Ostatnio naszło mnie na robienie past. To fajny i prosty sposób na to, żeby nasze kanapki lub kanapki naszych dzieci nie były nudne. Wiadomo, że najczęściej jadamy je z żółtym serem lub wędliną, ale czasami niewielkim nakładem pracy możemy sobie je fajnie urozmaicić. Była już na blogu pasta łososiowa(...)pasta twarożkowa z makrelą , teraz pora na kolejną z ulubionym przeze mnie tuńczykiem. Ta pasta będzie też doskonałym dodatkiem do karnawałowych przekąsek, typu tartinki czy kanapeczki na jeden kęs. Pasta z tuńczykiem Składniki: 1 puszka tuńczyka w oleju 200 g białego sera 1 duża łyżka majonezu 2 jajka na twardo 1 łyżka posiekanych kaparów sól pieprz
Kulinarne przygody GatityDziś kolejna odchudzona propozycja, tym razem będzie to przepis na lekką pastę rybną przygotowaną na bazie chudego białego sera. Taka pasta to idealna propozycja na dietetyczne śniadanie lub szybką i zdrową przekąskę w ciągu dnia. Pastę przygotujemy w dosłownie 2 minuty. Pasta rybna w wersji light Składniki: 1 wędzona makrela o wadze 250 g 400 g białego chudego sera(...)łyżki posiekanego szczypiorku Wykonanie: Makrelę obieramy ze skórki i ości, wkładamy do miski i rozdrabniamy widelcem., dodajemy pozostałe składniki. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kosteczkę, dodajemy do pasty i wszystko dokładnie mieszamy
Kulinarne przygody Gatitysię ją przygotowywać tak, aby była lekka i pełna smaku . Już kiedyś pisałam Wam o tym, że rzadko jadam wędliny na kanapki, za to często przygotowuję sobie przeróżne fasolowe pasty. Dziś przedstawiam Wam przepis na kolejną z nich - cudownie pachnącą suszonymi pomidorami i tymiankiem pastę z czerwonej fasoli. Pasta ma mocny aromat suszonych pomidorów. Jeżeli wolelibyście łagodniejszy smak - zamiast(...)oleju spod pomidorów użyjcie zwykłej oliwy. Ta pasta świetnie komponuje się ze świeżymi warzywami albo żytnim pieczywem . Mam nadzieję, że posłuży Wam do przygotowania niezliczonych śniadań, przekąsek i podwieczorków, a zapakowana do słoiczka znajdzie zastosowanie nawet na wiosennym pikniku:) P.s. Do przygotowania dzisiejszej pasty użyłam suszonych pomidorów Ponti, które otrzymałam do wypróbowania od firmy Indexfood , dlatego dzisiejszy wpis oznaczyłam
Chilli Czosnek i OliwaPasta z selera. Pasta selerowa. Mało kto przedkłada liście selera nad korzeń. Często liście zostają wyrzucone po odcięciu korzenia, bo co można robić z tymi liśćmi? A liście selera są bogate w witaminy i sole mineralne. Mają też działanie przeciwzapalne, są moczopędne i redukują poziom złego cholesterolu, oraz obniżają ciśnienie krwi. Seler wspomaga też trawienie, polecany jest w kuracjach odchudzających(...)Można liście selera wysuszyć lub zamrozić, można je potem wykorzystać do sporządzania naparów ziołowych i jako dodatek do potraw. Dzisiaj proponuję przygotować pastę selerową ze świeżych liści selera. To świetna przyprawa bez dodatków, ulepszaczy, wzmacniaczy smaku. Pastę z selera zamknęłam w słoiczku. Może służyć jako dodatek do zup, sosów, zapiekanek, do kanapek. Pasta wymieszana z tartym parmezanem i mielonymi orzechami
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięTahini to pasta sezamowa bardzo popularna w kuchni krajów wschodniej części basenu Morza Śródziemnego (szczególnie krajów arabskich). Jest gęsta, orzechowa w smaku i ma o wiele więcej zastosowań niż zrobienie hummusu. Możecie kupić ją w niektórych sklepach, ale ja polecam Wam przygotowanie pasty tahini w domu. We wpisie znajdziecie nie tylko przepis ze zdjęciami krok po kroku i garść porad(...)czego możecie ją wykorzystać. Przygotowanie tahini jest bardzo, bardzo proste - wystarczy zmielić ziarna sezamowe w robocie kuchennym, ewentualnie dodając trochę oleju czy oliwy, do powstania gładkiej pasty. Aby zrobić domową tahinę nie potrzebujecie jakiegoś super sprzętu. Mój malakser średniej klasy kupiony kilka lat temu poradził sobie z tym zadaniem doskonale. Przygotowanie domowej pasty tahini - na co zwrócić uwagę
