dodatkiem mielonych orzechów włoskich tworzy pyszne ciasto również na świąteczny czas, dla tych którzy nie lubią ciast z kremami ani mazurków. Polecam tą przepyszną szarlotkę! Składniki: Kruche ciasto: 30 dag maki pszennej 10 dag mąki krupczatki 15 dag brązowego cukru trzcinowego(...)oraz orzechy, delikatnie mieszam na wolnych obrotach. Na ciasto kruche wykładam masę jabłeczną ,oraz orzechową bezę, na wierzch ścieram pozostałe ciasto kruche, wkładam placek do nagrzanego do 180*c piekę 45 minut-do zrumienienia. Zimny posypuję pudrem. Do kawy idealne ciasto. Słodkich wypieków
Wanilia i KardamonPyszne drożdżowe babeczki z bakaliami idealnie sprawdzą się nie tylko na zbliżające się Święta, my na podwieczorek jemy je już teraz ;) Do prostego ciasta drożdżowego możecie
CiastkozercySkładniki: 300 g sera twarogowego 50 g masła 200 ml mleka 20 g mąki kukurydzianej 50 g mąki tortowej 100 g
Karczma HonoriettyMimo, że na co dzień staram się ograniczać spożywanie wszelkiego rodzaju słodkości, to czasami niestety jest to silniejsze ode mnie i wtedy przygotowuję małe, słodkie co
UgotujmyTo.plWami naszym przepisem na pierniczki, których cudowny aromat miodu i przypraw roznosi si ę po całym domu, wprowadzając wszystkich domowników w świąteczny nastrój. Pozdrawiam Was w ten piękny czas Adwentu :) **** Benvenuti nel più magico dei mesi dell’anno! Il 1° dicembre è per noi il momento in cui si preparano i biscotti(...)dokładnie wyrabiamy na jednolitą masę. Ciasto rozwałkowujemy na oprószonej mąką stolnicy na grubość ok. pół centymetra. Wycinamy foremkami swoje ulubione kształty ciasteczek. Ciasteczka układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasteczka pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni ok. 10 minut. Upieczone ciasteczka układamy na kratce i odstawiamy do wystygnięcia. Ciasteczka dekorujemy lukrem. **** PREPARAZIONE Mescolate il burro ammorbidito
La grande e la piccola cuocapodejście do wielkanocnego koszyczka z ciasta drożdżowego. Nie ma co ukrywać, nie jest idealny :) Mimo to i tak jestem zadowolona- przynajmniej przypomina koszyk :D Taki koszyczek jest znakomitą ozdobą świątecznego stołu. Nie jest przeznaczony do zjedzenia, gdyż po kilku dniach robi się naprawdę twardy. Mówię Wam, goście będą zachwyceni! Szczerze polecam! Składniki: Ciasto: 25 g świeżych(...)części ciasta zrobić warkocz i położyć go na wyłożonej folią aluminiową drugiej misce (o tej samej średnicy co pierwsza). Każdą z części posmarować roztrzepanym jajkiem z mlekiem. Piec w 180 st.C do zarumienienia. Koszyk potrzebuje więcej czasu, rączka- mniej!. Upieczone części ostudzić, a następnie delikatnie zdjąć z misek. Za pomocą wykałaczek złożyć koszyczek wielkanocny. Inspiracja: klik
Nastoletnie Wypiekaniemusu pomarańczowego, a dokładnie od dobrego schłodzenia rozpuszczonej kremówki z białą czekoladą. Aby dobrze się ubiła, musi być naprawdę bardzo zimna.Wersja tortu, którą widzicie na blogu jest typowo świąteczna, ja dla mojego Synka udekorowałam tort zupełnie inaczej - z jedną z jego ulubionych postaci z gier, którą "rysowałam" na torcie lukrem:D Na każde urodziny moich Dzieci przygotowuję im torty(...)nagrzej do temperatury 180 stopni C.Dno tortownicy o średnicy 20-21 cm wyłóż papierem do pieczenia.W jednej misce wymieszaj wszystkie suche składniki, tj. mąkę, kakao, przyprawę piernikową, proszek do pieczenia, sól i cukier.W garnuszku na średnim ogniu rozpuść masło i dodaj do niego cukier, dobrze zamieszaj. Następnie wbij do niego po jednym jajku, mieszając rózgą kuchenną dokładnie po każdym
Słodko-Słony Świat IlonyPerfekcyjny duet na jesienne popołudnie: delikatne kruche ciasteczka imbirowe i gorąca herbata z domowym musem z żurawiny. Nie dość, że smacznie to jeszcze zdrowo! :) Moje ciasteczka
CiastkozercyWALENTYNKOWE SERCA Z POSYPKĄ CUKROWĄ – ciasteczka z posypką cukrową. Lekko kruche, maślane, miękkie od razu po upieczeniu, potem kruszeją. Proste do wykonania i idealne do
