szklanki czerwonej soczewicy 1/4 szklanki czerwonej fasoli 3 łyżki rodzynek 3 łyżki słonecznika łuskanego 2 garści makaronu w typie Spätzle 1 mała papryczka chili 1 łyżka stołowa zielonej pasty curry oliwa z oliwek pęczek szczypiorku tymianek, kurkuma, pieprz Zaczynamy od kaszy, którą zalewamy wrzącą wodą lub tak jak my to robimy, bulionem warzywnym. Wtedy do gorącej wody dodajemy(...)warzyw, więc takie też polecamy. Trzeba czuć co się je :) Rozgrzewamy 2-3 łyżki oliwy i wrzucamy paprykę, seler, słonecznik i rodzynki. Chwilę dusimy i dodajemy czubatą łyżkę zielonej pasty curry. Przesmażamy razem przez chwilę i dolewamy wodę, aby składniki udusiły się dobrze z pastą curry. W tym momencie dodajemy też soczewicę. Dosypujemy tymianek i pieprz. Makaron już powinien być
vegetanieKażdy zapewne zna pasty kanapkowe. Dziś chcę wam dać przepis na bardzo prostą ale jakże smaczną pastę jajeczną. Doskonała na śniadania na kanapki do pracy, do szkoły ! Ten przepis jaki i inne można znaleźć w lewym bocznym pasku! Pasta Jajeczna Gotowa pasta smacznego! Składniki: 5 jajek pół ogórka zielonego 1 łyżeczka masła pęczek szczypiorku
Sprawdzone przepisy kulinarnekupione latem na targu i pachnące słońcem pomidory czy ogórki. Niestety wciąż trwa zima i sezonowe warzywa jak buraki, bataty, seler czy marchewka, która jest naszą dzisiejszą bohaterką dnia. Pasta z ugotowanej na parze marchwi z dodatkiem tahini i czosnku nada koloru waszym kanapkom, ale sprawdzi się też znakomicie jako dip na przyjęciu. Połączenie słodkiej marchewki z orientalnymi przyprawami(...)wyrazistą w smaku pastą sezamową z pewnością posmakuje wszystkim tym, którzy lubią przywoływać smaki poznane na wyjazdach w dalekie kraje. Spróbujcie sami, przepis jest bardzo prosty. Pasta z marchewki z tahini Składniki: 4 marchewki, 2 ząbki czosnku, 1 łyżka tahini, 1/2 łyżeczki kuminu mielonego, 1/2 łyżeczki kardamonu mielonego, 1/2 łyżeczki soli. Przygotowanie: 1. Marchew obrać i ugotować
Pełna LodówkaOmlet z serem, a do tego grzanki z pastą z pomidorów to doskonałe danie na śniadanie jak i na kolację. Wykonanie jest proste i zapewniam, że nasyci największych głodomorów. Omlet: 4 jajka 100 g sera żółtego np. Ementaler pieprz sól olej do smażenia Pasta z pomidorów: 3 - 4 pomidory 1 łyżeczka tymianku 1/2 łyżeczki mielonego kminku(...)łyżeczki cukru pieprz sól 1 łyżka oleju Grzanki: 2 -3 kromki pieczywa tostowego Przygotowanie pasty z pomidorów: Pomidory obrać ze skórki (włożyć na chwilę do wrzątku lub do mikrofali, skórka łatwiej zejdzie), wydrążyć pestki z sokiem i pokroić w drobną kostkę. Do rondelka włożyć pomidory, dodać olej i przyprawy, gotować na wolnym ogniu aż zmiękną, pod koniec dodać pieprz
Kuchcik gotujeBazą tej niezwykłej zupy jest pasta sporządzona z roztartych w oleju sojowym: trawy cytrynowej, szalotki, kłącza galangalu, chili, czosnku, suszonych krewetek oraz liści i soku limonki. Gotową pastę możecie kupić za kilka złotych w sklepie z orientalną żywnością. D dodaje się kilka łyżeczek na garnek. Zupę tom yum możecie spotkać w różnych wersjach - z krewetkami, z kurczakiem(...)krewetkami i bez mleczka kokosowego. Dodaję ziarna kukurydzy ze świeżej kolby, a podaję z makaronem ryżowym. Imbir (po lewej) i galangal Składniki (na średniej wielkości garnek): 2-3 łyżki pasty tom yum 2 łodygi trawy cytrynowej 3 liście limonki (kaffiru) 1 szalotka kilka pochwiaków (jeśli ich nie dostaniecie, dodajcie inne grzyby, np. mun lub shitake) sok z połowy limonki