Chilli Czosnek i Oliwahurtowni Vegamarket oprócz ostatnio opisywanych przez nas kaszek otrzymałyśmy także zestaw past orzechowych. Dzisiaj opiszemy Wam dwa słoiczki z kremem z orzechów włoskich, niby na pierwszy rzut oka takie same ale jeden był z dodatkiem KONOPI :P Wiadomo, który otworzyłyśmy jako pierwszy xD bez certyfikatu Nazwa: Pasta z orzechów włoskich / Pasta z orzechów włoskich z nasionami konopi Firma: Amandin(...)Skład: Pasta z orzechów włoskich : woda, syrop ryżowy*, orzechy włoskie* (22%), inulina*, substancja zagęszczająca (pektyna). Pasta z orzechów włoskich z nasionami konopi : syrop ryżowy*, woda, orzechy włoskie* (17%), inulina, konopia* (5%), substancja żelująca - pektyna. * Surowce ekologiczne. Masa netto: 330g Wartości odżywcze: Pasta z orzechów włoskich : 100g/375 kcal, tłuszcz – 14g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 1g, węglowodany – 57g w tym cukry
Candy PandasOstatnio była pasta rybna, swoją drogą bardzo nam smakowała. Dziś dla odmiany będzie pasta do kanapek tyle, że na bazie twarogu. Jeśli ktoś ma ku temu warunki proponuję zrobić twaróg samodzielnie. Pracy nie ma przy tym dużo, a smak zdecydowanie lepszy. Można też z powodzeniem użyć kupionego twarogu, ważne by był dobrej jakości. Do tego kilka dodatków i pasta gotowa(...)Małym nakładem pracy zyskujemy alternatywę do wędlin i żółtych serów ze sklepu. Przy odrobinie wyobraźni pastę można spożytkować nie koniecznie do kanapek. Pasta twarogowo -pomidorowa składniki: 250 g twarogu półtłustego 1 gałązka świeżej bazylii 8 kawałków suszonych pomidorów z zalewy mały ząbek czosnku sól, pieprz do smaku chilli w proszku Wykonanie: Suszone pomidory miksujemy z bazylia i czosnkiem. Dodajemy twaróg
Przysmaki Karolkiminut bez przykrycia, aż ser się roztopi, po czym włącz funkcję grilla 2-3 minuty aby się ładnie zarumienił. Podawaj zapiekankę natychmiast. Smacznego! English version Chicken, mushroom and spinach pasta bake (6 servings) Ingredients: 220 g pasta 1 onion, diced 1 teaspoon garlic, minced 300 g fresh or frozen spinach, cooked for 4 minutes in a microwave and drained(...)mozzarella cheese, shredded 2 teaspoons sugar 1/4 teaspoon provencal herbs salt and pepper to taste Preparation: Preheat the oven to 180 oC and grease medium baking dish. Cook the pasta according to package directions, until just before al dente. Drain the pasta and rinse with cold water. Saute the onions and garlic in olive or canola oil over medium high
karmelowyKilka głodnych osób do mnie przyszło, postanowilam je oszukać. I podałam im focaccię alla genovese z pastą francuską i z dodatkami. Tak bardzo chciałam zobczyć reakcję na bezmięsne mięso! Vege pasta francuska fantastycznie smakuje ze świeżym pieczywem. Za jej charakterystyczny smak i kremową konsystencję odpowiada musztarda, którą wykorzystano do stworzenia odpowiedniej kompozycji smakowej. Pasta jest bogata w białko roślinne(...)zawiera dodatek błonnika pokarmowego. Produkt został przygotowany z surowców niemodyfikowanych genetycznie. Posmarowałam pastą moja focaccię z dodatkiem ziaren tym razem, bez gruboziarnistej soli i rozmarynu. Przepis TUTAJ Dodatkowymi składnikami była sałata lodowa, marchewka, bazylia. Tyle. Aby nie zapeszyć smaku pasty francuskiej. Podałam i czekalam na reakcję... Zapytano mnie jaki to pasztet albo jakie smarowidło bo fajnie smakuje. Dzieci bynajmniej
Z Kuchni Do KuchniTroszkę inna wersja pasty jajecznej. Wersja dietetyczna i to bez dodatku jogurtu, z którym mam przy paście złe doświadczenia. Jak tylko chciałam odchudzić trochę pastę jajeczną i zaczęłam częściowo dodawać jogurt naturalny, pasta zaczęła mi podchodzić wodą i wygląd jak i smak miała niezbyt zachęcający. Pewnie przygotowana na świeżo jest ok, ale ja zawsze przygotowuję wieczorem, tak by była(...)książce Marty Grycan Moja Dolce Vita. I w pełni mnie ten przepis satysfakcjonuje. Nawet mała ilość majonezu i zmiksowanie (a nie poduszenie, jak dotychczas robiłam) gwarantuje iż tak przygotowana pasta wcale nie jest sucha, jak mogłoby się wydawać. Jest dość puszysta i bardzo smaczna. Tak więc polecam, idealna na jesienne śniadanie, do tego pełnoziarnista kanapeczka (przepis już niebawem), trochę pesto