Gotowanie-ukświątecznym ferworze musi być i czas na porządny obiad, prawda! Ostatnio po persku gotuje mój mąż. Rządzi w kuchni w ciągu tygodnia, bo ma taką pracę. Dla mnie pozostaje weekend. Postanowiłam więc zrobić niespodziankę mężowi. Przyrządziłam pałki kurczęce po persku . Zamiast ryżu zrobiłam zapiekankę z dyni i jarmużu…można i tak. Uwielbiam perską kuchnię . Jest prosta i aromatyczna. Pałki(...)składniki na marynatę oprócz kopru. Dodaj osuszone pałki kurczęce i dokładnie wymieszaj. Marynuj przynajmniej przez godzinę lub przez noc. Nastaw piekarnik na 175ºC na termoobieg (bez termoobiegu 190ºC) i piecz mięso przez 45 minut. Po połowie czasu odwróć i piecz dalej. Dynię oczyść z pestek, usuń skórkę, pokrój w kostkę, posyp chili i podsmaż do miękkości na maśle. Liście jarmużu
codojedzeniabicia, że to niestety nie ja te pierniczki zrobiłem, przepis i zdjęcia dostałem od Małgosi, kumpeli z pracy. Otóż u niej jest jakiś taki kiermasz przedświąteczny, czy tam świąteczny i można kupić/sprzedać wszelakie rękodzieła. I Małgosia wymyśliła, że swoje pierniczki na kiermasz zaniesie. Pomysł podwójnie doskonały :) Bo i Gosia ma radochę i ja mam radochę, bo mi przepis(...)masę podzielic na porcje i rozwałkowywać na grubość do 5 mm, max! Wycinać pierniczki w różne kształty. Można słomką zrobić otworek na wstążeczkę. Układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok. 10 min w temp. 180 stopni. Nie za długo żeby się nie spaliły. Pilnować! Przed pieczeniem można posmarować rozbitym białkiem dla połysku. Przyozdabiać lukrem na swój
Marder&Marder ManufactureJaki dzisiaj piękny dzień! Słońce pozwoliło mi w końcu na fotografowanie w świetle dziennym, w związku z czym postanowiłam zrobić mojej rodzince świąteczne śniadanko. Wiem, że niektórzy z Was próbowali już wypieku chleba z mojego przepisu, jestem bardzo szczęśliwa! Mam zatem nadzieję, że skoro próbowaliście już chleba, spróbujecie też upiec domowe bułki z rozmarynem . Składniki(...)pozostawić do ponownego wyrośnięcia w ciepłym miejscu na około 30 minut. W tym czasie należy rozgrzać piekarnik do temperatury 200 stopni, program góra/dół (bez termoobiegu). Piec bułki przez około 25-30 minut, do czasu, aż bułki się zarumienią. My lubimy dobrze wypieczone i chrupiące - zatem na ostatnie 5 minut włączyłam termoobieg. Bon appetit
Garniec Magalieżeberek w farszu i rosół, w którym najpierw gotuje się mięso, a później kaszę, sprawiają że gołąbki z kaszą jęczmienną na żeberkach godne są nie tylko niedzielnego, ale i świątecznego stołu. Namawiam zatem na przygotowanie gołąbków według receptury pań z Koła Gospodyń Wiejskich z Wzdowa (gmina Haczów, okolice Krosna) i celebrowanie doskonałych podkarpackich smaków. Przepis pochodzi z kopalni receptur(...)surowe jajko mieszamy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Farsz zawijamy w przygotowane liście, układamy ciasno w brytfance wyłożonej pozostałymi liśćmi i zalewamy wywarem z grzybów wymieszanym z rosołem. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do około 180 stopni przez 1,5 godziny. Gołąbki z kaszą jęczmienną na żeberkach - kuchnia podkarpacka Po więcej regionalnych przepisów na gołąbki i inne dania zapraszam
Trzeci talerzW związku z tym, że właśnie świeci słońce jakoś trudno mi się skoncentrować na codziennych obowiązkach. Chciałabym aby słoneczko tak poświeciło dłużej i wtedy człowiek
UgotujmyTo.plDziś kuchenne eksperymenty: korzenne smaki połączone z ciastem kruchym, a wszystko to ukryte w babeczkach z nadzieniem z banana, biszkoptów i mascarpone.Ponieważ klimat świąteczny powoli zaczyna wkraczać do kuchni, użyłam dziś przypraw korzennych do ciasta kruchego. Z niego w formie na muffiny utworzyłam babeczki, a w nich pyszne bananowo - biszkoptowe nadzienie. Kruche babeczki z nadzieniem bananowymSkładniki:ciasto100g masła200g mąki(...)środku i nie było widoczne, powstałe w ten sposób rogi z ciasta możemy pozaginać na boki, jakbyśmy robili wiatraczek- na wierzchu przyklejamy wykrojone wcześniej krążki z ciasta- sakiewki pieczemy w 200 stopniach przez 35minut, na koniec na każdym krążku na wierzchu babeczek kładziemy cienki plasterek banana Moje babeczki mają delikatne lekko korzenne kruche ciasto i mocno bananowe nadzienie