W SMAKzakwasie Czas przygotowania: 15 minut Składniki: 1,5 szklanki soku (zakwasu) z buraków 700 g surowych buraków 2 szklanki wody 1/2 łyżeczki cukru 1 łyżka domowej warzywnej pasty bulionowej lub bulionowej pasty mięsnej sól pieprz Wykonanie: Buraki myjemy, obieramy ze skórki, kroimy w kawałki i wyciskamy z nich sok w sokowirówce. Do garnka wlewamy zakwas(...)buraków i wodę. Dodajemy pastę bulionową i przyprawy. Doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy ogień i gotujemy na małym ogniu przez 5 minut. Uwaga: Ilości zakwasu podaję w przybliżeniu, bo nie każdy lubi kwaskowaty barszcz, możemy też dodać więcej wody, wszystko zależy do Waszego smaku. Jeśli nie posiadacie pasty bulionowej barszcz można też przyprawić domową vegetą
Kulinarne przygody Gatitypasta to kolejny smak dzieciństwa. Mama często robiła taką pastę. Wczoraj na kolację kanapki z nią zjadła moja córka:) Prosta i szybka do wykonania. Kanapki z pastą jajeczną można zjeść na śniadanie i na kolację. Składniki: 3 jajka 1 łyżka posiekanego szczypiorku kawałek (nieduży) cebuli 1 łyżeczka masła sól pieprz Jajka ugotować na twardo (żeby ładnie się obrały - gorące wyjąć(...)bieżącą, bardzo zimną wodę i jednocześnie obierać) Do salaterki przełożyć jajka, dołożyć masło, posiekany szczypiorek i cebulkę, przyprawić Wszystkie składniki rozgnieść widelcem jak najbardziej się da Ponieważ bezpośrednio do pasty dołożone jest masło, to już nie ma potrzeby smarować pieczywa. Jednak jeśli ktoś lubi - może masła jeszcze użyć dodatkowo na chleb czy bułki Można podawać z pomidorem, ogórkiem lub innym
www.szczesliwakuchnia.blogspot.comciepło jak i na zimno. Przekąski na francuskim cieście ******** Pomidory z bazylią na francuskim cieście SKŁADNIKI: ciasto francuskie pomidor podłużny bazylia suszona bazylia świeża czerwona pasta curry PRZYGOTOWANIE: Ciasto francuskie rozwijamy, smarujemy całość czerwoną pastą curry, a następnie posypujemy suszoną bazylią. Pomidorka kroimy w cienkie plasterki i układamy na cieście robiąc przerwy między plastrami by pokroić ciasto(...)Kindziuk na francuskim cieście SKŁADNIKI: ciasto francuskie Kindziuk 50 g czerwona pasta curry zioła prowansalski papryka słodka PRZYGOTOWANIE: Ciasto francuskie rozwijamy i smarujemy czerwoną pastą curry, następnie układamy plastry kiełbasy kindziuk. Ciasto przekrawamy na małe kwadraciki mieszczące plastry kiełbasy, przekładamy na blaszkę wyłożona papierem do pieczenia. Całość posypujemy papryką i ziołami prowansalskimi. Pieczemy w nagrzanym
Kulinarny Świat Konczi i SzpileczkiDziś w Naszym poniedziałkowym cyklu wiosenna pasta kanapkowa. Pasta ta jest przygotowana na bazie serka i kolorowych papryk. Robię takie pasty bardzo często i dodaję do nich bądź odrobinę majonezu bądź w wersji light jogurt naturalny, który również świetnie współgra z całością. Wiosenna pasta serowa Składniki: 300 g serka śmietankowego 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 1/2 papryki
Kulinarny Świat Konczi i SzpileczkiDziś szybki i prosty do przygotowania przepis z wykorzystaniem filetów z makreli w sosie pomidorowym. Bardzo lubię wszelakie pasty rybne, a przygotowując ją w jajkach, możemy podać ją zarówno na kolację, jak i na przystawkę. Pasty takie robię często, ale pierwszy raz dodałam do niej rzodkiewkę i bardzo spodobał mi się ten smak. Jajka z nadzieniem rybnym SKŁADNIKI(...)zapewnia producent konserwę wyprodukowano bez dodatku cukru, a w jej składzie filet z makreli stanowi 50 procent. Smak całości jest bardzo dobry, świetnie komponuje się w różnych pastach, a ja najbardziej lubię makrelę w sosie pomidorowym w paście jajecznej, lub po prostu jeść prosto z puszki