Smaczne ZdrowePotrzebujesz zaledwie trzy składniki: garść cierpliwości, mocny blender i sezam... Tahini, tahina, pasta sezamowa - te trzy nazwy oznaczają jedno i to samo: pyszny składnik arabskiej kuchni, bez którego nie istniałby hummus czy turecka chałwa. Idealna pasta musi być gładka, a konsystencja tak naprawdę zależy od upodobania konsumenta. Wiele razy kupowałam tahini w sklepie z żywnością orientalną. Nagle zachciało mi się(...)hummusu, a bez tahini nie ma o nim mowy. W okresie wakacyjnym, do połowy września przebywam w moim małym miasteczku, gdzie znalezienie pasty sezamowej graniczy z cudem. Już szybciej jest kupić sezam i zrobić ją samodzielnie. Panują spory, w których konfrontują się miłośnicy sezamu łuskanego i niełuskanego. Ten drugi zawiera prawie dziesięć razy więcej wapnia aniżeli ten pierwszy
W kuchni Karmel-itkiŚwięta za tydzień, wiec czas najwyższy na jakieś pyszne przepisy które będzie można wykorzystać. :-) Dziś mamy dla Was trzy pasty do jajek, wszystkie na bazie naturalnego serka do smarowania, więc zdrowo i lekko. :-) Przepisy są proste, wiec idealne na ten okres w którym czasu ciągle jest za mało. Pierwszą z nich i tą która przemawia do naszych kubków smakowych najbardziej(...)jest: Pasta z suszonymi pomidorami Składniki: 100g serka naturalnego 4 suszone pomidory w zalewie 0,5 cebulki pieprz odrobina soli (my polecamy himalajską) zioła prowansalskie Pomidory i cebulę kroimy w drobną kostkę i wrzucamy na rozgrzaną patelnię (oliwa nie jest potrzebna, pomidory są w zalewie więc nic się nie przypala :-), podduszamy ok 10 minut. Kiedy przestygną, dodajemy do nich resztę
kuchnia do kwadratuPasty do chleba do dobra alternatywa dla wędlin czy innych dodatków. Są ekonomiczne i można za każdym razem przygotować smarowidło o innym, niepowtarzalnym smaku. Tym razem do klasycznej pasty jajecznej dodałam pomidory w różnej postaci. Taka czerwonawa pasta bardzo nam zasmakowała. Doskonała jest też Pasta jajeczna z tuńczykiem albo Pasta z jajek i szynki a dla Tych co wolą(...)można przygotować na przykład Pastę serową ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Smaczna Pyzasię do kanapek, pokrojony w plastry jest świetnym składnikiem sałatek. Jeśli równo go przekroimy na pół to jego skórka nadaje się jako „miseczka” do serwowania wszelakich sałatek, past i innych przystawek. Awokado to podstawowy składnik pikantnej meksykańskiej pasty guacamole. Ja postanowiłam awokado wykorzystać do faszerowania Wielkanocnych jajek. Na blogu istnieje sporo przepisów na faszerowane jajka, między innymi polecam(...)faszerowane dla dzieci – myszki z sera Jajka faszerowane wędzonym łososiem Jajka faszerowane zielonym kremem Jajka faszerowane farszem z szynki Jajka z domowym majonezem i rzeżuchą Pyszne Wielkanocne Jajka faszerowane pastą z awokado i szynką składniki: 4 jajka ugotowane na twardo 1/2 dojrzałego awokado 1 łyżka sosu majonezowego wiosennego Winiary sól i pieprz do smaku 1/2 łyżeczki soku z cytryny siekany
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięgonią się z myślami. Wydmuszki turlają się po stole, czekają na pomalowanie. Słońce oświetla zamyślone twarze. Wielkanocne przepisy, których i tak pewnie zbyt wiele nie będzie, rozpocznę od publikacji pasty do jajek, ale nie wegetariańskiej tym razem. Według domowników ma delikatny smak, łagodna i pasująca do jajek. Ocena pozytywna :] JAJKA Z PASTĄ SURIMI. /przepis własny/ na nadzianie 10 jajek(...)następnie obieram, przekrawam na pół i wyciągam żółtko. Odstawiam. Paluszki surimi kroję na mniejsze kawałki. Wrzucam do wysokiego naczynia pokrojone paluszki, koperek, dodaję majonez i musztardę. Wszystko miksuję na pastę za pomocą blendera. Jeśli masa jest zbyt sucha, dodaję nieco majonezu i ponownie zmiksować. Ewentualnie doprawić do smaku. Takprzyrządzoną pastą nadziewam połówki jajek ( samo białko ) Wskazówka: Zaczynam od małej ilości
W kuchni Karmel-itki