Smakołyki BerenikiTo drugi już sprawdzony przepis na pierniczki. Ciasteczka można zrobić nawet dzień przed Wigilią i będą super mięciutkie. U nas i tym razem nie uchowały się
Calzonella.comŁatwy przepis na świąteczne ciasto, czyli ptasie mleczko na pierniku . Piernik jest przełożony dżemem pomarańczowym, ptasim mleczkiem i wykończony polewą czekoladową udekorowaną srebrnymi kuleczkami cukrowymi. Jak zrobić ciasto ptasie mleczko na pierniku możesz zobaczyć w filmiku . Serdecznie zapraszam do oglądania. Subskrybuj kanał RITA creative a będziesz na bieżąco z nowymi pysznymi przepisami. PTASIE MLECZKO NA PIERNIKU SKŁ(...)połączenia się składników. Białka ze szczyptą soli ubijamy na sztywno i dodajemy ją do wcześniej zrobionej masy. Dobrze mieszamy szpatułką. Przelewamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w funkcji góra dół w 170°C ~ 50-60 minut. Upieczony piernik wyciągamy z piekarnika i pozostawiamy do wystudzenia. Odcinamy górną upieczoną
RITA food channelPolecam dziś przepis z mojego dzieciństwa na przepyszne ciasteczka świąteczne. Ten przepis jest historyczny, pochodzi jeszcze z Kresów, od mojej babci. Składniki są prawie w niezmienionej formie - stąd smalec, który może wielu przerażać a nawet zniechęcać, a to błąd - bo to właśnie smalec tworzy niezwykłość smaku tych ciastek i nie ma co się obawiać, bo to całkiem zdrowy tłuszcz wbrew(...)czyli na jedną miskę): 1 kostka miękkiego smalcu (200 g) 500 g mąki pszennej 3/4 szklanki cukru 2 całe jajka + 1 żółtko 1 łyżka śmietany 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 zapach arakowy Wykonanie: 1. Do miski wsypujemy wszystkie suche składniki, mieszamy. Następnie dodajemy miękki smalec w kawałkach, dwa całe jajka, jedno żółtko, łyżkę śmietany, zapach arakowy
Kawa z mlekiemkremem chantilly z bitej śmietany, cukru pudru i wanilii, którego smak wzbogacony został dodatkiem czerwonej porzeczki i ziaren granatu. Tort nie tylko ładnie zdobi nasz świąteczny stół, cieszy oko, ale co najważniejsze wybornie smakuje i jest rozkoszą dla podniebienia. Polecam serdecznie :) **** Oggi vorrei condividere con voi la ricetta della “cupola natalizia con sorpresa(...)soli ubijamy na puszystą masę. Stopniowo dodajemy przesian ą mąkę pszenn ą wymieszaną z m ąk ą ziemniaczan ą . Całość delikatnie mieszamy. Formę do pieczenia o średnicy 24 cm wykładamy papierem do pieczenia. Ciasto przelewamy do formy. Biszkopt pieczemy ok. 45-50 minut w piekarniku nagrzanym
La grande e la piccola cuocaDługo zbierałam się by zrobić to ciasto. Naczytałam się przepisów. I sama nie wiedziałam, gdzie tkwi sekret, poza kolorem. Niby banalne ciacho, ale ..zawsze jest jakieś
Karczma Honoriettyszne! Dowodem na to jest to, że nie udało się uchwycić ciasta w całości - ciasto było posiłkiem postnym w Wielką Sobotę, kiedy to wszyscy domownicy byli pochłonięci świątecznymi przygotowaniami, a na dodatek byli.. bardzo głodni! (: Zapraszamy Was serdecznie! Składniki: 500g drobnej, białej fasoli pół słoiczka suszonych pomidorów odsączonych z oleju pół słoiczka kaparów odsączonych z zalewy (można(...)pietruszki siekamy drobno. Zieleninę oraz ziarna słonecznika dodajemy do całości i finalnie doprawiamy do smaku (kurkumą, chili, solą, pieprzem) oraz ostatecznie mieszamy. Boki i dno formy do pieczenia ( u mnie 23 cm) smarujemy masłem lub innym tłuszczem. Na natłuszczoną formę wykładamy masę - górną powierzchnię wyrównujemy za pomocą łyżki lub szpatułki. Formę wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy
Symfonia Smaków