Kulinarny Świat Konczi i SzpileczkiProsto, szybko..a jak smacznie...do tej surówki użyłam oleju lnianego , który zazwyczaj kojarzy się z dietą Dr Budwig i pastą z białego twarogu.. mix sałat ogórek zielony pomidor cebula sól, pieprz olej lniany LENVITOL Ogórka, pomidora i cebulę pokroić, dodać do sałaty .Posypać solą, pieprzem, wymieszać.Polać olejem. Olej lniany LenVitol ® powstaje tradycyjną metodą(...)roku życia – 5 ml (ok. 1 łyżeczka), dorośli – od 30 do 60 ml (ok. 2-4 łyżek stołowych) dziennie w trakcie posiłków. LenVitol ® można spożywać w postaci pasty z chudym białym serem. W tym celu należy zmiksować olej lniany z 12,5 dkg chudego białego sera z dodatkiem chudego kefiru bądź jogurtu. Olej z serem należy miksować do momentu
Moje domowe kucharzenieoddzielone od siebie 5 ząbków czosnku, drobno posiekane 1 szklanka bulionu drobiowego 450 g mielonego mięsa wieprzowego (lub innego ulubionego) 3/4 szklanki mleka 150 g koncentratu pomidorowego 3 łyżki pasty z papryki chilli (lub 1/2 łyżeczki mielonego chilli) 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka cukru 2-3 zielonych papryczek chilli, pokrojonych w plasterki w plasterkach sól i pieprz do smaku(...)pieprzem, po czym smaż około 8 minut aż mięso przestanie być surowe i wmieszaj posiekane chilli. Wlej mleko, zwiększ ogień i gotuj aż połowa odparuje. Dodaj koncentrat pomidorowy, pastę chilli, sos sojowy, cukier, i resztę bulionu. Smaż aż sos zacznie gęstnieć, przez 5-7 minut. Dopraw jeżeli to konieczne. Zdejmij danie z ognie, wmieszaj makaron i podawaj posypane sezamem
karmelowymleczko kokosowe light) 125ml wywaru z warzyw lub kurczaka 1 średnia cebula, pokrojona w piórka 1 dymka, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, pokrojone w plasterki 2 łyżki zielonego curry (pasta do kupienia w dziale „kuchnie świata”) 1 łyżeczka świeżego startego imbiru 1 zielona papryczka chilli 1 łyżeczka pasty z trawy cytrynowej (pasta do kupienia w dziale „kuchnie świata”) ½ łyżeczki cukru(...)imbir -smażymy około minuty. Następnie dodajemy zielone curry, smażymy kolejne 2-3 minuty. 2. Wlewamy bulion, mleczko kokosowe, dodajemy paprykę, kolendrę i doprowadzamy do wrzenia. 3. Wrzucamy kurczaka, dodajemy pastę z trawy cytrynowej, cukier i gotujemy, co jakiś czas mieszając, aż mięso będzie miękkie. 4. Pod koniec gotowania dodajemy sos rybny i sok z limonki. Mieszamy, gotujemy jeszcze przez około
My Culinary Artkiedy podszepnął mi pomysł na tartę z kozim serem i jeżynami, ale chwała mu za to. Gdy więc zobaczyłam te crostini, wiedziałam już, że jeżynowe masło zamienię na jeżynową pastę z kozim serem - i chwała mi za to;) Nie mam pojęcia co Wam przychodzi teraz do głowy, ale jeśli jest to chęć na choć jedno z tych jeżynowych wcieleń(...)krainy mirabelek - pamiętasz pytałaś mnie kiedyś o jeżyny i co z nich zrobić jeśli ma się ich dużo, za dużo. To moja druga odpowiedź:) CROSTINI Z JEŻYNOWĄ PASTĄ Z KOZIM SEREM opakowanie twarożku koziego ok. 1/3 szklanki jeżyn - ilość zależy od wielkości jeżyn szczypta pieprzu szczypta soli łyżeczka miodu kilka jeżyn do ozdoby bagietka oliwa z oliwek świeży tymianek Jeżyny
KUCHARNIAUwielbiam awokado- jego smak i kolor - w pastach, sałatkach, koktajlach albo pokrojone z innymi dodatkami na kanapkach. Najprostszą pastą jest guacamole - tu moja jej wersja podstawowa :) SKŁADNIKI 1 dojrzałe awokado 1 łyżka oliwy 2 łyżeczki soku z limonki (lub cytryny) 1 ząbek czosnku sól, pieprz PRZYGOTOWANIE Awokado obieramy i rozgniatamy widelcem. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek,oliwę
Moje Kuchenne Rewelacje